ကျပ်ငရုတ်ကောင်း: အဘယျသို့နှင့်မည်သို့လျှောက်ထားရန်

ကျပ်ငရုတ်ကောင်း - ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အသားနှင့်ဆန်ပါဝင်ပါသည်တစ်ခုအံ့သြစရာပန်းကန်။ အများဆုံးကိစ္စများတွင်ပြုလုပ်အပါအ, မုန့်နှင့်ဝက်အူချောင်းအမျိုးမျိုးမပါဘဲတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ သို့သော်တစ်ခါတစ်ရံတွင်ကအနည်းဆုံးနေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာတစ်ဦးအလင်းသုပ်ပိုပြီးကျေနပ်စရာဖြစ်လာသည်ဖြည့်စွက်ရန်နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါလိမ့်မည်။ အဘယ်အရာကိုကျပ်ငရုတ်ကောင်းတင်သွင်းဘယ်သို့ရနိုင်သနည်း သင်ဤဆောင်းပါးကနေလေ့လာသင်ယူပါလိမ့်မယ်ဒီမေးခွန်းအတွက်အဖြေ။

အဏ္ဏဝါဂေါ်ဖီထုပ်သုပ်

အလင်းနှင့်ကျန်းမာသုပ်ဿုံဖြည့်စွတ် အသားနှင့်အတူကျပ်ငရုတ်ကောင်း နှင့်သင့်ပုံကိုထိခိုက်နစ်နာစေမည်မဟုတ်။ အစားအစာပြင်ဆင်ထားရန်ကျနော်တို့ကိုသုံးပါလိမ့်မယ်:

• Laminaria - 300 ဂရမ်။
• တဦးတည်းမုန္လာဥနီ။
• ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း။
• တဦးတည်းသခွားသီး။
• ကြက်သွန်နီ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 30 ml ။
• မုန်ညင်း - တဦးတည်းလက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။
• မဆိုလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်။

တစ်အရသာနဲ့အလင်းသုပ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

• စတင်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆက်ဆံပါ။ သူတို့ကစင်ကြယ်ခြင်းနှင့်ရေကို run အောက်မှာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
• ကြက်သွန်နီပါးပါး strips တွေထဲသို့တစ်ဝက်ကွင်းများနှင့်ငရုတ်ကောင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။
• အလွန်ချော grater အပေါ်သခွားသီးနှင့်မုန်လာဥနီပွတ်။
• နက်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာပင်လယ်ကိုက်လန်နှင့်ပြင်ဆင်ထားအစားအစာများကိုရောမွှေပါ။
• အဆိုပါအဆာအဘို့, မုန်ညင်း, ဆီ, ဆား, နံ့သာမျိုးကိုရောမွှေပါ။ သုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားလောင်းနှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။

ကျပ်ငရုတ်ကောင်းအစေခံဖို့ကိုဘယ်လိုအကောင်းဆုံး? ကျနော်တို့သီးခြားစီတင်သွင်းတစ်ပန်းကန်နှင့်အပါအအပေါ်မှာထားရန်အကြံပြုပါသည်။ ထို့နောက်တစ်ဦးချင်းစီပါဝင်သူညစာပန်းကန်သုပ်ဖြည့်ပါသို့မဟုတ်စွန့်လွှတ်နိုင်ပါလိမ့်မည်။

ဒိန်ခဲနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးဆန်

တချို့ကချက်ပြုတ်နည်းများ stuffing ငရုတ်ကောင်းသာအသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက်အသုံးပြုဗိုလ်ခြေအကြံပြုအပ်ပါသည်။ တာဝန်ထမ်းဆောင်ကျပ်ငရုတ်ကောင်းဘာတွေလဲ ဤကိစ္စတွင်အတွက်? သငျသညျအရသာဆန်အပါအကျနော်တို့ကိုအောက်တွင်ဖော်ပြရန်သောစာရွက်ပွငျဆငျနိုငျပါတယျ။

လက်ျာထုတ်ကုန်:

• ဆန်ဖြူ၏တစ်ဦးကဖန်ခွက်။
• ထောပတ် - သုံးဇွန်း။
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိဇွန်း။
• ခက်ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်။
• ဆားနဲ့မြည်းစမ်းဖို့ငရုတ်ကောင်း။

အပါအစာရွက်အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည်:

• ရေတစ်ပြီနောက်ဟင်းတဦးတည်းလီတာအတွက်ပြုတ်, အဲဒီနောက်ကောင်းစွာဆေးကြောဆန်ကိုဗတ္တိဇံ။ တဆယ်မိနစ်ခန့်အကြာတွင်တစ်ဦး colander နှင့်ယိုစီးမှုအတွက် grit လှန်လိုက်ပါ။
• ဒယ်အိုးအပူ, ပြီးတော့ရေနံနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိကချိတ်ဆက်ပါ။
• ဒီဆော့စ်၌သင်တို့၏ပုံ Send ပြီးတော့ခဏကချက်ပြုတ်။

အလွန်အဆုံးမှာပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်အပါအ add ကိုထပ်ထုတ်ကုန်ရောမွှေပါ။

ဟနျဂရေီအပါအ

တာဝန်ထမ်းဆောင်ကျပ်ငရုတ်ကောင်းဘာတွေလဲ? ဤကိစ္စကိုပဲချက်ပြုတ်ဖို့သင်ယူနေကြသူအများအပြားအိမ်ရှင်မမှစိုးရိမ်စရာဖြစ်ပါတယ်။ ကျနော်တို့အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံနှင့်ငရုတ်ကောင်း၏အဓိကသင်တန်းဘက်ပန်းကန်ဖြည့်စွက်ရန်သင့်အားဖိတ်ခေါ်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• နှစ်ဦးကအဝါရောင်ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း။
• အစိမ်းရောင်ပဲ 300 ဂရမ်။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏ 30 ml ။
• တဦးတည်းထုံး။
• မြေပြင် paprika နှစျယောကျလက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
• လတ်ဆတ်သော parsley ၏ 50 ဂရမ်။

ဟနျဂရေီစာရွက်အပါအဤနေရာတွင်ရရှိနိုင်ပါသည်:

• ငရုတ်ကောင်းလျှော်မျိုးစပါးနှင့် partitions ကိုဖယ်ရှားပစ်ပါ, အဲဒီနောက် strips တွေထဲသို့ခုတ်ဖြတ်။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတစ်ကြော်ဒယ်အိုး Preheat ကြောင့်ထဲသို့ပြင်ဆင်ထားဟင်းသီးဟင်းရွက်များပေးပို့ပါ။ အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံအဖြစ်ထားပါ။
• ထုတ်ကုန်အလုံအလောက်ပျော့ဖြစ်လာတဲ့အခါ, တဦးတည်းထုံးများနှင့် paprika တစ် zest နှင့်ဖျော်ရည်ထည့်ပါ။

တစ်မိနစ်လျှင် minced parsley နှင့်အတူချက်ပြုတ်ရောထွေးဟင်းသီးဟင်းရွက်များအထိပါပဲ။ အဆင်သင့်အပါအနှင့်ကအဓိကဟင်းမှကျွေးသောနိုင်ပါသည်။

ကျပ်ငရုတ်ကောင်းအဘယ်အရာကိုအစေခံ? ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်မှိုတစ်ဦးကအခြမ်းပန်းကန်

သင့်ရဲ့အဓိကသင်တန်းညစာဖြည့်စွတ်ဧည့်သည်များအံ့သြဖို့လှပသောဒီဇိုင်း။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့စာရွက်အညီမီးဖိုအတွက်ကင်ပေါ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်မှိုဖုတ်ဖို့ကြိုးစားပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မှို - တစ်ဆယ်။
• ခရမ်းချဉ်သီး - သုံး။
• Courgettes - နှစ်ခုအပိုငျးပိုငျး။
• အာလူး - သူတို့ထဲကလေး။
• ခရမ်းချဉ်သီး - နှစ်ခုအပိုငျးပိုငျး။
• သံလွင်ဆီ။

လှော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စာရွက်အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည်:

• အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုလျှော်သူတို့ကိုကြီးမားသောကွင်းခုတ်ဖြတ်။
• Nanizhite skewers အပေါ် workpiece နှင့်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်သူတို့ကိုနေရာ။
• နာရီဝက်များအတွက်ကင်အောက်မှာကွတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ အခါအားလျော်စွာအညီအမျှသွေ့ခြောက်အားလုံးထုတ်ကုန်ငှါ, "kebabs" ကိုဖွင့်ဖို့မေ့လျော့တော်မမူပါနှင့်။

ဘယ်လိုလှပသောတည်းခိုငရုတ်ကောင်းကျပ်? ရုံတစ်ပန်းကန်ပေါ်ကိုထုတ်ကိုဖွင့်ခြင်း, လာမယ့်ထား skewers သူမ၏ဟင်းသီးဟင်းရွက်များလှန်းထားသည်။

အရသာရှိတဲ့ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်

ဒါကြောင့်သင်ကကျပ်ငရုတ်ကောင်းချက်ပြုတ်။ အဘယ်အရာကိုကကျေနပ်စရာနှင့်အရသာရှိတဲ့မုန့်ညက်ကျွေးမွေး? ငါတို့သည်သင်တို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူတစ်မူရင်းခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်လုပ်အကြံပြုအပ်ပါသည်။ ဒီပန်းကန်အဘို့အသင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• သံလွင်ဆီ၏လေးဇွန်း။
• နှစျခုမုန်လာဥနီ။
• နှစ်ဦးကိုအလတ်စားကြက်သွန်နီ။
• ကြက်သွန်ဖြူရှစ်လေးညှင်းပွင့။
• စမုန်ဖြူ၏ Bundle ကို။
• သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်အတွက်စည်သွတ်ခရမ်းချဉ်သီး၏ဘဏ်။
• ဆား။

ငံပြာရည်စာရွက်အောက်တွင်တွေ့မြင်:

• သေးငယ်သောဒယ်အိုးထဲမှာသူတို့ကိုကြော်ဖြစ်လျှင်, ကြက်သွန်နဲ့ကြက်သွန်ဖြူခုတ်။
• မိနစ်အနည်းငယ်ပြီးနောက်သူတို့ကိုခြစ်မုန်လာဥထည့်ပါ။
• အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များတင်ဒါများမှာအခါ, ဒယ်အိုး, ခရမ်းချဉ်သီး, ဆား, နံ့သာ၌ထား၏။

နာရီဝက်အဘို့အနိမ့်အပူကျော်ငံပြာရည်ကိုပြုတ်။

ရိုင်းဆန် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ

အဘယျသို့အပါအငရုတ်ကောင်းမှိုနှင့် minced အသားနှင့်အတူကျပ်တာဝန်ထမ်းဆောင်? ဒီပန်းကန်နှင့်အတူကောင်းစွာဆန်နှင့်ပေါင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များတတ်၏။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ရိုင်းဆန် - 50 ဂရမ်။
• ဆလရီ - အမြစ်၏ထက်ဝက်။
• တဦးတည်းခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း။
• ကြက်သွန်နီ။
• တဦးတည်း leeks ။
• အပူပိုင်းဝိုင်ဖြူ - 100 ဂရမ်။
• လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏စည်း။
• ဆားနဲ့ အဖြူငရုတ်ကောင်း။
• သံလွင်ဆီ။

တစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အရသာရှိတဲ့ဘက်ပန်းကန်အဘို့အကြော်:

• ဆားရေထဲမှာနူးညံ့သောအထိဆန်ပြုတ်။
• ဆလရီ, အခွံနှင့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။
• မျိုးစပါးကနေအခမဲ့အပေါ်သို့ခုန်ပြီးတော့ Cube သို့ဖြတ်ငရုတ်ကောင်း။
• တစ်အပူဒယ်အိုးထဲတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ငါးမိနစ်အလတ်စားအပူကျော်သူတို့ကိုချက်ပြုတ်။
• သတ်မှတ်ထားသောအချိန်ကုန်ဆုံးသည့်အခါ, ကုန်တယ်ကြက်သွန်ကွင်း (နှစ်ဦးစလုံး) နှင့်ထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ထည့်ပါ။
• ဆားအစားအစာများနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီသူတို့နှင့်အတူဒယ်အိုး, ရာသီသို့စပျစ်ရည်ကိုသွန်းလောင်း။
• ငါးမိနစ်အတွင်းဆန်နှင့်အတူရောထွေးဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။

အဓိကဟင်းအပါအဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်စားပွဲမှညစာဝတ်ပြုကြလော့။

ခရမ်းချဉ်သီး၏ဘေးထွက်ပန်းကန်

သငျသညျအကောင်းဆုံးကျပ်ငရုတ်ကောင်းတာဝန်ထမ်းဆောင်ဘာမသိလျှင်, သို့ဖြစ်လျှင်ဤရိုးရှင်းသောစာရွက်အာရုံစိုက်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အသေးစားခရမ်းချဉ်သီး - ရှစ်အပိုင်းပိုင်း။
• သံလွင်ဆီ - 150 ml ကို။
• ကြက်သွန်ဖြူ - ငါးလေးညှင်းပွင့။
• မြည်းစမ်းဖို့နဲ့ဆား-suneli hops ။

အပါအစာရွက်ကဒီမှာရရှိနိုင်ပါသည်:

• ခရမ်းချဉ်သီးရေဆေးနှင့်အထူတစ်စင်တီမီတာအကြောင်းကိုချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။
• အနာစိမ်း preform မိနစ် 20 ပေါင်း။
• ထို့နောက်ကြက်သွန်ဖြူစင်ကြယ်သောခုတ်ခြင်းနှင့်သံလွင်ဆီနှင့်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူကရောမွှေပါ။

စင်ကြယ်သောဖန်အိုးတလုံးထဲမှာခရမ်းနှင့်တစ်ဦးချင်းစီအလွှာထားတစ်သင်းလုံးကကစားသမားသွန်းလောင်း။ တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူပန်းကန်ပိတ်ပြီးနာရီပေါင်းများစွာများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပေးပို့ပါ။

စမုန်နက်နှင့်အတူအပါအ

ကျပ်ငရုတ်ကောင်း - အတော်များများကအိမ်ရှင်မရက်နှင့်အားလပ်ရက်များအံ့သြစရာပန်းကန်ချက်ပြုတ်။ အဘယ်အရာကိုကအရသာနဲ့ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာမုန့်ညက်ကျွေးမွေး? လွယ်ကူသောမွှေးစမုန်နက်နှင့်ပြည့်စုံပါကဖြည့်စွက်ဖို့ကြိုးစားပါ။

ထုတ်ကုန်:

• တစ်ခုမှာစမုန်နက်။
• ထောပတ် 10 ဂရမ်။
• သံပုရာဖျော်ရည်ကိုတစျခုဇွန်း။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဇွန်း။
• မေပယ်ရည်နှစ်ဇွန်း။
• ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်မြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုး။
• ခြောက်သွေ့သောဝိုင်ဖြူ 100 ဂရမ်။

အပါအစာရွက်အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည်:

• , ရပ်ကွက်သို့ကြက်သွန် Cut ဖြတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ခုတ်။
• စမုန်နက်ကကြော်ထို့နောက်ဒယ်အိုးထောပတ်နှင့်သံလွင်ဆီထဲမှာ join ။
• ကြက်သွန်နီ browned သည့်အခါ, သူ့ကိုစပျစ်ရည်နှင့်မေပယ်ရည်သွန်းလောင်း။
• ရာသီနံ့သာမျိုးနှင့်အတူပန်းကန်, ဆားထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နာရီဝက်အဘို့အပိတ်အဖုံးအောက်မှာချက်ပြုတ်။

စမုန်နက်၏ပြီးဆုံးအပိုင်းပိုင်းတစ်ပန်းကန်ပေါ်နေရာ, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်းများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။

သုပ်ကျပ်ငရုတ်ကောင်းမှတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်ဘာလဲ? ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဗားရှင်း

ကျနော်တို့လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ဘေးထွက်ပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်လွယ်ကူသောဆက်ကပ်။

လက်ျာထုတ်ကုန်:

• တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ် - 200 ဂရမ်။
• နှစျခုသခွားသီး။
• တဦးတည်းမုန္လာဥနီ။
• ဂျင်းအမြစ် - သုံးစင်တီမီတာ။
• ရေနံ။
• နံ့သာမျိုးနှင့်ဆား။
• ဆန်ရှာလကာရည် - နှစ်ဇွန်း။

သုပ်စာရွက်အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည်:

• သေးငယ်သောတုတ်သို့ဖြတ်သည့်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်သခွားသီးခုတ်။
• မုန်လာဥနီ "ကိုးရီးယား" grater အပေါ်ခြစ်။
• ဂျင်းထုခုတ်။
• အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေ, ဆား, နံ့သာ, ရေနံနှင့်ဆန်ရှာလကာရည်ကသူတို့ကိုထည့်ပါ။

အဆင်သင့်အလငျးကိုသုပ် crunchy ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, နှင့်ကအဓိကဟင်းနှင့်အတူစားပွဲမှတိုက်ကျွေးနိုင်ပါသည်။

အစိမ်းရောင်ပဲစေ့တွေဟာတစ်ရိုးရှင်းသောဘက်ပန်းကန်

ဒါကြောင့်သင်ကညစာကျပ်ငရုတ်ကောင်းများအတွက်ချက်ပြုတ်။ ဒီအရသာပန်းကန်အစေခံပိုကောင်းဘာလဲ? အကြှနျုပျတို့သညျကြှနျတျောတို့စာရွက်ကြိုးစားကြဖို့အကြံပြုလိုပါတယ်။ ထိုသို့အောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

• အစိမ်းရောင်ပဲ 300 ဂရမ်။
• တဦးတည်းအလတ်စားမုန္လာဥနီ။
• ကြက်သွန်နီ။
• ဇီယာစေ့။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။

အပါအစာရွက်ကဒီမှာရရှိနိုင်ပါသည်:

• ချက်ပြုတ်မုန်လာဥနှင့်ပဲစေ့တွေဟာသည်အထိပြုတ်, ပြီးတော့တစ်ဦး colander အတွက်ထုတ်ကုန်များကိုခေါက်။
• သံလွင်ဆီထဲမှာကြော်, ကုန်တယ်ကြက်သွန်, ထို့နောက်ချက်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကထည့်ပါ။
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအမွှေးအကြိုင်ပန်းကန်။

ထုတ်ကုန်များရောထွေးနှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူပဲမျိုးစုံ

သင်ကျပ်ငရုတ်ကောင်းချက်ပြုတ်င့်ပြီးနောက်အရေးပေါ်ဆိုတဲ့မေးခွန်းကိုနိုင်ပါသည်။ အဘယျသို့တင်ပြရန်? ဘယ်လိုပန်းကန်လုပ်ဖို့လည်းမိုးသည်းထန်စွာနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာအလုပ်မဖြစ်ခဲ့တာလဲ ငါတို့သည်သင်တို့ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူအလှဆင်ထားတဲ့လွယ်ကူသောဖြည့်စွက်ငရုတ်ကောင်းကိုဆက်ကပ်။

ဟင်းလျာများ၏ဖွဲ့စည်းမှု:

• အပူပိုင်းအဖြူပဲ - 500 ဂရမ်။
• ခရမ်းချဉ်သီး - နှစ်ခုနှင့်တစ်နှစ်ခွဲကီလိုဂရမ်။
• မုန်လာဥနီ - 300 ဂရမ်။
• ကြက်သွန်နီ - 250 ဂရမ်။
• သကြား - တဦးတည်းဇွန်း။
• ဆား - နှစ်ဇွန်း။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 75 ml ။
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို - နှစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း။

ကျနော်တို့ကအောက်ပါစာရွက်တစ်ဘက်ပန်းကန်လုပ်မည်:

• ရေအေးအတွက်နေ့ချင်းညချင်းပဲစုပ်ယူထားသည်။ နံနက်ယံ၌ကား, အရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်အသစ်တစ်ခုတဦးတည်းသွန်းလောင်း။
• တစ်နာရီများအတွက်ပဲပြုတ်။
• ခရမ်းချဉ်သီးဆူရေနှင့်အတူမီးလောင်ဒဏ်ရာနှင့်သူတို့၏အသားအရေကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ပျော့ဖတ်တဲ့ Blender ၏အကူအညီဖြင့်စပါးကိုကြိတ်နေပါတယ်။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထဲမှာမုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီစင်ကြယ်သော, ထို့နောက်ဆန်ခါနဲ့ကြော်။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ပဲမျိုးစုံကိုပြင်ဆင်တဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာထည့်သွင်းခြင်း, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, ဆား, သကြားထည့်ပါ။

အခြားတစ်နာရီအစားအစာများကိုအတူတကွပြင်ဆင်ပါ။

ကြော်ကြက်သွန်ကွင်း

ဒီနေရာတွင်အလွယ်တကူနေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာချက်ပြုတ်အခြားမူရင်းဘက်ပန်းကန်တစ်စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။

လက်ျာထုတ်ကုန်:

• တဦးတည်းအလတ်စားကြက်သွန်နီ။
• ဒိန်ခဲ၏ 40 ဂရမ်။
• ဂျုံမုန့်ညက် 100 ဂရမ်။
• တစ်ခုမှာကြက်ဥအနှစ်။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဇွန်း။
• lager 200 ml ကို။
• ဆား။

Battery ကိုအတွက်ကြက်သွန်ကွင်းအဘို့အကြော်ကအရမ်းရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည်:

• ခြစ်ဒိန်ခဲ, ဟင်းရွက်ဆီ, ကြက်ဥအနှစ်, ဆား, ဘီယာနှင့်အတူမုန့်ညက်ရောမွှေပါ။
• ကွင်းသို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီ။
• မုန့်ညက်စီလက်စွပ်လိပ်, ထို့နောက် Battery ကိုအတွက်နှစ်နှင့်အပူဒယ်အိုးပေးပို့ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီပမာဏကြီးမားတဲ့အတွက် workpiece ကင်။

ထားပါ ကြက်သွန်ကွင်း ငရုတ်ကောင်းန်းကျင်နှင့်စားပွဲမှပန်းကန်ဝတ်ပြုကြလော့။

လတ်ဆတ်တဲ့အသုပ်

သငျသညျပြီးသားကျပ်ငရုတ်ကောင်းချက်ပြုတ်င်? အဘယ်အရာကိုစားပွဲပေါ်မှာမှဆောင်ကြဉ်းနေတဲ့ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အရသာရှိတဲ့ရယူထားသောပါသလဲ ဒါဟာလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အလွန်အရသာရှိတဲ့နဲ့ရိုးရိုးသုပ်ပြီးမြောက်ရန်ကြိုးစားပါ။

ထုတ်ကုန်:

• ဂေါ်ဖီထုပ် - 400 ဂရမ်။
• ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း။
• တဦးတည်းမုန္လာဥနီ။
• အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ။
• လတ်ဆတ်တဲ့ရှည်လျားသခွားသီး၏ထက်ဝက်။
• မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း။
• ရှာလကာရည်၏တစ်ခုမှာဇွန်း။
• သံလွင်ဆီ၏လေးဇွန်း။
• ဇီယာစေ့၏ထက်ဝက်လေဆာရောင်ခြည်။
• ဆား။

ကြော် အလင်းဆလတ် ကဒီမှာဖတ်ပါငရုတ်ကောင်းမှ:

• သေးငယ်သောဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရောထွေး, သူမ၏လက်အားကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ခြင်း, ဂေါ်ဖီထုပ်ဖျက်စီး။ လိုက်သည်ကိုရှာလကာရည်ဖြန်းများနှင့်တစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံများအတွက်တစ်ဦးတည်းကစွန့်ခွာ။
• သေးငယ်တဲ့ grater အပေါ်သန့်မုန္လာဥနီပွတ်။
• ပါးလွှာသော strips တွေငရုတ်ကောင်းနှင့်သခွားသီးခုတ်ဖြတ်။
• အစိမ်းရောင်ခုတ်။

နက်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာ, ပြင်ဆင်ထားအစားအစာများကိုရောမွှေနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသူတို့နှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။ သငျသညျပါဝင်ပစ္စည်းများစည်သွတ်ပြောင်းဖူး 100 ဂရမ်များ၏စာရင်းထဲတွင်ထည့်သွင်းရန်လိုပေမည်။

ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၏ဘေးထွက်ပန်းကန်

သင့်ရဲ့အဓိကပန်းကန်ဖြည့်စွတ်ဿုံကဖြည့်စွတ်ရန်လွယ်ကူအစားအသောက်များတွင်ဘက်ပန်းကန်။

သင့်အနေဖြင့်အောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

• ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - 500 ဂရမ်။
• အစိမ်းရောင်ပဲ - 200 ဂရမ်။
• မုန်လာဥနီ - 250 ဂရမ်။
• ကြက်သွန်ဖြူ - နှစ်ဦးကိုလေးညှင်းပွင့။
• သံလွင်ဆီ - နှစ်ဇွန်း။
• သံပုရာ၏ထက်ဝက်။
• parsley တစ်ခုမှာစည်း။
• အရသာအတွက်ဆား။

မည်သို့ရိုးရှင်းတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဘက်ပန်းကန်ချက်ပြုတ်ဖို့:

• ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကိုလျှော် florets သို့ disassemble ။
• ပဲမျိုးစုံ, ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်မုန်လာဥနီ, နူးညံ့သောသည်အထိပြုတ်။
• တစ်ဦး colander အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ခေါက်နှင့်အေးမြရေနှင့်အတူလောင်း။
• ဒယ်အိုးထဲမှာထားပြီးတော့ကြော်ဆီကြက်သွန်ဖြူနှင့်လုံးကိုပြင်ဆင်ထားထုတ်ကုန်။

တစ်ပန်းကန်ပေါ်အဆင်သင့်အပါအ, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ဖြန်းခြင်းနှင့်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။

ကြက်သွန်ပြင်သစ်ဘက်မှာပန်းကန်

အံ့သြစရာရိုးရာပြင်သစ်အစားအစာရုရှားကျပ်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူပေါင်းစပ်ထားသည်။ ကိုယ့်ကိုကိုယ်အဘို့ကိုကြည့်ပါနှင့်ကြက်သွန်တစ်အရသာဘက်ပန်းကန်ကိုပွငျဆငျ။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သကြားနှင့်သံလွင်ဆီ - နှစ်ဇွန်း။
• ပုလဲကြက်သွန်နီ - 300 ဂရမ်။
• ဆား - လေးပုံတစ်ပုံလက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
• ဝိုင်ဖြူ - နှစ်ဇွန်း။
• ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခြောက်သွေ့သော Rosemary - တဦးတည်းဖြစ်တော့။

အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောဖတ်ပါကြော်ပြင်သစ်အပါအ:

• ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းထဲမှာ, Rosemary နဲ့သကြားကိုနေရာချခြင်း, ရေနံလောင်း။ ထုတ်ကုန်များအလတ်စားအပူကျော်အပူ။
• အခါသကြားဒယ်အိုး peeled ကြက်သွန်နီအတွက်ထားတဲ့အညိုအရိပ်, ဆည်းပူးပါလိမ့်မယ်။
• စပျစ်ရည်ကိုထုတ်ကုန်ပစ္စည်းများအတွက်သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ရက်ရက်ရောရောငရုတ်ကောင်းသူတို့နှင့်အတူဖြန်း။

ထို့နောက်တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူအပူ, အဖုံးပန်းကန်ကိုချလှည့်ခြင်းနှင့်နူးညံ့သောအထိကြက်သွန်ချက်ပြုတ်။

လတ်ဆတ်တဲ့ရွှေဖရုံသီးနှင့် zucchini ၏သုပ်

သေဒဏ်စီရင်အတွက်ရိုးရှင်းတဲ့, ဒါပေမယ့်အလွန်အရသာရှိတဲ့အခြမ်းပန်းကန်ကျနော်တို့အောက်ပါထုတ်ကုန်လုပ်မည်:

• ရွှေဖရုံသီးနှင့် squash - 250 ဂရမ်။
• ဂေါ်ဖီထုပ် - 130 ဂရမ်။
• တဦးတည်းခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း။
• cilantro ငါးခု sprig ။
• parsley - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို - တစ်ဇွန်း။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - နှစ်ဇွန်း။
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းရောစပ်။

သုပ်စာရွက်ကဒီမှာရရှိနိုင်ပါသည်:

• က "ကိုရီးယား" grater နှင့်အတူရွှေဖရုံသီးနှင့် zucchini ၏ဇာတိပကတိအားဖြင့်ခုတ်။
• အဆိုပါဂေါ်ဖီထုပ်ခုတ်ခြင်းနှင့် strips တွေဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။
• ကြီးမားတဲ့သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာရှိသမျှကိုပြင်ဆင်ထားဟင်းသီးဟင်းရွက်များချိတ်ဆက်ပါ, တစ်ဦးလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။

သုပ်ရောထွေးနှင့်မွှေးရေနံနှင့်အတူကဖြည့်ပါ။

ဆောင်းတွင်းအဘို့အပဲမျိုးစုံနှင့်အတူသုပ်

သငျသညျကျပ်ငရုတ်ကောင်းချက်ပြုတ်ဖို့ချစ်ကြလျှင်, ထို့နောက်ကြိုတင်ထိုသူတို့အဘို့ရာသီအလိုက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အံ့သြဖွယ်ဘေးထွက်ပန်းကန်ကိုပွငျဆငျ။ အခုဆိုရင်သင်ပန်းကန်မှတက်ရဖို့ဒါမှမဟုတ်အဓိကဟင်းတစ်ဦးအပါအ file ကိုဘယ်လိုကျော်သူတို့ရဲ့ဦးနှောက်ထိန်သိမ်းဖို့အပိုအချိန်မရှိကြပါဘူး။ ဒါကြောင့်အောက်ပါထုတ်ကုန်များကို ပြင်ဆင်. :

• အပူပိုင်းပဲ - 500 ဂရမ်။
• မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီ - 500 ဂရမ်။
• ငရုတ်ကောင်း - 750 ဂရမ်။
• ခရမ်းချဉ်သီး Paste - 250 ဂရမ်။
• ရေ - 750 ml ကို။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 150 ml ကို။
• သကြား - နှစ်ဇွန်း။
• ဆား - တစ်ဇွန်း။
• မြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုး။

ကြော်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ preform အောက်တွင်ကြည့်ပါ:

• နေ့ချင်းညချင်းရေအေးအတွက်ပဲမျိုးစုံစိမ်ကြောင့်နံနက်များအတွက်အဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီတိုင်အောင်ပြုတ်။
• စင်ကြယ်ဆန်ခါနှင့်တစ်ဦးကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းအတွက်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူချိတ်ဆက်မုန်လာဥ။
• သူတို့ကိုလိုက်သည်ကို julienne ကြက်သွန်နီနှင့်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
• အသီးဖျော်ရည်၏တဦးတည်းလီတာရယူသကဲ့သို့ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, ရေနှင့်အတူမှေးမှိန်။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်မှလောင်းပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။
• သကြား, ဆား, ထောပတ်ထည့်ပါ။ အခြား 40 မိနစ်အနိမ့်အပူပေါ်ကွတ်အစားအစာများ။

Hot သုပ်စင်ကြယ်သောအိုးများနှင့်လိပ်တက်ပေါ်ထွက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ရုံးတင်စစ်ဆေးအပေါ်အချို့သောအရသာရှိတဲ့သုပ်စွန့်ခွာဖို့မေ့လျော့တော်မမူပါနှင့်။

ကောက်ချက်

ကျနော်တို့ကအသုံးဝင်ချက်ပြုတ်နည်းများကြှနျုပျတို့သညျဤဆောင်းပါး၌စုဝေးစေကြပြီရိုးရှင်းသောဘေးထွက်ဟင်းလျာများဖြစ်လိမ့်မည်မျှော်လင့်ပါတယ်။ အဆိုပါကျပ်ငရုတ်ကောင်းကွဲပြားခြားနားသောသုပ်, ပေါင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်ဆန်ဖြည့်စွတ်ကြိုးစားပါ။ ခဏတစ်ပြီးနောက်သင်တို့ရှိသမျှသည်သင်၏ဆွေမျိုးများနှင့်မိတ်ဆွေများကျေနပ်လိမ့်မည်ဟုစုံလင်ဘက်ပန်းကန်ကိုတွေ့လိမ့်မည်