ကြက်ဥချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

ထိုသို့ပိုပြီး banal ဥ, ပင်အများဆုံး inveterate ဘွဲ့ပြင်ဆင်ထားရန်တတ်နိုင်သောတဦးတည်းဖြစ်နိုင်ကြောင်းပုံပေါ်မလဲ သင်တစ်ဦးအမြန်ရေစာလိုအပ်ပါတယ်သို့မဟုတ် "ဘာမျှမ" အလင်းရေစာထဲကနေဖန်တီးသည့်အခါတစ်ဦးကိုမှန်ကန်အသက်ကယ် - သင်ကပန်းကန်ပိုမိုနီးကပ်စွာကြည့်ရှုလျှင်မူကား, ကကြက်ဥကြောင်းပေါ်လာလိမ့်မယ်။ ထိုသို့ဂန္ကြော်ကြက်ဥနှင့်, အရသာအကြိုးပွု, အာဟာရ, မူရင်းနှင့်အမျိုးမျိုးကိုသာဖွင့် လှလှပပတင်ဆက်ဟင်းလျာများ။ အသား, မှို, ဒိန်ခဲ, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, ဘေကွန်, ဝက်အူချောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, လတ်ဆတ်ခြင်းနှင့်စည်သွပ်ဘူး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်: ကြက်ဥနီးပါးမည်သည့်အစားအစာနှင့်အတူပေါင်းစပ်နိုင်ပါတယ်။ ထို့ပြင်ကြက်ဥ - အလွယ်တကူစာတိရိစ္ဆာန်ပရိုတိန်း၏တန်ဖိုးရှိသောအရင်းအမြစ်ဖြစ်ပါတယ်။ သူမအရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းအသုံးဝင်မသာခဲ့ဒါကြောင့်တစ်ဦး omelets ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

အလျင်အမြန်စေလွှတ်ကယ်လိုရီ

ယနေ့များစွာသောအနိမ့်ကယ်လိုရီကျန်းမာအစားအစာများကိုစားရန်ကြိုးစားနေ, သင့်လျော်သောအစာအာဟာရလိုက်နာ။ ဒါကြောင့်ကျန်းမာဟင်းလျာများကိုအလွယ်တကူအလျင်အမြန်စေလွှတ်ဖြစ်လာနိုင်ပါတယ်။ ကယ်လိုရီကြက်ဥ အနိမ့်စေခြင်းငှါလူသိများနေကြတယ်, ဒါကြောင့်သူတို့တစ်တွေအစားအသောက်အစားအသောက်ထည့်သွင်းစဉ်းစားစေနိုင်ပါသည်။

အလွန်မြန်ဆန်ပြီးခရမ်းချဉ်သီးထဲမှာကြော်အနိမ့်အဆီပြင်ဆင်နေလွယ်ကူပါတယ်။ ဒါဟာသင်ဂရုတစိုက်ပျော့ဖတ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အမဲဆီ, ဆားကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ဒါပျက်စီးမဟုတ်ကြက်ဥအနှစ်များတွင်ခရမ်းချဉ်သီးတပ်များ, ထိပ်ကိုပယ်ဖြတ်ဖို့လိုအပ်ရာမှ 2-3 ခရမ်းချဉ်သီး, ယူပါလိမ့်မယ်။ မီးဖို၌ကြောင့်ဝတ်အမဲဆီ, ခရမ်းချဉ်သီးဖုတ်မှာခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 20 မိနစ် 180 ဒီဂရီဖုတ်ရမည်။ ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, ဇီယာစေ့သို့မဟုတ် parsley နှင့်အတူဖြန်းကြက်ဥနှင့်အတူကိုပြင်ဆင်ခရမ်းချဉ်သီး။

ရေနံမပါဘဲခရိုဝေ့ဖ်အစားအစာထဲမှာကြက်ဥချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ဒီလိုလုပ်ဖို့ကိုသင်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တစ်မိနစ်ဘို့မီးဖို၌ဆားနှင့်နေရာ add, ပရိုတိန်းနှင့်အတူအနှစ်ရောနှောဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အတွေ့အကြုံရှိပြီးသား Cook ကဖယ်ရှားပြီးထို့နောက် 30 စက္ကန့်မီးဖို၌ရောနှောကြက်ဥကိုစောင့်ရှောက်ခြင်းနှင့်အခြားအသက် 30 စက္ကန့်ထားရန်အကြံပေးခဲ့သည်။ အချောပန်းကန်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။

ပေါင်မုန့်ပေါ်အလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥ

မူရင်းနှင့်အရသာပန်းကန် - တစ်ကြော်ပေါင်မုန့်။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့ဖြစ်နိုင်တဲ့အလတ်စားကြက်ဥနှင့်မုန့်စတုရန်းချပ်ကိုယူရမည်ဖြစ်သည်။ မုန့်ချပ်အလယ်၌စက်ဝိုင်းသို့မဟုတ်နှလုံးသားများထွက်ခုတ်ဖြတ်။ သငျသညျ, ဆောက်လုပ်ရေးစက္ကူထဲကကိန်းဂဏန်းတွေကိုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်မုန့်ကိုအပေါ်မှာထားရန်နှင့်တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးနှင့်အတူပတ်ပတ်လည်ခုတ်ဖြတ်။ ရေနံအတွက်ကြော်တဦးတည်းလက်နှင့်မုန့်သည်အနှစ်ပျက်စီးမှုကိုကာကွယ်တားဆီးဖို့အပေါက်ထဲသို့ကြက်ဥကိုဖွင့်နှင့်အခြိုးဖကျြ။ ကအများကြီးဖြစ်နိုငျသောကွောငျ့ပရိုတိန်းအားလုံးမှာတခါ, သွန်းလောင်းကြဘူး။ အဖုံးအောက်မှာဆားနဲ့ကြော်နှင့်အတူကြက်ဥ။ အဆိုပါပန်းကန်မီးဖို၌ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ဆလတ်ရွက်ပေါ်တွင်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ဒိန်ခဲနှင့်အတူအလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥ

တစ်ဦး omelets ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို ဒိန်ခဲနှင့်အတူ? ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်အရသာအနိမ့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် 6 ဥ, ဒိန်ခဲ 100 ဂရမ်ကြက်သွန်နီကလောင်, အစိမ်းရောင်ပါဝင်သည်ဆောင်ရွက်ပါသည်။ သေးငယ်သောကုန်တယ်အစိမ်းရောင်။ ဆားနှင့်အတူပေါ့ပေါ့ကြက်ဥ Beat, အအိမ်တွင်းဒိန်ခဲဝတ်နှင့်အစိမ်းရောင် add, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိမီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲမှာထားပြီးတော့, ကြော်၏အစုလိုက်အပြုံလိုက်။

မှိုနှင့်အတူအလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥ

အခါတိုင်းကကွဲပြားခြားနားသောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူချက်ပြုတ်ဖို့ဖြစ်နိုင်သောကြောင့်အလျင်အမြန်စေလွှတ်ဥ, ပျင်းရဘူး။ မှိုနဲ့ omelets ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ဒါဟာမှို 200 ဂရမ်, 4 ကြက်ဥနှစ်ခုမီးသီးအချို့ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းရွက်ဆီယူပါလိမ့်မယ်။ ကြက်သွန်အကွင်းလှီးဖြတ်ခြင်းနှင့်ရှင်းရှင်းလင်းလင်းသည်အထိဆီဒယ်အိုးထဲမှာကြော်။ မှိုသေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာထားလေ၏။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း၏တစ်ဦးအဖြစ်တော့ထည့်ပါ။ အငွေ့ပြန်သည့်အရည်သည်အထိကြော်။ တစ်ကြော်ကြက်ဥသီးခြားစီ 4 ကြက်ဥပြင်ဆင်ပါ။ parsley, ဇီယာစေ့နဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး၏ချပ်နှင့်အတူအပါအတစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်ကြက်ဥနှင့်မှိုအလျင်အမြန်စေလွှတ်။