ကြော်ကျပ်ပိုက်: ဤ toothy ငါးလည်းနူးညံ့သိမ်မွေ့နိုင်ပါတယ်

ဒါဟာကျွန်တော်တို့ရဲ့ကမ္ဘာကြီးထဲမှာတည်ရှိမည်မျှစားသုံးနိုင်သောငါးမျိုးပေါင်းတွက်ချက်ဖို့စိတ်ဝင်စားဖို့ပါလိမ့်မယ်။ ဖြစ်ကောင်း, လွှဲပြောင်းဘို့အချိန်အများကြီးယူမယ်လို့နှင့်တစ်ခုပြစာရင်းတစ်ခုထက် ပို. စာမျက်နှာယူလိမ့်မယ်။ ကျနော်တို့ပြင်ဆင်နေခြင်းနှင့်အစာစားခြင်းငါးကွဲပြားခြားနားသော "ဇာစ်မြစ်" မဟုတ်သာဖြစ်ပါသည်ကြသည် - ရေချိုသို့မဟုတ်သမုဒ္ဒရာ, ဒါပေမယ့်လည်းကွဲပြားခြားနားသောအရွယ်အစား၏။

အတူတူငါးချက်ပြုတ်၏နည်းလမ်းများကို၏အမျိုးမျိုးအကြောင်းကိုဟုဆိုနိုငျ - ကပြုတ်နှင့်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်, ဟင်းချို, ဟင်းရည်, ကိတ်မုန့်, သုပ်, casseroles အတှကျအသုံးပွုနိုငျသညျ။ သငျသညျကျပ်သည်, ကင်ပေါ်တွင်သို့မဟုတ်ကင်၏ပုံစံဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ချက်ပြုတ်နှင့်ပင်ဆူရှီနှင့်ဆာရှိမိအဖြစ်ကုန်ကြမ်းကိုစားနိုင်ပါတယ်။

ငါတို့ရှိသမျှသည်အကြံပြုချက်များနှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါလျှင် အဘို့အချက်ပြုတ်နည်းများ ငါးထံမှကွဲပြားခြားနားသောဟင်းလျာများ, တစ်ဦးကြင်ကြင်နာနာယှဉ်ပြိုင်မှု၏ဆုရှင်မျှသံသယပိုက်ကျပ်တစ်စာရွက်ဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။ ဒါကငါးအရသာဖြစ်ပြီး, သင့်လျော်သောပြင်ဆင်မှုနှင့်အပြောင်းအလဲနဲ့အတူစားပွဲသာဘုရင်နဲ့ဧကရာဇ်အပေါ်ဟောင်းလက်ထက်ကာလ၌ထောက်ပံ့နေတဲ့အလွပန်းကန်သို့ကူးပြောင်းနိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်အနည်းငယ်အချက်အပြုတ်အံ့ဖွယ်အောင်ကအပေါင်းတို့၏ပထမဦးဆုံးအမြင့်ဆုံးအရည်အသွေးအလတ်ဆတ်တဲ့ငါးကိုရွေးချယ်သင့်တယ် - နှင့်ဤသည်၎င်း၏အကြေးခွံများအရေးပါအသှငျအပွငျဖြစ်ပါတယ်။ လတ်ဆတ်တဲ့ပိုက်သေချာပေါက်ချွဲအရောင်၏ပါးလွှာသောပွင့်လင်းသောအလွှာများနှင့်ဖုံးလွှမ်းခံရဖို့ရှိသည်, အကြေးခွံတောက်ပနှင့်တောက်ပရှိသည်။ "အသား" ဒဏ်ခံ, ပါးဟက်ဖြစ်ရန်ရှိသည် - တောက်ပပန်းရောင်သို့မဟုတ်အနီရောင်အရောင်နှင့်ဝမ်းချဲ့ကားပြောဆိုမှုများမရသင့်ပါတယ်။

ငါငါး၏ဤအမျိုးအစားကိုသင်စာရွက်ကျပ်ပိုက်လုပ်ဆောင်မတိုင်မီတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးနှံ့နှံ့စပ်စပ်လေ့ကျင့်ရေးလုပ်ဆောင်သွားရန်စေသည်တဦးတည်းကိုအဓိကအားနည်းချက်ပင်ဖြစ်သည်ရှိသည်။ ၎င်း၏ "အသား" အခြားငါးများကဲ့သို့, ဒီတော့ညင်ညင်သာသာမရှိ, တိကျတဲ့အနံ့ဖြီးရှိပါတယ်။ ထို့ကြောင့်ချက်ပြုတ် ကျပ်ပိုက် ပြင်ဆင်မှုအားဖြင့်ရှေ့ပြေးရပါမည် - အသေကောင်ကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အရသာ ooze သတ်ပစ်မယ်လို့အရာ, ဆေးကြောခြင်းနှင့်အခြောက်များနှင့်သံပုရာတစ်စိပ်ပွတ်သပ်ဖို့အတွင်းပိုင်းရပါမည်။ ပိုက်အပြင်ကိုအကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ၏တဦးတည်းဖျော်ဖြေဖို့, ကြက်သွန်ဖြူ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအပါအဝင်တစ်ခုမှာကြက်ဥ, အနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, နို့နှင့်နံ့သာမျိုး, တစ်မုန့် (1 pc ။ ) လိုအပ်ပါတယ်။

ယခုပင်လျှင်ကိုပြင်ဆင်ပိုက် - ခြစ်ခြင်းနှင့်ရေလောင်းသောသံပုရာနံ့သာမျိုးနှင့်ပစ္စုပ္ပန်နှင့်အတူဖြန်း, သငျသညျအဆင်သင့်ဖြည့်ခံရဖို့သည်အထိဂရုတစိုက်၎င်း၏ "Stock" လျှောခြင်းအားဖြင့် "အသားအရေ" ၏တွေကိုဖယ်ရှားဖို့နှင့်ဘေးဖယ်ထားဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အဆိုပါ stuffing များအတွက်သင်တစ်ဦးမုန့်ကို ယူ. , နို့ထဲမှာစိမ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်, ပြီးတော့ပိုက်၏ "အသား" နဲ့အတူတူနေတဲ့အသား grinder သုံးပြီးနှိပ်စက်။ အဆင်သင့် minced အသားဆုတောင်းမြည်းစမ်းဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကြက်ဥနှင့်ရာသီနှင့်အတူရောနှောနှင့်ငါး၏ "အသားအရေ" ကိုတတ်၏။ ထို့ပြင်ထဲမှာဖော်ပြထားအဖြစ် ကျပ်ပိုက်များအတွက်စာရွက်, ပနျးမုန့်ဖုတ်ပေးပို့ (ထိုအသေကောင်ကို၏အရွယ်အစားပေါ် မူတည်. ) တစ်ဦးအမဲဆီဖုတ်စာရွက်ပေါ်နှင့်တဝက်နာရီအပေါ်ကိုစလှေတျနိုငျသညျ။ ဒီပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။

ထိုကဲ့သို့သောကျပ်အဖြစ်တစ်ပန်းကန်ကိုဖန်တီးရန်လုပ်ဆောင်သည့်အခါတိကျကြောင်းအခြားစာရွက်ရှိပါသည် မီးဖို၌ပိုက် အမှန်တကယ်မှော်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, (1.8 ကီလိုဂရမ်။ ) တစ်ဦးငါးလွှာကို ယူ. , ဂျုံ (100 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။ ), နွားနို့ (100 ml ကို။ ), သောက်သည်ဘေကွန်နှင့်လတ်ဆတ်သောမှိုများ (100 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။ ) ။ ထို့အပြင်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ကြက်သွန်နီ (1 pc ။ ) မလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်, အန်ချိုငါး (3 PCs ။ ), သံပုရာဖျော်ရည်ကို (20 ဂရမ်) ။ ထိုအကိုမြည်းစမ်းဖို့အမျိုးမျိုးသောရာသီ။ ပထမဦးစွာသင်မှိုနှင့်အန်ချိုငါးမှ add အနည်းငယ်အကြာတွင်ဒယ်အိုးဘေကွန်နှင့်ကြက်သွန်နီအတွက်နို့မုန့်ညက်နဲ့ကြော်သွန်းလောင်းရန်လိုအပ်သည်။ ဘယ်အချိန်မှာနို့ရောင်အတွက်မုန့်ညက်, က sauteed မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူရောနှောနိုင်ပြီးအရသာအတွက်ဆားနှင့်ရာသီဖြည့်စွက်, ထူသောအမဲသားသော့ပွငျ။ ပြီးတာနဲ့ farshirovochnuyu အရောအနှောထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုထည့်သွင်းတာဖြစ်ပါတယ်, ဒါကြောင့်အသေကောင်ကိုပိုက်သို့ပြန့်နှံ့စေနိုင်သည်။ ထို့နောက်ငါး၏ဝမ်းဗိုက်အတွင်းအပေါက်တစ်ပေါက်ဂရုတစိုက်, အသေကောင်ကိုချုပ်ရမည်ဖြစ်သည်နှင့်နံ့သာမျိုး, သံပုရာဖျော်ရည်ဖျန်းရိတ်ထောပတ်နှင့်အတူ extruded ကြက်သွန်ဖြူနိန်, ဒယ်အိုး၌ထား၏။ နောက်ထပ်စာရွက် 40 ခန့်မိနစ်မီးဖို၌ပိုက်ကျပ်အစားအစာများပေးပို့ခြင်းပါဝငျသညျ။ အခါအားလျော်စွာ, ဒယ်အိုးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ငါးထွက်မတ်တပ်ရပ်သီးဖျော်ရည်ကိုရေလောင်းရဦးမည်။ သံပုရာဖျော်ရည်ကိုများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဒီပန်းကန်အဘို့ကြီးစွာသောအပါအဖြစ်ကြသည်။