GUTS မပါဘဲနေအိမ်ဝက်အူချောင်း: ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်ချက်ပြုတ်လျှို့ဝှက်ချက်များ

အသား - လူအတော်များများချစ်မြတ်နိုးနေတဲ့ခဲဖွယ်စားဖွယ်။ မွှေးနှင့်အရည်ရွှမ်းအရသာ, - နှင့်နံနက်စာနှင့်နေ့လည်စာနှင့်ညစာ - သူတို့အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့မဆိုမုန့်ညက်မှုအတွက် option ကိုဖြစ်ကြသည်။ အဆိုပါကုန်စုံစတိုးဆိုင်သောက်သည်နှင့်ချက်ပြုတ်ဝက်အူချောင်း, ဝက်ပေါင်ခြောက်, ဝက်အူချောင်းနှင့် wieners ၏ကျယ်ပြန့ပေးထားပါတယ်။ ဒါပေမယ့်ကံမကောင်းစွာသည်ဝယ်လက်ကဤအသားထုတ်ကုန်အရည်အသွေးမြင့်ကုန်ကြမ်းများလုပ်ကြသည်သေချာမရှိကြပေ။ တကယ်တော့ဒီပြဿနာကိုဖြေရှင်းနိုင်ရန်လွယ်ကူသည် - သင်သည်သင်၏ကိုယ်ပိုင်သဘာဝကအိမ်လုပ်ဝက်အူချောင်းကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သင်ကလတ်ဆတ်တဲ့ကောင်းသောအသားကနေဖန်ဆင်းတော်နှင့်အန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်သည်နှင့်အရသာဆံ့မခံပါဘူးသေချာပါလိမ့်မယ်။

GUTS မပါဘဲနေအိမ်ဝက်အူချောင်း: စာရွက်ခဲဖွယ်စားဖွယ်

ဟုတ်ပါတယ်, အများဆုံးအရသာဝက်အူချောင်း - တည်ငြိမ်စေခြင်းမရှိဘဲ, အရည်အသွေးပါဝင်ပစ္စည်းများမှသူ၏ကိုယ်လက်နှင့်ကိုယ်ချက်ပြုတ်, အရောင် fixatives နှင့်အခြားအညစ်အကြေးများလွန်းအသုံးဝင်သောမရှိကြပေ။ သူတို့ကအူပြင်ဆင်ထားရန်အဖိုးတန်အချိန်ဖြုန်းချင်ကြပါဘူးဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့မည်သို့ပင်ဆိုစေ, များစွာသောအိမ်ရှင်မခဲထိုကဲ့သို့သောခဲဖွယ်စားဖွယ်ပြင်ဆင်လော့။ သင်တို့မူကားများ၏အလှဆင်ဘို့ထိုသူတို့မသုံးလို့ရပါတယ် charcuterie! ဤဆောင်းပါး၌ကျနော်တို့ဝက်အူများအသုံးပြုခြင်းမရှိဘဲ, မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူအိမ်လုပ်ဝက်အူချောင်းပြင်ဆင်ထားရန်သင်မည်သို့ပြပါလိမ့်မယ်။ သူတို့ဟာဿုံကင်များအတွက်သုံးစွဲဖို့ရုပ်ရှင်သို့မဟုတ်စွပ်အိတ်တွယ်ကပ်ခြင်း, သတ္တုပါးကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ , အရည်ရွှမ်းအရသာနှင့်အတန်အသင့်စပ် - အံ့သြလောက်အောင်အရသာရရှိသော GUTS မပါဘဲနေအိမ်လုပ်ဝက်အူချောင်း။ နှင့်အရေးအကြီးဆုံးကတော့ - ကအလုံအလောက်ရိုးရှင်းပြီးပင်ပန်းတယ်ပါစေ။

အရသာအိမ်လုပ်ဝက်အူချောင်းဝက်သားနဲ့ကြက်သားဟင်းချက်

ကိုယ့်ဟာကိုယ်အကြီးအသင့်စားဆိုင်အသားစေနိုင်ရန်အတွက်, သင်ပါဝင်ပစ္စည်းများအချို့ကိုကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်။ ပထမဦးစွာပြုလုပ်လတ်ဆတ်တဲ့ဝက်သား tenderloin (1.5 ကီလိုဂရမ်) နှင့်ကြက်သား (1 ကီလိုဂရမ်) ဝယ်ယူရန်လိုအပ်ပေသည်။ ဒုတိယအချက်မှာ သာ. ကြီးမြတ်အရည်ရွှမ်းအဘို့, ဝက်ဆီ၏သေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစ (250 ဂရမ်) လိုအပ်ပါသည်။ တတိယလိုအပ်ချက်ကြက်ဥ (4 PCs ။ ), ဆား (2 နာရီ။ အယ်လ်) ထိုကစီဓါတ် (4-4.5 ဇ။ အယ်လ်) ။ ကျနော်တို့အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာဝက်အူချောင်း, အမွှေးအကြိုင်ရောနှောနှင့် (ထိုကဲ့သို့သောဟင်းကဲ့သို့) နံ့သာမျိုးကိုဖြစ်စေဝေငှဖို့ကြက်သွန်ဖြူ, ငရုတ်ကောင်း, ငရုတ်ကောင်း, allspice ကိုသုံးပါလိမ့်မယ်။ နှင့်အညီ, သင်တန်း၏, အူခြင်းမရှိဘဲအိမ်လုပ်ဝက်အူချောင်းအစားအစာသတ္တုပါးမပါဘဲမလုပ်ဆောင်နိုင်ပါ။ လူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်နေပြီးနောက်, သငျသညျအလုပျမှစတင်နိုင်ပါသည်။

GUTS မပါဘဲနေအိမ်ဝက်အူချောင်း: စာရွက်နှင့်ချက်ပြုတ် technique ကို

ပထမဦးစွာအသား, ဘေကွန်နှင့်ကြက်သားဆေး။ သေးငယ်တဲ့ Cube သို့အစားအသောက်ဖြတ်ယူပါ။ ဥ, whisk whisk ။ သူတို့ကိုမှဆား၏လိုအပ်သောငွေပမာဏကို Add နှင့်နံ့သာနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။ ကြိုတင်မဲအတွက်ကုန်တယ် peeled ကြက်သွန်ဖြူ။ သင့်အနေဖြင့်စာနယ်ဇင်းမှတဆင့်မလွန်နိုင်။ ကြက်ဥဖို့ slurry ထည့်ပါ။ ထို့အပြင်ကစီဓါတ်ရှိပါတယ်ရိုက်ထည့်ပါ။ ကြက်ဥအရောအနှောဖုဖွဲ့စည်းခဲ့မဟုတ်ကြောင်းဒါကြောင့်တဖြည်းဖြည်းဆက်ပြောသည်ရမည်ဖြစ်သည်ဆိုတာသတိရပါ။

အိမ်လုပ်ဝက်အူချောင်းချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ဒါဟာအလွန်ရိုးရှင်းပြီးင်: ပြီနောက်ဟင်းအတွက်အသား, ဘေကွန်နှင့်ကြက်သားရောထွေး။ ကြက်ဥအရောအနှောထည့်ပါ။ ကောင်းစွာအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ ယင်းသတ္တုပါး segment ကိုဇွန်းအဆင်သင့် minced အပေါ်ထားပါ။ ဒါကြောင့်တစ်ဦး oblong အသွင်သဏ္ဌာန်ဝက်အူချောင်း Give နှင့်တင်းကျပ်စွာပိတ်ပွဲအစွန်းခြုံ။ ဒီအသီးဖျော်ရည် roasting ၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်စီးဆင်းတော်မမူကြောင်းသေချာစေရန်လိုအပ်ပါသည်။ 180 c မှ Preheat မီးဖို။ တစ်နာရီအဘို့အမီးဖို၌တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့်နေရာပေါ်ဝက်အူချောင်းချထားပါ။ ကိုယ့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မှီ, သတ္တုပါးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အပိုင်းပိုင်းသို့မွှေးအသားခုတ်ဖြတ်။ သင်တို့ကိုတွေ့မြင်နိုင်သကဲ့သို့, GUTS မရှိဘဲအိမ်လုပ်ဝက်အူချောင်းအလွန်အလုပ်သမား-intensive မဟုတ်ပါဘူးနှင့်အချိန်အများကြီးယူပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါပန်းကန်လည်းဆီဥ, အလွန်အရည်ရွှမ်းမဟုတ်ထွက်လှည့်နှင့်အရေးကြီးသည် - 100% ကသဘာဝ။ အိမ်လုပ်ဝက်အူချောင်းအချိန်ကြာမြင့်စွာများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်နိုင်ပါတယ်သိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!

ဝက်သားဝက်အူချောင်းများအတွက်နောက်ထပ်အလွန်ကြီးစွာသောစာရွက် (အဘယ်သူမျှမအူ)

ဒီအရသာရေစာ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသငျသညျဝက်သားဇာတိပကတိအားဖြင့် (700-800 ဂရမ်), ထောပတ် (120-150 ဂရမ်), သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ဆားလိုအပ်ပါတယ်။ အခြောက်လှန်းစမုန်ဖြူနှင့် tarragon - - နှင့်သစ်သား skewers ငါတို့သည်လည်းနံ့သာလိုအပ်ပါတယ်။ ဒီတော့ဘယ်လိုအူမပါဘဲထိုကဲ့သို့သောအိမ်လုပ်ဝက်အူချောင်းအဖြစ်မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်မုန်ပြင်ဆင်ထားရန်? အောက်မှာဖော်ပြထားတဲ့အတိုင်းစာရွက်ဖြစ်ပါသည်: porcine 5 မီလီမီတာအထူ၏ချပ်သို့ဆေးကြောခြင်းနှင့်ခုတ်ဖြတ်။ မီးဖိုချောင်ဆောက်ပုတ်အသားကတော့ချုပ်ရိုးတွန်းလှန်။ ဆား, သူတို့ကိုမြည်းစမ်းကာနက်ရှိုင်းသောပန်းကန်၌အိပ်ရန်ငရုတ်ကောင်း။ ကောင်းသောဝက်သားသံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်းနဲ့စိမ်ထားခဲ့။ 15 မိနစ်ပြီးနောက်ရှည်ချွတ်အတွက်အသားအလွှာကိုပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ဤကိစ္စတွင်သူတို့ရဲ့အနားသူတို့ပဲတစ်ဦးချင်းစီကတခြားမှာသွားရဒါ။ "အဆစ်" ၏အားလုံးသည်အရပ်တို့ကိုလည်းအနည်းငယ်တူတွန်းလှန်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အမဲသားကိုဖြန်း။ အလယ်ဗဟိုတွင်အပိုင်းပိုင်းထောပတ်သို့ Pre-ဖြတ်တဲ့အရေအတွက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ဂရုတစိုက်တစ်ဦး "ခရု" သို့ဖွဲ့စည်းတစ်ခုပြွန်ထဲသို့ workpiece ကို turn off ။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့သစ်သား skewers ဝက်အူချောင်း fix နှင့်ထောပတ်နှင့်အတူတစ်ဦးအမဲဆီဖုတ်ဗန်းပေါ်မှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ 180 c 60 မိနစ်နှင့်မုန့်ဖုတ်မှာ preheated မီးဖိုတဖို၌ရေစာထားပါ။ ယခုတွင်သင်သည် GUTS မပါဘဲဝက်အူချောင်းလုပ်ပုံကိုသိသော။ ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်အနည်းငယ်အအေးနှင့်အစေခံရန်ထုတ်ကုန်ပေးခြင်း, အ skewers ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

GUTS မပါဘဲအနိမ့်အဆီဝက်အူချောင်း

ဒီစာရွက်ပုံသဏ္ဍာန်၌သင်တို့၏ပုံကိုစောင့်ရှောက်ရန်ကြိုးစားကာအသုံးဝင်သောအနိမ့်ကယ်လိုရီအစားအစာချက်ပြုတ်ဖို့ကိုပိုမိုနှစ်သက်သောသူတို့အဘို့မွေးစားရပါမည်။ ကြက်ငှက်အသားဟင်းလုံးဝအဆီရရှိသောနှင့်သေးပဲသင်၏နှုတ်၌အရည်ပျော်နေသည်။ 1 ကီလိုဂရမ်, 20% cream ကို - - 400 ml ကိုတစ်ဦးပရိုတိန်းလေးပါးကြက်ဥကနေမြေပြင်ကိုအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, အမွှေးအကြိုင် "အီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက်" သင်တစ်ဦးကြက်ဆင်သားလွှာလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ဝက်အူချောင်း, ကြက်ဘဲအသားကိုလုံခြုံစွာအစားအစာထဲမှာကိုလောင်စေနိုင်သည်, ကပိုကောင်းရဖို့မကြောက်ဖြစ်ပါတယ်။ ယင်း၏ကယ်လိုရီသာ 120 kcal / 100g ဖြစ်ပါတယ်

ယင်းလုပ်ငန်းများ၌ကြက်လွှာအကြောင်း, အတူစတင်အိမ်လုပ်ဝက်အူချောင်း။ တူရကီအသား တစ်ဦး Blender ၏အကူအညီဖြင့်ပြည်နယ် puree မှ obmoem နှင့်ကြိတ်။ တူညီတဲ့ပရိုတိန်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အအေးမုန့်မှထပ်ထည့်, နက်ရှိုင်းတဲ့ကွန်တိန်နာသို့ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထွက်အိပ်လေ၏။ ကောင်းစွာအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။

အပြောင်းအလဲတွေဟာ: ပြုတ်ဝက်အူချောင်း

စားသုံးဆီရုပ်ရှင်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း Cut ပြုလုပ် 1/4 minced ထားတော်မူ၏။ တစ်ဦးဝက်အူချောင်းဖွဲ့စည်း, ခြုံ။ edge ပြင်ဆင်ချက်ချည်။ ဒါဟာတူညီတဲ့နောက်ထပ်သုံးကြိမ်မ - အဆုံး၌သငျလေးသေးငယ်တဲ့အရွယ်အစားဝက်အူချောင်းရှိသင့်ပါတယ်။ ယခုငါတို့ချက်ပြုတ်ဖို့ဆက်လက်ဆောင်ရွက် - ဒယ်အိုးထဲသို့ရေလောင်းနှင့်တစ်ပန်းကန် capacitance အပေါ်ထားတော်မူ၏။ ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. နိမ့်ဆုံးရန် "မီး" နုတ်မ။ ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ဝက်အူချောင်းဝတ်များနှင့်တစ်နာရီအဘို့ထိုသူတို့နှင့်မပြုတ်။ သူတို့ပေါ်လာပါဘူးဒါကြောင့်တူညီတဲ့အသားထုတ်ကုန်မှာပန်းကန်ပြားပျံချ pin သငျ့သညျ။ တစ်နာရီအကြာမှာကျနော်တို့ကသူတို့ကိုဖယ်ရှားမီးမငြိမ်း။ ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီး Remove, သားရစောစက္ကူကို ယူ. , စားပွဲပေါ်ကလှိမ့်ချလိုက်။ အဲဒါကို "အီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက်" ပေါ်တွင်ဆေးထည့်လောင်း။ ထိပ်တန်းဝက်အူချောင်းနဲ့ထုပ်ပိုးပြီးအားမရ။ ငါတို့သည်ဤလုပ်ထုံးလုပ်နည်းနောက်ထပ်သုံးကြိမ်လုပ်ဆောင်။ အဲဒီနောကျ, 8-10 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ starter ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ a la လှည်းခဲဘွယ်စားဘွယ်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, စက္ကူကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။

အရသာနှင့်မူရင်း: ဝက်အူချောင်းကုန်တယ်ကြက်သား

အဆိုပါပုံမှန်မဟုတ်သောနှင့်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့ဟင်းလျာများကြိုက်နှစ်သက်တဲ့သူတွေ, ဒီစာရွက်ကြိုက်နှစ်သက်ကြလိမ့်မည်သေချာသည်။ မူလစာမျက်နှာလုပ်ဝက်အူချောင်း (အဘယ်သူမျှမ GUTS) ကြွယ်ဝအရသာများနှင့်မွှေးကြိုင်နှင့်အတူတစ်ဦးအလွန်နူးညံ့သိမ်မွေ့ရ။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသင်တို့သည်ဤပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

• ကြက်သား - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
• ပြုတ်မုန်လာဥ - 2 PCs; ။
• ချိုမြိန်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - 3 PCs ။
• walnuts - 150 ဂရမ်;
• gelatin - 2 အိတ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 7 အံသွား;
• , G - L ကို; 2 ဇ။ ။
• အနံ့အရသာ - 1.5 Tsp ..

ကျနော်တို့ GUTS မရှိဘဲအိမ်လုပ်ဝက်အူချောင်းအောင်ဘယ်လိုအောက်တွင်ဖော်ပြထားသောဖော်ပြရန်။ အဆိုပါစာရွက်ရိုးရှင်းပါသည်။ ပထမဦးစွာအသားလုပ်ငန်းများ၌ - obmoem နှင့်အသေးစား Cube သို့ဖြတ်မည်။ သန့်ရှင်းရေးလုပ်ဖို့ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း, nashinkuem strips တွေ။ မုန္လာဥနီဟင်းရည်နှင့်ကျွန်တော်ဖြတ်ရမည်။ ထို့နောက် walnuts နှင့်ကြက်သွန်ဖြူကို clean up, ကြေမွ။ ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာရောမွှေ minced အသား ကြက်, အခွံမာသီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏။ ဒါ့အပြင်ရာသီ, ဆား, ကြက်သွန်ဖြူ, လက်ငင်း gelatin (ကမရစရာမလိုဟု pre-ရောလျက်) ရှိပါတယ်ထည့်ပါ။ ကောင်းစွာအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။

minced အမဲသားကိုဖွဲ့စည်းခြင်းဝက်အူချောင်း

ရရှိသောဝက်အူချောင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ပုံဖော်နိုင်ဖို့အတွက်တွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်ကိုအသုံးပြုပါ။ ထွက်လှိမ့်ပုံကအသား၏ 1/5 ထားတော်မူ၏။ ကိုအလွတ် oblong အသွင်သဏ္ဌာန်ပေးကွပါစို့။ တင်းကျပ်စွာရုပ်ရှင်အကွေ့အကောက်များသော, အစုလိုက်အပြုံလိုက်ခြုံ။ အားလုံးနှစ်ဖက်ဝက်အူချောင်းဖုံးလွှမ်းလက်စွဲ။ ကျန်ရှိနေသေးသော stuffing အတူလုပ်ထုံးလုပ်နည်းကိုပြန်လုပ်ပါ။ အားလုံးသငျသညျငါးထုတ်ကုန်များပါလိမ့်မယ်။ သငျသညျအာမခံထားနှင့်စားသုံးဆီရုပ်ရှင်၏အသီးအသီးကပိုအလွှာခြုံနိုင်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်အတွက်အိမ်လုပ်ဝက်အူချောင်းပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ? ကြီးမားသောဒယ်အိုးထဲမှာရေလောင်းခြင်းနှင့်ပြုတ်ဖို့ကမြင်၏။ အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်သူတို့ကိုနှိမ်နင်းထိပ်ပန်းကန်ကနေကွန်တိန်နာ၏အောက်ဆုံးကျွန်တော်တို့ရဲ့ဝက်အူချောင်းအပေါ်ထားတော်မူ၏။ တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူဒယ်အိုးကိုပိတ်လိုက်ပါ။ နာရီဝက်အဘို့ဝက်အူချောင်းပြုတ်, အသေသပ်စွာဆွဲထုတ်ထားတဲ့ပြီးနောက်။ ငါတို့သည် 8 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအအေးသူတို့ကိုပို့ပေးပါ။ minced ကြက်ငှက်အသားဝက်အူချောင်း Delicious နူးညံ့အရည်ရွှမ်းရရှိခဲ့သည်။ သင့်ရဲ့အိမ်သူအိမ်သားတစ်ဦးကသဘာဝ, အနိမ့်အဆီနှင့်အရသာရှိတဲ့ဟင်းတန်ဖိုးထားဖို့လိုအပ်ပါသည်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!

ယုန်၏နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအိမ်လုပ်ဝက်အူချောင်း

ဤသည်ပန်းကန် - အစားအစာ, ဒါပေမယ့်အလွန်အရသာရှိတဲ့။ ယုန်အသားဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ကြွယ်ဝသည်နှင့်လက်စထရောနှင့်အဆီ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏပါရှိသည်။ ဤသည်အိမ်လုပ်ဝက်အူချောင်းပင်ကလေးများပေးထားနိုင်ပါတယ်! ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသင်လိုအပ် ယုန်အသား 1 ကီလိုဂရမ်, ကြက်ဥ - - 1 အပိုင်းအစ, အမှုန့်နွားမရဲ့နို့ - ။ 1.5 အနုပညာ။ ဌ, ဆား - ။ 0.5 ဇဌ, nutmeg နှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် ... ကျနော်တို့သူမ၏နှင့်အတူအားလုံးအမဲသားကိုအိမ်လုပ်ဝက်အူချောင်း, ပထမ obmoem ယုန်သေကောင်ကိုနှင့် srezh ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံကိုဖော်ပြရန်။ ဘောဇဉ် grinder မှတဆင့်သုံးကြိမ်ချပ် Skip - သင်တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်း fluffy အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရှိသင့်ပါတယ်။ ကျနော်တို့ကပန်းကန်ထဲမှာပြန့်နှံ့, ဆား, ကြက်ဥ, နို့, nutmeg ထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ တစ်ဦးသိပ်သည်း stuffing လျှင် - ရေအေးထည့်ပါ။ တစ်ဦးရေခဲသေတ္တာသင်္ဘောများတွင်အရောအနှောကြောင်းပြီးနောက်။ သုံးပြီးနောက် - လေးနာရီ, ကျနော်တို့က stuffing ဆွဲထုတ်ခြင်းနှင့်ဝက်အူချောင်း၏ဖွဲ့စည်းခြင်းမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ အမဲသားကိုသူမ၏ 1/4 ပေါ်တွင်လဲလျောင်း, စားသုံးဆီရုပ်ရှင်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းဖြတ်ယူပါ။ အလွတ် oblong အသွင်သဏ္ဌာန်ပူးတွဲ။ ယင်းပြဿနာကိုဖြေရှင်းတတ်နိုင်သမျှနီးစပ်ကြိုးစားနေ, ရုပ်ရှင်ခြုံ။ ချည်ချည်စွန်း။ သင်တစ်ဦး wrapper အတွက်သကြားလုံးတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းနှင့်တူ shaped တစ် preform ရရှိသောပါပြီ။ တစ်ခုနဲ့နှိုင်းယှဉ်ခြင်းအားဖြင့်ကျနော်တို့ကျန်ရှိနေသေးသော stuffing ကနေအနည်းငယ်ဝက်အူချောင်းဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ ယခုတွင်သင်သည် 1.5-2 နာရီအနိမ့်အပူပေါ်သူတို့ကိုပြုတ်ဖို့လိုတယ်။ ထိုအခါဝက်အူချောင်း, ဖယ်ရှားအအေးနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။ နှစ်နာရီအကြာကျနော်တို့ကသူတို့ကို get နှင့်ရုပ်ရှင်ခုတ်ဖြတ်။ ယခုတွင်သင်သည် GUTS မရှိဘဲသင်၏လက်နှင့်အရသာနှင့်ကျန်းမာဝက်အူချောင်းပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံသိသော။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!