ကွဲပြားခြားနားသောဟင်းလျာများများအတွက်ကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေထဲမှာဒယ်အိုးထဲမှာအာလူးချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

အာလူး, မည်သည့်မီးဖိုချောင်များအတွက်ဖြစ်ကောင်းလူကြိုက်အများဆုံးထုတ်ကုန်။ ပထမဦးစွာပြုလုပ်စရာမလိုဘဲကြောင့်ဟင်းချို, hash, ဒါမှမဟုတ်အိမ်လုပ်ခေါက်ဆွဲရဲ့ရှိမရှိတစုံတယောက်သောသူသည်ပထမဦးဆုံးပန်းကန်, ပြင်ဆင်ထားရန်လက်တွေ့ကျကျမဖြစ်နိုင်ဘူး။ ဒါဟာဟင်းချိုမှပေါများကြွယ်ဝပေးခြင်းတစ်ဦး Filler ကဲ့သို့ဖြစ်၏။ ချီတုံချတုံမမူပါ - သင်မယ့်အခြေခံအရည်ဟင်းလျာများတစ်ခုသာအာလူးယူလျှင်, သင်ကအကြီးအပိန်နှင့်အကျေနပ်စရာပန်းကန်ရယူပါ။ ဒုတိယအ, ဒီလူကြိုက်များအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆိုပါအကျွမ်းတဝင်များထံမှ fries mashed အဆိုပါ rosy ချပ်အထိဘေးထွက်ဟင်းလျာများများစွာသောအများအပြားအမျိုးမျိုးချက်ပြုတ်။ သငျသညျအလုပ်မလုပ်စတင်မတိုင်မီဒါပေမယ့်သင်ကပြီနောက်ဟင်းအတွက်အာလူးချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိရန်လိုအပ်ပါတယ်။ တစ်မိုက်ခရိုဝေ့သို့မဟုတ်ဖိအား cooker - အားလုံးအိမ်ရှင်မလက်မှာနည်းပညာ၏ခေတ်သစ်နည်းလမ်းများရှိသည်ကြောင့်ဤဆောင်းပါး, ဒီအလွန်အရိုးရှင်းဆုံးနည်းလမ်းဆွေးနွေးထားပါတယ်။

ရန်ကဘယ်လို အာလူးချက်ပြုတ် ဒယ်အိုးထဲမှာ? နှစ်ခုနည်းလမ်းများ

မည်သည့်ဟင်းချက်ပြုတ်တဲ့အခါမှာရေမပါဘဲမလုပ်ဆောင်နိုင်ပါ။ ချက်ပြုတ်ဘို့ချက်ချင်းဖြေရှင်းချက်အဖြစ်သို့မဟုတ်စုံတွဲတစ်တွဲကိုဖန်တီးရန်တစ်ဦးနည်းလမ်းများအဖြစ်: ဒါဟာနည်းလမ်းနှစ်ခုအတွက်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ ငါ့ကိုသူတို့ထဲကတစ်ဦးချင်းစီအကြောင်းပိုမိုပြောပြပါ။

စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ဒယ်အိုးထဲမှာအာလူးချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ဤနည်းလမ်းကိုအားသာချက်များမှာများစွာသောအရေအတွက်ကိုရှိပါတယ်:

- ရေထွက်ပစ္စည်းများအနေဖြင့်အသုံးဝင်သောတ္ထုများမသွားဘူး,

- အာလူးမြေတပြင်လုံး၏အချော form မှာ, ပုံစံမပြောင်းနဲ့ပြုတ်ပါဘူး,

- သင်အစာစားစေခြင်းနှင့်အံ့ဖွယ်နည်းပညာမပါဘဲသာသာမန်ပြီနောက်ဟင်းကို အသုံးပြု. နှင့်ကြွေသို့မဟုတ်လူမီနီယံဦး colander ထိပ်ပေါ်မှာသတ်မှတ်နိုင်သည်။

လူအပေါင်းတို့သည်အပြုသဘောရှုထောင့်နှင့်အတူက features တချို့ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားရကျိုးနပ်သည်။ ပေါင်းအာလူးများသောအားဖြင့်အနည်းငယ်ပိုရှည်ချက်ပြုတ်နေကြသည်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, သငျသညျဆားထည့်ခြင်း၎င်း၏အရသာ၏ပြင်ဆင်မှုကာလအတွင်းညှိနိုင်လိမ့်မည်မဟုတ်။ ဒါဟာပြီးသားကိုပြင်ဆင်ပန်းကန်နှင့်အတူလုပ်ဖို့ရပါလိမ့်မယ်။ သငျသညျ mash အာလူးပြင်ဆင်ထားရန်ဆုံးဖြတ်လိုက်ကြပြီဆိုပါကထိုကဲ့သို့သောနည်းလမ်းသင့်လျော်ဘူး။ သုပ်အတွက်အသုံးပြုမှုသို့မဟုတ်ရေနံအတွက်နောက်ထပ်ကြော်အဘို့မိမိတို့အရေခွံ၌ဖြစ်စေခြင်းမရှိဘဲပေါင်းအများဆုံးပြုတ်အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။

ရေထဲမှာနေတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာအာလူးချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

တက်ကြွစွာပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ပြီးသားဆူဖြေရှင်းချက်များတွင်ပုံမှန်အားဖြင့် nicked ပုံစံသို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဟင်းချိုသို့မဟုတ်သန့်စင်သောချက်ပြုတ်တဲ့အခါမှာဒါပါစေ။ တစ်ဦးယူနီဖောင်းမှအာလူးကိုချက်ပြုတ်ဖြစ်လျှင်, ရေအေးနှင့်အတူဆေးကြောသည့်ဥလောင်းနှင့်ဖြည်းဖြည်းချင်းအနာစိမ်းမှယူဆောင်လာ, ထို့နောက်နိမ့်ဆုံးမှအပူလျှော့ချ။

အာလူးချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို ဟာ mashed အာလူးသနည်း

ကြာချိန်ထုတ်ကုန်များ၏ဂုဏ်သတ္တိများအပေါ်အဓိကအားမူတည်ပါသည်။ အဆိုပါ starchy အာလူး, ပိုမိုမြန်ဆန်ကပျော့နှင့် crumbly ဖြစ်လာသည်။ သို့သော်ကပြင်ဆင်ထားအပိုင်းပိုင်းအလျင်အမြန်သန့်စင်သောလုပ်ဖို့မဖြစ်နိုင်တဲ့ဖြစ်လတံ့သောအနေဖြင့်တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်း, viscous အရောအနှောသို့လှည့်နိုင်ပါတယ်အဖြစ်, လက်ျာအခိုက်လက်လွတ်ဖို့မအရေးကြီးပါသည်။ သငျသညျအလုပျကိုစတငျမတိုင်မီဒီတော့သင်ထုတ်ကုန်လျင်မြန်စွာပြင်ဆင်ပုံကိုသိရန်လိုအပ်ပါသည်။ ဒီအခြေခံပေါ်မှာ, အကြမ်းအားဖြင့်အာလူးပြုတ်ဖို့မည်မျှမိနစ်ဆုံးဖြတ်ရန်။ များသောအားဖြင့်တစ်နာရီလောက်ပေ၏။ တစ်ခက်ရင်းခွသို့မဟုတ်တစ်ပွဲစဉ်နှင့်အတူထိုးဖောက်သူမ၏စိတ်အားထက်သန်, ကြိုးစားပါ။ ထိုအခါဂရုတစိုက်, ပူဟင်းရည်ကိုလောင်းထောပတ်နှင့်မျက်နှာကျက်ထည့်ပါ။ ဒါကြောင့်တစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူကြာပွတ်လျှင်အထူးသဖြင့်အရသာရှိတဲ့သန့်စင်သောတဖြည်းဖြည်းပူပြင်းနို့နှင့်အတူ diluting, ရယူသည်။ စွယ်စုံဘက်ပန်းကန်အဆင်သင့်ပါ!