တဆေးကိုမုန့်စိမ်းကို fit မပါဘူးဆိုရင် - ဘာလုပ်ရမှန်း? လက်တွေ့ကျတဲ့အကွံဉာဏျ

Cuddly တဆေးကိုမုန့်စိမ်း - အရသာကိတ်မုန့်ထုတ်လုပ်ဖို့အဓိကသော့ချက်ဖြစ်ပါတယ်။ ထိုအအချက်အပြုတ်ကျွမ်းကျင်မှုမြှောင်များ၏ဆန္ဒပြပွဲ။ သို့သော်လျှင် သောတဆေးသည်မုန့်စိမ်း ကို fit ပါဘူး - ဘာလုပ်ရမှန်း? ဒီမေးခွန်းအတွက်အဖြေ, သင်သည်ဤဆောင်းပါး၌လေ့လာသွားမှာဖြစ်ပါတယ်။

တဆေးကိုမုန့်စိမ်းသော့ပွငျဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

မရတိုင်းအတွေ့အကြုံမရှိသေးသောစားဖိုမှူးပထမဦးဆုံးကြိုးပမ်းမှုကနေတဆေးနှင့်အတူမုန့်စိမ်းချက်ပြုတ်ဖို့ပြန်သွားလေ၏။ ဤသည်ကိုအသုံးပြုထုတ်ကုန်များ၏အရည်အသွေး, ဒါပေမယ့်လည်းအထူးနည်းပညာနှင့်အတူလိုက်နာမှု၌မသာကြောင့်ဖြစ်သည်။ တဆေးအတွက်တစ်ဦးမှန်ကန်သောစမ်းသပ်မှု၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်:

• ပူနွေးသောနို့သို့မဟုတ်ပြုတ်ရေ 200 ml ကို;
• 1 ကြက်ဥ;
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား,
• 2 ဇွန်း ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
• 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်ကပ်သောတဆေးကို;
• သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက် 500 ဂရမ်။

အဆိုပါနို့သို့မဟုတ်ရေတဆေးကိုဖျက်သိမ်းကာပူနွေးတဲ့အရပ်ဌာန၌နာရီဝက်အဘို့ချန်ခြွင်းသငျ့သညျ။ ထို့နောက်ဘီယာအရက်ချက်ကြက်ဥ, ဆား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်မုန့်ညက် 250 ဂရမ်မိတ်ဆက်ပေး။ မုန့်ညက်ကိုအရည်အရောအနှောတစ်နာရီများအတွက်ရပ်တည်ရန်ခွင့်ပြုရပါမည်။ ထိုမှသာကျန်ရှိမုန့်ညက်နှင့်ပွားမုန့်စိမ်းကိုထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ သို့သော်များစွာသောအိမ်ရှင်မအဘယ်ကြောင့်မုန့်စိမ်းကို fit ပါဘူးအံ့သြနေကြသနည်း ဤသည်ကိုပိုပြီးအသေးစိတ်ဆွေးနွေးကြမည်ဖြစ်သည်။

ဘယ်လိုသင့်လျော်သောမုန့်စိမ်းတဆေး?

ထူအပေါ်ယံလွှာပြင်ဆင်ထားရန်အလို့ငှာ, သင်အချိန်အချို့ကာလကိုဆီးတားဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သို့သော်တစ်ခုသာပူနွေးသောပတ်ဝန်းကျင်၌၎င်း, activated တဆေးကိုမုန့်ညက်အလေးချိန်ဝေဟင်ပုံစံရဖို့ခွင့်ပြုပါ။ ပုံမှန်အားဖြင့်, ကအသက် 30 မှ 60 မိနစ်အကြားကြာပါသည်။ မုန့်စိမ်းနေမကောင်း-တော်ပါတယ်ပင်တစ်နာရီဖြစ်ပါတယ်လျှင်, သင်တို့ကိုစနစ်တကျအသုံးပြုခဲ့နည်းပညာအရည်အသွေးမမီတဲ့ထုတ်ကုန်နှင့်အတူလိုက်နာကြသည်ဟုဆိုလိုနိုင်ဘူး။

တချို့ကအတွေ့အကြုံရှိအိမ်ရှင်မပင်မုန့်စိမ်းမြင့်တက်မှုအတွက်စောင့်ဆိုင်းပေမယ့်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်မှာခင်းနှင့် stuffing နှင့်အတူမီးဖို၌ပေးပို့ဖို့ပိုနှစ်သက်ခဲ့ပါဘူး။ ဒါဟာသင်ပြီးသားဆို pastries မာစတာထမင်းချက်လျှင်ထိုကဲ့သို့သောချဉ်းကပ်ဖို့ရာအရပျကြောင်းကိုမှတ်သားရပါမည်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ကချက်ပြုတ်နှင့်လိုချင်သောပုံသဏ္ဍာန်ကိုရောက်ရှိပါလိမ့်မယ်ကာလအတွင်းကောင်းစွာတက်ရဖို့အချိန်ဖြစ်ပါသည်။ သင်တစ်ဦးစိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့ကိတ်မုန့်ပါးလွှာကိတ်မုန့်အစားရနိုင်သောကြောင့်, သို့သော်အရင်ကဆိုရင်ဘို့ကဤနည်းကိုသုံးပါဖို့မ သာ. ကောင်း၏။

အဘယ်ကြောင့်တဆေးကိုမုန့်စိမ်းမထသနည်း?

စမ်းသပ်မှုပြင်ဆင်မှုအတွက်ပျက်ကွက်၏ပထမဦးဆုံးအကြောင်းရင်းတစ်ခုနှောင်းပိုင်းတွင်ဖြစ်နိုင်သည် ခြောက်သွေ့သောတဆေးသည်။ အဆိုပါအချက်ကိုသက်တမ်းကုန်ဆုံးသည့်ရက်စွဲပြီးနောက်, ဒီထုတ်ကုန်ဟာသူ့ရဲ့ properties ကိုရှုံးသောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ သငျသညျဝယ်ခင်ဒီတော့အမြဲတဆေးကိုထုတ်လုပ်ခြင်း၏နေ့စွဲစစ်ဆေးပါ။

လူအပေါင်းတို့သည်အသုံးထုတ်ကုန် (နို့ မှလွဲ. ) တူညီတဲ့အပူချိန်၏ဖြစ်သင့်ကြောင်းသတိပြုပါ။ ထို့ကြောင့်, သင်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေမီ, မီးဖိုချောင်စားပွဲပေါ်ကသူတို့ကိုစွန့်ခွာ။ သာနာရီဝက်အကြာတွင်မုန့်စိမ်း၏ပြင်ဆင်မှုမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ ဒါကသူ့ကိုချောမွေ့ကိုက်ညီမှုလုပ်ခွင့်ပြုပါလိမ့်မယ်။

မုန့်စိမ်း kneading ၏ဖြစ်စဉ်ကိုအထူးအာရုံစိုက်။ ထွက်ပေါက်မှာသင်တစ်ဦးယူနီဖောင်းကိုက်ညီမှုတင်းကျပ်စွာဖြစ်ပါတယ်ရှိသင့်ပါတယ်။ အဘယ်သူမျှမအမှု၌စားပွဲပေါ်မုန့်စိမ်းမချန်မထားကြဘူး။ အားလုံးပြီးနောက်လေ zavetrivanii တဆေးကိုလည်းသူတို့ရဲ့ properties ကိုဆုံးရှုံးရသောအခါ။

သငျသညျကိုမှန်ကန်စွာအရာအားလုံးပြုကြပြီဆိုပါစို့။ သို့သော်လျှင်သောတဆေးသည်မုန့်စိမ်းကို fit ပါဘူး - ဘာလုပ်ရမှန်း? ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သငျသညျအခွအေနဖြေရှင်းပေးရန်ဖို့ကြိုးစားနိုင်ပါတယ်။

တဆေးကိုမုန့်စိမ်းကို fit မပါဘူးဆိုရင် - ဘာလုပ်ရမှန်း?

မုန့်ညက်အရောအနှောဆေး၌တည်ရှိ၏ကြောင့်၎င်း၏ပြင်ဆင်မှု၏ sequence ကိုအတူ Non-လိုက်နာမှု၏အရေးယူဆောင်ရွက်မှုအလွန်နှေးကွေးစွာချဉ်းကပ်နိုင်ပါသည်။ ထို့ကွောငျ့, ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီး၌ခြုံနဲ့ 12 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပေးပို့နိုင်ပါတယ်။ ဤအချိန်ပြီးနောက်, သငျသညျတခါနောက်တစ်ကြိမ်မုန့်ညက်သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏနှင့်အတူ kneaded ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်တဲ့ခမ်းနားအစုလိုက်အပြုံလိုက်, get ။

အဆိုပါဖြစ်စဉ်ကိုအလျင်စလိုလုပ်ဖို့, သင် heatproof ပန်းကန်ထဲမှာအနည်းငယ်အပူမီးဖိုတဖို၌တစ်ဦးတဆေးကိုမုန့်စိမ်းကိုပေးပို့နိုင်ပါတယ်။ က 5-7 မိနစ်ထမြောက်တော်မမူပြီဆိုရင်, ကပိုကောင်းတဲ့ထုတ်ကုန်များ၏အသစ်တစ်ခုအသုတ်ပြင်ဆင်ထားရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။

အခြေအနေကလည်းမုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်နေ၏စင်မြင့်မှာနိုင်ပါတယ်ဖြေရှင်းပေးရန်။ နာရီဝက်အကြာတွင်နွေးနို့နှင့်အခြောက်တဆေးကိုအရောအနှောမထခဲ့ဘူးဆိုလျှင်, တဆေးကို 1-2 ဇွန်းထည့်သွင်းစမ်းပါ။ မုန့်ညက်၏ထို့အပြင်နှင့်အတူအခြေအနေက fix ဖို့မဖြစ်နိုင်ကြလိမ့်မည်။ ဤသည်မုန့်စိမ်းကိုသာဒယ်အိုးထဲမှာ chebureks သို့မဟုတ်ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဘို့သင့်လျော်သည်။

ဒီတော့ရဲ့တက် Sum ကြကုန်အံ့။ တဆေးကိုမုန့်စိမ်းကို fit မပါဘူးဆိုရင် - ဘာလုပ်ရမှန်း? သာအရည်အသွေးမြင့်မားခြင်းနှင့်လတ်ဆတ်သောထုတ်ကုန်များကိုအသုံးပြုပါ။ နှင့်လုပ်ရပ်များ၏ sequence ကိုလိုကျနာဖို့သေချာပါစေ။ ထိုအခါစဉ်အပြီးသငျသညျအရသာအိမ်လုပ်ကိတ်မုန့်များအတွက်အခြေခံဖြစ်လတံ့သောသင့်လျော်သောတဆေးသည်မုန့်စိမ်း, ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူ။