အစားအစာနှင့်အဖျော်ယမကာ, ချက်ပြုတ်နည်းများ
ချယ်ရီဇီးသီးယို: အချိုပွဲများအတွက်အချက်အပြုတ်ရှာဖွေတွေ့ရှိမှု
ချယ်ရီဇီးသီးယိုဆုံးသော, အတန်အသင့်ချိုမြိန်အရသာဖြစ်ပါတယ်။ အတော်များများကအိမ်ရှင်မဒီထုတ်ကုန် buns, လိပ်နှင့်ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ရန်ကိုချစ်။ ဘဏ်များသားသမီးရဲ့နည်းနည်းလက်အားရကြလိမ့်မည်ဖုတ်အထိသိမ်းဆည်းထားလျှင်, သင့်မိသားစုအချိုပွဲကိုရပ်တန့်ပါလိမ့်မယ်။ ထို့ကြောင့်ပိုကောင်းသွားသားသမီးရဲ့မျက်စိကနေတိတ်ဆိတ်တဲ့အရပ်ဌာန၌, ဆောင်းရာသီတွင်ရိတ်သိမ်း, ချယ်ရီ Plum ၏ယိုဖုံးကွယ်။ ဒါပေမဲ့ဒီပန်းကန်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုကျနော်တို့ကဒီဆောင်းပါးထဲမှာကိုဖော်ပြရန်။
နည်းပညာအရှုပျထှေးမှုလုပ်ငန်းစဉ်
မဟုတ်ဘဲလောကီဖြစ်စဉ်ကို - ဒါဟာယိုချက်ပြုတ်ကြောင်းငြင်းပယ်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ သငျသညျအခြိနျ, သည်းခံခြင်းနှင့်အချို့သောကြိုးစားအားထုတ်မှုအပေါ်တက်စတော့ရှယ်ယာရန်ရှိသည်လိမ့်မယ်။ သို့သော်ရလဒ်အားလုံးမျှော်လင့်ချက်များထက်ကျော်လွန်ပါလိမ့်မယ်။ သင်မှန်ထိုသို့ပြုလျှင်, ထွက်ပေါက်မှာသင်တစ်ဦးဆင်းလှသောအစ်မ, မြင့်မြတ်သောပယင်းချယ်ရီဇီးသီးယိုရ။ ကျနော်တို့ဆက်လုပ်လိမ့်မယ်ဓာတ်ပုံကိုအတူကြော်။ က output အပေါ်ဟင်းလျာများ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှု Marmalade တူသောရှာဖွေသင့်ပါတယ်။
ချက်ပြုတ်ဘို့လိုအပ်တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများဘာတွေလဲ
ဒီတော့ပြိုင်ဘက်ကင်းအချိုပွဲ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့ကျနော်တို့ကိုအောက်ပါအစိတ်အပိုင်းများကိုလိုအပ်ပါတယ်:
- အဝါရောင် Plum - 1 ကီလိုဂရမ်,
- သကြား - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ရေ - 200 ml ကို။
သငျသညျချယ်ရီဇီးသီးတွေအများကြီးရှိသည်ဆိုလျှင်, သင်လုံခြုံစွာဝက်၏အချိုးအစားပါသို့မဟုတ်ဒုတိယတိုးမြှင့်ပေးနိုင်သည်။ ထုတ်ကုန်များ၏စာရင်းကိုန်းကျင်ရှာဖွေနေသည်အိမ်ရှင်မမေးလျှင်, စဉ်းစားရခက်: ပေမယ့်ဘာတကယ်တော့အတွက်အခက်အခဲဖြစ်သနည်း သို့သော်အများဆုံး "စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့" ဟုအဆိုပါအသီး processing ၏စင်မြင့်မှာအလွန်ရှေ့ဦးစွာ မှစ. သင်တို့အဘို့စောင့်ဆိုင်းနေခြင်းဖြစ်သည်။ သာသငျသညျအသီးအသီးအသီးသောမြေတွင်းကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အရေခွံကိုဖယ်ရှားမယ်ဆိုရင်သောဖြစ်ရပ်အတွက်ချယ်ရီဇီးသီးအရသာအလှည့်၏ယို။ ဇီးသီးဇီးသီး၏ genus ပိုင်ဆိုတဲ့အချက်ကိုနေသော်လည်းအရိုးဒါလွယ်ကူသောမရကြဘူး, နိုင်ရန်အတွက်ပယ်ပြုတ်ဖို့နည်းနည်းပဲရှိပါလိမ့်မယ်က "အတွင်းပိုင်း" ၏ဖယ်ရှားပစ်ရ။ သာမှည့်သောအသီးရွေးချယ်ဖို့ကြိုးစားပါ, ဒါကြောင့်အစားအစာကို output ကို၏အရသာကိုအရည်အသွေးပေါ်မူတည်ပါသည်။ ဒါပေမဲ့ခွဲစံအသီးကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။
အသီးကိုပြင်ဆင်ပါ
လိုအပ်သောဇီးသီးနှင့်အတူစတင်ကြွေအင်တုံ၌, sort လျှော်ခေါက်ရန်။ ကွန်တိန်နာသို့, သေးငယ်တဲ့မီးပေါ်မှာရေနှင့်နေရာတစ်ဖန် add ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. , နှိုးဆော်ဖို့မေ့လျော့ကြပါဘူး။ သစ်သီးများလျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်, ဒါကြောင့်အမြင်အာရုံအသငျ့အကဲဖြတ်ရန်နေကြသည်။ အခုတော့အရိုးအစုလိုက်အပြုံလိုက်လွှတ်ပေးရန်အချိန်ဖြစ်ပါသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, အသေးစားတွင်းနှင့်အတူတစ်ဆန်ခါယူ, ဖျော်ရည်များနှင့်အတူ, ဇီးသီးမှနက်ရှိုင်းတဲ့ဒယ်အိုးနှင့် tilt ပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ ပျော့ဖတ်မျက်နှာပြင်ထက်ကျော်လွန်ပြောင်းရွှေ့ fluffy နှင့်အလွန်အရသာတစ်ဦးသီးသောအသီးသန့်စင်သော, ဖွဲ့စည်းခဲ့ကြောင်းဒါကြောင့်ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်လက်တို့ကိုပွတ်ပေးပါ။ ဒါဟာကျောက်ကိတ်မုန့်ပစ်ခြင်းငှါဖြစ်နေဆဲ, နှင့်ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်နောက်တဖန်မီးပေါ်တွင်တင်နေသည်။
ချယ်ရီဇီးသီးယို seedless: အချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်
ချက်ချင်းအသီးထဲမှာသကြားဓာတ်တွေအများကြီး add နှင့်ညင်ညင်သာသာနေတဲ့သစ်သားဇွန်းနဲ့မွှေပေးပါ။ မဟုတ်ရင်သင်ထုတ်ကုန်လုယူဖို့အန္တာရာယ်ကသာနှေးမီးပေါ်မှာဘီယာအရက်ချက်ထားပါ။ ယိုနေတဲ့မိနစ်များအတွက်မဟုတ်ပါဝေးကနေ, ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်လူအပေါင်းတို့သည်အချိန်နှိုးဆော်နေသည်နေစဉ်, ပေါ်မှာမီးရှို့ရမည်မဖြစ်သင့်မဆိုအမှု၌တည်ရှိ၏။ ရေမြှုပ်ရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာထင်ရှားပေါ်ထွန်းချက်ချင်းဖယ်ရှားပြီးဖြစ်ရပါမည်။ အဖြစ်မကြာမီသငျသညျချယ်ရီ၏ယို Uvarov plums နှင့်ပြင်းပြင်းထန်ထန်ထူကြောင်းမြင်သည်အတိုင်း, ထို့နောက်ကအပူကနေဖယ်ရှားပစ်ရန်အချိန်ပါပဲ။ အဆင်သင့်မုန့်ညက်ပူတာဝန်ထမ်းဆောင်ရမည်ဖြစ်သည်ပိုးအိုးသို့ Shift ။ အခုတော့မွှေးပယင်းယိုကအေးမြပြီးအအေးအရပ်သို့ထားကြကုန်အံ့, ထလှိမ့်နိုင်ပါသည်။
ချယ်ရီဇီးသီးယို: သစ်ကြံပိုးနဲ့စာရွက်
အစဉ်အလာ, ငါတို့ဆောင်းတွင်းဇီးသီးအဝါရောင်များအတွက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများအသုံးပြုလေ့ရှိတယ်။ သို့သော်သဘာဝ, ဒီသစ်ပင်အချို့မျိုးစိတ်ရှိပါတယ်။ ထို့ပြင်များစွာသောချက်ပြုတ်အနီရောင်ချယ်ရီဇီးသီး၏ယိုဖွင့်ပွဲကိုတင်ပြပါလိမ့်မယ်။ ကျွန်တော်တစ်ဦးဆန်ခါတဆင့်ပထမဦးဆုံးစာရွက်ထဲကထောက်ပြသကဲ့သို့, အရိုးပိုကောင်းဤနည်းမှသူတို့ကိုရှင်းလင်းဖို့လုံလောက်တဲ့သေးငယ်တဲ့အသီးကတည်းက။ သငျသညျစုံလင်တစ်ပါးပါးနှင့်ချွန်ထက်သောဓါးပိုင်ဆိုင်လျှင်မူကား, သင်ကပ်လျက်ပျော့ဖတ်နှင့်အတူအရိုးဖြတ်ဖို့ကြိုးစားနိုင်ပါ။ သငျသညျအသီး 1 ကီလိုကိုယူလိုလျှင်, ရှိသမျှမလိုအပ်သော၏ဖယ်ရှားရေးပြီးနောက်, သင်ထုတ်ကုန်၏အကြောင်းကို 600 ဂရမ်ရသင့်ပါတယ်။ ယခုမှာလိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ၏စာရင်းအပြည့်အစုံကိုကြေညာ:
- alycha အနီရောင် (ချွတ်ချွတ်) - 600 ဂရမ်;
- သကြား - 200 ဂရမ်;
- သစ်ကြံပိုး - 1 ချောင်းကို။
ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို
ထူအောက်ခြေနှင့်အတူဒယ်အိုး ယူ. လုပ်ငန်းများ၌အသီးနှင့်သကြားနေရာနှင့်သစ်ကြံပိုးချောင်းကို၏ထိပ်ပေါ်မှာထားပါ။ တစ်ဦးအလတ်စားအပူပေါ်လက်ဆွဲပုံးချထားပါနဲ့, မှန်မှန်နှိုးဆော်တစ်ဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ထိုအခါနှိုးဆော်ရန်ခြားလျက်, ရေမြှုပ်ဖယ်ရှားပစ်ရန်မေ့လျော့မပေးဘဲ, အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်မျှတည်ထားပါ။ ဤအချောထုတ်ကုန်အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌သိုလှောင်မှုကာလအတွင်း acidification မှဘာသာရပ်ဖြစ်မထားပါဘူးဆိုတာသေချာဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ ထိုမှတပါး, coiled ပရိုတိန်းများအပြင်၌, အမျိုးမျိုးသောဖုန်မှုန့်ရေမြှုပ်အတွက်ပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်နိုင်သည်။ စိတ်တော်နှင့်ဖယ်ရှားနေသည်အဘယ်ကြောင့်ဖြစ်ပါတယ်။
ချယ်ရီဇီးသီးယိုစာရွက်သင်တို့ကိုတွေ့မြင်နိုင်ပါသည်, အချိန်ကြာမြင့်စွာ, ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 45 မိနစ်ခန့်ပြုတ်ရပါမည်ဖြစ်ပါသည်။ သို့သော်ကအမြင်အာရုံအကဲဖြတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုတားဆီးလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ ထို့ကြောင့်ယို၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုထူသိပ်သည်းဖြစ်သင့်, နှင့်ရေမြှုပ်ပြီးသားအလယ်ဗဟိုတွင်သာသွားဒယ်အိုး၏အနားပတ်လည်မှာဖွဲ့စည်းရန်ငြိမ်းဖြစ်ပါတယ်။ သင့်ရဲ့မီးဖိုချောင်သင်အသုံးပြုနှင့်ဒီကိရိယာနိုင်ပါတယ်သေချာပါစေရန်ချက်ပြုတ်သာမိုမီတာရှိပြီးလျှင်။ ချယ်ရီ Plum ၏ယိုကျနော်တို့ယခုသင်ပေးနေကြတယ်သောစာရွက်, အဆင်သင့်လျှင်, သာမိုမီတာ 104 ဒီဂရီကိုငါပေးမည်။
နောက်ဆုံးအဆင့်က
ယခုသင်သည်အချောပန်းကန်သစ်ကြံပိုးချောင်းကိုကနေဖယ်ရှားပစ်နိုင်ပြီးချက်ချင်းပူ, ပြင်ဆင်ထားပိုးအိုးအားဖြင့်ယိုသွန်းလောင်း။ ကွန်တိန်နာ lids တက်လှိမ့်ပုံနှင့်ဇောက်ထိုးတစ်မီးဖိုချောင်သုတ်ပဝါပေါ်သူတို့ကိုလှည့်။ ဒါ့အပြင်အေးမြသည်အထိ, သင်ဘဏ်များနှစ်ခုသို့မဟုတ်သုံးခုမီးဖိုချောင်လက်သုတ်ပုဝါသို့မဟုတ်ပါးလွှာစောင်များကိုဖုံးလွှမ်းနိုင်။ Tara ပြီးပြည့်စုံသောအအေးပြီးနောက်၎င်း၏ပုံမှန်အနေအထားမှကျော်လှည့်။ ထိုသို့သောယိုဇီးသီး seedless တစ်ဗီရိုသို့မဟုတ်အခန်းအပူချိန်ရှိခြင်းအခြားမည်သည့်နေရာတွင်ခြောက်လအထိသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ ဤကာလကုန်ဆုံးပြီးနောက်ထိုအခါဘဏ်များအအေးမိအရပ်ဌာန၌ဖယ်ရှားနိုင်ပါတယ်။ သင်တန်း၏, ဤအချက်မှတက်သင်အချိုပွဲမစားကြဘူး, မဟုတ်လျှင်။
စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့အချက်အလက်များ
Alycha အသီးအပွအတွက်အနိမ့်သကြားဓာတ်အကြောင်းအရာကြောင့် dietetic ထုတ်ကုန်ပြောပြတယ်။ များစွာသောလူသူတို့ကလည်းအက်ဆစ်ဖြစ်ကြောင်းယူဆ၎င်း၏ကုန်ကြမ်းပုံစံ၌ဤအသီးကိုစားလိုကြဘူးဒါကြောင့်ဖြစ်ပါသည်။ အဝါရောင်ချယ်ရီ သာ. ကြီးမြတ်အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ် plums နှင့်ပိုမိုအနီရောင်နှင့်အပြာရောင် pectin ရှိနှင့်ဆိုးဆေးပါရှိသောဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည်ချယ်ရီ Plum အနီရောင်တစ်ယိုအများကြီးပိုမြန် thickens နှင့်လျော့နည်းသကြားလိုအပ်သည်ကိုဆိုလိုသည်။
Similar articles
Trending Now