ဂျယ်လီကိတ်မုန့် - ဟာသွယ်လျအဘို့အချိုမြိန်။

ဂျယ်လီကိတ်မုန့် - ဟာအလွန်အလင်းနှင့်အရသာနှင့်အရေးအကြီးဆုံးကတော့ အနိမ့်ကယ်လိုရီအချိုပွဲ။ သင်အမှန်တကယ်သင့်ရဲ့ကိန်းဂဏန်း watch, သို့သော်သင်တို့အဘို့မွှေး, ဒီအံ့မခန်းကိတ်မုန့်ကိုမဆီးတားနိုင်မယ်ဆိုရင်။ ဒီခမ်းနားအချိုပွဲအတွက်ဿုံလေကြောင်းဘီစကစ်မုန့်, အသီးများနှင့်ရောက်ပြီး အချဉ်မုန့်ဂျယ်လီ။ ဂျယ်လီကိတ်မုန့်အမျိုး, သင်နှင့်ကိတ်မုန့်ဖယ်ရှားမယ် unsweetened ဒိန်ချဉ်အပေါ်အချဉ်မုန့်အစားထိုးခြင်းနှင့်ဂျယ်လီသကြားထပ်ထည့်မရကြပါလျှင်, ပို. ပင်အစားအသောက်များတွင်လုပ်ပေမယ်သာလတ်ဆတ်တဲ့အသီးများနှင့်အသီးဖျော်ရည်နိုင်ပါသည်။ လမ်းကလေးများကဲ့သို့အချိုပွဲများနှင့်သူတို့ဂျယ်လီနှင့်သစ်သီးအလွန် ချစ်. ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သည့်အခါဤအပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအတူတူဖြစ်ကြခြင်းအားဖြင့်, ထိုသူတို့အဘို့ကပြီးပြည့်စုံသောပျော်မွေ့ပါ!

ဂျယ်လီကိတ်မုန့်စာရွက်

အဆိုပါဘီစကစ်မုန့်မုန့်စိမ်းဘို့လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

- 4-5 ကြက်ဥ;

- သကြား - ဖန်ခွက်၏သုံးပုံနှစ်ပုံ,

- ဂျုံ - ဖန်ခွက်၏သုံးပုံနှစ်ပုံ,

- မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း။

ဂျယ်လီမုန့်များအတွက်:

- အချဉ်မုန့် - တစ်ဝက်ခွက်ကို;

- သကြား - ဖန်;

- gelatin - ဇွန်း;

- vanillin - အဖြစ်တော့;

အဘို့ အသီးဂျယ်လီ :

- ကွဲပြားခြားနားသောအဆင်းအရောင်ထုပ်ပိုး Semi-ဂျယ်လီသုံးထုပ်။

ပထမဦးဆုံးအသငျသညျရေအေး၏တရာ milliliters အတွက် gelatine စိမ်နှင့်ဂျယ်လီ၏လက်စွဲသုံးမျိုးသည်နှင့်အညီထုပ်ပိုး semifinished ထုတ်ကုန်ထံမှချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ gelatin သည်အထိတကိုယ်လုံးရောင်နှင့်ချက်ပြုတ်ဂျယ်လီအအေး, ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်ကိုပွငျဆငျပါလိမ့်မယ်။ ကောင်းသော vzobem သကြားနဲ့ကြက်ဥအနှစ်အရောအနှောအဖြူဖြစ်လာသည်အထိပြုလုပ်အလွန်အရေးကြီးပါသည်ပါ! ထိုအခါအစိတ်အပိုင်းများကိုမုန့်ညက်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အစဉ်မပြတ်မုန့်စိမ်းနှင့်အတူရောက်စွက်ဖက်လိမ့်မည်။ ထိုအခါတဆေးပါသောအေးဂျင့်ယူပါ။ သီးခြားပန်းကန် vzobem လူဖြူခုနှစ်တွင်ထိပ်အထိပါပဲ။ ဂရုတစိုက် Battery ကိုထဲသို့လူဖြူထားကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ထိုအခါယူ မုန့်ဖုတ်ဖြူ, အမဲဆီများနှင့် Battery ကိုသွန်းလောင်း။ 200 ဒီဂရီ preheated တစ်ခုမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ထားပါ။ ဒါဟာလဲကျနေတဲ့ဘီစကစ်မုန့်ရန်တံခါးကိုဖွင့်လှစ်ဖို့မအလွန်အရေးကြီးပါသည်။

ကိတ်မုန့်အဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါကျနော်တို့မီးဖိုကနေထွက်ကို ယူ. အေးမြမူလိမ့်မည်။ ဒါဟာလုံးဝအအေးထားပြီးတဲ့အခါမှာတဝက်အလျား၌ခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါကိတ်မုန့်တစ်ခုမှာအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ခံရဖို့ရှိသည်။ vanilla နှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူ Vzobem သကြား။ အဆိုပါရောင်ရမ်း gelatin မီးဖိုပေါ်တက်နွေးနဲ့သကြားနှင့်အတူကြာပွတ်သောမုန့်, သို့သွန်းလောင်း။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်ကတံခါးအထဲသို့ဝင်အခမဲ့ခဲ့နိုင်အောင်, ကြီးမားတဲ့အိုးကိုယူပါ။ ဒယ်အိုး၏အောက်ခြေတွင်ချဉ်မုန့်ဂျယ်လီ၏ထက်ဝက်ကိုလောင်း။ နှင့်ဂရုတစိုက်ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်ထိပ်သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးအပေါ်ထားကြ၏။ အချဉ်မုန့်ဂျယ်လီနှင့်အတူဒုတိယအပိုင်း၏ထိပ်ပေါ်မှာသွန်းလောင်း။

ဤအချက်မှာကျွန်ုပ်တို့၏သုံးဂျယ်လီအေးဖြစ်သင့်သည်။ ဒါကြောင့်အေးခဲသည်အထိတစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း၏အကူအညီနှင့်အတူညင်ညင်သာသာကျပန်း, အချဉ်မုန့်ဂျယ်လီအတွက်ရောင်စုံဂျယ်လီတဖဲ့ထားမည်။ ထိုအခါငါတို့ဂျယ်လီကိတ်မုန့်တစ်ဦးရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်ထားလေ၏။ ပျက်ပြယ်စွန့်ခွာဖို့မနည်းနည်းဆင်းစာနယ်ဇင်း, နှင့်နေ့ချင်းညချင်းရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။ အဆိုပါအချိုပွဲဟင်းလျာများဖယ်ရှားပစ်ရန်, သင်ရေနွေးနှင့်အတူကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာနေရာချဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ကိတ်မုန့်များ၏အခြေအနေတွင်ထဲမှာအံ့ဩဘွယ်သောအကြည့်နှင့်အရသာမြည်းစမ်း။ ,

ဂျယ်လီဒိန်ခဲကိတ်မုန့် စာရွက်

- အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - တစ်ပေါင်;

- သကြား - တရာဂရမ်;

- သုံးကြက်ဥအနှစ်,

- ထောပတ် - တရာဂရမ်;

- gelatin - ဇွန်း;

- နွားနို့ - သုံးရာ့ငါးဆယ် milliliters;

- ရေ - ငါးဆယ် milliliters;

- ထုပ်ပိုး berry သီးဂျယ်လီကိတ်မုန့်ရောနှော။

ညွှန်ကြားချက်နှင့်အညီတစ်ဦးပန်းကန်ထဲမှာ gelatin ပျော်။ သူ့ကိုနွေးနို့ Dolem ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ချောမွေ့သည်အထိအားလုံးရောမွှေပါ။ ဌာပနာမု smazhem နည်းနည်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဂျယ်လီမှအနံ့နှင့်ယိုဖိတ်မှုဖြစ်ပါတယ်။ ယင်းဂျယ်လီထားတော်မူပြီရေခဲသေတ္တာအထိပါပဲ။ ယခုမှာကျွန်တော်ထောပတ်ဂျယ်လီ၏ပြင်ဆင်မှုမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ငါတို့ frothy အသွင်အပြင်သည်အထိသကြားနဲ့ကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတူပျော့ပျောင်းထောပတ်ပေါင်ရလိမ့်မည်။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့အားလုံးရောက်စွက်ဖက်သည်တိုင်အောင်, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုထည့်သွင်းဖို့စတင်။ gelatin ပူနို့ရည်တွင်ပျော်ဝင်သည်နှင့်အေးမြပါစေ။ ထိုအခါနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ထောပတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်အတူ gelatin ရောမွှေပါ။ အေးစက်နေတဲ့ berry သီးပေါ်ထောပတ်ဂျယ်လီဝေမျှမယ်ဂျယ်လီနှင့်ထပ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပေးပို့ပါ။ ဘယ်အချိန်မှာများနှင့် ထောပတ်ဂျယ်လီ မာလာသည်, အကိတ်မုန့်လုနီးပါးအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာပုံသဏ္ဍာန်ထဲက get နဲ့ဘာမှကိုအလှဆင်ပါလိမ့်မယ် - ချောကလက်, candied အသီး, စပျစ်သီးပျဉ်, လတ်ဆတ်သောအသီး။ သင့်ရဲ့ဧည့်သည်များကဒီလွယ်ကူပြီးအရသာအလွန်လှပအရသာဂျယ်လီကိတ်မုန့်ကိုချစ်ပါလိမ့်မယ်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!