ကိတ်မုန့် '' Negro ပြုံးနေ ''

သငျသညျချိုမြိန်တစ်ခုခုလိုတဲ့အခါ - ကကိတ်မုန့်ဖုတ်ဖို့အချိန်မယ့် "ဟုအဆိုပါ Negro ၏အပြုံး။ " ဒါကကိတ်မုန့်ချောကလက်ကိတ်မုန်၏မိတ်ဆွေတို့ကိုများအတွက်စုံလင်သည်။

ထို့ကြောင့်ကျနော်တို့ (မုန့်သွားပါလိမ့်မယ်တစ်ဝက်ရာ၏) နှစ်ခုကြက်ဥ, 3 မုန့်အထုပ် (600 mL), ပေါင်တွင်းသကြားဓာတ်လိုအပ်တယ်, ထောပတ် 50 ဂရမ်ကိုကိုးကို (သမ္မာသတိမှာနံပါတ်), ဂျုံမုန့်ညက် 300 ဂရမ် (ဖြစ်နိုင်ရင်ပရီမီယံ) packet ကို vanillin မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါတစ်ဦးဖြစ်တော့။ ကိတ်မုန့်ကဒီစာရွက်ထဲမှာ "Negro ပြုံးနေ" အလင်းနှင့် airy ထုတ်ပြန်သွားလေ၏။

ကျနော်တို့ကအချဉ်မုန့် (1 ဗူး) ရိုက်ထည့်ပါ, ကြက်ဥနှင့်သကြား Whisk, အရည်ကျိုထောပတ်, vanilla နှင့်နောက်တဖန်အားလုံးရောနှော whisk ။ ယင်းနောက်ကိုကိုး, မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းကိုက်ညီမှုပျမ်းမျှလိမ့်မယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်လူး, မီးဖို၌အကြှနျုပျတို့၏ချောကလက်မုန့်စိမ်းနဲ့မုန့်ဖုတ်သွန်းလောင်း။ ယင်း၏တက် Pre-နွေး။ အဆိုပါကိတ်မုန့်ကိုတစ်ခါတစ်ရံအနည်းငယ်ပိုရှည်, နာရီဝက်ဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်ရိုးရှင်းသောဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့အထဲကလှည့်နေသောကြောင့်ယေဘုယျခုနှစ်, ကိတ်မုန့်ကိုတကယ်ကတူငါ "Negro ပြုံးနေ" ။

ယခုတွင်သင်သည်ကြာပွတ်မုန့်ရန်စတင်နိုင်ပါသည်။ ထူ savory အစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်အထိသကြား, မုန့် (2 ထုပ်ကျန်ရှိသော) နှင့် whisk ရောနှောပေါင်းစပ်။ မုန့်ပြင်ဆင်ကြ၏။

မီးဖိုကနေကိတ်မုန့် Ispekshiysya, အအေးကြောင့်ပေးပါ။ ထိုအခါအစိတ်အပိုင်းနှစ်ခုသို့အလျားဖြတ်။ တစ်ခုချင်းစီအလွှာကျွန်တော်တို့ရဲ့အချဉ်မုန့် impregnate ။ ကိတ်မုန့်အဆင်သင့် "Negro ပြုံးနေ" နှင့်စိမ်သူ့ကိုပေးဆောင်ရွက်နိုင်ပါတယ်။ အလိုရှိသောအဖြစ်ကိတ်မုန့်ရဲ့ထိပ်အလှဆင်နိုင်ပါတယ်။

Option ကို 1:, လတ်ဆတ်တဲ့စတော်ဘယ်ရီကိုယူတစ်ဝက်တွင်ဖြတ်ခြင်းနှင့်ကိတ်မုန့်၏ထိပ်ပေါ်မှာအိပ်လေ၏။

walnuts နှင့်ခြစ်ချောကလက်နှင့်အတူကျွန်တော်တို့ရဲ့ကိတ်မုန့်ရဲ့ထိပ်ဖြန်း 2. option ။

option 3: အဆင်သင့်လုပ် Buy အုန်းသီး အရောင်နှင့်ကိတ်မုန့်၏ထိပ်ကိုအလှဆင်။

ကိတ်မုန့်ချောကလက်, ချောကလက်, တစ်ဦးကိုမှန်ကန်ထွက်လှည့် "အပြုံးအနက်ရောင်လူကို။ "

ချောကလက်ကိတ်မုန့်စာရွက်တွေအများကြီးရှိပါသေးသည်။ ဥပမာ, ကိတ်မုန့်က "ရေမြှုပ်အတွက် Negro ။ "

စမ်းသပ်မှုအဘို့ကျနော်တို့ 2 ဥ, အချဉ်မုန့် 200 ဂရမ်မဆိုယိုတစ်ခွက်, ဂျုံမုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါအစားအစာတစ်ခုအဖြစ်တော့, walnuts လက်တဆုပ်စာ (: သုတ်သင်, စပျစ်သီးပျဉ်သို့မဟုတ်သွေ့ခြောက် apricots သင့်ရဲ့ရွေးချယ်မှု၏) အခြောက်လှန်းအသီး 400 ဂရမ်လိုအပ်ပါတယ်။ မုန့်များအတွက် 500 ml ကိုမုန့်နဲ့သကြား 200 ဂရမ်လိုအပ်သည်။

သကြား, ကြက်ဥ, အခွံမာသီး, အခြောက်လှန်းအသီးနှင့်ကြောပိတ်ဆို့မှုရောနှော (ကျနော်ယို Currant) ။ အဆိုပါမုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါထည့်ပါ။ Massa အသံအတိုးအကျယ်နှင့်အနည်းငယ်အရောင်ချွတ်အရောင်တင်တိုးမြှင့်ဖို့မျှော်လင့်ရသည်။ အခုတော့လျင်မြန်စွာမုန့်ညက်မိတ်ဆက်ပြီးမုန့်စိမ်းသော့ပွငျရန်အရေးကြီးပါသည်။ ကိတ်မုန့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်လူးနှင့်တစ်နာရီခန့်များအတွက်တင်ဒါသည်အထိ preheated မီးဖို၌မုန့်စိမ်းနဲ့မုန့်ဖုတ်ပျံ့နှံ့ဖုတ်ဘို့ပုံစံ။ ထိုအခါမှသာအချောကိတ်မုန့်ဆွဲထုတ်ခြင်းနှင့်အအေးကြောင့်ပေးပါ။ ထို့နောက်နှစ်ဦးကိုပါးလွှာကိတ်မုန့်သို့အလျားကဝေဖန်လော့။

ယင်းမုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်, သင်ကအစိုင်အခဲအမြှုပ်ဖို့မုန့်သကြားဓာတ်ရိုက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထိုအခါမှသာမုန့်နှင့်အတူကျနော်တို့ကုတ်အင်္ကျီကသူတို့ကိုကျွန်တော်တို့ရဲ့ကိတ်မုန့်ကိုယူနှင့် 2 နာရီကြာစိမ်ပေးပါ။ ကိတ်မုန့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပျော့ပြောင်းပြီးနောက်, သငျသညျထိပ်ကိုအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။ နွေရာသီကာလအတွင်းသီးအမျိုးမျိုးကိုကယ်တင်, ကန့် စတော်ဘယ်ရီ, စတော်ဘယ်ရီ, Raspberry, blueberries ။ အဖြစ်ဘယ်နေရာမှာအခြားဤနေရာတွင်အလွန်အထင်ကြီးဥယျာဉ်တော်စတော်ဘယ်ရီ, ကျွန်တော်တို့ရဲ့ကြာပွတ်မုန့်အတွက်ကိုပိုမုန့်, သင့်လျော်သောစတော်ဘယ်ရီကြည့်ရှုသည်။ ကောင်းပြီ, ကိတ်မုန့် "ဟုအဆိုပါရေမြှုပ်အတွက် Negro ။ ", အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီ ကျွန်မပထမဦးဆုံးအကြိမ်အဘို့ဖုတ်ကြောင်းချက်ပြုတ်နည်းချောကလက်ကိတ်မုန့်, အစဉ်မပြတ်ငါဆုံးရှုံးဖို့, မှတ်စုစာအုပ်ထဲမှာမထားခဲ့ပါ။

အစားကြာပွတ်မုန့်တစ်အလွှာများအတွက်သင်တစ်ဦးကွဲပြားခြားနားမုန့်ကိုသုံးနိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်, နို့နှင့်ထောပတ်သိပ်သည်း။ နို့ဆီတစ်ဘူးကို ယူ. ပျော့ပြောင်းထောပတ် 100 ဂရမ် add, ပျော့ပျောင်းသော fluffy အစုလိုက်အပြုံလိုက်မှအရာအားလုံးကို whisk, vanilla အများကြီးထည့်ပါ။ မုန့်ပြင်ဆင်ကြ၏။

မကြာခဏဆိုသလိုအစဉ်အမြဲငါချောကလက်မုန့်နှင့်အတူချောကလက်ကိတ်မုန့်ကိုမြည်းစမ်း။ ပှငျ့ပှငျ့လငျးလငျး, က overkill ပါပဲ။ ဒါနဲ့စာရွက်အဖြစ် monotonous အစားအစာဥစ္စာတပြင်လုံးကိုအရသာခဲ့နှိုငျးယှဉျဖို့ကွိုးစားပါ။ သို့သော်ဤသင်တန်း၏, ငါ့ပုဂ္ဂိုလ်ရေးအမြင်ဖြစ်ပါတယ်။ စကားကိုတတ်သကဲ့သို့ "အဘယ်သူမျှမအရသာအဘို့အစာရင်းကိုင်။ " ဒီတော့မုန့်ဖုတ်ကိတ်မုန့်သေချာပေါက်ချောကလက်မဟုတ်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, အိမ်လုပ်အချိုပွဲ၏အရသာကိုခံစားပါလေ! လူအပေါင်းတို့သည်လက်ဖက်ရည်ပါတီပျော်ရွှင်ခံစားပါ!