ဆလရီ၏အမြစ်နှင့်အညှာချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

ရှားပါးအမိုင်နိုအက်ဆစ်, carotene, asparagine, tyrosine, သတ္တုဓာတ်ခြေရာကောက်, မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီ, ဗီတာမင် K ကို A နှင့်အီး, ဗီတာမင် B ကအုပ်စုတစု, အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ်, ပရိုတိန်းနှင့်အခြားအသုံးဝင်သောနှင့်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောပစ္စည်းများ: ဆလရီ၏တနျဖိုးကိုအမြစ်နှင့်အညှာအပေါင်းတို့အားလူသိများသည်။ ထူးခြားတဲ့ apiol ပစ္စည်းဥစ္စာဆလရီအရသာအရသာနှင့်အနံ့ပေးသည်။

ဆလရီအကျိုးရှိသောအကျိုးသက်ရောက်မှုအပြတ်အသတ်။ ဆလရီ၏အညှာ, ဒါပေမယ့်လည်းအမြစ်နှင့်အစိမ်းရောင်မဟုတ်သာစစ်ဆေးနိုင်သည်

• အိုမင်းနှေးကွေး;
• သန့်သွေးနှင့်သွေးကြော;
• အစာစားချင်စိတ်ကိုလှုံ့ဆော်;
• အလုပ်ထောက်ခံမှုဆဲလ်;
• ရေဆားချိန်ခွင်လျှာပုံမှန်;
• သာမန်သကြားအဆင့်ဆင့်ကိုထိန်းသိမ်းရန်,
• ကျောက်ကပ်နှင့်အသည်းထိန်းညှိ;
• လိင်ပိုင်းဆိုင်ရာ function ကိုမြှင့်တင်ရန်,
• ဓာတ်မတည်ကုသ;
• အာရုံကြောစနစ်တည်ငြိမ်အောင်။

မဆိုပန်းကန်ချက်ပြုတ်နိုင်သလား ဆလရီ: ဆလရီ နှင့် curly အစိမ်းရောင်သုပ်အတွက်ပြီးပြည့်စုံသောဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, အမြစ်ကနေအကြိုးပွုဟင်းချိုချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။

ဆလရီအညှာအလင်းကျန်းမာသုပ်စေနိုင်သည်

"အစိမ်းရောင်လွင်လတ်ဆတ်"

အစိမ်းရောင်ပန်းသီး, Cube သို့သခွားသီးနှင့်ဆလရီဖြတ်, ဆလတ်ရွေးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာထားလေ၏။ ဝက်သံပုရာ၏ဖျော်ရည်တစ်သုပ်အတွက်ညှစ်နှိုးဆော်, ကိုထည့်သွင်းဖို့ သံလွင်ဆီ အနည်းငယ်ထင်းရှူးအခွံမာသီး။ အဲဒီအစားသံလွင်ဆီ၏သငျသညျအလငျးကို Mayonnaise ငံပြာရည်နှင့်ချိုမြိန်မုန်ညင်းကိုသုံးနိုင်သည် - အရသာ piquant ဖြစ်ပါတယ်။

ဒီအသုပ်ကိုအလွယ်တကူဖျော်ရည်သို့ကူးပြောင်းနိုင်ပါတယ်: အားလုံးသစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဟာ juicer မှတဆင့်အတင်းအဓမ္မနှင့်တစ်ဦးမုန့်ညက်မတိုင်မီသောက်ရနေသည် - အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အစာခြေအာမခံနေပါသည်!

"Vitaminka"

ပါးလွှာဖြာဆလရီ, ဂေါ်ဖီထုပ်, kohlrabi, ချိုမြိန်ပန်းသီးနှင့်ကုန်ကြမ်းမုန်လာဥ။ 20 မိနစ်နွေးရေထဲမှာစပျစ်သီးပျဉ်စိမ်, ကောင်းစွာသုတ်ခြင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေလုပ်ဖို့ထည့်ပါ။ သံလွင်ဆီအရည်ပျားရည်, သုပ်ဝစွာအတူရောနှောနှင့်အာရဇ်သစ်သားသို့မဟုတ် walnuts ဖြန်း။

"ကြက်သားရွှင်လန်း"

ကြီးမားသော Cube သို့အမဲသားကိုကြက်သား, ဆလရီနှင့်အဆငျသငျ့နာနတ်သီးညှပ်ပြုတ်, ဒိန်ခဲမျိုးပေါင်းခြစ်။ တစ်သုပ်ပန်းကန်အလွှာအတွက်ထား: ကြက်သား, ခြစ်ဒိန်ခဲ, နာနတ်သီး, ဆလရီ။ ချက်ပြုတ်ကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတူချဉ်မုန့်သို့မဟုတ် Mayonnaise ရောနှောခြင်းနှင့်ချိုမြိန်မုန်ညင်းငံပြာရည် fluff ၏တစ်ဦးချင်းစီအလွှာဇွန်း။ သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးနဲ့သုပ်နှင့်အတူအပါအသို့ဖြတ် parsley, ဇီယာစေ့နဲ့ဆလရီ။

သငျသညျဆလရီအမြစ်၏အဘယျစေနိုင်သနည်း ဘာမှ: ပြီးလျှင် ဆလရီအမြစ် စွပ်ပြုတ်, ဟင်းရည်အတွက်သင်အကြိုက်ဆုံးထဲမှာဟင်းချို, သုပ်ဖို့ကဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည် - အိမ်ရှင်မတွေရဲ့စိတ်ကူးယဉ်အဆုံးမဲ့ပါ!

မုန့်ဟင်းချို

ရေပေါ်မှာ, နှင့်မည်သည့်ပိန်အသားဟင်းရည်ပေါ်ဟင်းချိုလုပ်နိုင်တဲ့ပြုတ်။ 1, ထောပတ်အတွက်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိနှစ်ခုကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့နှင့်အတူချိုမြိန်အန်စာတုံးကြက်သွန်မီးသီးနဲ့ကြော်။ Cube သို့လေးသေးငယ်တဲ့အာလူးနှင့်ဆလရီဖြတ်, zazharku add, ပွက်ပွက်ဆူနေသောဟင်းရည်သို့မဟုတ်ရေထဲသို့ drop, နှင့်အာလူးပြုတ်သည်အထိချက်ပြုတ်။ ပဲမိနစ်အနည်းငယ်အတွက်ဟင်းချိုကိုချွတ်ဖို့မြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်းဖို့။ , စင်ကြယ်သောတစ်ဦး Blender အတွက်ဟင်းချိုဆောင်ကြဉ်းပြီနောက်ဟင်းသို့လောင်းမိုးသည်းထန်စွာမုန့်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား၏ထက်ဝက်ခွက် add တစ်ဆူအောင်တည်ရောက်စေဖို့အဆင်သင့်။ တင်ပြသည့်အခါမဆိုအစိမ်းရောင်ကိုအလှဆင်။

နောက်ဆုံးသုပ် "အမျိုးသား"

ဆလရီ, တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပွတ် လျှာကိုပြုတ် , ကြီးမားတဲ့ဖြာနှင့် Pickled ထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အဆီ-အနိမ့်သို့မဟုတ်နှင့်အတူဝတ်ဆင် အိမ်လုပ် Mayonnaise ။