အမေရိကန်ကွတ်ကီး: ချက်ပြုတ်စာရွက်။ ချောကလက်နှင့်အတူအမေရိကန် cookies များကို: စာရွက်

နာမည်ကျော်အမေရိကန် cookie ကိုစာရွက်အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပြီး, နောက်ဆုံးထုတ်ကုန်မကြာခဏရုရှားတွင်ကိုဝယ်ခြင်းငှါမဖြစ်နိုင်ပေ - ယနေ့ကျွန်ုပ်တို့« cookies များကို»ပြင်ဆင်မည်ပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာ States မှာနေအိမ်လုပ်ကိတ်မုန်၏အသုံးအများဆုံးနှင့်ရေပန်းအစားဆုံးအမျိုးအစားဖြစ်ပါတယ်။ ပန်းသီးပိုင် - လူဦးရေ cookies တွေကိုအကြားကိုယ်ချင်းစာများ၏အဆင့်သတ်မှတ်ချက်ထဲမှာ Apple pie ကိုယှဉ်ပြိုင်။ အမေရိကန်တွေနို့တစ်ခွက်နှင့်အတူအိပ်ရာဝင်ချိန်မှာကလေးတွေကို cookies များကိုပေး - မပိုသုံးခြင်းထက်ကိုအပိုင်းပိုင်း, ဒီက high-ကယ်လိုရီ pastries အဖြစ်။ အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု၌ဤအားရစရာစကားလုံးတစ်လုံးအတွက်ကြောင့်အမြဲနေရာတိုင်းကြိုဆိုပါတယ်သည်မိမိသားသမီးကျောင်းကိုသူတို့နှင့်အတူ ယူ. , Santa Claus ကြိုဆိုပါတယ်။ ကောင်းပြီကျနော်တို့ကသဘောကျတယ်? ရဲ့ကိုယျ့ကိုယျကိုကျော်ကြားသော "cookies များကို" ကိုပွငျဆငျကွပါစို့။

ချောကလက်ချစ်ပ်တွေနဲ့ကွတ်ကီး

cookies တွေကို၏လူကြိုက်အများဆုံးကြင်နာ - ချောကလက်ချစ်ပ်နှင့်အတူအမေရိကန် cookies များကို။ solidified ကိုကိုးဤဒဏ်ငွေမျက်ရည်စက်လေးတွေဆိုဆိုင်မှာအလယ်အလတ်အဖြစ်ရောင်းချခဲ့သည်။ စကားမစပ်, အမေရိကန်တွေအစားကိတ်မုန့်နှင့်ဂျယ်လီပဲက M & မစ္စ၏ပုံစံအတွက် chokolayt ချစ်ပ်စားရန်ကိုချစ် ဒါဟာကလေးတွေနှင့်အတူအလွန်ရေပန်းစားသောအရာ, တစ်ဦးဘီစကစ်မုန့်တောက်ပနှင့်ကြော့ကြည့်ရှုသည်။ သင်တစ်ဦး "drop", သင်ချင်တယ် (သို့မဟုတ်လည်းမြစ်တား) မဆေးပြားကိုအသုံးပြုပါဝယ်ဖို့ဖြစ်ပျက်ခဲ့လျှင်, သင်ကသမားရိုးကျချောကလက်၏အုပ်ကြွပ်ကိုသုံးနိုင်သည်။ ဒါဟာခါးသောနှစ်လိုဖွယ်များနှင့် Filler မပါဘဲဖြစ်ပါတယ်။ ရုံကြီးတစ်ခုအစအန၌သူ၏မော်တာချထား၏။ cookies များကို, ကြှနျုပျတို့ချောကလက်ချစ်ပ်နှစ်ခွက်လိုအပ်ပါတယ်။ မုန့်စိမ်းကိုရိုးရိုးနှင့်လျင်မြန်စွာပြင်ဆင်သည်။ 100 ကိုအရည်ကျိုထောပတ်၏ဂရမ်, တစ်ဖန်ရောမွှေ ကြံသကြား နှင့်အဖြူ, သမားရိုးကျနှစ်ခုသုံးခုကြိမ်အနည်းဆုံးအရေအတွက်က ကြက်ဥ, ချောကလက် အစအန, ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့, vanillin အထုပ်တစ်ထုပ်။ မုန့်ညက် (နှစ်ခွက်ထက်အနည်းငယ်ပို), ကွတ်ကီးဖို့အမှုန့်ထည့်ပါ။ ဒါဟာရှာလကာရည်နှင့်အတူချွတ်ပေးဆောင်သင့်သော, ဆိုဒါ (တစ်ဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း) ကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ ငါတို့ရှိသမျှသည်ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ အဆိုပါမုန့်ဖုတ်စက္ကူဖုတ် Carpeted ။ ကိတ်မုန့်ထားလေ၏။ အကြောင်းလေးပုံတစ်ပုံနာရီများအတွက်ဖုတ်။ ချောကလက်နှင့်အတူအမေရိကန် cookies တွေကိုအဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီဆိုတဲ့အချက်ကို, ကို frozen ဒေသမှသက်သေခံပါလိမ့်မယ်။ အလယျပိုငျး, ထုတ်ကုန်စိုစွတ်သောရှိနေဆဲရမယ် - ဒါကြောင့်အအေးအပေါ် solidifies ။

ချောကလက်နှင့်အတူအမေရိကန် cookies များကို: စာရွက်အရေအတွက်သည် 2

ကျနော်တို့စားပွဲပေါ်တွင်တစ်ဦးဆန်ခါတဆင့်မုန့်ညက်နှစ်ခွက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်ဆား၏ထက်ဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။ အဆိုပါရောနှောပန်းကန် 150 အရည်ကျိုထောပတ်၏ဂရမ်နှင့်ယခင်စာရွက်ထဲမှာဖော်ပြထားခဲ့ပြီးဖြစ်သောသကြားနှစ်မျိုး၏တူညီသောအရေအတွက်အားသွန်းလောင်း။ vanilla နှင့်ကြက်ဥပေါင်းတစျခုအနှစ်တစ် packet ကိုထည့်ပါ။ ချောမွေ့တဲ့, အနည်းငယ် foamy အစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်အထိအားလုံးရိုက်တယ်။ မုန့်စိမ်း kneading, မုန့်ညက်ဖို့ရောနှော၏ပန်းကန်ဒီအရောအနှောကနေလောင်း။ ချောကလက်ပေါက်သို့မဟုတ်ချစ်ပ်ဖြည့်စွက်၏အဆုံးမှာ။ နောက်တကြိမ်သစ်သားဇွန်းနှင့်အတူမုန့်စိမ်းရောမွှေဖို့။ မီးဖို 170 ဒီဂရီအပူရပါမည်နှင့်မုန့်ဖုတ် - ဖုတ်စက္ကူနှင့်အတူလာခဲ့ပါတယျ။ ချောကလက်နှင့်အတူအမေရိကန် cookies တွေကိုပုံဖော်ဖို့ဘယ်လိုပေါ်စကားများရုံစုံတွဲတစ်တွဲ။ အဆိုပါစာရွက်ပုံမှန်စားပွဲဇွန်းသို့ Battery ကိုပြန့်နှံ့ဖို့ညွှန်ကြားထားသည်။ ထုတ်ကုန်များအကြားချက်ပြုတ်စဉ်အတွင်း cookie ကို rastekutsya ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့အကြောင်းခုနစျပါးစင်တီမီတာတစ်ဦးအချည်းနှီးသောအာကာသဆက်လက်တည်ရှိသင့်ပါတယ်။ အနားအနည်းငယ် browned သည့်အခါကျွန်တော်တို့သည်ဒယ်အိုးထွက်ယူပါ။ မိနစ်အနည်းငယ်ပြီးနောက်အအေးဖို့ထိန်သိမ်းအပေါ်ဆောင်းပါးများပြောင်းလဲဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

oatmeal အပေါ်ချောကလက်ကွတ်ကီးများကို

ဒီအမျိုး shtatovskih အချိုပွဲကျန်းမာအစားအစာပရိတ်သတ်တွေပျော်မွေ့။ အမေရိကန် oatmeal cookies များကိုစာရွက်မာဂျအတူလုပ်နေတာအကြံပြုနှင့်ခါတိုင်းလို "ဟာကြူလီ" (မဟုတ်ပါဘူးအမြန်အစားအစာ) မှမုန့်ညက်ထည့်ပါ။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်အမဲဆီချက်ပြုတ်ရေနံဖုတ်, 180 ဒီဂရီမှာမီးဖိုဖွင့်။ အလုပ်မျက်နှာပြင်တွင်ခွက်ကိုမုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ ကိုကိုးမှုန့်သုံးဇွန်း, ပု cookies များကိုများအတွက်အမှုန့်နှင့်ဆား, မြေပြင်သစ်ကြံပိုးနှင့်ဆိုဒါတစ်ဦးဖြစ်တော့တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်သွင်းခြင်း။ မွှေပေးပါ။ ပျော့ပြောင်းမာဂျတစျခုတရာဂရမ်သကြားနှစ်မျိုးနှင့်အတူရိုက်တယ်။ ဝက်ဖန် - - အဖြူနှင့်အညိုဒီစာရွက်တန်းတူနံပါတ်များကိုယူပေးထားပါတယ်။ ရိုက်နှက်မှုဆက်လက် vanilla ၏ဥခွံနှင့်အတူရောနှောပန်းကန်မှထည့်ပါ။ သစ်သားဇွန်းခြောက်ကပ်သောမုန့်ညက်အရောအနှော, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အဆုံးမှာကြှနျုပျတို့သညျ "ဟာကြူလီ" ၏လေးပုံတပုံဖလား, ချောကလက်ပေါက်၏ထက်ဝက်ခွက်ထည့်ပါ။ ဇွန်းမပါဘဲ 5 စင်တီမီတာအကွာအဝေးမှာဒယ်အိုးထဲမှာမုန့်စိမ်းပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ဆယ်မိနစ်အဘို့ဖုတ်။

soft အမေရိကန် cookies များကို: အခွံမာသီးနဲ့စာရွက်

မုန့်ညက် (နှစ်ခုနှင့်လေးပုံတပုံခွက်ကို), မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါတစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။ ထောပတ်, ဆီ (225 ဂရမ်) ကိုရောနှောပန်းကန် shift ရန်, အခန်းအပူချိန်မှပျော့ပျောင်းနေပါတယ်။ ဖန်အညိုရောင်သကြားလေးပုံသုံးပုံဖြည့်ပါ, အလြှံဖြူသွန်းလောင်း။ ချောချောမွေ့မွေ့နဲ့ fluffy အစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်အထိထောပတ်ရိုက်တယ်။ စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့အသေးစိတ်: အမှုန့် vanilla pudding တစ်အိတ် (တရာဂရမ်) ထည့်ပါ။ ဒါ့အပြင်ရေနံအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှစ်ခုကြက်ဥနှင့် vanilla တစ်ဇွန်းမှထားလေ၏။ တနည်းကား, မြန်နှုန်းမြင့်မှာရိုက်တယ်။ မုန့်ညက်အစိတ်အပိုင်းထည့်ပါ။ အဆုံးမှာ domeshivaem ခွက်ကိုကုန်တယ်အခွံမာသီး (walnuts သို့မဟုတ်မြေပဲ) နှင့်နှစ်ကြိမ်ချောကလက်ပေါက်၏ပမာဏ။ မီးဖို 180 ဒီဂရီအထိအပူ။ ကျနော်တို့ကခြောက်သွေ့တဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်ချောကလက်နဲ့အခွံမာသီးနှင့်အတူအမေရိကန် cookies တွေကိုပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ပြီးတော့ဆယ်မိနစ်များအတွက်မီးဖိုတဖို၌။

အဆိုပါစာရွက်အိုင်အိုဝါကနေမူလကဖြစ်ပါတယ်

ဒါဟာပေါ်ပြူလာကိတ်မုန့်တိုင်းကိုအမေရိကန်ပြည်နယ်ဒေသဆိုင်ရာ features တွေအတွက်ရှိပါတယ်။ တခါတရံမှာချက်ပြုတ်နည်းများအဆိုပါဂန္ထံမှအလွန်ကွဲပြားခြားနားပါသည်။ အမေရိကန် cookie ကို a la အိုင်အိုဝါနှင့် Wisconsin ပြည်နယ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုစဉ်းစားပါ။ 190 ဒီဂရီမီးဖိုပါ။ မုန့်စိမ်းတွေအများကြီးထွက်လာကြလိမ့်မယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒါဟာအများအပြားဗူးခွံသုံးစွဲဖို့အကြံပြုလိုတယ်။ မာဂျသူတို့နှင့်အတူချောဆီ။ ထောပတ်တစ်ဗူးအခန်းအပူချိန်မှယူဆောင်ခဲ့သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်, သကြားနဲ့အမှုန့် (- တဦးတည်းဖန်အားလုံးအစိတ်အပိုင်းများ) နှင့်အတူကပွား။ ဘယ်အချိန်မှာတစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအရောအနှော, တဦးတည်းနှစ်ခုကြက်ဥကိုမောင်းနှင့် vanilla ၏တစ်ဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်သွင်းဖို့။ 4 မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်တစ်ဦးအဖြစ်တော့အတူ 1/2 ခွက်ကိုမုန့်ညက်ရောမွှေပါ။ အိုင်အိုဝါအတွက်နောက်ဆုံးပစ္စည်းကဲ့သို့ဖြစ်ကြ၏ ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း။ မုန့်ညက်၌ပါသောဆီအရောအနှော kneaded ဖြစ်ပါတယ်ထည့်ပါ။ မုန့်ဖုတ်စာရွက်များပေါ်တွင်ဇွန်းပျံ့နှံ့ cookies နဲ့ရှစ်မိနစ် (ပေါ့ပေါ့ browned အောက်ခြေထုတ်ကုန်အထိ) ဖုတ်ရမည်။

အခွံမာသီးများနှင့်ကွတ်ကီး

US မှာ, မသာလူကြိုက်များချောကလက်ဘီစကွတ်။ အမေရိကန်အချက်အပြုတ်အနုပညာမုန့်ဖုတ်ထည်နှင့်အခွံမာသီးများနှင့်စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်ပင်မြေပဲထောပတ်ခွင့်ပြုပါတယ်။ ဒီစာရွက်မှာတော့ယခင်သူတွေကို၌ရှိသကဲ့သို့, ငါတို့နှစ်ဦးကို Blend ပြင်ဆင်လော့။ ပထမဦးဆုံး - ခြောက်သွေ့တဲ့။ အငယ်တန်းခွက်ကိုကိုကိုးအမှုန့်, ဆိုဒါတစ်ဇွန်း၏လေးပုံသုံးပုံနှင့်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ထည့်သွင်းမုန့်ညက်နှစ်ဦးခွက်များ, ။ တစ်စက္ကန့်အရောအနှောပြင်ဆင်နေသည်။ စည်းချက် 200g ထောပတ်နှင့်နှစ်ဦးကိုကြက်ဥနှင့်ထုပ်ပိုး vanilla နှင့်အတူပုံမှန်သကြား၏ထက်ဝက်ခွက်ကိုပျော့ပျောင်း။ နှစ်ခုရောနှောပေါင်းစပ်။ အနက်ရောင်ခါးသောကြီးမားသောအစအနသို့ကုန်တယ်ချောကလက်, နှင့်ကုန်တယ် walnuts လက်တဆုပ်စာနှစ်ခွက်ထည့်ပါ။ ပွားပြီးခြောက်သွေ့သောမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ထုတ်ကုန်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ 180 ကို C ရှစ်မိနစ်ခန့်မှာမုန့်ဖုတ်။

မြေပဲထောပတ်နဲ့အတူ

တူသောများသောလူများ မြေပဲထောပတ်, ဒါပေမယ့်အချက်အပြုတ်ရည်ရွယ်ချက်များအတွက်စုံလင်သည်။ ဒါကြောင့်အတူသင်တို့လည်းနာမည်ကြီးအမေရိကန် cookies များကိုလုပ်ဆောင်နိုင်ပါတယ်။ ကြော်ထောပတ် 100 ဂရမ်ပမာဏကိုလျှော့ချဖို့ကျွန်တော်တို့ကိုဖိတ်ခေါ်ခဲ့။ နှင့်မြေပဲထောပတ် - ၎င်း၏တစ်ဦးကြား၏အရောအနှော (အဖြူတဝက်တဝက်ခွက်ကိုအညိုရောင်) နဲ့ပျော့ပျောင်းနှင့် kneaded ။ ဒါဟာ 100 ခန့်ဂရမ်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်။ Domeshivaem ကြက်ဥနှင့် vanilla တစ် packet ကို။ ခါတိုင်းလိုအဖြစ်အပူပိုင်းရောနှောစီးပွားရေးလုပ်ငန်း: ငါတို့သည်မုန့်ညက်, အနည်းငယ်ဆိုဒါနဲ့ဆားခွက်ကိုချိတ်ဆက်ပါ။ ကျနော်တို့နှစ်ဦးကိုအခြေခံအစိတ်အပိုင်းများချိတ်ဆက်ပါ။ ဝက် "ဟာကြူလီ" ၏တစ်ဖန်နှင့်နှစ်ကြိမ်ကုန်တယ်ချောကလက်၏နံပါတ်ထည့်ပါ။ 10 မိနစ် 180 ဒီဂရီမှာဖုတ်။

M & M ရဲ့နဲ့အတူကွတ်ကီး

တောက်ပ Multi-ရောင်စုံဂျယ်လီပဲလုံးဝသူတို့အရည်ပျော်မကြော်ငြာနှင့်ပတ်သက်ပြီးကဆိုပါတယ်ရာနှငျ့အညီဖြစ်ပါတယ်။ ဒီအမေရိကန် cookies များကိုအလွန်လွယ်ကူသောအရာတစ်စာရွက်လုပ်နေတာ, ထိုသို့ကလေးများစိတ်ဝင်စားဖို့ဖြစ်လိမ့်မည်။ မုန့်ညက်, ကြက်ဥ, ဝက်ခွက်ကိုသကြား, အရည်ကျိုထောပတ် 75 ဂရမ်နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်များ၏ vanilla အထုပ်တစ်ထုပ် 130 ဂရမ်: အားလုံးအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများပွား။ အချောသည်အထိပွား။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးပေါ်သို့တင်ကြ၏ဇွန်း Lozenges ။ အငယ်ဆုံးကလေးကလုံးလေးများက M & M ရဲ့ထိပ်တန်း cookies တွေကိုအလှဆင်ဖို့အပ်နှင်းနိုင်ပါသည်။ အများအားဖြင့်မုန့်စိမ်း၏ဤငွေပမာဏကိုသကြားလုံးနှစ်ခုသေးငယ်တဲ့အထုပ်နေခဲ့ရသည်။ 180 ဒီဂရီမှာတဆယ်မိနစ်ခန့်ဖုတ်။

အခြောက်လှန်းအသီးနှင့်အတူ

ချောကလက်ကွတ်ကီးများကိုသုတ်သင်, စပျစ်သီးပျဉ်, ရက်စွဲများသို့မဟုတ်သွေ့ခြောက် apricots အတွက်အစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ ထိုထုတ်ကုန်၏ကြော်သည့်ဂန္ထဝင်ကနေအများကြီးကွဲပြားခြားနားသောမဟုတ်ဘူး။ ကျနော်တို့ဒီမှာချောကလက်ကိုမသုံးကြဘူးကတည်းကကိုကိုးအမှုန့်ထဲမှာမုန့်စိမ်းကိုတင်ထားရမည်။ မျိုးစပါးပူရေထဲမှာစိမ်။ သငျသညျလိုလျှင် - ထိုကျောက်ကိုရွေးချယ်ပါ။ တံစဉ်များကို, သင်္ဘောသဖန်းသီးနှင့်တူသောကြီးမားသောခြောက်အသီးအပွကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ စပျစ်သီးပျဉ်တပြင်လုံးကို left နိုင်ပါသည်။ အဆိုပါဂန္စာရွက်ထဲမှာချောကလက်ချစ်ပ်သည်မုန့်စိမ်းရဲ့အဆုံးမှာ domeshivayut တူသောအခြောက်လှန်းအသီးအပွ။ စာရွက်ပေါ်တွင်ကုန်ပစ္စည်းများလက်ဖက်ရည်ဇွန်းပျံ့နှံ့တစ်ဦးချင်းစီကတခြားကနေနှစ်ခုစင်တီမီတာအကွာအဝေးမှာဖုတ်နှင့်အတူစီတန်း။ အမေရိကန်ဖုတ် စပျစ်သီးပျဉ်နှင့် cookies များကို တစ်နာရီခန့်လေးပုံတစ်ပုံတစ် preheated 190 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌သုတ်သင်ခြင်းနှင့်သင်္ဘောသဖန်းသီး။