ဆိုဒီယမ် benzoate

ပစ္စည်းဥစ္စာ ဆိုဒီယမ် benzoate ပိုပြီးအစားအစာအဖြစ်လူသိများသည် ထို့အပြင် (E211), ကြာရှည်၏အုပ်စုခွဲခြားသော။ ဤသည် - ဆိုဒီယမ် benzoate ။ ပြင်ပမှ, ဝင်းအနံ့တည်းဟူသောအဖြူရောင်အမှုန့်ဖြစ်ပါတယ်, သို့မဟုတ်ပါက benzaldehyde အနည်းငယ်ကိုအနံ့ဖြစ်နိုင်သည်။

ပထမဦးစွာအေးဂျင့်ကလည်း salicylic acid များအတွက်အစားထိုးအဖြစ်အကြံပြုခဲ့သည်အမေရိကန်ပညာရှင်နှင့် Hyugo Flekom အားဖြင့် 1875 ခုနှစ်တွင်ရရှိခဲ့သညျ။ ယခုပင်လျှင် 1908 ခုနှစ်, United States မှာဆိုဒီယမ် benzoate တာရှညျခံအဖြစ်သုံးစွဲဖို့ခွင့်ပြုခဲ့ခဲ့သည်။ ၎င်း၏ဓါတ်အရေးယူသည့်ဆိုဒီယမ် benzoate သိသိသာသာ redox တုံ့ပြန်မှုများကိုရသောဆဲလ်များတွင်လက်ရှိဖြစ်ကြောင်းအင်ဇိုင်းတွေ၏လှုပ်ရှားမှုလျော့နှင့်အားဖြင့်သိသိသာသာတဆေးနှင့်အများ၏ထိရောက်မှုကိုလျှော့ချနိုင်ဆိုတဲ့အချက်ကိုအပေါ်အခြေခံသည် မှိုမှို။ ထိုသို့သောအရေးယူကြာရှည်ခံပိုင်ထိုက်သောဖြစ်ပါသည် ပိုတက်စီယမ် sorbate နှင့်ဆိုဒီယမ် benzoate ။ ဒီဒြပ်ပေါင်း၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကသဘာဝအစားအစာများထဲမှာရှိပါတယ်။ ယင်းတို့အနက်, သင်ပန်းသီး, စပျစ်သီးပျဉ်, မုန်ညင်း, နှင့်အခြားသူများကိုသတ်မှတ်နိုင်ပါတယ်။

အဆိုပါဓာတုပစ္စည်းဥစ္စာ၏ပုံသေနည်း - C6H5COONa ဒါပေမယ့်တစ်ခုမျက်မြင်လက်တွေ့ဆင်းသက်လာညီမျှခြင်းဖြစ်ပါတယ်။

အဖြစ် တစ်ဦးဓါတ်ဖြည့်စွက်, အပိုင်းနံပါတ် (E211) အရမှတ်ပုံတင်, ဆိုဒီယမ် benzoate ရုရှားနိုင်ငံအပါအဝင်ကမ္ဘာတဝှမ်းနိုင်ငံအများအပြားအတွက်အသုံးပြုရန်အတည်ပြုသည်။ ပေးထားသောအချိန်အတွက်အထူးကုတစ်ပြိုင်နက်ဆိုဒီယမ် benzoate, အချို့ဆိုးဆေးများပါဝင်သည်ပေးသောပေါင်းစပ်တ္ထုများ၏ကျန်းမာရေးအန္တရာယ်တခုတခုအပေါ်မှာတက်ကြွစွာဆွေးနွေးမှုဖြစ်ပါတယ်။ အမှန်မှာဆိုးဆေးများ benzoate E110, E104, နှင့်အခြားသူများနှင့်အတူအပြန်အလှန်အားဖြင့်ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ပါတယ်သောထိခိုက်မှုများသိပ္ပံနည်းကျသက်သေအထောက်အထားပေးထားသောကွောငျ့ဖွစျသညျ။

ကျယ်ပြန့်အထူးသဖြင့်အစားအစာကိုစက်မှုလုပ်ငန်းအတွက်စက်မှုကုန်ထုတ်လုပ်ငန်းများတွင်အသုံးပြုခဲ့ကြသည်။ ဒီမှာအသားနှင့်ငါးထုတ်ကုန်မာဂျ, Mayonnaise နဲ့ ketchup ၏ကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးပေါင်းထိန်းသိမ်းအသုံးပြုသည်။ ယင်း၏ဖွဲ့စည်းမှုဗီတာမင် C ထဲမှာမဆံ့တဲ့အစားအစာထဲမှာဆိုဒီယမ် benzoate ၏အသုံးပြုမှုကိုဆိုလျှင်, သူတို့နှငျ့အတူအပြန်အလှန်ဟာကင်ဆာဖြစ်စေနိုင်သည် benzene တစ်အန္တရာယ်မြင့်မားသောပြင်းအားဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ပါသည်။

အလှကုန်နှင့်ဆေးဝါးကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများထုတ်လုပ်ရာတွင်အသုံးပြုတာရှညျခံ, ဆိုဒီယမ် benzoate အဖြစ်။ အဆုံးစွန်သောအမှု၌, က expectorants နှင့်အခြားစုစုပေါင်းမူးယစ်ဆေးထိုကဲ့သို့သောရည်ရွယ်ချက်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။

ဆိုဒီယမ် benzoate ၏အသုံးပြုမှုကိုပြန့်နှံ့နှင့်နည်းပညာရည်ရွယ်ချက်။ ဥပမာအားဖြင့်, လေကြောင်းထဲမှာလူမီနီယံနဲ့လုပ်ထားတဲ့အမျိုးမျိုးသောလေယာဉ်တင် airframe အစိတ်အပိုင်းများ၏ဆိုးရွားသောသက်ရောက်မှုများအနေဖြင့်ကာကွယ်စောင့်ရှောက်ဘို့အင်္ကျီ၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းအဖြစ်အသုံးပြုကြသည်။ ထို့အပြင်ကအဖြစ်လျှောက်ထား များတွင်လည်းကောင်း ဤဖြစ်စဉ်နှင့်ဆက်စပ်အမျိုးမျိုးသောလုပ်ငန်းများတွင်။

Pyrotechnic တ္ထုများရည်ရွယ်ချက်ချွတ်ယူနေတဲ့ဒုံးပျံ၏အသံတုရန်၎င်း၏စွမ်းရည်တည်ရှိသည်။

1999 ခုနှစ်တွင်အမှုတော်တို့ကိုတဇီဝဗေဒပညာရှင်ပီ Piper benzoate, တဆေးဆဲလ်၏အရေးယူမှုအောက်မှာဒါခေါ် "oxidative စိတ်ဖိစီးမှု" ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်ကိုအကြံပြုခဲ့သည်။ ဒါဟာအစလူ့ DNA တွင်အဓိကအားဖြင့်ဖြန့်ဝေသောပစ္စည်းဥစ္စာ mutagenic လှုပ်ရှားမှု၏ရှေ့မှောက်တွင်အကြောင်းကိုဖော်ပြထားခဲ့သည်။ ဒီနေရာတွင်က Piper သာကြာရှည်ခံအဖြစ်အသုံးပြုလျက်ရှိသောဆိုဒီယမ် benzoate ပြုမူသောအမှု, ဒါပေမယ့်လည်းအခြားအအော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်အဖြစ်စူးစမ်းတဲ့ကြိုတင်မှာကြားထားစေရန်လိုအပ်ပေသည်။

နောက်ပိုင်းတွင်အဆိုပါသိပ္ပံပညာရှင်ပါကင်ဆန်ရောဂါ၏အန္တရာယ်ကိုနှင့်ဆက်စပ် benzoate ၏ရှေ့မှောက်တွင်နှင့်အတူဆက်နွယ်စေခြင်းငှါထိခိုက်မှုကဆိုသည်။

2000 ၏ CICAD26 ထွက် set WHO ကလိုအပ်ချက်များနှင့်အညီလူသားအပေါ်ဆိုဒီယမ် benzoate ၏သြဇာလွှမ်းမိုးမှု၏အမျိုးမျိုးသောလေ့လာမှုများသဘောသဘာဝဝင်း၏ဆွေမျိုးဘေးကင်းလုံခြုံမှုပြသခဲ့သည်။ သို့သော်စာရွက်စာတမ်းကိစ္စများတွင်အရေပြားဓာတ်မတည် (အရေပြားရောင်ရမ်း) ဖြစ်ပေါ်အဖြစ်ပန်းနာရင်ကျပ်ရောဂါပိုမိုဆိုးရွားစေခြင်းငှါထွက်ထောက်ပြသည်။