ဆော်ရဲလ်၏ဟင်းချိုဟင်းချက်

နှောင်းပိုင်းတွင်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌, ကျွန်တော်တို့ရဲ့အလောင်းတွေအထူးသဖြင့်ဗီတာမင်ချို့တဲ့။ ဟုတ်ပါတယ်, သင်တစ်ဦး drugstore အတွက် Tablet များ၏ထုပ်ပိုးမဝယ်နိုင်ပေမယ့်တကလတ်ဆတ်တဲ့အစောပိုင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်မှကိုယ့်ကိုယ်ကိုပြုမူဆက်ဆံခြင်းနှင့်ဆော်ရဲလ်၏ဟင်းချိုပြင်ဆင်နေ, အာဟာရမရှိခြင်းတက်သည်ဖြစ်စေခြင်းငှါ သာ. ကောင်း၏။ ပထမဦးစွာအစိမ်းရောင် - ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်၏အမှန်တကယ်စပါးကျီဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့အထဲ၌နွေဦးကြွလာ, သဘာဝတရား၏နိုးထ၏တပြင်လုံးကိုအင်အားသုံး။ သူတို့ကမြေတပြင်လုံးသည်နေ့ရက်သည်စွမ်းအင်နှင့်အတူသငျသညျကိုအားသွင်းပါလိမ့်မယ်။ အပြင်ကစျေးကြီးထုတ်ကုန်ဒီဟင်းချိုအဘို့ကိုဝယ်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူးအထူးသဖြင့်အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်အတော်လေးဘတ်ဂျက် option တစ်ခုဖြစ်သည်။

အဆင့် 1: အခြေစိုက်စခန်းပြင်ဆင်ပါ

ဟင်းချိုအစိမ်းရောင် သင်သည်မည်သည့်အတွက်ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ် ဟင်းရည်: အမဲသား, ကြက်သားနှင့်ပင်သက်သတ်လွတ်, မှို။ တစ်အရသာရှိတဲ့ဟင်းချိုရဖို့, ကပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ, bouillon Cube ထဲတွင်ပျော်ဝင်ခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်အပေါငျးတို့သစည်းမျဉ်းများကိုမှန်ကန်အခြေခံချက်ပြုတ်ဖို့မ သာ. ကောင်း၏။ ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်မည်သို့မည်ပုံစဉ်းစားကြည့်ပါ အမဲသားဟင်းရည်။ ကြီးမားသောအိုးတွင်ကျနော်တို့တစ်ဝက်တစ်ကီလိုသို့မဟုတ်အသား 700 ဂရမ်လိုအပ်ပါတယ်။ မှတ်ချက်မဟုတ်ဘဲဟင်းချိုအစုံ, အမည်ရအမဲသားပျော့ဖတ်။ ဒါဟာအသေး Cube သို့ဖြတ်ပြုတ်ဖို့ခံရမည်။ အနာဆိုးတဲ့အခါ, မဟုတ်ရင်ဟင်းချိုမိုးအုံ့လိမ့်မည်, ဖွဲ့စည်းခဲ့ရေမြှုပ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

အဆင့် 2 ဟင်းသီးဟင်းရွက် Bookmark

ခြောက်လအလတ်စားအာလူး, စင်ကြယ်ခြင်းနှင့်ချပ်သို့ဖြတ်ခြင်းနှင့်ဟင်းရည်ပစ်။ နှစ်ဦးကကြက်သွန်မီးသီး, ထောပတ်အတွက်ကြော်ခုတ်။ ထို့နောက်အနာဂတ်အစိမ်းရောင်ဟင်းချိုအတွက်ထားဒယ်အိုးထုကုန်တယ်မုန်လာဥပင် problanshirovat မှထည့်ပါ။ ဒီအဆင့်မှာဖြစ်နိုင်ခြေများပါတယ်။ သငျသညျကြက်သွန်နီမခံမရပ်နိုင်လျှင်, လက်ျာဘက်တခုလုံးကိုအိုးထဲမှာပစ်။ တချို့အမျိုးသမီးတွေဒီရိုးရှင်းတဲ့လှည့်ကွက်ကိုသုံးပါ: နိုင်လွန်ကွက်၌, ကြက်သွန်, parsley, ဆလရီ, မုန်လာဥနီများနှင့်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်ထားအရသာထက်အရသာများအတွက်တန်ဖိုးထားတဲ့။ သူတို့ကအများအားဖြင့်, ထိုဟင်းရည်ထဲသို့သွင်းထားပြုတ်ပြီးတော့ဖယ်ရှားပစ်ပါသည်။

အစိမ်းရောင်ကျော် conjuring အဆင့် 3

ဆော်ရဲလ်၏ဟင်းချို အဆိုပါ tastier ရရှိသော, ပိုမိုကျွန်တော်အစိမ်းရောင်အမျိုးမျိုးမှထားလေ၏။ Big စည်း Kislyak ကျနော်တို့သေချာပေါက်လိုအပ်ပေမယ့်ပြီနောက်ဟင်းအတွက် cilantro, parsley, ဇီယာစေ့, ဆလရီ, ပင်စိမ်းသို့မဟုတ် oregano အဖြစ်ကိုထိခိုက်ဘူး။ က overdo မှမကြောက်ပါနှင့်။ အာလူးနီးပါးချက်ပြုတ်သောအခါဟင်းသီးဟင်းရွက် (အချပ်ကိုအလွယ်တကူတဲ့လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူထိုးဖောက်) ထည့်ပါ။ မိနစ်အနည်းငယ်စောင့်ဆိုင်းပြီးနောက်သုံးကြိုတင်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာကြက်ဥတက်လှုပ်ဆားနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရာသီနှင့်အတူရာသီပွက်ပွက်ဟင်းချိုအတွက်သွန်းလောင်း။ ရုရှားနိုင်ငံ၌ဤပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်ချဉ်မုန့်တစ် dollop ဖန်ဆင်းတော်မူ၏။

ဆော်ရဲလ်နှင့်အတူဟင်းချို - နွေဦးဟင်းချို

တူညီတဲ့ထုတ်ကုန်နွေဦးဟင်းချိုအတွက်ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်နှင့်အတူ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏စာရင်းထဲကသာအာလူးဖယ်ထုတ်။ အမဲသားကိုအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်မြေတပြင်လုံးကြက်သွန်နီနှင့်အတူသီးခြားစီချက်ပြုတ်နေသည်။ ဆော်ရဲလ်အနည်းငယ်ဟင်းရည်အတွက်တင်ဒါသည်အထိထုများနှင့်စွပ်ပြုတ်ခုတ်ဖြတ်။ အဲဒီနောကျ Kislyak နှင့်ပြုတ်အမြစ်များတစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့ပွတ်။ ရရှိလာတဲ့ slurry ဂရုတစိုက်ဟင်းရည်ထည့်သွင်းထားသည်။ ကြက်ဥ Hard-ပြုတ်စားသုံးသူများတွင်ထက်ဝက်နှုန်းပြုတ်။ သူတို့ကအိုးထဲသို့ပစ်နှင့်ပြီးသားပန်းကန်သို့တိုက်ရိုက်မထားကြဘူး။

မီးဖို၌ဆော်ရဲလ်၏ဟင်းချို

ဒီစာရွက်ပြုတ်အာလူးတပြင်လုံးကိုကမ်းလှမ်းခြင်း, ဥကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အေးမြ။ ဆော်ရဲလ် (300-400 ဂရမ်) ထုဖြတ်ခဲ့သည်။ တူညီသော 3 မီးသီးများနှင့်အတူပြု အမြစ် parsley ။ အာလူးဟင်းရည် (သို့မဟုတ်ဟင်းရည်) ၏သေးငယ်တဲ့ပမာဏ၏အားလုံးလောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ချက်ပြုတ်။ ကြီးမားသော Cube သို့ဖြတ်အာလူး, ပူဟင်းရည်သို့မဟုတ် bouillon လောင်းစွပ်ပြုတ်အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဆော်ရဲလ်နှင့်အတူရောထွေး, မီးဖို၌တစ်သွန်း-သံသို့မဟုတ်ရွှံ့အိုး၌သွင်းထားလေ၏။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သည့်အခါကုန်တယ်ပြုတ်ကြက်ဥနှင့်ဇီယာစေ့နှင့်အတူဖြန်း။ သင်ပေါင်းထည့်ဆော်ရဲလ်နှင့်အတူလျှင်, beet ထိပ်, သင်တစ်ဦးအရသာရှိတဲ့နွေဦးဟင်းချိုရှိပါလိမ့်မယ်။