ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပဲမျိုးစုံ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူအနီရောင်ပဲ: ချက်ပြုတ်နည်း

သမိုင်းပညာရှင်ပဲမျိုးစုံ၏ဟင်းလျာများရှေးခေတ်ဂရိ, ရှေးခေတ်ရောမမြို့နှင့် Pre-Columbian America မှာလူကြိုက်များခဲ့ကြသည်ဟုဆိုကြသည်။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့အချိန်မှာတော့ဒီထုတ်ကုန်လူဦးရေရဲ့အားလုံးအမျိုးအစားအကြားတစ်ဦးအနှစ်သက်ဆုံးနေဆဲဖြစ်သည်။ ဆရာဝန်များနှင့်စာအာဟာရပညာရှင်တွေဟာ choir ပဲ၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများမွှမ်းတင်နှင့်သင့်တဲ့အစားအစာထဲမှာသူတို့ကိုထည့်သွင်းရန်လူတိုင်းကိုအကြံပြုခဲ့ကြသည်။ ဤဆောင်းပါးတွင်ထံမှသင်တို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအရသာပဲချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနဲ့လာမယ့်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ကြီးစွာသောကွက်လပ်အောင်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူနိုင်ပါတယ်။

ထိခိုက်စေသို့မဟုတ်အတှကျအကြိုး?

တစ်ဦးတက်ကြွတဲ့လူနေမှုပုံစံနှင့်ကျန်းမာသောအစားအစာအမျိုးမျိုးရှိသမျှနောက်လိုက်၏သိ ပဲမျိုးစုံ၏အကျိုးကျေးဇူးများကို။ နီးပါးငါးသို့မဟုတ်အသားများတွင်ပါရှိသောပရိုတိန်း၏၎င်း၏ဂုဏ်သတ္တိများယုတ်ညံ့မဟုတ်သောအရာပရိုတိန်း၏ဤစက်ရုံအတွက်အများကြီး။ ပဲမျိုးစုံဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်၏ကြီးမားသောငွေပမာဏဆံ့။ သက်ကြီးရွယ်အိုများနှင့်ပရော်ဖက်ရှင်နယ်အားကစားသမား, လူကြီးများနှင့်ကလေးများ, သက်သတ်လွတ်စားခြင်းနှင့်ကာယဗလစားရန်သူမ၏ပျော်ရွှင်။ ထို့အပြင်ထိုကဲ့သို့သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပဲမျိုးစုံအဖြစ်ဟင်းလျာများချက်ပြုတ်အလွန်လွယ်ကူသည်။ အမြားအပွားအိမ်ရှင်မများကဲ့သို့မဟုတ်အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်, ဒီစွယ်စုံထုတ်ကုန်အသစ်မူရင်းအရသာနှင့်အတူ၎င်းတို့၏ချစ်ရသူမွေ့လျော်။

သို့သျောလညျးကြှနျုပျတို့သညျဤစက်ရုံအကြောင်းကိုဆန့်ကျင်ဘက်အမြင်စကားကိုနားထောငျမြားနှငျ့လုံးဝနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာကုန်ကြမ်း bean ကိုပြင်းထန်အဆိပ်ဖြစ်ပေါ်စေသည့်အဆိပ်တ္ထုများပမာဏအနည်းငယ်ကိုပါဝင်သောလူသိများသည်။ ထို့ကြောင့်, ဒုက္ခကိုရှောင်ရှားရန်, သင်သာနှံ့နှံ့စပ်စပ်ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်အစားအစာထဲမှာလောင်သင့်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင်ကျနော်တို့အားလုံးအမြောက်အမြား၌ဤထုတ်ကုန်၏စားသုံးမှုပြီးနောက်ဖြစ်ပေါ်ကြောင်းတိုးလာလေ၏ဖြစ်ရပ်ဆန်းကိုငါသိ၏။ သို့သော်အတွေ့အကြုံရှိတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးမနှစ်မြို့ဖွယ်အကျိုးဆက်များကိုရှောင်ရှားရန်ကူညီပေးသည်သောလျှို့ဝှက်ချက်, ငါသိ၏။ ဒါဟာအချိန်ကြာမြင့်စွာနေတဲ့ဆိုဒါဖြေရှင်းချက်အတွက်ပဲမျိုးစုံစိမ်ဖို့လုံလောက်တဲ့ရဲ့အဖြစ်ထိုကဲ့သို့သောဇီယာစေ့, savory သို့မဟုတ်ပူစီနံအဖြစ်အချောပန်းကန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှထည့်ပါ။

ဒီအသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်များအသုံးပြုခြင်း၏ဖြစ်နိုင်သောအကျိုးဆက်များကိုသိရှိပါကသူတို့ကို minimize ဖို့နဲ့အံ့သြဖွယ်အရသာခံစားရန်ဖြစ်နိုင်သည်။ ငါတို့သည်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသင်နှင့်အတူမျှဝေဖို့ပျော်ရွှင်နေကြသည် အနီရောင် bean ကို ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ။ ဆေးညွှန်းဒေတာအစားအစာများသင့်ရဲ့ပုံမှန်အတိုင်း menu နဲ့ပြင်ဆင်မှု၏အံ့အားသင့်လွယ်ကူခြင်းမျိုးစုံ။

မီးဖုတ်ထားသောပဲမျိုးစုံ

ဒီပန်းကန်, ကြှနျုပျတို့ကိုအောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်:

• ခြောက်သွေ့တဲ့ပဲမျိုးစုံ 200 ဂရမ်,
• တဦးတည်းကြီးမားသောကြက်သွန်,
• နှစ်ဦးကကြီးမားတဲ့ခရမ်းချဉ်သီး,
• သေးငယ်တဲ့ zucchini သို့မဟုတ် courgette,
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, parsley နှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှစ်ခုလေးညှင်းပွင့။

ပဲမျိုးစုံပျော့ဖြစ်လာစေရန်, ကနာရီပေါင်းများစွာသို့မဟုတ်ပင်နေ့ချင်းညချင်းများအတွက်လုံလောက်သောရေထဲမှာစိမ်ထားရမည်။ အဆိုပါရေထို့နောက်ညှစ်ခြင်းနှင့်တစ်နာရီအဘို့ပြင်ဆင်သောထုတ်ကုန်ချက်ပြုတ်ရန်လိုအပ်ကြောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ပါးလွှာချပ်သို့ - ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်နေကြာဆီထဲမှာကြော်, ခရမ်းချဉ်သီး, Cube သို့ခုတ်, နှင့် zucchini: ဤထိုအချိန်တွင်သင်သည်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်လုပ်နိုင်ပါတယ်။ နာရီဝက်အဘို့အနိမ့်အပူပေါ်သူတို့ကိုမျှတည်ထားပါ, ကြက်သွန်နီဖို့ဒယ်အိုးထဲမှာအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ပါ။ ကြေမွကြက်သွန်ဖြူထည့်သွင်းပြီးနောက်, ဆား, နံ့သာမျိုး, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ။ ပဲမျိုးစုံနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီ, သင်စားပွဲပေါ်မှာလူတိုင်းဖိတ်ခေါ်နိုင်ပါတယ်။

Bean ကိုသုပ်, မှိုများနှင့်အခွံမာသီး

ဒါကနေ့စဉ်သုံးစွဲခြင်းနှစ်ဦးစလုံးနှင့်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာအဘို့အသင့်လျော်တစ်ခုမူရင်းပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ ကျနော်တို့ကအောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်:

• စည်သွတ်ပဲမျိုးစုံ၏တဦးတည်းအိုးတလုံး,
• အခြောက်လှန်းမှိုနှင့်အခွံမာသီး - 100 ဂရမ်,
• တဦးတည်းခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆားနဲ့မြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုး။

ငံပြာရည် for:

• မုန်ညင်း၏ဇွန်း,
• စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ,
• ငရုတ်ကောင်း။

ရိုင်းမှို, ရေထဲမှာစိမ်ချက်ပြုတ်နှင့်သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်နေကြသည်။ ဘဏ်တွေ၏အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူပဲမျိုးစုံရောမွှေ, ရေပေါင်းစည်း။ ဓာတ်ဆီဆိုင်ဟင်းချက်နှင့်သူမ၏တစ်ဦးသုပ်သွန်းလောင်း။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!

multivarka အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပဲမျိုးစုံ

သငျသညျခေတ်သစ်နည်းပညာများ၏အံ့ဖွယ်၏မာနထောင်လွှားပိုင်ရှင်ဖြစ်လျှင်, သင်သည်သင်၏မိသားစုပျော်စရာကျန်းမာဟင်းလျာများမွေ့လျော်ဖို့အခွင့်အလမ်းရှိသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပဲမျိုးစုံ multivarka နည်းလမ်းတွေအမျိုးမျိုးအတွက်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ငါတို့သည်သင်တို့အနေနဲ့စိတ်ဝင်စားဖို့စာရွက်ဆက်ကပ်။ ကျနော်တို့ကအောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်:

• နှစ်ခု multidishes ခြောက်သွေ့သောအနီရောင်ပဲ,
• အနီရောင်နှင့်အဝါရောင်ငရုတ်ကောင်း၏တစ်ဝက်,
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ၏ဇွန်းမျိုး,
• တဦးတည်းကြီးမားသောမုန္လာဥနီ,
• နှစ်ခုကြက်သွန်နီ,
• အရသာအတွက်ဆား, paprika နှင့်ပင်စိမ်း
• ငါး multichashek ရေ။

Multivarki အသုံးပြု. ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပဲမျိုးစုံချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ဒီအဘို့, ခါတိုင်းလိုအဖြစ်, ရေအေးအတွက်ရေနေ့ချင်းညချင်းတွေနဲ့ခြောက်သွေ့ထုတ်ကုန်ဖြည့်ပါ။ ဒယ်အိုးထဲမှာဆီကိုလောင်း, ကုန်တယ်ကြက်သွန်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခြစ်မုန္လာဥနီကိုတင်ထားရမည်။ ထို့နောက် "မုန့်ဖုတ်" mode မှာ multivarku ထား 15-20 မိနစ်များအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်။ အိုးပဲ, နံ့သာမျိုးနှင့်ရေပေါင်းထည့်ရန်နှင့် "Buckwheat" mode မှာထားလေ၏။ ရေကိုရေငွေ့ပျံပြီးတာနဲ့တစ်ဘီးပ်သောစားပွဲပေါ်မှာဖို့သင်နှင့်အားလုံးသင့်မိသားစုဖိတ်ခေါ်အသံ။

ဆောင်းတွင်းအဘို့အပဲမျိုးစုံနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

ကျွန်တော်တို့နိုင်ငံမှာ bean ကို၏ရိတ်သိမ်းစည်သွတ်သခွားသီးသို့မဟုတ်ငရုတ်ကောင်းအဖြစ်လူဦးရေအကြားတွင်အဖြစ်ရေပန်းစားမဟုတ်ပါဘူး။ a pity! သင်သိသည့်အတိုင်းဒီထုတ်ကုန်ကိုသဘာဝဗီတာမင်တစ်ကျီ, ပရိုတိန်းနဲ့အမျှင်ဓာတ်၏အရင်းအမြစ်ဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျထိုကဲ့သို့သောကွက်လပ်အောင်လေ့လာသင်ယူနေလျှင်, ပဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မီးဖိုချောင်၌သင်တို့၏အဓိကလက်ထောက်ဖြစ်လိမ့်မည်။ အချောထုတ်ကုန်၏, သငျသညျ, သုပ်လုပ်စွပ်ပြုတ်, ဟင်းချိုများနှင့်အသားဟင်းလျာများမှထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။

ရိတ်သိမ်း: သုပ်

ဒီစာရွက်၏ပိုင်ထိုက်သောသင်သည်သင်၏အရသာအညီပါဝင်ပစ္စည်းများပြောင်းလဲပစ်ရန်လိုပေမည်ဖြစ်ပါသည်။ လူအပေါင်းတို့သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတန်းတူအချိုးအစားအတွက်ပါသောအဓိကအရာ - 500 ဂရမ်။ သုပ်အတွက်လိုအပ်သောမည်သည့်ထုတ်ကုန်များ၏ခန့်မှန်းဖွဲ့စည်းမှု:

• ချိုမြိန်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း,
• ခရမ်းချဉ်သီး,
• အစိမ်းရောင်ပဲ,
• ကြက်သွန်နီ,
• zucchini,
• ခရမ်းချဉ်သီး။

ကျွန်တော်တို့ရဲ့သုပ်အထူးအရသာပေးရ, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ပူငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်းတစ်လေးညှင်းပွင့ဆားယူပါ။

ပြင်ဆင်မှု preform "အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပဲ" ရယူခြင်း။ အားလုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပါနဲ့အထည်နှင့်အတူကအခြောက်။ ထက်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီနှင့်ငရုတ်ကောင်း - ပါးလွှာ strips တွေ။ Zucchini နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးတစျခုစင်တီမီတာကျယ်ပြန့်ချပ်သို့ဖြတ်ကြီးမားတဲ့မျိုးစေ့များ, ဖယ်ရှားပစ်ရန်, သန့်စင်သင့်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူပဲမျိုးစုံရေ၏ကြီးမားသောအိုးမှတက် add နှင့်တစ်ဦးအနိမ့်အပူကျော်မျှတည်ထားပါ။ ရေပမာဏ၏လမ်းကြောင်းလျှော့ချမဟုတ်ပါသင်၏နောက်သုပ်နှိုးဆော်ရန်မေ့လျော့ခြင်းနှင့်စောင့်ရှောက်ကြပါဘူး။ တစ်နာရီအကြာမှာကျနော်တို့ပြင်ဆင်ထားအိုးထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြောင်းလဲရန်နှင့်သူတို့တံဆိပ်ခတ်။ ဇောက်ထိုးပန်းကန်ဖွင့်နှင့်ချအအေးနိုင်အောင်တစ်စောင်နှင့်အတူသူမ၏ဖုံးလွှမ်းရန်သေချာစေပါ။ သငျသညျကိုမှန်ကန်စွာအရာအားလုံးကိုလုပ်ခဲ့တယ်လျှင်, အလွန်မကြာမီသငျသညျတခုအရသာသုပ်နှင့်အတူဧည့်သည်များဖျော်ဖြေနိုင်ပါလိမ့်မည် အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံ နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့မျှော်လင့် ချက်ပြုတ်နည်းများ bean ကို သင်နှင့်သင့်မိသားစုကိုနှစ်သက်လိမ့်မယ်။