ဆဲလ်ဆာ: ဆေးညွှန်း။ Unagi နှင့်ကင် - သင့်အဘို့ဆောင်သောပွဲ၏မီးမောင်းထိုးပြ

အားလုံး, ခြွင်းချက်မရှိ, မီး, ဒေါသကခုန်ဆဲလ်ဆာသိတယ်။ အလားတူအမည်တူနှင့်အတူကဒေါသနှင့်ငံပြာရည်ဖြစ်ပါတယ်။ ဆဲလ်ဆာ - ပုံမှန်မက္ကဆီကန်အစားအစာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာထုကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးကိုဖန်ဆင်းသည်။ သငျသညျလညျးထို Physalis ၏အမျိုးပေါင်းတစ်ဦးဖြစ်ပါသည်, tomatilo ကိုသုံးနိုင်သည်။

အဆိုပါဆဲလ်ဆာပြင်ဆင်နေသည့်အခါမကြာခဏအသုံးပြုကြသည် ငရုတ်သီး, ငံပြာရည်စပ်နှင့်အရသာလုပ်ကူညီနိုင်လိမ့်မည်ဟုတိုတိုအတွင်းကြီးသားအပေါင်းတို့, အရာတို့ကို - pepperoni, ကြက်သွန်ဖြူ, ကြက်သွန်နီ, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း။

ကံမကောင်းနေ့စဉ်အသုံးပြုသည်ကိုခေါ်မရနိုငျသောပါဝင်ပစ္စည်းများရှိပါတယ်။ ဒီအထူးအမြင်အာရုံငံပြာရည်ဖြစ်စေဝေငှဖို့သက်တံ့နှင့်ရောသောတစ်ဦးအမြဲစိမ်း feijoa, ရှိနိုင်ပါသည်။

ဆဲလ်ဆာ, ပုံမှန်အားဖြင့်ထိုကဲ့သို့သော tortilla နှင့် Taco အဖြစ်အစားအစာများတစ်ခုဖြည့်စွက်အဖြစ်အသုံးပြုခဲ့သည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ငံပြာရည် "ထူ" ကိုဆိုလိုသည်သောကျဆင်းလာ၏နာမကိုအမှီရရှိသွားတဲ့။ ဒါဟာချစ်ပ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အသား, ပင်လယ်စာနှင့်ပင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကျဆင်းဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ သာငံပြာရည် "Pico က de Gallo ပြောတာကတော့" (ဆဲလ်ဆာတစျမြိုး) သီးခြားပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ အားလုံး၎င်း၏အစိတ်အပိုင်းများကိုကုန်ကြမ်း form မှာရောစပ်နှင့်ချက်ချင်းစားပွဲမှတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။

သငျသညျဆဲလ်ဆာစာရွက်ချက်ပြုတ်ဖို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့လျှင်သင်နီးပါးမဆိုအပြည်ပြည်ဆိုင်ရာချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်အတွက်ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။ သင်တစ်ဦးကြီးမားသောအမျိုးမျိုး, ရှင်းရှင်းလင်းလင်းတစ်ဦးတည်းသာအရာနှင့်အတူသူတို့ကိုမှာရိုက်ကူး: သင်ဆဲလ်ဆာကိုပွငျဆငျလျှင်, သင်ဆက်ဆက်မိမိအိမ်သူအိမ်သားများနှင့်မိတ်ဆွေများကအံ့သြသွားနိုင်ပါလိမ့်မည်။

သငျသညျဆဲလ်ဆာစာရွက်အလုံအလောက်ရိုးရှင်းချက်ပြုတ်လျှင်, လူအပေါင်းတို့၏ပထမဦးဆုံး, သင်မှည့်သော, အရည်ရွှမ်းခရမ်းချဉ်သီးက add ရပါမည်။ ဒါဟာအသေးကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့အရေပြားကနေသူတို့ကို pre-clean မှနှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။

သငျသညျကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ထိုကဲ့သို့သောဆလရီ, parsley, ပူစီနံသို့မဟုတ် cilantro အဖြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရမည်ဖြစ်သည်။ သံပုရာဖျော်ရည်ကို, ထုံး, ရှာလကာရည်ရှိအလွန်အသုံးဝင်စေနိုင်ပါတယ်။ သင်သည်သင်၏ထင်မြင်ချက်အတွက်, ဒီပန်းကန်ဖို့အထူးအရသာပေးနိုငျသော, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများကိုသုံးနိုင်သည်။

သငျသညျဆဲလ်ဆာစာရွက်ချက်ပြုတ်ဖို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့လျှင်တစ်နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာမသွားအောင်လိုအပ်သည်။ တစ်နေ့တာအတွင်းကတွန်းအားပေးအတော်များများအိမ်ရှင်မ။ ဒီအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများအနံ့အနံ့စိမ်ခဲ့ကြသည်ကြောင်းသေချာစေရန်ဖြစ်ပါသည်။ ဒါကြောင့်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်ပြီးတာနဲ့သူကငါးဟင်းလျာများ, အသား, ကြက်ဘဲ, ကြက်ဥ, ဒါမှမဟုတ်ပဲတစ်ရာသီအဖြစ်ဆောင်ရွက်နိုင်ပါတယ်။

ကျွန်ုပ်တို့၏အိမ်ရှင်မပြင်ဆင်ထားဆဲလ်ဆာစာရွက်ဖြစ်ပါသည်အလွန်မကြာခဏမဟုတ်ပါ, သို့သော်, အသုံးအများဆုံး ratings အတွက်အငြင်းပွားဖွယ်မရှိခေါင်းဆောင်ပိုင်းတစ်ဦးအနေအထားယူထားသော။ ဤသည်သရက်သီးများနှင့်သင်္ဘောသီး၏ဆဲလ်ဆာကဲ့သို့အချည်းနှီးဖြစ်၏။

ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသငျသညျသင်္ဘောသီး, မှည့်သောအလတ်စားသရက်သီး၏တစ်ဦးသို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုလိုအပ်ပါလိမ့်မည် အနီရောင်ကြက်သွန်, ထုံး, ငရုတ်သီး, ကုန်တယ်ပိုပြီးတိကျစွာနံနံ, က၎င်း၏အညွန့်နှင့်, ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - သင်သည်သင်၏အကြိုက်မှသူတို့ကိုထည့်နိုင်သည်။

သင်္ဘောသီးပထမဦးဆုံး peeled အစေ့ကနေလွတ်မြောက်လာတာဖြစ်ပါတယ်။ သရက်သီးစင်ကြယ်သောဇာတိပကတိအားဖြင့်ခုတ်မျိုးစပါးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ သစ်သီးများသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်သူတို့နှင့်အတူရောမွှေထားရပါမည်။ အဲဒီနောကျသူတို့ကထုံးဖျော်ရည်ညှစ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများချပ်ငရုတ်သီးနှင့်နံနံ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ seasoned နေကြသည်။ ဤအရာအလုံးစုံလုပ်ထုံးလုပ်နည်းများပြီးနောက်, ငံပြာရည်နှစ်နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာကနျြရစျသငျ့သညျ။

ဖော်ပြထားချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်နှင့် unagi ငံပြာရည်, အရာများ၏စာရွက်က၎င်း၏ရိုးရှင်းနှင့်အတူသင်အံ့သြသွားပါလိမ့်မယ်။

ဤသည်ငံပြာရည်၏ထားတဲ့အတွက်စီစဉ်ထားရရှိနိုင်သူတွေကိုအစားအစာအတွက်အသုံးပြုသည် သောက်သည်ငါးရှဥ့်။ ဒါဟာပဲပိစပ်ဆော့စ်, သကြား, အနီရောင်စပျစ်ရည်နှင့်ရောထွေးဖို့လိုအပ် ငါးစတော့ရှယ်ယာ။ ငံပြာရည်အငွေ့ပျံဖို့လိုအပ်, သူသည်ပျမ်းမျှသိပ်သည်းဆကိုလက်ခံရရှိကြောင်းသေချာပါစေ။

ကမ္ဘာ၏အကောင်းဆုံးစားဖိုမှူးသင်နှင့်ငံပြာရည်ပူဇော်နိုင်ပါတယ် ကင်စာရွက် ဖြစ်ကောင်းစားရန်ကိုကြိုက်ပါဘူးသူပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦးမှတစ်ပါးကိုနှစ်သက်မည်မဟုတ်ကြောင်း။

အသီး, ပဲပုပ်နှင့် "Worcester": သင်ဤငံပြာရည်ကြက်သွန်ဖြူတစ်ဦးထုကုန်တယ်လေးညှင်းပွင့, ကြက်သွန်, စည်သွတ်ခရမ်းချဉ်သီး, ခရမ်းချဉ်သီး ketchup, ပြင်သစ်မုန်ညင်း, ဝက်အူချောင်းနှင့်ရွေးချယ်ရေးအနည်းငယ်ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်။ အဆိုပါအမဲသားဟင်းရည် Cube နှင့်အမျိုးမျိုးသောရာသီကိုထည့်သွင်းဖို့မေ့လျော့မနေပါနဲ့။

ဒါကြောင့်, အိုးတလုံးထဲမှာကြက်သွန်ဖြူပျံ့နှံ့ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်နီ, ပေါ့ပေါ့တန်တန်သူတို့ကိုကြော်, ထို့နောက် ketchup, မုန်ညင်းနဲ့ဝက်အူချောင်းအထက်ပါအပေါငျးတို့သချက်ထည့်ပါ။ Bouillon တုံးရေအတွက်ဖျက်သိမ်းလျက်, ပူ, အိုးမှထည့်သွင်းရမည်ဖြစ်သည်။

လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရရှိရန်နှင့်အရသာမှရာသီ add တစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူနှိုးဆော်ငါးမိနစ် stewed နေကြသည်။