မှိုနှင့်အတူအိုး၌အသား

ဟင်းချက် အိုးများအတွက်အစားအစာ , ငါသည်တစ်ချိန်ချိန်ကဤဟင်းလျာများကိုတောင်နည်းနည်းပျင်း, အချိန်ကြာမြင့်စွာစတင်ခဲ့သည်။ သို့သော်ခဏအကြာတွင်ငါမှိုနှင့်အတူအိုးထဲမှာအသားချက်ပြုတ်ဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်တယ်။ ဒီပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်နေရိုးရှင်းပေမယ့်အရမ်းအရသာရှိတဲ့ကျေနပ်စရာထုတ်ပြန်သွားလေ၏။

ဒီတော့မှိုနှင့်အတူအိုးထဲမှာအသားချက်ပြုတ်နိုင်ရန်အတွက်ကျနော်တို့ (6-အိုးစားသုံးခြင်းအပေါ်အခြေခံပြီး) ကိုအောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်: ပိန်ဝက်သား 500 ဂရမ်, 6 ကြီးမားသောအာလူး, 250 ဂရမ်မှို, 3 ကြီးမားသောကြက်သွန်နီ, မုန့်ဗူး (200 ခန့် ml ဆန္ဒရှိလျှင်ငါ 12% CIS မုန့်), ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်, Mayonnaise, ဆား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ယူပါ။

အိုး၌အသား ကြောင့်ပဲအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများစုဆောင်းအိုး၌သူတို့ကိုထားရန်လိုအပ်ပါတယ်များအတွက်မှိုနှင့်အတူ, ပြင်ဆင်ထားရန်ခက်ခဲသည်မဟုတ်။ ဝက်သားဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီစားပွဲတစ်ခုဇွန်းအပေါ် add, ဆား, တန်းတူအချိုးအစားအတွက်အိုးပေါ်တက် add, အသေးစား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကြက်သွန်ဖျက်စီး, ကအားလုံးကိုရောမွှေ, အမဲသားကိုမှထည့်ပါ။ ထိုအခါငါ၏အအာလူး, စင်ကြယ်သောအငယ် Cube သို့ဖြတ်အဖြစ်အသား။ မှိုတစ်ဝက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသည်တိုင်အောင်, ကင်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ နောက်တဖန်ထို့နောက်ထိပ်ပေါ်မှာတင်ကြ၏အိုးမှိုထဲမှာပုံနှင့်နောက်ထပ်အာလူးမမြဲသောပန်းကန်ရရှိသောအာလူးထားတော်မူ၏။ တစ်ဦးချင်းစီအလွှာ pickle ဖို့မေ့လျော့တော်မမူပါနှင့်။ Next ကိုမုန့်လောင်းအရသာအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့် Mayonnaise add, ရေ၏ထက်ဝက်တစ်ဖန်ငါသွန်းလောင်း, အဖြစ်သို့နှင့် 40-50 မိနစ်မီးဖို၌အိုး၌ထားလေ၏။ မှိုနှင့်အတူအိုး၌ချက်ပြုတ်အသား သငျသညျထိုကဲ့သို့သောဇီယာစေ့သို့မဟုတ် parsley အဖြစ်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဖြန်းနိုင်ပါသည်။

ယေဘုယျအားဖြင့်အိုး၌ဟင်းလျာများ၏မျိုးကွဲတွေအများကြီးဒါကြောင့်လူတိုင်းကသူ likes လမ်းကိုချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, အလွန်မူရင်းအသားမှိုနှင့်အတူတစ်ဦးစမ်းသပ်အတွက်ရရှိသောဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါရလဒ်တစ်ဦးပိုင်ကဲ့သို့အရာတစ်ခုခုကိုဖြစ်ပါတယ်။ ပြင်ဆင်မှုငါတို့သည်အမဲသား၏လတ်ဆတ်သောပျော့ဖတ် 600 ဂရမ် puff pastry 500 ဂရမ်ကိုမဆိုအဖြူမှို 300 ဂရမ် (ငါသာမန်အားဖြင့်အထူးသဖြင့်ဆောင်းရာသီတွင်, ရရှိရန်ခက်ခဲသည်အခြားမှိုအဖြစ်မှိုကိုသုံးပါ), တစျခုကြီးမားသောကြက်သွန်, သံလွင်ဆီ, 1 ကြက်ဥ, လိုအပ်ပါတယ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်, တပ်မက်လိုချင်သောအဖြစ်အနည်းငယ်မုန်ညင်း, ပေါင်မုန့်အစအန, ဆား, နံ့သာမျိုး။

သငျသညျမုန့်စိမ်းရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဆိုလျှင်, သင်ကကိုယ့်ကိုကိုယ်ကွိုတငျပွငျဆငျနိုငျပါ။ ကျနော်တို့, 1 ကြက်ဥ, ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့, မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်တစ် packet ကို 400 ဂရမ်ထောပတ်တစ်ဗူးလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ဆားနှင့်အတူကြက်ဥ whisk, အရည်ကျိုထောပတ်ထည့်သွင်း, မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်မိတ်ဆက်, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 20 မိနစ်ခန့်ထားတဲ့သင်္ဘောမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ မုန့်စိမ်းအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

နောက်ထပ်ကျွန်တော်တို့ကိုမှို, ဆေးကြော, ကြက်သွန်နီနှင့်အတူသံလွင်ဆီထဲမှာစိတ်ပျက်ခြင်းနှင့်ကြော်ကြပါစို့။ ဂရင်းထုခုတ်ခြင်းနှင့်မှိုနှင့်အတူပေါင်းစပ်, ထို့နောက် (ကျနော် crackers 2 လက်ဆွန်းကိုသုံးပါ) breadcrumbs နှင့်အတူဖြန်း။ Next ကိုအမဲသားအားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်ရေနံအတွက်ကြီးမားသောတုတ်နဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်။ အချောမုန့်စိမ်း, အိပ်ရာသို့လှိမ့်အမဲသားတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း ထား. , အမဲသားကိုမှို stuffing ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်မြေတပြင်လုံးလိပ်ခြုံဖြစ်ပါတယ်။ ချက်ပြုတ်သည်အထိမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။ တတ်နိုင်သမျှဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဤပူမုန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ဟုတ်ပါတယ်, မည်သည့်အပြောင်းအလဲအတွက်ပေါင်းစပ်မှိုနှင့်အတူအသား။ ဥပမာအားဖြင့်, သင်သည်ရိုးရှင်းစွာအသားနှင့်အဖြူထွက်ထားနိုင်ပါတယ် ချဉ်မုန့်ထဲမှာမှို သို့မဟုတ် Mayonnaise ။ ကျနော်တို့အမဲသား 500 ဂရမ်, အဖြူရောင်မှို 300 ဂရမ်အားလုံးနှစ်ခုအလတ်စားကြက်သွန်နီ, အချဉ်မုန့် 150 ဂရမ်, ဆား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုလိုအပ်ပါလိမ့်မည် စားစရာဘို့။ အမဲသားကို ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်သကဲ့သို့ဖြတ်သေးငယ်တဲ့ Cube, မှိုသို့ဖြတ် မှို၏ပုံသဏ္ဍာန်။ ကြက်သွန်ဖျက်စီး။ နက်ရှိုင်းကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာတစ်နည်းနည်းကိုဆီလောင်းအမဲသားကိုပြန့်နှံ့လောက် 10 မိနစ်ဆားနဲ့ကြော်ထို့နောက်မှိုပျံ့နှံ့နံ့သာမျိုးနှင့်အတူရာသီ, အချဉ်မုန့်ထပ်ထည့်, ရေအနည်းငယ်နှင့်နူးညံ့သောသည်အထိမျှတည်ထားပါ။ အချောပန်းကန်စိမ်းလန်းသောနှင့်အတူအလှဆင်ခြင်းနှင့်မည်သည့်ဘက်ပန်းကန်နှင့်အတူသို့မဟုတ်သူ့ကိုမပါဘဲအစေခံစေနိုင်သည်။ အာလူး, သင်တန်း၏, အသားများအတွက်စံပြဘက်ပန်းကန်ဖြစ်ပါသည်, ကပြုတ်သို့မဟုတ်ဖုတ်ပုံစံအရေးမထားဘူး။ ဥပမာအားဖြင့်, ငါကဲ့သို့သောစားစရာဘို့ mashed အာလူးချက်ပြုတ်အပေါင်းတို့နှင့်တကွ, ကျေနပ်မှုနှင့်ကောင်းမွန်စွာကျွေးဖြစ်ကြသည်။ လူအပေါင်းတို့သည်မုန့်ညက်ပျော်ရွှင်ခံစားပါ!