တစ်ဦးမုန့်ထဲကနေမိမိတို့လက်နှင့်အတူတစ်ကိတ်မုန့် "Panda" အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?

ကာတွန်းရယ်စရာပန်ဒါ၏ထွန်းနှင့်အတူ, ကလေးအတော်များများသင်အကြိုက်ဆုံးဇာတ်ကောင်အတူကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါမိဘများကိုမေးလာတယ်။ အခြေခံအားဖြင့်သင်တန်း၏, ထို mastic အလှဆင်ဖို့အသုံးပြုခဲ့ပါတယ်။ မဆိုစိတ်ကူးနားလည်သဘောပေါက်ဖို့ကလွယ်ကူပြီးရိုးရှင်းတဲ့အတူ။ သို့သော်အားလုံး mastic မြည်းစမ်းဖို့။ ဒီတော့မေးခွန်းပေါ်ပေါက်ပါကသာမုန့်ကနေကိတ်မုန့် "Panda" အောင်တတ်နိုင်သမျှပါသလဲ ဟုတ်ပါတယ်, သင်လုပ်နိုင်သည်။ ထိုအပင် mastic ထက်ပိုမိုလွယ်ကူ။

အဘယ်အရာကိုလိုအပ်သလဲ?

ရှုပ်ထွေးသောသုံးရှုထောင်အဆောက်အဦများအောင်ဖို့အသုံးပြုကြသည်မဟုတ်သူများသည်သာနှုတျသီးစေနိုင်သည်။ ဒါဟာအများကြီးပိုလွယ်ခြင်းနှင့်ပင်အတွေ့အကြုံမရှိသေးသောချက်ပြုတ်တန်ခိုးတော်ဖြစ်၏။ ဒီကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါနိုင်ရန်အတွက်မိမိလက်နှင့် "Panda" သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• 2 ပတ်ပတ်လည်ကိတ်မုန့်အကြိုက်ဆုံးကိတ်မုန့်;
• မုန့်အလွှာ;
• အလှပြင်ဆင်ရေးတို့အတွက်ကြာပွတ်မုန့်နှင့် ganache;
• ချောကလက်မျက်စိများအတွက်ပြန်လည်ရုပ်သိမ်းသွားခဲ့သည်။

အခြေခံ, သင်က၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ဆုံးဖြတ်မှာမဆိုကိတ်မုန့်ကိုသုံးနိုင်သည်။ သူအခါသမယ၏သူရဲကောင်းကြိုက်တယ်သောအဓိကအရာ။ အဆိုပါသာကန့်သတ် - ကသဘာဝပါဝင်ပစ္စည်းများပါပဲ။ အလိုဆန္ဒ, သားသမီးအတုပါဝင်ပစ္စည်းများဆံ့မခံခဲ့ပါဘူးများအတွက်မုန့်ဖုတ် (မာဂျ, ဆိုးဆေးများနှင့်တူသော။ P. ) ။ ထို့အပြင်ကြောင့်အနာဂတ်နှုတျသီးပန်ဒါများအတွက် template ကိုပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပေသည်။ ဒါကပရိသတ် task ကို, အထူးသဖြင့်ပထမဦးဆုံးအကြိမ်လွယ်ကူချောမွေ့ပါလိမ့်မယ်။

ကိတ်မုန့်များအတွက်အခြေခံ

တစ်ကိတ်မုန့် "Panda" လုပ်စာရွက်ယူ သာ. ကောင်း၏ဘယ်အရာကိုမသိရပါဘူးသူများသည်ကပုံမှန်အတိုင်းရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်နဲ့ထောပတ်မုန့်နှင့်အတူစတင်ပါရန်အကြံပြုသည်။ သူတို့ကသူတို့အမြဲအရသာထွက်လှည့်နှင့်အလွန်လျင်မြန်စွာသူတို့ကိုချက်ပြုတ်, operate လုပ်ဖို့လွယ်ကူပါတယ်။

အဆိုပါဂန္ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်အဘို့လိုအပ်တယ်:

• 5 ကြက်ဥ;
• ခွက်ကို granulated သကြား,
• ဂျုံမုန့်ညက်ဖန်။

အဘယ်သူမျှမမုန့်ဖုတ်အမှုန့်သို့မဟုတ်ဆိုဒါကိုထည့်သွင်းဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ လုပ်ဖို့အားလုံးညာဘက်အရာလျှင်, သင်သည်ထိုသူတို့မပါဘဲတစ်ဦးဘီစကစ်မုန့်နှင့်တစ်ဦးစိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့အမြင့်ဆုံးရ။

5 ကြက်ဥနက်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ခွဲခြင်းနှင့်အမြင့်ဆုံးအမြန်နှုန်းရှီးယားမှာသူတို့ကိုရိုက်နှက်ကိုစတင်ပါ။ တစ်ဦးသို့မဟုတ်နှစ်မိနစ်ပြီးနောက်သကြားဝေမျှရိုက်ထည့်ပါရန်။ ဒီနောကျတစျ 7-10 မိနစ်ခန့်ရိုက်နှက်ပြီးနောက်။ ရလဒ်အနေနဲ့အလွန် fluffy အဖြူအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရသင့်ပါတယ်။ အဆိုပါနှစ်မုန့်အရိပ်နှင့်အတူအလွန်အဝါရောင်, ထို့နောက်ပေါ့ပေါ့ခဲ့ကြသည်လျှင်။

မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါထို့နောက်ခေါက်လှုပ်ရှားမှုဝေမျှနှင့်ညင်ညင်သာသာမုန့်စိမ်းမွှေပေးပါ။ တယူသန်ခြင်းမရှိဘဲ, တိကျစွာနဲ့လျင်မြန်စွာထိုသို့ပြုကြ၏။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းဖြစ်လာသည်နှင့်တပြိုင်နက်ချက်ချင်းပုံစံသို့ပြောင်းလဲ။ ဒါကြောင့်မြို့ရိုးကဆင်းစီးသောအပူသည်အခါ, တစ်ဦးယူနီဖောင်းဘီစကစ်မုန့်များ၏မြင့်တက်တားဆီးခဲ့ပါဘူးဒါကြောင့်ဒါဟာခေပျြမြားခင်းသို့မဟုတ်တော၌ထားသောရပါမည်။

10-15 မိနစ် 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာ Pre-အပူမီးဖိုတဖို၌ထားတော်မူ၏။ ချက်ပြုတ်စဉ်အတွင်းတံခါးကိုဖွင့်မပေးကြဘူး။ ကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါ, "Panda" အဲဒီဘီစကွတ်နှစ်ခုလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ဆန္ဒရှိသကြားရည်စိမ်လျှင်အသီးအသီးကိတ်မုန့်, ဝက်အတွင်းဖြတ်သည်။ ကိတ်မုန့်စည်သွတ်အသီးကဆက်ပြောသည်လျှင်, ထို့နောက်သူတို့ထံမှထိုဖျော်ရည်ကိုသုံးပါ။

ဂန္မုန့်မုန့်မုန့် 500 ml ကိုများနှင့်အမှုန့်သကြား 50 ဂရမ်ပြင်ဆင်ပါ။ အဆိုပါကိတ်မုန့်တစ်ခုမှာသူတို့အားလုံးနှစ်ဖက်ပေါ်တွင်အမှတ်အသားလက်လွတ်တစ်ကြိမ်။ လုပ်နိုင်သော, သင်အဆင်သင့်အသီးထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ဤသည် muzzle ပါလိမ့်မယ်။ ကိတ်မုန့်အနာဂတ်နားနဲ့နှာခေါင်းဖြတ်ဖို့ကဒုတိယအနေဖြင့်။ ပုံစံအရသိရသည်ရိတ်သိမ်း Fluff မုန့်နှင့်အရပ်ဌာန။ ဒါဟာနီးပါးအဆင်သင့်ကိတ်မုန့် "Panda" ဖြစ်ပါတယ်။

ဆင်ယင်မွမ်းမံခြင်း

သာကိုအလှဆင်ဖို့ကျန်ရစ်သည်မိမိ၏နောက်ဆုံးအဆင့်မှာ။ အဖြူအစိတ်အပိုင်းများအဘို့ကိုလည်းထောပတ်မုန့်အသုံးပြုကြသည်။ အမှောင်နားနဲ့နှာခေါင်းကိုကိုးသို့မဟုတ်ချောကလက်ကိုပြင်ဆင် ganache နှင့်မုန့်များ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူ သို့ဖြစ်. ဖန်ဆင်းနိုင်ပါသည်။ ရှားပါးကိစ္စများတွင်ကအနက်ရောင်ဆိုးဆေးသုံးစွဲဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ မျက်စိနှင့်နှာခေါင်း peepka ပတ်ပတ်လည်ချောကလက်၏ဖန်ဆင်းနိုင်ပါသည်။ 6-8 နာရီ impregnate မှချန်ထားပါ။ ဒါက mastic မပါဘဲမိမိလက်နှင့်တစ်ကိတ်မုန့် "Panda" လုပ်နိုင်အောင်ရိုးရှင်းတဲ့ပါပဲ။