တဆေး - က ... ကောငျး, ထိခိုက်မှုနှင့်တဆေးများ၏ဖွဲ့စည်းမှု။ ကြော်နေအိမ်တဆေး

တဆေးကိုအရောနှောကျယ်ပြန့်စက်မှုလုပ်ငန်းပြိုးနပွေီ, ထိုမုန့်ဖုတ်အတွက်အသုံးပြုကြသည်။ ဒါဟာပရိုတိန်း, သတ္တုဓာတ်, ဗီတာမင်ကြွယ်ဝတဲ့အဖိုးတန်ထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။ တဆေး - ကလည်းသံနှင့်အကျိုးရှိသောသေးငယ်သောဇီဝသက်ရှိတစ်ဦးကြွယ်ဝသောအရင်းအမြစ်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါထုတ်ကုန်, neuritis စဉ်အတွင်းနာကျင်မှုသက်သာခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ကာကွယ်ရေးတိုးပွားစေပါသည်။

တဆေးများ၏သမိုင်း

ပထမဦးဆုံးသောတဆေးသည်အဲဂုတ္တုပြည်၌လျှောက်ထားခံရဖို့စတင်ခဲ့ပါသည်။ ဒါဟာ 6000 ခုနှစ်အဲဒီမှာဘီစီဖြစ်ခဲ့သည်။ အီး။ ထုတ်ကုန်၏ဘီယာမှစတင်ခဲ့သည်။ 1200 ဘီစီအားဖွငျ့ဖွစျသညျ။ အီး။ အီဂျစ်ကလူတဆေးသည်မုန့်ဖုတ်ဖို့သင်ယူခဲ့တယ်။ တဆေးကိုအရောအနှောသတင်းရပ်ကွက်များကအမျိုးမျိုးရှိပါတယ်။ ဘရူရဲ့တဆေး - hops ကနေဆင်းသက်လာတဲ့ထုတ်ကုန်။ အင်အားအကောင်းဆုံးမျိုးစိတ်သွေးရည်ကြည်သည် - နို့၏အပြောင်းအလဲနဲ့မှရရှိသော by-product တစ်ခု, ဒိန်ခဲ။ ဆွစ်ဇာလန်နှင့်ဂျာမနီမှာဆေးဖက်ဝင်အပင်များအရည်တဆေးကိုပြင်ဆင်နေကြသည်။ အဆိုပါထုတ်ကုန်ကိုလည်းလိမ္မော်သီး, ကျွဲကောသီး၏အခြေခံပေါ်မှာထုတ်လုပ် ပျားရည်ကိုသောက်လော့။

စားတော်ဝန်ရဲ့တဆေး

ထုတ်ကုန်၏ဤကြင်နာစစ်ပွဲမတိုင်မီထင်ရှား။ , ဤသည်ဒါခေါ်မီးခိုးရောင်ဆေး။ ရုရှားသိပ္ပံပညာရှင်များထပ်တလဲလဲဆေး၏သဘောသဘာဝကိုလေ့လာခြင်းနှင့်တစ်ဦးအလွန်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့အချက်ကိုအပျေါမှာလဲကြပြီ။ ဂျာမန်သတင်းရင်းမြစ်အတွက်သူတို့ကလူ့သွေ့ခြောက်သောအရိုးပေါ်စိုက်ပျိုးကြသည်ဟုသတင်းအချက်အလက်ပေး။ သူတို့ခွဲခြားခဲ့ကြသည်ဒါသို့သော်ကျွမ်းကျင်သူများ, ဤစာရွက်စာတမ်းများကူးယူခွင့်ပြုမထားပေ။ ရုရှားနိုင်ငံမှာတော့ရှည်လျား sourdough မုန့်ပေါ်မှာဖုတ်ခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ နောက်ပိုင်းတွင်လိပ်များ၏ထုတ်လုပ်မှုအတွက်အသုံးပြုတဆေး, ကတဆေးကိုအစားထိုးခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ ထုတ်ကုန်အသစ်အချိန်တနျးမှကယ်တင်တော်မူ၏။ အခုတော့သူတို့က, အရသာ fluffy နှင့်မွှေးမုန့်ဖုတ်ဖို့တိကျတဲ့ကျွမ်းကျင်မှုသရုပ်ပြရန်မလိုပါ။ သောတဆေးသည်မုန့်နှင့်အတူငါလူတိုင်းနီးပါးချက်ပြုတ်နိုင်ခဲ့သည်။ ဒါကြောင့်သူတို့က breadmaking မြန်ဆန်စေခဲ့သည်။ အခုတော့စားတော်ဝန်ရဲ့တဆေး - သူတွေဟာမြင့်မားသောအပူချိန် withstanding နိုင်စွမ်းဖြစ်သောမှိုဆင်းသက်လာခြင်းဖြစ်သည်။ သူကမုန့်ဖုတ်စဉ်အတွင်းသေဆုံးခဲ့ပါဘူး။

အဆိုပါပြင်ဆင်မှုနည်းပညာ

ပထမတော့ "Grey ကယ့်ဆေး" အထူးဓာတ်ခွဲခန်းတွင်စိုက်ပျိုးသည်။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့သူတို့ကိုဆက်ပြောသည်အစားအစာနှင့်စွန့်ပစ်ထုတ်ကုန်ဖယ်ရှားပစ်ပါသည်။ တဆေးကိုအစုလိုက်အပြုံလိုက်တဖြည်းဖြည်းရရှိမှုဖြစ်ပါတယ်။ 14 ရက်, သင်တဆေးကိုနွားနို့ 100 ခန့်တန်ချိန်ကြီးထွားနိုင်ပါတယ်။ တဆေးကိုအစုလိုက်အပြုံလိုက်ကြီးထွားလာသည်နှင့်တပြိုင်နက်, ကကုသနေပါတယ်။ အဆိုပါအပြောင်းအလဲနဲ့ filtering ကို, ကိုနှိပ်, ခြောက်သွေ့သို့မဟုတ်ခဲပါဝင်သည်။ ဤအဖြစ်စဉ်များမှတဆင့်အရည်, တက်ကြွခြောက်သွေ့ချုံ့သို့မဟုတ် Semi-အေးစက်နေတဲ့တဆေးကို။

သို့မဟုတ် sourdough စားတော်ဝန်ရဲ့တဆေး?

Sourdough တဆေးကိုဝင်တိုက်ခံ၏ရလဒ်အဖြစ်မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်အပေါ်လှည့်လည်ရန်စတင်ခဲ့တဲ့မုန့်စိမ်းအပိုင်းအစဖြစ်ပါတယ်။ တဆေးကိုမုန့်စိမ်းခုနှစ်တွင်အမှုန်သဘာဝပတ်ဝန်းကျင် (စသည်တို့ကိုရေ, မုန့်ညက်, ဖုန်မှုန့်) ကနေရိုက်ထည့်ပါ။ သို့သော်ရံဖန်ရံခါရှိပါတယ် လက်တစ်အက်ဆစ်ဘက်တီးရီးယား, ပတ်ဝန်းကျင်သို့ဖြန့်ချိထားသည့်တဆေးဆဲလ်တွေ, တက်ကြွစွာပွားဖို့စတင်။ စမ်းသပ်မှုဟာသူတို့ရဲ့တွေအများကြီးဖြစ်လာတဲ့အခါ, ကတဆေးအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ဒါကြောင့်မုန့်စိမ်း၏အမြောက်အများအစုလိုက်အပြုံလိုက်ချဉ်ပေါက်ဖို့ခွင့်ပြုပါတယ်။ ထို့ကြောင့်တဆေးဆေးပေါ်ဖုတ်မုန့်ကိုလည်းထည့်သွင်းစဉ်းစားနေသည်။ သဘာဝအများနှင့်ဒြပ်: စက်မှုတဆေးကိုမုန့်စိမ်းသတင်းရင်းမြစ်အမျိုးမျိုးမှရရှိသောဖြစ်ပါတယ်။ အများစုမှာထုတ်လုပ်သူသည်လွန်ခဲ့သော option ကိုပိုကြိုက်တယ်။ အဆိုပါအိမ်ရှင်မကိုလည်းသုံးစွဲဖို့ရှေးခယျြမှုသို့မဟုတ်လျင်မြန်သောတဆေးသည်ယုံကြည်မှု "မတော်တဆ" တဆေးဆဲလ်တွေရှိသည်။

Baker ရဲ့တဆေး: အကျိုးကျေးဇူးသို့မဟုတ်အန္တရာယ်?

တဆေး - တစ်မှို။ အန္တရာယ်ကင်းကစော်ဖောက်ခြင်းအပြင်, သူတို့ကဖန်းဂတ်စ်ကူးစက်မှု, ဓာတ်မတည်ဖြစ်စေတဲ့အခြို့သောကိုယ်တွင်းအင်္ဂါ, တစ်ရှူး, ထိခိုက်စေနိုင်ပါတယ်။ ဒီအမှို saprophytes (ပုပ်) တို့ပါဝင်သည်ထားတဲ့အချို့သောမှို, သက်ဆိုင်သည်။ သငျသညျစားတော်ဝန်ရဲ့တဆေးများ၏ဖွဲ့စည်းမှုကိုကြည့်ပါကအလွန်ကြောက်စေခြင်းငှါဖြစ်နိုင်သည်။ ထိုသူတို့သည်များစွာသောဓာတုသည် "အီး" ဆံ့! အဘယ်ကြောင့် "ဓာတု formalin", "အဆောက်အဦထုံး" ၏သာအမည်များများမှာ! သို့သော်စားသုံးသူဒီအဓိကနှင့်အရန်ပစ္စည်းများမဟုတ်ကြောင်းကိုသတိထားမိဖြစ်သင့်သည်။ သူတို့ထဲကအများစုဟာတဆေးထုတ်လုပ်မှုအတွက်အသုံးပြုကြသည်။ တဆေးအလွှာများထုတ်လုပ်ဘို့လိုအပ်သောအထုပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါ်စာရင်းကောက်ယူအတော်များများဟာ။ တိုးတက်မှုအတွက်လိုအပ်သောအလတ်စား၏အကောင်းဆုံးအချဉ်ဓာတ်ကိုဖန်တီးရန်လိုအပ်သည်အခြားအစိတ်အပိုင်းများ, ဆဲလ်မျိုးပွား။ နောက်ဆုံးထုတ်ကုန်စိုက်ပျိုးသည်အဘယ်မှာရှိဥပစာ၏ကုသမှုများအတွက်အသုံးပြုတဆေးကိုအစုလိုက်အပြုံလိုက်၏အထုပ်အပေါ်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အချို့။ ဒါကြောင့်ပုံရသည်အတိုင်းဧည့်သည်များဒါမကောင်းတဲ့မရှိကြပေ။ ထိုသို့သောအားဖြင့်၎င်း gost ရှောင်ရှား, တဆေးကိုကုန်ထုတ်လုပ်မှုနည်းပညာ "လွယ်ကူချောမွေ့" ကိုရှာသောမသမာထုတ်လုပ်သူများ၏လုပ်ရပ်များထက်အများကြီးပိုဆိုး။

စပျစ်ရည်ကိုတဆေး

ချဉ်ပေါက်ဖို့လိုအပ်စပျစ်ရည်ကိုတဆေးကို။ စပျစ်ရည်ကိုတဆေးကိုဖွင့်လှစ်ခြင်း, ကိုလည်းအစီအစဉ်ဖော်ပြထားသူပထမဦးဆုံးပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦး အရက်စော်ဖောက်ခြင်း၏, လူးဝစ် Pasteur (ပြင်သစ်ဓာတုဗေဒပညာရှင်) ဖြစ်ခဲ့သည်။ သူ့ကိုမပြုမီ, စပျစ်ရည်ကိုလည်းကောင်းစွာပြင်ဆင်ထားသည်, သို့သော်လူးဝစ်အရက်သို့သကြားပြောင်းတဆေးများ၏လှုပ်ရှားမှုလိုအပ်သည်သက်သေပြခဲ့ပါတယ်။ အဆိုပါအဏု၏တီထွင်မှုနှင့်အတူ, Pasteur အဆိုပါရောဂါပိုးကိုတစ်ဦးတဆေးကိုကစော်ဖောက်ခြင်းအဖြစ်ဖွင့်လှစ်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။ ရုက္ခဗေဒအမည်ဖြင့်စပျစ်ရည်သည်တဆေးကိုအရောအနှော - Saccharomyces ellipsoideus ။ ဒါဟာဘီယာ, ပေါင်မုန့်များထုတ်လုပ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်။ တဆေးကိုလည်းစပျစ်သီးကိုမဖြစ်မနေအတွက်ပစ္စုပ္ပန်တ္ထုများမှကွဲပြားခြားနားတုံ့ပြန်, နှင့်စပျစ်ရည်ကို၏အရည်အသွေးအပေါ်သက်ရောက်မှုတစ်ဦးချင်းစီ၏ဒါခေါ်လူမျိုးတစ်အရေအတွက်များပါဝင်သည်။ အရက်မှ sensitivity ကိုအားဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာဆေးရှိပါတယ်။ သူတို့ကသာ 5% အရက်အထိအလုပ်လုပ်ကြသည်။ သူတို့သေဆုံးတဲ့အခါ, သူတို့ရဲ့အလုပ်ကတခြားမျိုးလုပ်ဖို့စတင်ပါ။ ဟိုက်ဒရိုဂျင်ဆာလ်ဖိုက်မှရရှိပါသည်၏ကြီးမားသောငွေပမာဏကိုထုတ်လုပ်အတွက်ရရှိလာတဲ့အပူမှအထိခိုက်မခံများမှာတစ်စပျစ်ရည်ကိုတဆေးရှိပါသည်။ ထိုကြောင့်, စပျစ်ရည်ကိုမနှစ်မြို့ဖွယ်အနံ့ဆည်းပူးလိမ့်မည်။ အရသာတဆေးအဖြစ်အထူးရပ်ကြီးပြိုင်ပွဲ-တိကျတဲ့ဝိုင်လည်းရှိပါတယ်။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကို၎င်းအဖျော်ယမကာလုပ်ငန်းတွင်အကောင့်ဝိုင်ပြုလုပ်နည်းသို့ခေါ်ဆောင်သွား။

စပျစ်ရည်ကိုအချဉ်ပေါက်

တဆေးကို C °အပူချိန် +15 မှာတက်ကြွစွာပွား။ ဤသည်နေသမျှကာလပတ်လုံး processing ကြားလည်းမရှိအဖြစ်တွေ့ကြုံတတ်၏။ စပျစ်ရည်ကိုဖြစ်လာတဲ့အခါမှာ ခြောက်သွေ့တဲ့သောတဆေးသည် သင်္ဘော၏အောက်ဆုံးအပေါ်ဖြေရှင်း, သေဆုံးလျက်ရှိသည်။ သင်သည်မည်သည့်အရေးယူဆောင်ရွက်မှုမထားဘူးဆိုရင်, စပျစ်ရည်ကိုအပြည့်အဝသူ့ဟာသူချဉ်ပေါက်။ ဝိုင်ပြုလုပ်နည်းအရက်တဆေး၏ရန်သူဖြစ်တယ်ဆိုတာသတိပြုမိဖြစ်သင့်သည်။ စပျစ်ရည်ကို၎င်း၏အကြောင်းအရာ 15% ဖြစ်လျှင်, တဆေးကိုအရောအနှောသေသွားတယ်။ ဤဖြစ်စဉ်မကြာခဏမြင့်မြတ်သောချိုမြိန်ဝိုင်အတွက်လေ့လာတွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ အပူအစဉ်အမြဲတဆေးကိုလျင်မြန်စွာပြန့်ပွားကိုအထောက်အကူပြုရန်နှင့်သူတို့အနိမ့်သောအပူချိန်မှာနှေးကွေးဖြစ်လာသည်။ စပျစ်ရည်ကိုအတွက်အဓိကအရာ - ထိုကစော်ဖောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အဆုံးသတ်မထားပါဘူး။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်စပျစ်ရည်ကိုလုယူဖျက်ဆီးခြင်းကိုခံရလိမ့်မည်။ အများစုမှာဝိုင်ပြုလုပ်နည်းလက်ရှိသဘာဝအတဆေးကိုအသုံးပြုပြီး, အထူးရပ်ကြီးယဉ်ကျေးမှုကြသည်မဟုတ်။

ဘရူရဲ့တဆေး

အတော်များများကမေးခွန်းစိတ်ဝင်စား: "မညျသို့လုပျဆောငျတဆေးကိုဘီယာ" ဒါပေမယ့်သင်ကဖြေဆိုမီ, သငျသညျထုတ်ကုန်သည်အဘယ်အရာနှင့်ကစပျစ်ရည်ကိုအဆွေတော်အနေဖြင့်မတူပုံကိုထွက်ရှာရန်လိုအပ်သည်။ တဆေးကိုအရောအနှောစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်နှင့်ဘောဇဉ်ထုတ်လုပ်မှုကျယ်ပြန့်အသုံးပြုခဲ့သည်။ အခုတော့ဘရူရဲ့တဆေးကိုတစ်ဦးအလွန်ကြီးစွာသောလူကြိုက်များ။ ဆေးဆိုင်များအတွက်, သူတို့ဆေးပြားသို့မဟုတ်မှုန့်ပုံစံကိုတွေ့မြင်နိုင်ပါသည်။ သူတို့ကဆေးဘက်ဆိုင်ရာရည်ရွယ်ချက်များအတွက်အသုံးပြုကြသည်။ အရည်အသွေးမြင့်မား hops မှကိုပြင်ဆင်သောဘရူရဲ့တဆေးကိုကစော်ဖောက်ခြင်းဘီယာ wort ဖြင့်ပြင်ဆင်ပါ မုယောစပါး Malt ။ အရည်ပုံစံထဲမှာ, ထုတ်ကုန်လက်တွေ့ကျကျကြောင့်သေးငယ်တဲ့အသုံးအနှုန်းသိုလှောင်မှုအကောင်အထည်ဖော်: အရည်တဆေးကိုပထမဦးဆုံး 8 နာရီကာလအတွင်းအကောင်အထည်ဖော်ရမည်ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်သူတို့ခြောက်သွေ့ပြည်နယ်တွင်တွေ့မြင်ခံရဖို့ကပိုများပါတယ် - အစားအစာကိုဖြည့်စွက်၏ပုံစံ။ အိမ်ထဲတွင်ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုအောက်တွင်ဖော်ပြထားသည်။

ဘရူရဲ့တဆေးကိုအသုံးပြုခြင်း

ဆေးဝါးနှင့်အလှကုန်ပစ္စည်းရည်ရွယ်ချက်များအတွက်အသုံးပြုကြသည် ဘရူရဲ့တဆေးကို။ reviews တစ်ကြိုတင်ကာကွယ်မှုအတိုင်းအတာအဖြစ်ထုတ်ကုန်ကို အသုံးပြု. လူများကသာအပြုသဘော။ ဘရူရဲ့တဆေးကိုတကယ်ကူညီနိုင်သည်။ အဆိုပါထုတ်ကုန်, ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်ဇီဝဖြစ်စဉ်လုပ်ငန်းစဉ်များမြှင့်လုပ်ဆောင်ဆီ, ပရိုတိန်းနှင့်ဗီတာမင်ဓာတ်လိုငွေပြမှု replenishes ။ ဘရူရဲ့တဆေးကိုလူ့ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ကာကွယ်ရေးတိုးပွားစေပါသည်။ ထိုသူတို့က, ဆံပင်, လက်သည်းကိုခိုင်ခံ့စေအရေပြားကိုဆေးကြောသန့်စင်။ ဆရာဝန်များအများအပြားရောဂါများနှင့်ရောဂါဗေဒအခြေအနေများအတွက်ဘရူရဲ့တဆေးကိုအကြံပြု, ကဲ့သို့သော:

• ဇီဝဖြစ်စဉ်မမှန်;
• ဗီတာမင် B, မရှိခြင်း,
• အစာခြေအင်္ဂါအစိတ်အပိုင်းများ၏ရောဂါများ;
• သွေးအားနည်းရောဂါ;
• အဖုခဲ့ရသောအဆင်မပြေနှင်းခူ,
• သွေးတိုးရောဂါ;
• သွေးကြော;
• တုပ်ကွေးခံစားနေရပြီးပြီးနောက်, လည်ချောင်းနာ။

သဘာဝထုတ်ကုန်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်ကွဲပြားခြားနားသောလုပ်ငန်းစဉ်များပုံမှန်စေရန်ကူညီပေးသည်နှင့်အာဏာမရှိခြင်းတက်သည်စေသည်။ hypersensitivity ရမညျ, ဂေါက်, ကျောက်ကပ်ဆိုင်ရာပျက်ကွက်: ဘရူရဲ့တဆေးကိုသုံး contraindications ရှိသည်။

ဘရူရဲ့တဆေးကိုဟင်းချက်

မေးခွန်းဖြေဆိုခြင်းဆင်း Get: "သင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ဘီယာတဆေးကိုအောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?"

ကြော် 1 ။ ဒါဟာရေနှင့်မုန့်ညက် 1 ခွက်ရောထွေးနှင့် 7 နာရီအရောအနှောစွန့်ခွာရန်လိုအပ်ပေသည်။ ထို့ပြင်မပို 2 ထက်ရက်သတ္တပတ်၏သက်တမ်းရှိပြီးသောသကြားဓာတ်၏ကြီးမားသောဇွန်းနှင့်သဘာဘီယာတစ်ခွက်ရှိဆက်ပြောသည်ရမည်ဖြစ်သည်။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောနာရီစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်နွေးရာဌာန၌ရပ်သင့်ပါတယ်။ ဘရူရဲ့တဆေးကိုအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ကရေခဲသေတ္တာထဲမှာတံခါးပိတ်ဖန်ကွန်တိန်နာနှင့်စတိုးဆိုင်ထဲတွင်နေရာနှင့်လိုအပ်အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်သည်နိုင်ပါသည်။

ကြော် 2 ။ ဒါဟာကျယ်ပြန့်ပါးစပ်နှင့်အတူတစ်ဖန်အိုးတလုံးထဲမှာထည့်သွင်း, စပျစ်သီးပျဉ် 200 ဂရမ်ယူရန်လိုအပ်ပေသည်။ စပျစ်သီးပျဉ်နို့နှင့်နွေးထွေးသောရေသွန်းလောင်း။ အဲဒါကို Next ကိုအနည်းငယ်သကြားထည့်သွင်းထားသည်။ အဆိုပါပုလင်း 4 အလွှာထဲမှာခေါက်ပိတ်ကျဲစနှင့်အတူပတ်ရစ်လျက်ရှိသည်။ အရောအနှောကို 5 ရက်ကြာတဲ့ပူနွေးတဲ့အရပ်ဌာန၌ကျန်ရစ်ရ၏။

ကြော် 3 ။ ဒဏ်ငွေ grater တွင်အဲဒါကိုဆား (ကလက်ဖက်ရည်ဇွန်း), သကြား, ရေ (1 ကြီးမားသောဇွန်း) ကိုထည့်သွင်း, 2 ကုန်ကြမ်းအာလူးခြစ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးဖြစ်ခြင်းနှင့်နောက်ဆက်တွဲကစော်ဖောက်ခြင်း 5 နာရီအတွင်းထားသင့်ပါတယ်။

pies များအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းတဆေး

အိမ်သူအိမ်သားတဆေးကိုလက်စသတ်သည်မဟုတ်တဲ့အခါ, သူတို့တစ်တွေအိမ်လုပ်အချဉ် sourdough ဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်။ နေအိမ်တဆေးစာရွက်ရိုးရှင်းသော။ ဒါဟာမုန့်ညက် 200 ဂရမ်ကိုယူကရေထပ်ထည့်ပြီးသေးငယ်တဲ့ဘောလုံးကိုထဲသို့မုန့်စိမ်းသော့ပွငျဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ရရှိလာတဲ့မုန့်မုန့်ညက်အတွက်လှိမ့်နှင့်တစ်ဦးရက်အနည်းငယ်ကြောင်းလမ်းကစွန့်ခွာရန်လိုအပ်ပေသည်။ ဤအချိန်မုန့်စိမ်း, အချဉ်ခဲယဉ်းခြင်းနှင့်ထုတ်အခြောက်လှန်းခဲ့စေရန်လုံလောက်သောဖြစ်လိမ့်မည်။ တဆေးကိုကိတ်မုန့်အဆင်သင့်ရှိပါတယ်။ အိမ်လုပ်အချဉ်တဆေးကိုကိတ်မုန့်ထုတ်ကုန်များပြင်ဆင်မှုတစ်ခုပြိုကွဲမည့်အေးဂျင့်အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ အချဉ်ကိုတဆေးလည်းစတိုးဆိုင်ရဲ့တဆေးကိုသုံးစွဲဖို့ပြင်ဆင်နေသည်။ ဒီကမုန့်စိမ်းအလတ်စားသိပ်သည်းဆများခဲ့ကြောင်းထိုကဲ့သို့သောငွေပမာဏအတွက်မုန့်ညက်နှင့်တဆေးကိုအရောအနှော 40 ဂရမ်ထည့်သွင်း, ဒယ်အိုး (2 လီတာ) သို့ရေသွန်းလောင်းရန်လိုအပ်ပေသည်။ ဒယ်အိုးထဲမှာအနည်ထိုင်ပြီးတော့, လာသင့်ပါတယ်။ ရရှိလာတဲ့အချဉ်ဖောက်ပေါင်မုန့်အောင်အတွက်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။

"ပုံမှန်မဟုတ်သော" တဆေးချက်ပြုတ်နည်းများ

တဆေးကိုမုန့်စိမ်းအာလူးကိုအသုံးပြုပြီးကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သင် 10 အာလူး, မုန့်ညက်တစ်ဇွန်း, ပျားရည် 1 ကြီးမားသောဇွန်းနှင့်ဗော့ဒ်ကာ 25 ဂရမ်ယူဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အာလူးကိုရေ၌သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်ပြုတ်ရပါမည်။ နောက်ထပ်ပူသူတို့ကမုန့်ညက်, ပျားရည်နှင့်ဗော့ဒ်ကာ add တစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့ပွတ်ရပါမည်။ ဒါဟာအမြှုပ်ဖွဲ့စည်းသင့်ပါတယ်။ ဒါဟာစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်, ပြီးတော့အအေးမိအရပ်ဌာန၌ဆောင်ခဲ့ကြကုန်အံ့, တစ်ပုလင်းထဲသို့ညှစ်ရမည်ဖြစ်သည်။ တစ်ဦးကတစ်ရက်အကြာတွင်တဆေးကိုအသုံးပြုရန်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။

ပဲစေ့တွေဟာကနေဖန်ဆင်းတော်တဆေးကိုအရောအနှောဖို့အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ ရေ၌ဤတစ်ခုသာမန်ပေါင်ပဲစေ့တွေဟာနှင့်အနာစိမ်းလုပ်ဖို့, ထို့နောက်ပူနွေးသောအရပ်မှလွှဲပြောင်း။ အဆိုပါဟင်းရည်ရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာနှစ်ရက်ပြီးနောက်ထူမြှုပ်ပေါ်လာသငျ့သညျ။ သူမသည်တဆေးကိုအစားထိုးပါလိမ့်မယ်။ သာထိုကဲ့သို့သောအမြှုပ်ဖုတ်ချက်ပြုတ်ဘို့အများကြီးလိုအပ်ပါလိမ့်မည်။

cosmetology ၌တဆေး

တဆေးနှင့်အိမ်လုပ်ဘီယာလာနှစ်ပေါင်းဂုဏ်အသရေကိုထိန်းသိမ်းကူညီပေးနိုင်ပါသည်။ ဘရူရဲ့တဆေးကိုအသုံးပြုမှုကိုအလှကုန်ပစ္စည်းရည်ရွယ်ချက်များသည်။ ဒီအခြေခံပေါ်မှာမျက်နှာဖုံးများအမျိုးမျိုးချက်ပြုတ်ရန်အကြံပြုသည်။

• facial mask ကို။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်ဘရူရဲ့တဆေးနှင့်ဒိန်ချဉ်၏သေးငယ်တဲ့ပမာဏ၏ 10 ဂရမ်လိုအပ်သည်။ နှစျခုပါဝင်ပစ္စည်းများကြိုတင်အချဉ်မုန့်ရဲ့ Non-အရည်ကိုက်ညီမှုမှနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောရပါမည်။ ရလဒ်မျက်နှာဖုံးနှင့်ပတ်သက်ပြီးမိနစ် 20 အဘို့အရေပြားပေါ်တွင်ထားရှိမည်နိုင်ပါသည်။ ဤသည်မျက်နှာဖုံးအဆီပြန်အသားအရေများအတွက်စုံလင်သည်။ ဒါဟာအစဝက်ခြံနှင့်အတူကိုင်တွယ်ရန်ကူညီပေးသည်။
• ကူညီပေးသည်ဘောက်ဖယ်ရှားပစ်ရထားတဲ့ဆံပင်မျက်နှာဖုံး။ ကျနော်တို့ kefir တစ်ဖန်ထဲမှာပျော်, ဘရူရဲ့တဆေးကိုတဦးတည်းကြီးမားသောဇွန်းကိုယူဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောနာရီပေါင်းများစွာများအတွက်နွေးခန်းထဲမှာကနျြရစျသငျ့သညျ။ ဆံပင်နှင့်ဦးခေါင်းထုပ်ပိုးပြီးရုပ်ရှင်အပေါ်ထားရန်ချောတဆေးကိုမျက်နှာဖုံး။ အဆိုပါမျက်နှာဖုံးမိနစ် 30 အဘို့ဤပြည်နယ်အတွက်ထားရှိမည်ဖြစ်ပါသည်။ ထို့ပြင်ရေနှင့်အတူချွတ်ဆေးကြောသင့်သည်။
• ခန္ဓာကိုယ်မျက်နှာဖုံး။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့, ပျားရည်နှင့်မုန့် 4 သေးငယ်တဲ့ဇွန်းဘရူရဲ့အခြောက်လှန်းသောတဆေး (15 ဂရမ်) ကိုယူရမည်ဖြစ်သည်။ တဆေးကိုမုန့်အတွက်ရော, သူတို့ကနည်းနည်းကွဲပြားသောအခါ, ထိုသူတို့အတွက်ပျားရည် add ရပါမည်။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက် 20 မိနစ်ရပ်ရပေမည်။ ထိုအခါကပူနွေးတဲ့ရေနှင့်သုတ်ခြင်း, ထို့နောက် 15 မိနစ်အရေပြားပေါ်တွင်တင်ရန်လိုအပ်ပေသည်။ ပျားရည်နှင့်တဆေးကိုမျက်နှာဖုံး, အရေပြားအဟာရဖြည်ပျော့ပျောင်းသူကစွန့်ခွာခြင်းနှင့်ချွေးပေါက်တင်းကြပ်နှင့်သွေးလည်ပတ်မှုစနစ်ကိုလှုံ့ဆျော။ အံ့ဖွယ်အရေပြားများအတွက်ဆေး။ သူတို့ကိုအပေါ်အခြေခံပြီးမျက်နှာဖုံးများပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းစိတ်ဝင်စားဖွယ်ကြည့်ကယ်တင်နှင့်လူငယ်နေဖို့နိုင်ပါတယ်။