ဒိန်ခဲ appetizer - စျေးကြီးတဲ့အရသာရှိတဲ့နှင့်မ!

ဒိန်ခဲ, ကတီထွင်ခဲ့သူတဦးတည်းအကြောင်းတော်တော်ဟောင်းထုတ်ကုန်နှင့်သတင်းအချက်အလက်ဖြစ်ပါတယ်ကွဲပြားခြားနားသည်။ တစ်စုံတစ်ဦးကဒိန်ခဲအာဖရိကမှာထုတ်လုပ်ရန်စတင်ကြောင်းထင်၏။ ဒဏ္ဍာရီအဆိုအရတစ်ဘက်ဒူဝင်လူမျိုးနို့ကိုယူပြီးတစ်ရှည်လျားသောခရီးသွားလေ၏။ ရှည်လျားသောခရီးပြီးနောက်သူနို့ကိုသောက်ရန်ဆုံးဖြတ်ပေမယ့်သိုးရဲ့အစာအိမ်အတွက်သာသွေးခဲတွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ ခြေသလုံးအိမ်နီးချင်းသူ၏ရှာဖွေတွေ့ရှိမှုအကြောင်းကိုပြောပြသည်, ဒါဟာအရသာမှသာယာသောခဲ့လျှင်, သူကမြည်းစမ်းခဲ့ကြရသောအခါ။ မကြာခင်မှာပဲဒိန်ခဲအောင်၏ဤနည်းလမ်းကိုအကြောင်းကိုအများအပြားခြေသလုံးအမြိုးအနှယျမှလူသိများခဲ့သည်။ အခြားဗားရှင်းအရ, ဒိန်ခဲကလူသာနို့အကြောင်းကိုလေ့လာသင်ယူတဲ့အခါမှာလကျထကျကတညျးကလူသိများခဲ့ပြီးတဲ့ကြေညာချက်လည်းမရှိ။ အခုတော့ဒိန်ခဲအတော်လေးလူကြိုက်များနှင့်အစားထိုးလို့မရတဲ့နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင်ကြွယ်ဝသောဒိန်ခဲ၏မျိုးစိတ်နှင့်မျိုးပေါင်းမတူကွဲပြားမှု: ကချက်ပြုတ်နေသည်, ဒိန်ခဲ, ခက်, ပျော့ပျောင်းသောမှိုနှင့်များစွာသောအခြားသူတွေ။ သူတို့ကသာလှပနေတဲ့ပန်းကန်ပေါ်ဖြတ်, ဒါပေမယ့်လည်း, ဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုမှ add ပိုအရသာနှင့်မူရင်းအောင်, အဖြစ်ဒိန်ခဲမုန် ပြင်ဆင်. , ယခုရှိသမျှသောအရသာအဘို့ကြီးစွာသောအမျိုးမျိုးနေသောချက်ပြုတ်နည်းများနိုင်ပါသည်။

ဒိန်ခဲ appetizer အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်အတော်လေးဘုံဖြစ်ပါတယ်။ နောက်ထပ် ado မပါဘဲပြင်ဆင်နေ, သင်နှစ်သက်သောနှင့်သင့်ဧည့်သည်များအံ့သြ။ စိတ်ကူးစိတ်သန်းကိုပြသရုံအလုံအလောက်ပန်းကန်ပေါ်လည်း, ဒိန်ခဲမုန်တောက်ပနှင့်မူရင်းကြည့်။ ဒိန်ခဲအများအပြားထုတ်ကုန်များ၏အရသာနှင့်အတူကောင်းစွာတတ်, သူတို့အချက်အပြုတ်ဖန်တီးမှုအမျိုးမျိုးအောက်မှာမဝင်စေခြင်းငှါအဖြစ်ထို့ကြောင့်ဒိန်ခဲမုန်, ဘက်စုံသုံးအအေးဟင်းလျာများဖြစ်ကြသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, မွှေးကြိုင်နှင့်ပြတ်သားသည့်ကြက်သွန်ဖြူ, အတူဒိန်ခဲမုန်။ ဒါပေမဲ့သူ့ရဲ့အဓိကအားသာချက်ကရေခဲသေတ္တာထဲမှာရရှိနိုင်ရရှိနိုင်ထုတ်ကုန်တစ်ခုချင်းစီကိုမိသားစုပြင်ဆင်နေကြောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒီပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

ဖြစ်နိုင်ရင် fused ပျော့ဒိန်ခဲ 400 ဂရမ်, (တန်းသင့်ရဲ့အရသာဖို့ရှေးခယျြ) ။

ကြက်ဥ - 2-3 အပိုင်းပိုင်း။

ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 2-3 အပိုင်းပိုင်း,

အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, parsley, ဇီယာစေ့၏စည်း။

Mayonnaise (သင်အိမ်ပြန်နိုင်) - 2-3 tbsp ။ ဇွန်း။

ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပထမဦးဆုံးအသငျသညျကိုပြုတ်ဖို့လိုတယ် , ခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥ သူတို့ကိုပယ်အအေးနှင့်အသန့်ရှင်း။ ဒဏ်ငွေ grater တွင်ကြက်ဥနှင့်ဒိန်ခဲခြစ်။ ကြက်သွန်ဖြူစာနယ်ဇင်းသုံးပြီးညှစ် Add, ပမာဏကိုသင့်ရဲ့အရသာများအတွက်တစ်ဦးချင်းဆုံးဖြတ်သည်။ Mayonnaise သို့မဟုတ်ချဉ်မုန့်, ငရုတ်ကောင်း, ဆား, ထုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေး, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ခုတ်ခြင်းနှင့် add နဲ့အတူရရှိလာတဲ့သုပ်။ ပေါ်ထွက်ချထားဒိန်ခဲမုန် အနက်ရောင်မုန့်, သငျသညျကိုလည်းစမ်းသပ်၏ခြင်းတောင်းသို့မဟုတ် unsweetened ခရမ်းချဉ်သီးရှက်ဖြည့်နိုင်ပါတယ်, ဒါမှမဟုတ်သေးငယ်တဲ့ဘောလုံးဖြစ်စေခြင်းငှါ, အစိမ်းရောင်သူတို့ကိုတန်ဆာဆင်နှင့်တစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်။ ရေစာအဆင်သင့်ပါ! ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူဒိန်ခဲ appetizer ဟင်းချက်နှစ်ဆယ်မိနစ်ထက်လျော့နည်းကြာနှင့်ခြောက်စားသုံးခြင်းအားဖြင့်တွက်ချက်သည်။

ပန်းကန်, ပြင်ဆင်ထားရန်အလွန်ရိုးရှင်းပြီးပေမယ့်တစ်ဦးကွဲပြားခြားနားသောအရသာရှိပြီးသောစာရွက်။ ဤသည်ဒိန်ခဲ appetizer "Raffaello" ။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်လိုအပ်သောသည်:

လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ - 2-3sht ။

ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့၏စုံတွဲတစ်တွဲ။

ကဏန်းတုတ်၏ထုပ်ပိုး။

ပြုတ်ကြက်ဥ - 2 အပိုင်းပိုင်း။

walnuts လက်နက်ကြီးဖြင့်ပစ်ခတ် ခဲ့. ။

Mayonnaise သို့မဟုတ်ချဉ်မုန့် - 3 tbsp ။

ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

သငျသညျ, အကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ထွက်ညှစ်ဆားထပ်ထည့်, ငရုတ်ကောင်းနှင့် Mayonnaise မှသတင်းစာကို အသုံးပြု. တစ်ဦးအလတ်စား grater ကြက်ဥနှင့်ဒိန်ခဲအပေါ်ပွတ်သပ်ရန်လိုအပ်သည်။ သငျသညျသားသမီးရဲ့ပါတီများများအတွက်ရေစာချက်ပြုတ်လြှငျ, အစား Mayonnaise ၏အချဉ်မုန့်ထားနိုင်ပါတယ်။ အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှော။ သီးခြားပန်းကန်ဆန်ခါမှာတော့ ဏန်းတုတ်။ အဆိုပါရရှိသောဒြပ်ထုအနေဖြင့်အသေးစားအရွယ်အစားနှင့်တစ်ဦး walnut ၏ kernel ကိုသတ်မှတ်တစ်ခုချင်းစီကိုစေ့အလယ်၌၏ဘောလုံးလှိမ့်ရန်လိုအပ်ပါသည်။ ရရှိလာတဲ့ပုတီးတစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်ကဏန်းချောင်းတွေ, အတွက်လှိမ့်နှင့်နှစ်နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားရပေမည်။ အစိမ်းရောင်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအလှဆင်တဲ့အခါမှာစားပွဲတစ်ခုပန်းကန်။

walnuts အပြင်အဆိုပါဒိန်ခဲရေစာ "Raffaello" အမျိုး, သင်နှင့်ပျားရည်, သံလွင်သီးသို့မဟုတ်သံလွင်ထားကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, နံ့သာမျိုးကို add နိုင်ပါတယ်။

ဒိန်ခဲ appetizer ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့အဲဒီခဲဘွယ်စားဘွယ်ကိုစားခြင်းအားဖြင့်သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ခံစားကြည့်ပါ - စစ်မှန်သောခဲဖွယ်စားဖွယ်!