Multivarka အတွက် Kurnik - စာရွက်

multivarka အတွက် Kurnik အရသာရရှိရန်နှင့်စမ်းသပ်မဆိုကျေနပ်။ ဒီနေ့တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်သောဂန္ဗားရှင်း, နှင့်ညစာနှင့်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာတင်ပြ။ ဒါဟာပိုင်မီးဖို၌ထက်အနည်းငယ်ပိုရှည်တဲ့ခေတ်မီစက်ကို၌ဖုတ်ကြောင်းအထူးသဖြင့်မှတ်သားဖွယ်ဖြစ်ပါတယ်။ ထို့အပွငျကြောင့်ရန်သေးငယ်တဲ့အချင်း Kurnik စွမ်းရည်သေးငယ်တဲ့အရွယ်အစား multivarka ရယူသည်။ သငျသညျလူများ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်တစ်ပန်းကန်ကိုလုပ်ချင်လျှင်, သငျသညျအနညျးငယျပစ္စည်းများကိုတဦးတည်းအားဖြင့်တဦးတည်းဖုတ်ဖို့ရှိသည်။

ခြေလှမ်းတို့ကအဆင့် စာရွက် Kurnik multivarka အတွက်

သင်တစ်ဦးအရသာနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာပိုင်ဖုတ်ခင်မှာတစ်ဦးကောင်းမွန်စွာဆုပ်နယ်၏အခြေခံဖြစ်နှင့် stuffing ကွိုတငျပွငျဆငျသငျ့သညျ။ ကျွန်တော်မုန့်စိမ်းပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်:

• မည်သည့်အဆီဒိန်ချဉ် (ချဉ်နို့ယူနိုငျသညျ) - 100 ml ကို;
• လတ်ဆတ်တဲ့ထောပတ်, ဆီ - 190 ဂရမ်;
• 30% ထူမုန့် - 120 ml ကို;
• ကြက်သားကြက်ဥ - 1 pc; ။
• ဆားအလတ်စား - အချိုပွဲဇွန်း;
• သကြားသဲ - ပြည့်စုံကြီးမားသောဇွန်း;
• soda ထမင်းစားခန်း (ကငြိမ်းအေးဖို့မလိုအပ်ပါဘူး) - 2/3 သေးငယ်တဲ့ဇွန်း;
• သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက် - (အသိပ်သည်းဆမှထည့်ပြီး) 400 ဂရမ်။

ပွား၏လုပ်ငန်းစဉ်

multivarka ပိုကောင်းအတွက် Kurnik ဒိန်ချဉ်နဲ့ထောပတ်၏အခြေခံပေါ်မှာလုပ်ဖို့။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ကမုန့်စိမ်းကိုလျင်မြန်စွာ kneaded ဖြစ်ပါတယ်နှင့်တိုတောင်းတဲ့မုန့်ဖုတ်ပျော့နုဖြစ်လာတဲ့အခါ။ ထို့ကြောင့်အမှီတကဲ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အနည်းငယ်သကြား, အထူမုန့်နှင့် add, ကြက်ဥရိုက်နှက်, အဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်အချဉ်နို့အပူ, ပြီးတော့သူကဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါပြန်ဆပ်ရပါမည် စားပွဲပေါ်မှာဆား။ ဤသူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှိုးဆော်နှင့်တဦးတည်းအခြမ်းမှစွန့်ခွာဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထိုအတောအတွင်းမှာတော့သင်စမ်းသပ်မှု၏ဒုတိယတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းပြင်ဆင်နေ start ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဤအခန်းအပူချိန်မှာလုံးဝ thawed ထောပတ်ဖြစ်သင့်, ပြီးတော့အတူတူမုန့်ညက် sieved လက်နှင့်ကြောင့်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ရရှိလာတဲ့အစအနကြက်ဥ-kneaded အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့် elastic မုန့်စိမ်းထဲသို့နို့သွန်းလောင်းရန်လိုအပ်ပေသည်။ လိုအပ်ခဲ့လျှင် (ထိုအလွှာလက်ကပ်လျက်လျှင်), ကနောက်ထပ်ဂျုံမုန့်ညက်ကိုလောင်းဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

အချိန်ကြာမြင့်စွာမရရန်ပြင်ဆင်နေအတွက် Kurnik multivarka, pre-စမ်းသပ်ပြင်ဆင်မှုနှင့်အဆာအကြောင်းကိုဆိုပါတယ်မရနိုင်ပါ။ kefir ၏အခြေခံအုတ်မြစ်နီးကပ်စွာပါဝင်ပတ်သက်ပါလိမ့်မည်ပြီးနောက်အမှန်စင်စစ်, တကအိတ်ထဲတွင်နေရာသို့မဟုတ်ခြုံပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီး၌၎င်း, ထို့နောက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအနည်းဆုံးအားနှစ်နာရီဘို့စောင့်စေသင့်ပါတယ်။ ဒါဟာလုပ်ထုံးလုပ်နည်းသိသိသာသာကိတ်မုန့်၏ဖွဲ့စည်းခြင်းတောင်းပန်, မုန့်စိမ်းကိုပိုမိုတင်းကျပ်စေမည်။

အဆိုပါအဆာတို့အတွက်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ

မုန့်စိမ်းရေခဲသေတ္တာထဲမှာအထိအချည်းနှီးအချိန်မဆုံးရှုံးဖို့မဟုတ်ပါဘူးနိုင်ရန်အတွက်, သင်သည်သင်၏မွှေး stuffing ကွိုတငျပွငျဆငျသငျ့သညျ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သင်အောက်ပါထုတ်ကုန်ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်:

• အေးစက်နေတဲ့သို့မဟုတ်မျြးစိမျ့စိမျ့ကြက်သားတန်း, - 350 ဂရမ်;
• အာလူးဥသေးသေးများမှာ - 5 PCs; ။
• ကြက်သွန်နီ - 3 PCs; ။
• စည်သွတ်မှို (လတ်ဆတ်နိုင်ပါတယ်) - 210 ဂရမ်;
• လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် (ဇီယာစေ့, leek, parsley) - လေဆာရောင်ခြည်အပေါ်;
• မွမ်းမံဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 35 ml (roaster မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီ);
• ဒဏ်ငွေပင်လယ်ဆား, အနီငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

အစားအသောက်ပြင်ဆင်နေ

ခင်မှာ kurnik ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို အတွက် multivarka ဂရုတစိုက်အဆာအားလုံးကိုဝယ်ယူပါဝင်ပစ္စည်းများကိုင်တွယ်ရန်လိုအပ်သည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သေးငယ်တဲ့ကြက်သားရင်ပတ်ကို ယူ. , ကလုံးဝကအေးခဲထားလျှင်, thawed, အဲဒီနောက်ခွဲခြားဖြစ်ပါတယ် ခါးကို တို့အရိုးများနှင့်အသားအရေကနေနှင့်အလွန်ထုကုန်တယ်မဟုတ်ပါဘူး။ Next ကို, သင်သေးငယ်တဲ့အာလူးဥ, ကြက်သွန်နီ, ချိုမြိန်ကြက်သွန်နီဆေးကြောသန့်စင်နှင့်အသေးစား Cube သို့သူတို့ကိုငါဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ စည်သွတ်မှိုကြောင့်သူတို့ပါးလွှာပြားသို့ခုတ်သငျ့သညျ။

နောက်ဆုံးမှာသူတို့နေဆဲအပူ-ကုသဒီကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်ဖြစ်လိမ့်မည်ဖြစ်သောကြောင့်စကားမစပ်, သငျသညျ, လတ်ဆတ်သောမှိုများကိုသုံးနိုင်သည်။

စိတျအပိုငျးပါဝင်ပစ္စည်းများ roasting ၏လုပ်ငန်းစဉ်

ခေတ်သစ်မီးဖိုချောင်ကရိယာအတွက် kurnik မှကြိုတင်မဲအတွက်ကြော်တဲ့, အရသာရှိတဲ့ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အရသာကုန်တယ်မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီ get အကြံပြုသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ထိုအမည်ဖြင့်မှည့ပါဝင်ပစ္စည်းများပန်းကန်လုံး Multivarki ထဲသို့သွင်းထားရမည်ဖြစ်သည်ထိုသူတို့အားအနည်းငယ်လောင်း သန့်စင်ပြီးရေနံ နဲ့ဆား pinch ၏စုံတွဲတစ်တွဲလောင်း။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေး, device ကို 20 မိနစ်ကြော် mode မှာထားရှိရပါမည်။ ဤအချိန်ပြီးနောက်, မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီပျော့နှင့်ရွှေအပေါ်ယံလွှာနဲ့ဖုံးလွှမ်းဖြစ်သင့်သည်။

တစ်ကိတ်မုန့်လက်ျာဘက်ဖွဲ့စည်းရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?

မုန့်စိမ်းရေခဲသေတ္တာထဲမှာလိုချင်သောကိုက်ညီမှုရောက်ရှိပြီးနောက်ကရာများထဲမှနည်းနည်းပိုရှိရမည်, အပိုင်းနှစ်ပိုင်းခွဲခြားရပါမည်။ ဒါဟာတစ်ဝက်စင်တီမီတာမှတစ်ဝက်တစ်လှည့်လည်လိပ်စာရွက်အထူလိုအပ်ပါတယ်။ ဒါဟာဖလား၌ device ကိုခင်းရပေမည်။ တော၌ထားသောမျက်နှာပြင်အထဲတွင်ယခင်ကကြော်မှိုအဖြစ်, ကွန်တိန်နာဖြစ်သင့်ပါဘူး။

ယင်း၏အစွန်း၏အခြေခံပေါ်မှာရှိသမျှ stuffing fit မှသူတို့ရဲ့အမြင့်အကြောင်းကို 6-7 စင်တီမီတာခဲ့ဒါမှကြီးပြင်းရမည်ဖြစ်သည်။ ယင်းနောက်ဖျက်စီးအာလူးထားရန်လိုအပ်သည်မုန့်စိမ်းရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာ½ကြိုတင်ဆားနှင့်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအနံ့အစိတ်အပိုင်း။ ထို့အပြင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အလှည့်ထဲမှာနံ့သာမျိုး, ကြက်သွန်နီနှင့်အတူကြော်မှို, ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် (parsley, စမုန်နက်, leeks) နှင့်အာလူးကျန်ကြွင်းနှင့်အတူဖြန်းရပါမည်သည့်ဖျက်စီးရမဲ့ကြက်သားရင်သား, ကိုတင်သင့်ပါတယ်။ ထို့နောက်အစိတ်အပိုင်းများအားလုံးတင်းကျပ်စွာမိမိလက်ကိုညှစ်သဖြင့်, ရှင်းပြီအလွှာ၏ဒုတိယအစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်၏ထိပ်ကိုပိတ်ဖို့ရန်လိုအပ်သည်။ ဒီကိတ်မုန့်အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းလှပသောသာထွက်လှည့်ဖို့, တက pigtail အတွက်အနားသေသပ်စွာ "ဖွတ်မြီးထိုး" အဲဒီအကြံပြုသည်။

မြေတပြင်လုံးထုတ်ကုန်များ၏အပူကုသမှု

multivarka "Redmond" တွင် Kurnik 70-80 မိနစ်များအတွက်အသုတ် mode မှာကိုပြင်ဆင်ရပါမည်။ ဤအချိန်ပြီးနောက်ကိတ်မုန့်နှစ်လိုဖွယ်အရသာဖြစ်ပါတယ်။ အာလူးနေဆဲကြမ်းတမ်းလျှင်တက်ထားသည်အခြားမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့တိုးချဲ့နှင့်ရပါမည်။

မှန်ကန်သောပိုင်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်

ဒါဟာ Kurnik multivarka "Polaris" နှင့် device ကိုအမှတ်တံဆိပ်၌ရှိသကဲ့သို့တူညီသောလမ်းပြင်ဆင်နေ၏အခြားအမှတ်တံဆိပ်အတွက်အထူးမှတ်သားဖွယ်ဖြစ်ပါတယ် "Redmond ။ " သို့သော်၎င်း၏မုန့်ဖုတ်အချိန်ကွဲပြားစေခြင်းငှါနှင့်သင့် device ကိုပါဝါရှိပါတယ်ရာပေါ်မူတည်ပါလိမ့်မယ်။

တစ်အရသာမွှေး Kurnik rosy ဖြစ်လာပြီးနောက်, ကညင်ညင်သာသာကြီးတစ်ခုပန်းကန်ပေါ်ပန်းကန်နှင့်အရပျမှဖယ်ရှားရမည်။ ထို့ပြင်ကိတ်မုန့်ပဲပူအငယ်စားနှစ်ပိုင်းဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်ချိုမြိန်လက်ဖက်ရည်နှင့်အတူအစေခံရမည်ဖြစ်သည်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!