နာနတ်သီးအရသာနှင့်အတူချယ်ရီဇီးသီးနှင့် zucchini ၏အရသာ compote

ဆောင်းရာသီတွင်အစဉ်အမြဲဗီတာမင်တစ်ပြတ်လပ်မှုရှိထက် ပို. ။ ထို့ကြောင့်, များစွာသောအိမ်ရှင်မနေဆဲနွေရာသီစပါးရိတ်ရာကာလကွဲပြားခြားနားထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရေး။ အထူးဂုဏ်အသရေအတွက်သီး, အသီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ compote ဖြစ်ပါတယ်။ တချို့ကဖြတ်တောက်မှုပါစေ။ သငျသညျချယ်ရီ Plum နှင့် courgettes ၏မူရင်းနှင့်အသုံးဝင်သော compote ကွိုတငျပွငျဆငျဖို့ကြိုးစားအကြံပြုအပ်ပါသည်။ တစ်ဦးချင်းစီကတခြားတွေနဲ့ပေါင်းစပ်နှစ်ဦးစလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများထူးခြားသောနာနတ်သီးအရသာပေးသည်အဖြစ်, ထိုကဲ့သို့သောပုံမှန်မဟုတ်သောပေါင်းစပ်ကြောက်ဘူး။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, ထိုကဲ့သို့သောသောက်ဿုံ, တန်ချိန်လန်းဆန်းနှင့်အသုံးဝင်သောတ္ထုများနှင့်အတူခန္ဓာကိုယ်ဖြည်။ ကယ်လိုရီကိုလျှော့ချဖို့, သဘာဝဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်ကိုအသုံးပြုပါ။ ငါ့ကိုယုံကြည် - အရသာတစ်ပြောင်ပြောင်တောက်သော palette သငျသညျဗဒေပါလိမ့်မယ်။

အသုံးဝင်သောခိုင်ခံ့သောအဖျော်ယမကာ

စနစ်တကျချယ်ရီ Plum နှင့် courgettes တစ်အရသာ compote ပြင်ဆင်ထားရန်စာရွက်အတိုင်းလိုက်နာသင့်ပါတယ်။ ငယ်ရွယ်လတ်ဆတ် zucchini သို့မဟုတ် courgette, ဝယ်ယူရန် - တစ်ကီလိုဂရမ်သုံးလီတာအိုးတလုံးဖို့လုံလောက်တဲ့ဖြစ်လိမ့်မည်။ ဒါ့အပြင်အရည်ရွှမ်းဇီးသီးအနီသို့မဟုတ်အဖြူ (500 ဂရမ်) နဲ့သကြားဖန်ဖြစ်ပါ။ ထို့ပြင်အားလုံးမူလတန်းနဲ့ရိုးရိုး။

ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ထုတ်ကုန်အားလုံးကိုဆေးကြောပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်တကွ, ခွံဖြတ်သမားရိုးကျဇွန်းကို အသုံးပြု. အစေ့ထုတ် clean ။

တစ်စိတ်ကူးယဉ်အဖြစ်အလုပ်လုပ်သောသူ, Cube သို့မဟုတ် strips တွေထဲသို့ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြတ်ယူပါ။ အပူရေ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အသီးကပစ် - ထက်ပိုမမိနစ် 20 ချက်ပြုတ်။

ထိုခဏခြင်းတွင်သကြားဓာတ်ပမာဏသတ်မှတ်ထားသော vsypte အဆိုပါ burners တွေကပိတ်ခြင်းမပြုမီ။ ယေဘုယျအားဖြင့်ထိုလုပ်ငန်းစဉ်များနှင့်အဆုံးသတ်ခဲ့သည်။ ဇီးသီးနှင့် zucchini အဖုံး၏ compote ဖုံးလွှမ်းဘီယာအရက်ချက်တဲ့ဝက်နာရီပေးပါနှင့်ရေခဲကိုစားကြလော့။ တဖန်သင်တို့ကွန်တိန်နာသို့တက်လှိမ့်ခြင်းနှင့်ဆောင်းရာသီအဘို့ချန်ခြွင်းနိုင်ပါတယ်။

compote ဇီးသီးကိုချက်ပြုတ်အဖြစ်: ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ preform များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ

Plum - ဂုဏ်သတ္တိများငြိမ်းစေလျက်သည့်ဇီးသီး၏သေးငယ်တဲ့ဒါပေမယ့်အလွန်အသုံးဝင်မျိုး။ သူမ၏တစ်ဦး, တန်ဖိုးရှိသောမွှေးနှင့်အံ့သြဖွယ်အရသာသောက်လုပ်ပါ။ (မည်သည့်အရောင်၏) ကီလိုဂရမ်လျှင်မှည့်သောအသီး 500 granules သကြား g နဲ့ရေတစ်လီတာကိုယူရမညျ။

ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်

ဂရုတစိုက်အသီးထွက် sort, ပျက်စီးသွားသောနှင့်ပုပ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဒါဟာရေအေးထဲမှာ 10 မိနစ်ကျင်းပရန်နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ ထိုအခါဖန်ပိုလျှံအရည်မှတစ်ဦး colander အတွက်စွန့်လွှတ်။ ကျနော်တို့သီးအနည်းငယ်နှင့်အသီးအသီးဇီးသီးသွားကြားထိုးတံ pierces ခန်းခြောက်ဖို့ပေးပါ။ ဒီအသီးကိုသိုလှောင်ကာလတစ်လျှောက်လုံးဟာသူတို့ရဲ့မူလပုံပန်းသဏ္ဌာန်ထိန်းသိမ်းထားကြောင်းသေချာစေရန်ပြုသောအမှုဖြစ်ပါတယ်။

နောက်တစ်နေ့ဇာတ်စင် - ဖန်ခွက်ကွန်တိန်နာများ၏ပိုးသတ်။ ကျနော်တို့ autoclave အတွက်လုပ်နေတာအကြံပြုပါသည်။ အပြောင်းအလဲနဲ့လျော့နည်းအချိန်နှင့်ကြိုးစားအားထုတ်မှုကိုယူပါလိမ့်မယ်, သင်ပူရေနွေးငွေ့အားဖြင့်ပိုငျးကိုကြောက်လိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ ကွန်တိန်နာ၏အောက်ဆုံးပေါ်တွင်သီးထားပါ။

ယခုငါတို့ချိုမြိန်ရည်၏ပြင်ဆင်မှုမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့ဖြစ်သောအိုးကင်းအဖြစ်သင့်လျော်သောနက်ရှိုင်းသောဟင်းလျာများ။ ရေကိုသွန်းလောင်း, သကြားကိုပြုတ်နှင့်လောင်းကပေး။ ကျနော်တို့ကလုံးဝအရည်ကျိုအခါမျှော်လင့်နေပါတယ်။ , အိုးတလုံး၏ထိပ်မှအဖြေဖြည့်နေတဲ့အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ် 15-20 မိနစ်ခန့်စောင့်ပါ။

နောက်တဖန်ချိုမြိန်ရည်နှင့်အနာစိမ်းပေါင်းစည်း။ တစ်ဦးကွန်တိန်နာသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ဖွင့်လှိမ့်။ အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ချယ်ရီဇီးသီး compote က crimping ပြီးနောက်သုံးလထက်အစောပိုင်းကမဟုတ်သုံးစွဲဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ ဤအချိန်အတောအတွင်းသူသည်ကြွယ်ဝတဲ့အရောင်, ထူးခြားတဲ့အနံ့နှင့်အရသာရပါလိမ့်မယ်။

ပန်းသီး, zucchini နှင့်အဝါရောင်ချယ်ရီ Plum ၏ Compote

ဒါဟာမဆိုစားပွဲတောက်ပသောအရောင်အဆင်းကျေးဇူးတော်လျှော့ချကာအဝါရောင်ချယ်ရီ Plum ၏ကီလို 500 ဂရမ် zucchini, ပန်းသီး၏တူညီသောအရေအတွက်ကယူသင့်တယ်အားလုံးအရသာအရသာ kachestvami.Dlya အဖျော်ယမကာပြင်ဆင်မှုအံ့သြသွားပါလိမ့်မယ်။ သကြားသာ 800 ဂရမ်လိုအပ်ပါတယ်

ပန်းသီးနှင့် zucchini အတူခွံဖယ်ရှားပစ်ရန်နှင့်အစေ့နှင့်အတူအမာခံဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ သပ်သပ်ရပ်ရပ် Cube မှာသူတို့ကိုပိုင်းဖြတ်တော်မူ၏။ Plum ထိုးဒါမှမဟုတ်သေးငယ်တဲ့ခွဲစိတ်ပါစေ။ အလွှာ (သကြားနှင့်အတူရေ 10 မိနစ်ပြုတ်), ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးကွန်တိန်နာပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့သကြားရည်ကိုလောင်း။ ထို့နောက်သူက 15 မိနစ်ကျင်းပခဲ့သည်ရှိရာတစ်ဦး autoclave အတွက်ကွန်တိန်နာထားပါ။ အဆိုပါမြုံမကလျှင်, ရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့နောက်တဖန်ပြုတ်။ မှောင်မိုက်တဲ့အခန်းထဲမှာသိမ်းထားတဲ့ပန်းသီး၏ထို့အပြင်နှင့်အတူကျွန်ုပ်တို့၏ချယ်ရီဇီးသီး compote နှင့် zucchini ။