ဝါးတန်းကနေမူရင်းချက်ပြုတ်နည်းများ

သငျသညျဝါးတန်းကဲ့သို့သောခဲဘွယ်စားဘွယ်၏ပိုင်ရှင်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ပြုလုပ်ချက်ပြုတ်ဖို့အဘယ်အရာကိုပန်းကန်မသိကြသလော ဤဆောင်းပါး၌သငျသညျပင်အတွေ့အကြုံမရှိသေးသောထမင်းချက်ခက်ခဲလိမ့်မည်မဟုတ်ပေကြောင်းထပ်ခါတလဲလဲအချို့သောအံ့သြဖွယ်ချက်ပြုတ်နည်းများ, ရှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်။

တကယ့် "ဘာသာစကား၏ပငျလယျ" ခွဲခြားဖို့ကိုဘယ်လို

အဘယ်သူ၏ဓာတ်ပုံကိုစစ်တမ်းများတွင်အကြိမ်ကြိမ်ပေါ်လာပါလိမ့်မယ်ဝါးတန်း - တစ်ဦးမဟုတ်ဘဲစျေးကြီးထုတ်ကုန်။ သို့သျောလညျးအနညျးငယျကလူခေတ်မီစူပါမားကက်၌ဤအမည်အောက်တွင် pangasius တစ်အချို့ကြင်နာဖုံးကွယ်ကြောင်းကိုငါသိ၏။ အဘယ်ကြောင့်ဒီလိုဖြစ်သနည်း thermophilic ငါးစက်မှုစကေးအပေါ်ဒီတော့လွယ်ကူသည်မဟုတ်သည့်ကြီးထွား - အမှုသည်တစ်ဦးတည်းသောသောကွောငျ့ဖွစျသညျ။

pangasius ၏တစ်ဦးတည်းသောခွဲခြားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ? ဤတွင်သင်များ၏ရှေ့မှောက်၌တစ်ဦးအစားထိုးမရကြောင်းကိုနားလည်ရန်အချို့သောသတ်မှတ်ချက်နေသောခေါင်းစဉ်:

1. အဖြူတန်းပါ။
2. အကြီးစားအပိုင်းပိုင်း။
3. ထူရေခဲအပေါ်ယံလွှာ၏မရှိခြင်း။

ဒီနေရာမှာတစ်ဦးခဲဖွယ်စားဖွယ်ပါသလဲ ထိုအခါဤဆောင်းပါးကိုလေ့လာပွီးဝါး၏တန်းပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံနားလည်, အရည်ရွှမ်းနှင့်အာဟာရစောင့်ရှောက်ရန်။ ငါတို့သည်သင်တို့မှအများဆုံး "အရသာ" ချက်ပြုတ်နည်းများဆောင်ခဲ့ကြပါပြီ။

ငါးပြင်ဆင်ထားရန်အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်း

အတော်များများကစားသောက်ဆိုင်သံပုရာငံပြာရည်နှင့်အတူချက်ပြုတ်တစ်ဦးတည်းသောသားလွှာသူတို့ရဲ့ Menu ထဲမှာကိုဆက်ကပ်။ ချက်ပြုတ်နေစဉ်ငါးက၎င်း၏အရသာဆုံးရှုံးအရည်ရွှမ်းဖြစ်ပါတယ်ပါဘူးကြောင့်ဤကွီးစှာသောဆုံးဖြတ်ချက်ဖြစ်ပါတယ်။

သငျသညျထိုကဲ့သို့သောရိုးရှင်းသောပန်းကန်၏ဖန်တီးမှုအတွက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်လိုအပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများဘာတွေလဲ? ဤတွင်သူတို့နေသောခေါင်းစဉ်:

• ငါးတန်း - 0.4 ကီလိုဂရမ်;
• ရေနံ - 60 ဂရမ်,
• မုန့်ညက် (ပိုကောင်းတဲ့ဂျုံယူ) - အနုပညာစုံတွဲတစ်တွဲ။ ဌ။
• နံ့သာမျိုးကို (ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား) - သင့်ရဲ့အရသာရန်,
• သံပုရာ - 1 pc; ။
• အစိမ်းရောင် - အလှဆင်ဘို့။

ဗျူဟာလမ်းညွှန်:

1. (ကခရိုဝေ့ဖ်မီးဖိုသုံးပြီးမပါဘဲ) ရေအေးလွှာထဲမှာသော်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်အချောပန်းကန်ခန်းခြောက်မည်လျော့နည်းအာဟာရ။
2. ငါးမုန့်ညက်နှင့်နံ့သာမျိုးဖြစ်စဉ်ကိုနှစ်ဖက်စလုံးကနေနှင့် 3 မိနစ်များအတွက်ထောပတ်၏ထက်ဝက်ဝေမျှ၏ထို့အပြင်အတူဒယ်အိုးထဲမှာကြော်။ လှည့်သည့်အခါ (ထိုလွှာ၏အသွင်အပြင်ကိုလုယူဖို့မသကဲ့သို့တစ်ဦးပလပ်စတစ် spatula ကိုသုံးပါ) သတိပြုရကြမည်။
3. (လိုအပ်ပါကပိုလျှံအဆီဖယ်ရှားပစ်ရန်စက္ကူပဝါနှင့်အတူ) တစ်ပန်းကန်ပေါ်လွှာအိပ်လေ၏။
4. သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့ဖြတ်ဆေးကြောနေတဲ့သံပုရာ, ယူပါ။ ပူပြင်းတဲ့ skillet တွင်သံပုရာနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုံးခုသို့မဟုတ်လေးခုအချပ်ပေါင်းထည့်ခြင်း, ထောပတ်၏ကျန်ထားတော်မူ၏။ အပြည့်အဝ Kindle ရေနံသည်အထိအနိမ့်အပူကျော်ငံပြာရည်ချက်ပြုတ်။
5. အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ငါးငံပြာရည်လောင်းအဆင်သင့်တယ်။

ဒါကြောင့်တစ်ဦးတည်းသောတစ်အရည်ရွှမ်း filet ချက်ပြုတ်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်ဘယ်လိုလွယ်ကူကြောင်းအရသာစားသောက်ဆိုင်၏သနျ့ကှာခွားလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။

မီးဖိုကနေအရသာရှိတဲ့ငါး

လွှာအဖြစ်တစ်ပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်တဲ့အခါမှာသင့်ရဲ့မိတ်ဆွေများနှင့်မိသားစုကိုဖွစျစနေိုအံ့သြသွား , မီးဖို၌တစ်ဦးတည်းသော၏ မြောက်မြားစွာနှင့်ထုတ်ကုန်များအများဆုံးကွဲပြားခြားနားအကွာအဝေးနှင့်အတူနေသောများ၏စာရွက်။ မရှိလမ်းဖြစ်တယ်, ချက်ပြုတ်ရုံတစ်နာရီဖြစ်ပါတယ်ပါဝင်ပစ္စည်းများရဖို့: ဒါပေမယ့်ဒီမှာအရာပါပဲ။ အဖြေတစ်ခုရှိပါသည် - ထိုအကြံပြုစာရွက်သုံးပါနှင့်ကိုယ်အဘို့အချိန်သိမ်းဆည်းပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: လွှာ - 0.5 ကီလိုဂရမ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း - သင့်အရသာမုန့်အစအနမှ - 200 ဂရမ်, ရေနံယိုစီးမှု။ - 60-70 ဂရမ်ပျော့ဒိန်ခဲ - 100-150 ဂရမ်, သတ္တုပါး။

အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ဖြစ်ပါသည်:

1. . 200 ခန့်° C တို့မှ Preheat မီးဖိုသို့မဟုတ်မီးဖို
2. တစ်မုန့်ဖုတ်ဟင်း (ထောပတ်နှင့်အတူသတ္တုပါးနှင့်အမဲဆီနှင့်အတူကကို တင်. ) ပြင်ဆင်ပါ။
3. နှစ်ဖက်စလုံးတွင်နံ့သာမျိုးကိုတန်းဖြစ်စဉ်ကို။
4. သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာနက်ရှိုင်း crackers, ဒိန်ခဲနဲ့ထောပတ်ရောမွှေပါ။
5. ယင်းသတ္တုပါးပေါ် breadcrumbs နှင့်အရပ်ဌာန၌တန်းလှိမ့်ပုံ။
6. တစ်ဦး preheated မီးဖိုတဖို၌ဆန့်ကျင်ဘက်ပုံသဏ္ဍာန်ထားပါနဲ့ 17 မိနစ်ရပ်ကြကုန်အံ့။
7. မုန့်ဖုတ်အချိန်အဆုံး (သင် damp ခံစားခဲ့ရလျှင်မိနစ်အခြားစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်စွန့်ခွာပြီးတော့,) တန်းပါ၏စေတနာစစ်ဆေးအားဖွငျ့ဖွစျသညျ။

သီးခြားပန်းကန်အဖြစ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်စေတနာစိတ် (အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အဖြည့် mash သို့မဟုတ်ဆန်ဆိုပါလိမ့်မယ်) breadcrumbs နှင့်အတူသို့မဟုတ်အပါအနှင့်အတူဖြန်းလျှင်, စေနိုင်ပါတယ်။

သငျသညျအပိုအချိန်ရှိပါကသံပုရာဖျော်ရည်ထဲမှာတစ်ဦးတည်းသော၏တန်းစိမ်ဖို့ပျင်းရိမဖွဘူး။ ဤအချောပန်းကန်အရည်ရွှမ်းမှ add ပါလိမ့်မယ်။

မီးဖုတ်ထားသောပင်လယ်လျှာကိုနဲ့အာလူး

ကလေးတစ်ဦးအဖြစ်များစွာသောအသားနှင့်အတူအာလူး casserole ကိုချစ်၏။ အဘယ်ကြောင့်ငါးထံမှအလားတူပန်းကန်ဖန်တီးသည်မဟုတ်လော

မူရင်းဟင်းလျာများအတွက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်လိုအပ်:

• တန်း - 2 ကီလိုဂရမ်;
• အာလူး - 5 PCs; ။
• အလတ်စားကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
• အနိမ့်အဆီမုန့် - 200 ml ကို;
• မုန်လာဥပျမ်းမျှအား - 1 pc; ။
• ဟင်းနုနွယ်ရွက် - 300 ဂရမ်;
• နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းရန်,
• သံပုရာ - 1 pc; ။
• ထောပတ် - 100 ဂရမ်

အဆိုပါချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ရှုပ်ထွေးသည်မဟုတ်, သတိမမူမရနိုငျသောသူအချို့တစ်ခုလုံးကိုပြည့်ပြည့်စုံစုံရှိပါတယ်:

1. . 200 ° C တို့မှ Preheat မီးဖိုထားပါ
2. အခွံသေးသေး Cube သို့ဖြတ်အာလူး, (1 * 1 စင်တီမီတာ), ရေနှင့်ဖုံးလွှမ်းဆားကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မီးပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ 20 ခန့်မိနစ်ပြုတ်။
3. ရေနံနှင့် nutmeg အတူဒယ်အိုးထဲမှာ Pripustit ဟင်းနုနွယ်ရွက်။ တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာထားပါ။
4. ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူတန်း, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်း။ ပုံစံပါးလွှာသောအလွှာကို (ဟင်းနုနွယ်ရွက်အပေါ်တိုက်ရိုက် mount) တွင်ငါးပျံ့နှံ့ပြင်ဆင်ပါ။

ဘယ်လိုနှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်တင်ပြရန်?

အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းငံပြာရည်ကိုပြင်ဆင်လျက်ရှိသည်: ဒယ်အိုး Passero ကြက်သွန်နီထဲမှာကြော်ပြီးလျှင်မုန်လာဥအဆိုပါမုန့်နှင့်အပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ (ထိုပြင်ဆင်ထားဝေမျှ၏ထက်ဝက်ခန့်) မတိုင်မီမိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲကိုထည့်သွင်းနေကြသည်။

အရေးကြီး: တဖြည်းဖြည်းမုန့်ကိုလောင်း။

ငါးငံပြာရည်ကိုငါသွန်းလောင်း။ နဲ့ပုံသဏ္ဍာန်ရွှေ့ဆိုင်း။ ဤအချိန်အားဖြင့်အာလူးပြုတ်နှင့်ကအနာဂတ် casseroles ၏နောက်ဆုံးအလွှာပြင်ဆင်ထားရန်အချိန်ကိုဆိုလိုသည်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒယ်အိုးထဲကရေကိုလောင်းသည်ဤ :, ဝါရင့်ငံပြာရည်လုပ်ဖို့ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်အတူအာလူးရောနှောအဆိုပါတန်းကျော်သွင်းထားခြင်းဖြစ်သည်။

အဆိုပါပြီးစီးခဲ့ပုံစံနေရာတစ်ဦး preheated မီးဖိုနှင့်တစ်ဦးဆန့်ကျင်ဘက်ခုနှစ်တွင် 30-35 မိနစ်ခန့်မတ်တပ်ရပ်။

casserole, မီးဖိုထဲကဆွဲထုတ်အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်သီးခြားပန်းကန်အဖြစ်အစေခံရန်။

အရသာဟင်းလျာများအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ငါး stuffing ခန်းခြောက်ဖို့မထင်ထားဘူး။ ထိုကဲ့သို့သောပျော်မွေ့သည့် pickiest အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်ပင်မနိုင်ဆီးမတားနှင့်။ ကျန်းမာရေးအပေါ်ကွတ်ဆွေမျိုးသားချင်းများ, လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များနှင့်အချည်းနှီးပြားနှင့်သင့်ပတ်လည်ကျေနပ်မှုလူများ၏ပုံစံကိုခြီးမှမျးခံယူအလွန်အံ့သြစေ။