နာမည်ကြီးအဘိဓါန် Uzbek- "Dier" သုပ်: စားစရာဘို့ဘယ်လောက်ပြင်ဆင်ထားရန်နှင့်ဒီဇိုင်းရွေးချယ်မှုများ

သုပ် "ဒိုင်ယာ" - အကျော်ကြားဆုံးတစ်ခုဖြစ်သည် ဦးဇျဘ၏ဟင်းလျာများ အစားအစာ။ အလွန့်အလွန်ချမ်းသာကြွယ်နှင့်အရသာရှိတဲ့ကုန်ပစ္စည်းအပြည့်အဝညစာအစားထိုး, နေ့လည်စာကာလအတွင်းသို့မဟုတ်သီးခြားပန်းကန်အဖြစ်မူလမုန်အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

အလွှာ option ကို

သုပ် "Dier" ဆိုဇျဘကျအိမ်ရှင်မချက်ပြုတ်။ အဆိုပါစာရွက်ကအရမ်းရိုးရှင်းခြင်းနှင့်အနည်းငယ်မျှသာအချက်အပြုတ်ကျွမ်းကျင်မှုလိုအပ်သည်။ 2 ဥ, 3 အာလူး, ဆား, သခွားသီး, ငရုတ်ကောင်း, ခက်ဒိန်ခဲ၏ 50 ဂရမ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့် Mayonnaise: အဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အပါဆုံးရိုးရှင်းတဲ့ထုတ်ကုန်လိုအပ်ပါတယ်။

သုပ် "Dier" Making အလုံအလောက်ရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည်:

1. ပထမဦးဆုံးကြက်ဥကိုပြုတ်။
2. ကောက်ရိုးအာလူး, သခွားသီးနှင့်ကြက်ဥကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်, ဒိန်ခဲကြီးမားသောသို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့ grater အတှကျအသုံးပွုနိုငျသညျ။
3. ဒယ်အိုးထဲမှာဆီကိုလောင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကအပူ။
4. အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်ကောက်ရိုး Brown အပေါ်ယံလွှာနဲ့ဖုံးလွှမ်းခဲ့ဒါကြောင့်အဆီကြော်အာလူးဆူ၌တည်၏။ အချောထုတ်ကုန်ချအအေးနှင့်လက်သုတ်ပဝါပေါ်မှုတ်ရမည်ဖြစ်သည်။ ဒါဟာအာလူးကနေပိုလျှံအဆီဖယ်ရှားလိုက်ပါကကူညီပါလိမ့်မယ်။
5. အဖြစ်မကြာမီအားလုံးထုတ်ကုန်အဆင်သင့်ဖြစ်သကဲ့သို့, သင်တည်ဆောက်ရန်စတင်နိုင်ပါတယ်။ သုပ် "diyor" ဟုမမြဲသောပန်းကန်ကိုကိုယ်စားပြုတယ်။ ပထမဦးစွာအာလူးထားရန်လိုအပ်သည့်ပန်းကန်၏အောက်ဆုံးပေါ်မှာ။ အကြိုအနည်းငယ်ဆားဖြစ်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်းကောင်းစွာရောနှောသင့်ပါတယ်။
6. Next ကိုခြစ်ကြက်ဥတစ်အလွှာဖြစ်ပါတယ်။
7. ဒါဟာကျော်ဂရုတစိုက်သခွားသီးထွက် တင်. ရန်လိုအပ်ပေသည်။ အားလုံးအလွှာအချို့ဆားနဲ့ Mayonnaise နှင့်အတူ lubricated အနည်းငယ်ထပ်ထည့်ဖို့လိုတယ်။
8. အဆိုပါပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ၏ဒီဇိုင်းကိုပြီးဆုံး။

ထိုကဲ့သို့သောသုပ်၏အသုံးမပြုမီအအေးသေချာပါစေ။ ဒါဟာအခန်းအပူချိန်မှာ Desktop ပေါ်မှာကစွန့်ခွာရန်လုံလောက်သောဖြစ်ပါတယ်။

စိတ်တိုင်းကျတည်ဆောက်

၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်လမ်းအတွက်တစ်ဦးချင်းစီအိမ်ရှင်မက "ဒိုင်ယာ" သုပ်စေသည်။ မူအရင်း၏ပြင်ဆင်မှုများ၏စာရွက်, တူညီတဲ့နေဆဲဖြစ်သည်။ မကြာခဏတစ်ခုတည်းသောအဓိကအစိတ်အပိုင်းများပရိသ၏နည်းလမ်းနှင့် sequence ကိုမပြောင်းထက်။ 4 ပြုတ်ကြက်ဥ, 2 အာလူး, ဒိန်ခဲ 100 ဂရမ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, 2 သခွားသီး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် Mayonnaise: တစ်ခုမှာဂျအောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများများအတွက်ပေးပါသည်။

အခုဆိုရင်သင်တစ်ဦးသုပ်, "ဒိုင်ယာ" ပြင်ဆင်ထားရန်စတင်နိုင်ပါသည်။ အဆိုပါစာရွက်အောက်ပါအဆင့်တွေကိုလည်းပါဝင်သည်:

1. ပထမဦးဆုံးအဆင့်မှာအလွန်ပါးလွှာဖြာအာလူးနဲ့သခွားသီးရန်လိုအပ်ပေသည်။ ဒါကအခြို့သောကျွမ်းကျင်မှုလိုအပ်သည်။ တစ်ဦး grater အပေါ်ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်ဥအလွယ်ကူဆုံးအရူးအမူး။
2. လာမယ့်အဆင့်ထဲမှာကြော်အာလူးကြော်ရန်လိုအပ်ပေသည်။ ဆီတစ်ဦးကကြီးမားသောအရေအတွက်, သင်တန်း၏, မကောင်းတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်အာလူးမျက်နှာပြင်သပ်သပ်ရပ်ရပ်ဝိသေသအပေါ်ယံလွှာပေးပါလိမ့်မယ်။ အဆင်သင့်အာလူးကပိုလျှံအဆီစုပ်ယူနိုင်အောင်စက္ကူသုတ်ပဝါပေါ်သွန်းလောင်းရန်လိုအပ်သည်။
3. သီးခြားစီ, သခွားသီး, ကြက်ဥနှင့်ဒိန်ခဲရောမွှေပါ။
4. ½ပန်းကန်ကျော်အရောအနှောပျံ့နှံ့ပြင်ဆင်ကြ၏။
5. Mayonnaise ၏တစ်ကွက်နှင့်အတူကဖုံးအုပ်ထားပါ။
6. အတူ½ချစ်ပ်ထိပ်တန်း။
7. တနည်းကား, အလွှာကိုပြန်လုပ်ပါ။

ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အချောပန်းကန်ကိုအလှဆင်။ ဒါဟာဇီယာစေ့, chives နဲ့ parsley ဖြစ်နိုင်သည်။ ဒီနေရာတွင်တဦးတည်းသင့်ကိုယ်ပိုင်အရသာအပေါ်မှီခိုဖို့ရှိပါတယ်။

ကြက်သားနှင့်အတူသုပ်

အမျိုးသားရေးသုပ် "Dier" ကြက်သားပြင်ဆင်ထားရန်တချို့ကအဘိဓါန် Uzbek- မိသားစုများ။ ဒါဟာအလွန်လွယ်ကူဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ 2 ဥ, ဒိန်ခဲ၏ 50 ဂရမ်အာလူးပိုင်, သခွားသီးနှင့်ကြော်ကြက်သား 150 ဂရမ်ကိုအနည်းငယ် Mayonnaise နဲ့ chives: ပထမဦးဆုံး Desktop ပေါ်မှာသင်တို့ရှိသမျှသည်လိုအပ်သောထုတ်ကုန်စုဆောင်းဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

သုပ်ပြင်ဆင်မှုနည်းပညာ:

1. သခွားသီးပါးပါး Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ သငျသညျအထူး grater ကိုသုံးနိုင်သည်။
2. ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်ဥ Mince ။
3. အဆိုပါပြီးလျှင်ဒိန်ခဲကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
4. သုပ်ပန်းကန်၏အောက်ခြေတွင်အာလူးထွက် တင်. ရန်။
5. ထိပ်တန်းသခွားသီးဖြန့်ဝေ။
6. ဒိန်ခဲသူတို့နှင့်အတူဖြန်း။
7. ကြက်သားထားပါ။
8. ခြစ်ကြက်ဥနှင့်အတူကဖုံးအုပ်ထားပါ။ ပထမဦးစွာဖြစ်လျှင်, အနှစ်ထား - ပရိုတိန်း။
9. Next ကိုအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီဖြစ်ပါတယ်။
10. ကဇယားကွက်ဖွဲ့စည်းရန်ဖြစ်စေတဲ့, Mayonnaise ဖွဲ့စည်းပုံမှာသွန်းလောင်း။
11. အာလူးနှင့်အတူစတင်အားလုံးအလွှာကိုပြန်လုပ်ပါ။

Little ကဒိန်ခဲဟင်းလျာများ၏အလှဆင်ဖြည့်စွက်နိုင်ရန်အတွက်ကျန်ရစ်နိုင်ပါသည်။ စတော့ရှယ်ယာအဆင်သင့်အာလူးပိုင်ထဲမှာမပါကလွတ်လပ်စွာလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။ : ဒီလိုလုပ်ဖို့

1. peeled ဥကိုရီးယားမုန်လာဥနီတစ် grater အပေါ်ခုတ်။
2. ရေနှင့်ကောင်းစွာအကြိမ်ပေါင်းများစွာဆေး။
3. တစ်ဦး colander အပေါင်းတို့၌အစိုဓာတ်ကိုမှဖန်အစားအစာထားပါ။
4. ရေနံဆူပွက်၏ပဒေသာတစ် skillet အတွက်ကြော်။

ထို့ကြောင့်ပင်နှစ်ဆယ်လေးနာရီပြင်ဆင်ထားကောက်ရိုးသူတို့ရဲ့အကြပ်အတည်းစောင့်ရှောက်မည်။

ကြားနေအမြင်

တောင်မှ (ဥဇဘက်၌) အိမ်မှာအားလုံးအတူတူပင်အမြင်သုပ် "ဒိုင်ယာ" မရှိကြပါဘူး။ ဒီပန်းကန်အကြောင်းကို reviews အတော်လေးဆနျ့ကငျြဖြစ်ပါတယ်။ တချို့ကကကောင်းမကောင်းမူရင်းဒီဇိုင်းအရသာမကြိုက်ဘူး။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, အလွန်ကျေနပ်စရာသည်နှင့်လျင်မြန်စွာငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုကျေနပ်နိုင်ပါတယ်။ အခြားသူများကဒီသုပ်လူ့ခန္ဓာကိုယ်များအတွက်အလွန်အန္တရာယ်ဖြစ်တယ်ဆိုတာငြင်းခုန်။ ဤသည်အဓိကအားဖြင့်ယင်း၏အခြေခံအုတ်မြစ်ဖြစ်သောချစ်ပ်, ကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဒါဟာနှစ်ဦးကိုအနုတ်လက္ခဏာအချက်များကိုမှတ်သားစေခြင်းငှါ:

1. တိုးမြှင့်ကယ်လိုရီ။ တစ်သုပ်လုံးဝ contraindicated ဖြစ်ပါတယ်ကဲ့သို့အဝလွန်ခြင်းတစ်ခုသို့မဟုတ်အပြည့်အဝ-body ခံစားနေရပြီးပြည်သူ့။
2. ပူရေနံအတွက်ဖွဲ့စည်းခဲ့ကြော် Acrylamide စဉ်အတွင်း။ ဤသည် ကင်ဆာဖြစ်စေနိုင်သည် အစာခြေနေစဉ်အတွင်းအင်ဇိုင်းတွေအားဖြင့်မှီဝဲသည်မဟုတ်, ခဲ့ပြီးနောက်ပိုင်းတွင်ဦးနှောက်အာရုံကြောစနစ်၏ရောဂါဖို့ဦးဆောင်လမ်းပြခြင်းနှင့်ကင်ဆာအန္တရာယ်တိုးမြှင့်စေနိုင်သည်။

သို့သော်ဆလတ်၏ဖွဲ့စည်းမှုချစ်ပ်များ၏ဖြစ်နိုင်ခြေဆိုးရွားသောသက်ရောက်မှု minimize လုပ်ဖို့ကဲ့သို့သောလမ်းအတွက်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။ သင်သိသည့်အတိုင်းလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကင်ဆာရောဂါကိုထောင်။ သူတို့ကတစ်ပန်းကန်လူသားဒါအန္တရာယ်မဖြစ်ပါစေ။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, အာလူးသေချာပေါက်အန္တရာယ်ဖြစ်စေအဆီတစ်လက်သုတ်ပဝါပေါ်လောင်းဖို့လိုအပ်ကြော်ပြီးနောက်ထုတ်ကုန်ထဲကဖြစ်ခဲ့သည်။ ဒီသုပ်၏သင့်လျော်သောချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်ကျိုးကြောင်းဆီလျော်အသုံးပြုမှုကိုလုံခြုံရေးပေးနှင့်သူ၏များစွာသောပရိတ်သတ်တွေမှအစစ်အမှန်ပျော်မွေ့ကယ်နှုတ်တော်မူပါလိမ့်မယ်။