အိမ်မှာ Waldorf သုပ်ဟင်းချက်

Waldorf သုပ် - သငျအချိန်တစ်နိမ့်ဆုံးလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အရာ၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်အရသာများနှင့်အရည်ရွှမ်း appetizer ။ အောင်ထိုကဲ့သို့သောတစ်ပန်းကန်နည်းလမ်းတွေအမျိုးမျိုးရှိနိုင်ပါသည်။ နှစ်ခုလူကြိုက်အများဆုံး options များ။

Waldorf သုပ်: ကြက်သားနှင့်အတူစာရွက်

ဒါကြောင့်အရည်ရွှမ်းနှင့်အရသာ appetizer တစ်မိသားစုညစာစားဘို့စုံလင်သည်။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုမျှကြီးမားသောသဘောတူညီမှုများတွင်ပင်ဆယ်ကျော်သက်ဤလုပ်ငန်းစဉ်နှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်နိုင်အောင်။

ဒါကြောင့်သင်တစ်ဦးအောင်ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများဘာတွေလုပ်နေလဲ ပန်းသီးနှင့်အတူသုပ်? Waldorf သုပ်ရန်လိုအပ်သည်:

• ကြက်သားတန်းအအေး - 150 ဂရမ်;
• peeled walnuts - 50 ဂရမ်,
• ကြီးမားသောအစိမ်းရောင်ပန်းသီး - 1 pc; ။
• petiolar ဆလရီ - 50 ဂရမ်,
• ကယ်လိုရီ Mayonnaise - 60 ဂရမ်,
• သဘာဝကဒိန်ချဉ် - 60 ဂရမ်,
• ရေတိမ်ပိုင်းဆား, ငရုတ်ကောင်း - အရသာရန်,
• Dijon မုန်ညင်း - 7 ဂရမ်;
• လတ်ဆတ်သောသံပုရာဖျော်ရည် - 2 ကြီးမားသောဇွန်း။

ကုသမှုပါဝင်ပစ္စည်းများ

သငျသညျအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများ processing နှင့်အတူ Waldorf သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်စတင်သင့်:

1. Chilling ကြက်သားနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောဆားနယ်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတွင်ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်နူးညံ့သောသည်အထိချက်ပြုတ်။ ထိုအခါက, အအေးခွံကိုခုတ်, အရိုးတို့ကိုဖယ်ရှား Cube သို့ကုန်တယ်ခွင့်ပြုခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။
2. walnuts စနစ်တကျရေနံမပါဘဲဆေးကြောခြင်းနှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာအခြောက်လှန်း, ထွက်ခွဲထားခဲ့သည်။ အဲဒီနောကျသူတို့ရဲ့ကြမ်းတစ်သမားရိုးကျဓါးအားဖြင့်နှိပ်စက်။
3. အစိမ်းရောင်ပန်းသီး, ဆေးကြောအရေပြားနှင့်အမြိုးအနှယျသေတ္တာများအနေဖြင့်သန့်ရှင်း, ပြီးတော့သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူ diced နှင့်ဖြန်းကုန်တယ်။
4. ဆလရီ, ဆေးဆားရေထဲမှာအလတ်စားနှင့် Blanche သို့ခုတ်ဖြတ်။

ငံပြာရည်ချက်ပြုတ်

Waldorf သုပ်ဖို့ကငံပြာရည်နှင့်အတူဖြည့်ရပါမယ်, အရည်ရွှမ်းနဲ့အရသာရှိတဲ့အထဲကလှည့်။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုပန်းကန်-ကယ်လိုရီ Mayonnaise အတွက်ရောစပ်ခဲ့သည်ဘို့, သဘာဝဒိန်ချဉ်နှင့်အအေး Dijon မုန်ညင်း။ ထို့အပြင်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်နံ့သာမျိုးကို (ငရုတ်ကောင်း, ဆား) နှင့်အနည်းငယ်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုမှဆက်ပြောသည်။

ဧည့်သည်များဖန်တီးပစ္စုပ္ပန်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ဖွဲ့စည်းခဲ့သည် Waldorf သုပ်လွယ်ကူပြီးရိုးရှင်းပါသည်။ အလှည့်အတွက်နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာဒီလိုလုပ်ဖို့ပြုတ်လွှာ, လှော် walnuts, အစိမ်းရောင်ပန်းသီးနှင့်ဆလရီအပိုင်းပိုင်း၏ Cube ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အစိတ်အပိုင်းများ, ၎င်းတို့၏ seasoned ယခင်ကကိုပြင်ဆင်ငံပြာရည်ရောမွှေပါ။ ဤသည်စားပွဲပေါ်မှာမှတိုက်ရိုက် feed ကိုမုန်များ၏ရှေ့မှောက်၌ပြုသင့်ပါတယ်။

လှပသော kremanku အတွက်ဆလတ်နေရာယူခြင်းကအဓိကပူပန်းကန်မတိုင်မီဧည့်သည်များသင်ပေးတယ်။ အထက်ပါလိုအပ်ချက်များအပေါငျးတို့သ Keeping, သင်ကအလွန်အရည်ရွှမ်းနု appetizer ရဖို့သေချာပါသည်။

အသားမပါဘဲ Waldorf သုပ်ဘို့ခြေလှမ်းစာရွက်အားဖြင့်အဆင့်

သင်တစ်ဦးသက်သတ်လွတ်ရောက်နေတယ်ဆိုရင်, သင်သည်ဤသုပ်ဖြစ်နှင့်ကြက်သားရင်သားများအသုံးပြုခြင်းမရှိဘဲနိုင်ပါတယ်ပြင်ဆင်လော့။ ဒီအစိတ်အပိုင်းများ၏မရှိခြင်းဒါသိသာမဟုတ်ကြောင်းမှတ်သားရပါမည်။

ဒီတော့ Self-ရေစာပန်းကန်အဘို့ကျနော်တို့လိုအပ်ပါတယ်:

• လတ်ဆတ်တဲ့ချွတ်ချွတ်ချယ်ရီ - တွေအကြောင်း 100 ဂရမ်;
• သံလွင်ကယ်လိုရီ Mayonnaise - တွေအကြောင်း 100 ဂရမ်;
• beet သကြား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
• ထူသောအဆီပြန်မုန့် - တွေအကြောင်း 100 ဂရမ်;
• လောလောလတ်လတ်ညှစ်သံပုရာဖျော်ရည် - 2 ကြီးမားသောဇွန်း;
• အစိမ်းရောင်ပန်းသီးရဲ့တန်ဖိုးကိုဆိုလို - 2 ယူနစ်။
• ဆလရီအမြစ် - 400 ဂရမ်;
• အနီရောင်စပျစ်သီး - တွေအကြောင်း 100 ဂရမ်;
• peeled walnuts - 20 ဂရမ်,
• အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, ဆား - သင့်အကြိုက်ဖြစ်သည်။

ဖြစ်စဉ်ကိုခြေလှမ်းပြင်ဆင်မှု

တစ်ဦး Waldorf သုပ်လုပ်, ငါတို့နက်ပန်းကန်လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါဟာ Mayonnaise, ထူသောအဆီအချဉ်မုန့်-ကယ်လိုရီပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်လောလောလတ်လတ်ညှစ်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုသွန်းလောင်း။ ဤအစိတျအပိုငျးအားလုံးပြင်းထန်စွာ whisk whisk နေကြသည်။

အလုံအလောက် fluffy နှင့်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက် Get, Pre-peeled နှင့်တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်ဖြစ်သော, အဆလရီအမြစ်မှထည့်သွင်းခဲ့သည်။

ဒါ့အပြင်သီးခြားလက်ဆေးခြင်းနှင့်သန့်ရှင်းတဲ့ အစိမ်းရောင်ပန်းသီး။ သူတို့ကအထွေထွေထုပ်ပိုးအတွက်သေးငယ်တဲ့ Cube နှင့်ပြန့်ပွားသို့ကုန်တယ်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, တစ်သင်းလုံးကကစားသမားလတ်ဆတ်တဲ့အနီရောင်စပျစ်သီးထည့်ပါ။ ဒါဟာယင်းရှိတဲ့အကိုင်းကနေကွဲကွာဂရုတစိုက်ဆေးကြောခြင်းနှင့်တစ်ဝက်တွင်ဖြတ်သည်။

လူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများလုပ်ငန်းများ၌ခဲ့ကြပြီးပန်းကန်ထဲမှာထွက်ချထားကြသည်နှင့်တပြိုင်နက်, သူတို့ကတစ်ဦးကောင်းလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားဖြစ်ကြသည်။ အဲဒါကိုသုပ်အရသာမျိုးစုံမြည်းစမ်းအနည်းငယ်သကြား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဒဏ်ငွေဆားထည့်ပါ။

မိသားစုစားပွဲမှတင်ဆက်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

တစ်ဦး Waldorf သုပ်ပြင်ဆင်နေကြောင့်တစ်ဦးချင်းရေခဲမုန့်ဖလားအားဖြင့်ပြန့်နှံ့နေပါတယ်။ လတ်ဆတ်တဲ့ချယ်ရီသီး, ချွတ်ချွတ် (သင်သုံးနိုငျအေးခဲ, ဒါပေမဲ့သူတို့မှုကိုအရည်ပျော်စေဖြစ်ရမည်) အဖြစ် walnuts နှင့်အတူအလှဆင်တစ်ခုချင်းစီကိုအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မုန်။ နောက်ဆုံးအစိတ်အပိုင်းကိုလည်းဂရုတစိုက်ကုသဖြစ်ပါတယ်။ မိမိအကောင်းစွာတစ်ဦး colander အတွက်ကိုဆေးကြော, အပျက်အစီးကနေခွဲထားခဲ့သည်, ပြီးတော့ရေနံမပါဘဲတစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌သို့မဟုတ်တစ်ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာခန်းခြောက်လေ၏။ မျှမျှတတကြီးမားသောအစအနအတွက်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ walnuts tolkushkoy ရဲ့အဆုံးမှာ။

အများဆုံးပိုကောင်းမိသားစုမုန့်ညက်ဖို့အစာကျွေးမတိုင်မီ Waldorf သုပ်ဖြည့်ပါနဲ့အလှဆင်ဖို့။ ကျနော်တို့ကြိုတင်အတွက်သရေစာကို generate ဆိုပါက၎င်းတို့၏အသွင်အပြင်ပေါက်ကြားခြင်းနှင့်ဆုံးရှုံးစေနိုင်သည်။

အနှစ်ချုပ်ရန်

အိမ်မှာ Waldorf သုပ်ချက်ပြုတ်ရန်, နှင့်သင့်စားပွဲခုံမှာအရသာနဲ့လှပတဲ့ရေစာရှိလိမ့်မည်လေ့လာပါ။ စကားမစပ်, သငျသညျလုံခြုံစွာပင်ပွဲလမ်းသဘင်ညစာစားရန်လျှောက်ထားနိုင်ပါသည်ဒီမူရင်းပန်းကန်။