နှစ်ဆဘွိုင်လာအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းဟင်းလျာများ။ နှစ်ဆဘွိုင်လာအတွက်ငါး, အမဲသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ပြင်ဆင်မှု

သူတို့ရဲ့ကျန်းမာရေးကိုဂရုစိုက်သူကိုလူတွေကမကြာခဏနှစ်ဆဘွိုင်လာအတွက်ချက်ပြုတ်။ စားနပ်ရိက္ခာအသုံးဝင်သောနှင့်အစားအစာထုတ်ပြန်သွားလေ၏။ ဤဆောင်းပါး၌သငျသညျဂန္ချက်ပြုတ်နည်းများတွေ့လိမ့်မည်။ စားနပ်ရိက္ခာအသား, ငါးသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှစ်ဆဘွိုင်လာအတွက်ရေးဆွဲနိုင်ပါသည်။

ဒိန်ခဲ casserole

ဒါကမသာအသုံးဝင်သည်, ဒါပေမယ့်ကလေးများနှင့်လူကြီးများနှစ်မျိုးစလုံးအတွက်အရသာရှိတဲ့ဟင်း။ pudding ပြင်ဆင်ထားရန်, တစ်ဦးကို double ဘွိုင်လာ၏ပန်းကန်ထဲမှာအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အရပ်သား 200 ဂရမ်ယူပါ။ တဦးတည်းကြက်ဥထဲမှာတူညီတဲ့အမျိုးအစားစေရန်, ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်ခုနှစ်, 2 ဇွန်းထည့်ပါ။ l ။ အချဉ်မုန့်နဲ့သကြား။ မွှေပေးပါ။ 1 tbsp ထည့်ပါ။ l ။ semolina ။

quiches ၏အရသာကိုမျိုးစုံစေရန်, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကုန်တယ်အသီးသို့မဟုတ်သီးထဲသို့သွင်းထားနိုင်ပါတယ်။ ဤသည်စတော်ဘယ်ရီ (မတည့်မရလျှင်), ငှက်ပျော, သစ်တော်သီး, ပန်းသီးနှင့်ပိုပြီးဖြစ်နိုင်သည်။ နှစ်ဆဘွိုင်လာ၏ပန်းကန်ထဲတွင်အထက်တွင်ပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါငျးတို့သရောမွှေဖို့။ အသီးသို့မဟုတ်သီးမှဖွင့်တာမဟုတ်ဘူးခွေးဖြင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးအားကစားလှည့်ကြသည်မဟုတ်။

အခုတော့ကအလေးချိန်များအဆင့်အတန်းနှင့်တစ်ဦးမီးသင်္ဘောများပါဝင်သည်ဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ဤသည်ပန်းကန်မိနစ် 30 ချက်ပြုတ်နေသည်။ ၏သင်တန်းကပုံမှန်အတိုင်းရွှေအညိုရောင်ရှိသည်ပါဘူး, ဒါပေမယ့်သူကနှစ်ဆဘွိုင်လာအတွက်အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာ casserole ထုတ်ပြန်သွားလေ၏။ သငျသညျအစားအသောက်မုန့်ညက်မလိုအပ်လျှင်, ရှေးခယျြအနိမ့်အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲဆန္ဒရှိသည်။

နှစ်ဆဘွိုင်လာအတွက်ငါးဟင်းချက်

လူအပေါင်းတို့သည်ဗီတာမင်နှင့်သဲလွန်စဒြပ်စင်ရှိပါတယ်၌ဤပန်းကန်ထူးခြားတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ နှစ်ဆဘွိုင်လာအတွက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်, သင်လုံးဝမဆိုငါးရွေးချယ်နိုင်သည်။ သို့သော်ပိန်သင်သည်အစားအစာ, ထို့နောက်ကိုအကောင်းဆုံးမထိုက်မတန်လျှင်။ ဒါကဒါကြောင့်အပေါ်ကော့, ပုံမှန်အတိုင်း, ပင်လယ်ဘေ့စ, ဆော်လမွန်, တူနာငါးနှင့်ဖြစ်ပါသည်။ ဃငါးတွေဟာအစာကြေဖို့လွယ်ကူသည်နှင့်တပြင်လုံးကိုသက်ရှိများအတွက်အလွန်အသုံးဝင်သည်။

နှစ်ဆဘွိုင်လာအတွက်ငါးကိုချက်ပြုတ်ဘို့အောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

1. ကော့လွှာ - '30
2. ကြက်သွန်နီ - 1 pc ။
3. ကုန်တယ် parsley, - 1 Tsp ..
4. သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 tbsp ။ l ။
5. အရသာအတွက်ဆား။
6. ငရုတ်ကောင်း - 3 အပိုင်းပိုင်း။
7. ငရုတ်သီးမှုန့် - 3 ဂရမ်
8. မြေပြင်အဖြူငရုတ်ကောင်း - 3 နှစ်က

တန်းလျှော်ခန်းခြောက်ဖို့စက္ကူသုတ်ပဝါပေါ်ထားပါ။ ဤအတောအတွင်းကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းခုတ်။ သားလွှာ 4 တန်းတူကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ရမည်ဖြစ်သည်။ အခုဆိုရင် 4 သတ္တုပါးအရွယ်အစားငါးညှစ်ထုတ်လိုက်ယူပါ။ ဒါဟာတွင်တစ်လွှာထိပ်တန်းတပ်ဆင်ခြင်း, ကြက်သွန်နံ့သာမျိုးကို တင်. ဇီယာစေ့နှင့်အတူဖြန်း။

အားလုံးပြုနေတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာသံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူငါးဖျန်းတဖဲ့ရှိနေဆဲနှင့်မီးသင်္ဘောပေးပို့သောအခါ။ အဆိုပါငါးသည်အလွန်လျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်ဖြစ်ပါတယ်, ဒါကြောင့်သင်လုံခြုံစွာ 15 မိနစ်ထားနိုင်ပါတယ်။

အခြို့သောအချိန်ပြီးနောက်ပွဲစဉ်ထိုးဖောက်။ ငါး၏သီးဖျော်ရည်ကိုပြင်ဆင်ပွင့်လင်းငါးခွဲဝေလျှင်။ ဒါဟာလွှာအထူကနေ start သငျ့သညျ။ အဆိုပါပိုမိုပါးလွှာကချက်ပြုတ်ဖို့ပိုမြန်သည်။

နှစ်ဆဘွိုင်လာအတွက်အသား

ငှက်အများကြီးပိုမြန်အမဲသားနှင့်ဝက်သားချက်ပြုတ်နေသည်။ ဟုတ်ပါတယ်, အိမ်ပြန်မပါလျှင်။ တွင် အသားချက်ပြုတ် နှစ်ဆဘွိုင်လာ 30 မှ 60 မိနစ်ကနေတတ်၏။ 40 မိနစ်နှင့်ငှက် - - အကြောင်းကို 20-25 မိနစ်ဥပမာအားဖြင့်, အမဲသား 1 နာရီဝက်သားချက်ပြုတ်နေသည်။

တစ်ဦးကို double ဘွိုင်လာအတွက်အရသာရှိတဲ့အသားချက်ပြုတ်နှစ်ပိုင်းဖြတ်, ပန်းကန်ထဲမှာနေရာချရန်။ ထို့နောက်အနည်းငယ်အမွှေးအကြိုင်ထည့်ပါ။ ဤသည်ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူ, ကြက်သွန်နီ။ သင်တို့သည်လည်းဤကဲ့သို့သောငရုတ်ကောင်း, ခရမ်းချဉ်သီး, ခရမ်းချဉ်သီးအဖြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်နိုင်သည်။ တခါတရံဝတ်နှင့်သခွားသီး။ ဒါဟာအားလုံးသင့်ရဲ့ဦးစားပေးပေါ်တွင်မူတည်သည်။

အထက်ပါနည်းလမ်းအမဲသား, ဒါပေမယ့်လည်းအသားတခြားမျိုးကိုသာကိုပြင်ဆင်နေကြသည်။ ချက်ပြုတ်နည်းများအမျိုးမျိုးရှိပါတယ်။ အမဲသားကိုအတူနှစ်ဆဘွိုင်လာအတွက်ဟင်းလျာများအလွန်အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာသောအစားအစာထွက်လှည့်။

ပေါင်း meatballs

နှစ်ဆဘွိုင်လာအတွက်အသားကအရမ်းအရသာရှိတဲ့, အရည်ရွှမ်း, အစားအစာနှင့်ကျန်းမာထုတ်ပြန်သွားလေ၏။ 0.5 ကီလိုဂရမ်ကြက်တန်းကိုယူပါ။ အားလုံးကြက်ဆင်သို့မဟုတ်ကြက်သားအကောင်းဆုံး။ အဆိုပါ stuffing Make နဲ့ 1 သေးငယ်တဲ့ကြက်သွန်နီဦးခေါင်း, ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့, ခြစ်မုန်လာဥထည့်ပါ။ လူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများအနည်းငယ်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းရောမွှေပါ။ ထက်ဝက်သည်အထိဆန် 100 ဂရမ်ပြုတ်, အ mince ထည့်ပါ။ အခုတော့ meatballs ဖွဲ့စည်းရန်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

minced အသားဘောလုံး၏အလိပ်။ သူတို့က 7 စင်တီမီတာအချင်း၏ဖြစ်သင့်သည်။ အဆိုပါလုံးလေးများမုန့်ဖုတ်ငွေ့ပေါ်တွင်တင်နိုင်ပါတယ်။

အချိန်မိနစ် 30 ဟုသတ်မှတ်ရပါမည်။ ထိုအခါသူတို့ကပျော့ပျောင်းနှင့်အရည်ရွှမ်းလှည့်။ သင်တစ်ဦးမဟုတ်တော့အချိန်ထားလျှင်, meatballs ခြောက်သွေ့တဲ့ဖြစ်ကြသည်။

ပဲစေ့တွေဟာနှင့်အတူ Omelette

အတော်များများကအိမ်ရှင်မတို့သည်မီးသင်္ဘောများအတွက်မူရင်းနှင့်ရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများရှာကြ၏။ ထို့ကွောငျ့ကြှနျုပျတို့သူတို့ထဲကတဦးတည်းကိုဆက်ကပ်။ တမိသားစုလုံးအတွက်နံနက်စာများအတွက်စံပြသောဤ omelets ။ အဆိုပါပန်းကန်အလျင်အမြန်အနည်းငယ်ကယ်လိုရီများနှင့်ဗီတာမင်တွေအများကြီးကိုပြင်ဆင်နေပါတယ်။

တဦးတည်းသောအဘို့ကိုသငျသညျနှစျခုကြက်ဥနှင့်အနုပညာ 1.5 လိုအပ်ပါတယ်။ l ။ နို့။ ယူနီဖောင်းသည်အထိတစ်ဦးရောနှောအတွက် Whisk ။ ဒီဖို့ပြုတ်ကြက်သား Add နှင့်အေးစက်နေတဲ့ပဲစေ့တွေဟာ၏အကြောင်းကို 30 ဂရမ် 10 ဂရမ်အားလုံးရောနှော, အနည်းငယ်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းကိုထိခိုက်စေပါဘူး။

အဆိုပါငွေ့ခွက်ကိုကြက်ဥအရောအနှောကိုလောင်းနဲ့ 15 မိနစ်ဖွင့်။ ထို့ကြောင့်သင်ကလေးတွေများအတွက်ပန်းကန်၏ကျန်အတွက်ဖြည့်နိုင်ပါတယ်။ အဲဒီသုံးခုစလုံးဝေမျှ 15 မိနစ်ကိုပြင်ဆင်ပါလိမ့်မည်ဖြစ်ပါသည်။ အလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥပြင်ဆင်နေစဉ်တွင်, သင်သည်သူတို့၏စီးပွားရေးလုပ်ငန်းအကြောင်းကိုသွားနိုင်ပါတယ်။ မိသားစုများအတွက်အဆင်သင့်နံနက်စာ၏ 15 မိနစ်ပြီးနောက်။

နှစ်ဆဘွိုင်လာအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချက်

အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သည့်အတိုင်းချက်ပြုတ်၏ဤနည်းလမ်းကိုအများဆုံးဗီတာမင်ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားသည်။ အသီးအသီးဟင်းသီးဟင်းရွက်မှာကွဲပြားခြားနားသောအဆလိုအပ်ပါသည်။ တစ်ဦးကစုံတွဲပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, ပန်းဂေါ်ဖီ, ကညွတ်, မုန်လာဥနီ, ခရမ်းချဉ်သီး, zucchini နှင့်ပိုပြီးချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထံမှငွေ့များအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းအလွန်ရိုးရှင်းပြီးစျေးနှုန်းသက်သာသည်။

20-30 မိနစ်အဘို့ပြင်ဆင် artichokes, ခရမ်းချိုမြိန်အာလူး, squash, ရွှေဖရုံသီး, အာလူး, ဆလရီ, artichokes, မုန်လာဉဝါ, zucchini ။ ဤသည်မှာပျမ်းမျှဖြတ်တောက်ခြင်းကိုရည်ညွှန်းသည်။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များပိုမိုပါးလွှာဖြတ်နေတယ်ဆိုရင်, ထို့နောက်အချိန် 5 မိနစ်လျှော့ချ။

ပဲမျိုးစုံ, အစိမ်းပဲစေ့တွေဟာပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်, ပြောင်းဖူး, ကြက်သွန်, ဟင်းနုနွယ်ရွက်, မုန်လာဥနီ, ရုံးပတီ, beets, ကညွတ်, အစိမ်းပဲမျိုးစုံ, 8 မှ 12 မိနစ်ကနေဟင်းနုနွယ်ရွက်စွပ်ပြုတ်။ ထိုသို့အားလုံးဖြတ်တောက်ခြင်း၏ဒီဂရီပေါ်တွင်မူတည်သည်။

အသုံးဝင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြင်ဆင်ထားရန်, ချက်ပြုတ်နည်းများအမျိုးမျိုးရှိပါတယ်။ မီးသင်္ဘောများတွင်ဟင်းလျာများအရည်ရွှမ်းနှင့်ခိုင်ခံ့သောရရှိခဲ့သည်။ ဒါဟာရှုပ်ထွေးလိမ့်မည်သကဲ့သို့, ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေဟာအစာကြေမဟုတ်ဖို့အရေးကြီးတယ်ဖြစ်ပြီး, အရသာရှုံးသည်။

ကျပ် zucchini

ဤသည်ပန်းကန်က၎င်း၏ကြော့ရှင်းနှင့်မူရင်းဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါ zucchini စည်ခုတ်ဖြတ်။ အောက်ခြေ Leave နှင့်အတွင်းပိုင်းကနေပျော့ဖတ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ squash အတွက် stuffing နှင့်နေရာပြင်ဆင်ပါ။ မိနစ် 30 နှစ်ဆဘွိုင်လာ၏ပန်းကန်ထဲမှာထားသစ်သီးများ။

အဘယ်ကြောင့် zucchini ချက်ပြုတ်ဖို့ဤမျှကာလပတ်လုံးရှိသည်? လူအပေါင်းတို့အားဆီဥ, ပေါင်းဖြတ်တောက်, သူတို့ကကောင်းကောင်းပြင်ဆင်ထားဖြစ်သင့်သောအမဲသားကိုသွင်းထားကြောင်းမေ့လျော့မနေပါနဲ့။

ကျပ်ခရမ်းချဉ်သီး

အသားနှင့်အတူကျပ်မပေးမယ်ဆိုရင်သူတို့ကအများကြီးပိုမြန်သည့် zucchini ထက်ခရမ်းချဉ်သီးပြင်ဆင်နေကြသည်။ စုံလင်အရသာရှိတဲ့အဆာတစ်ဦးလုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲမှရရှိသောဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ဦး grater ပေါ်မှာပွတ်သပ်, တဦးတည်းဖိအားပြုတ်ကြက်ဥနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှစ်ခုလေးညှင်းပွင့ထည့်ပါ။

ခရမ်းချဉ်သီး, အဓိကဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

မုန့်ဒိန်ခဲ, ကြက်ဥနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား, အနည်းငယ် Mayonnaise ထည့်ပါ။ ဖြည့်စွက် nafarshiruyte ခရမ်းချဉ်သီး 10 မိနစ်နှစ်ဆဘွိုင်လာ၏ပန်းကန်ထဲမှာနှင့်နေရာ။ ခရမ်းချဉ်သီးအဘို့ဤအချိန်လောက်ပေ၏။ အဆိုပါအဆာပြီးနောက်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

ကျပ်ခရမ်းချဉ်သီး နှစ်ဆဘွိုင်လာအတွက်

လျင်မြန်စွာဒီပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်, stuffing ကြိုတင်ပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာမှိုနှင့်အတူကျပ်အလွန်အရသာရှိတဲ့ခရမ်းချဉ်သီးအထဲကပြန်သွားလေ၏။ ဤသည်အကောင်းဆုံးတော်ပါတယ်သို့မဟုတ်ကမာမှိုဖြစ်ပါတယ်။ နူးညံ့သောအထိမှိုနှင့်ကြက်သွန်နီကြော်။ အရသာ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းမှယူလာပါ။ တဦးတည်းခရမ်းချဉ်သီးထဲမှာမှို 100g ယူပါ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, တစ်လျှောက်တွင်ခုတ်ဖြတ်။ သေးငယ်တဲ့လှေရဖို့, အဓိကဖယ်ရှားပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးထဲမှာထားအဆာပြင်ဆင်ပါ။ 20 မိနစ်နှစ်ဆဘွိုင်လာ၏ပန်းကန်ထဲမှာမှိုနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်များထားပါ။ ဒါဟာလျော့နည်းစေနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အထူနှင့်အရွယ်အစားပေါ်မူတည်ပါသည်။

အချက်အပြုတ်အကြံပေးချက်များ

အဆိုပါဆောင်းပါးတွင်နှစ်ဆဘွိုင်လာအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်ချက်ပြုတ်အချိန်အမျိုးအစားများကိုဖော်ပြထားတယ်။

အလေ့အကျင့်ရှိုးများ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသို့မဟုတ်အသားထုတ်ကုန်အဖြစ်လျင်မြန်စွာပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်သူမြားကိုပွငျဆငျ။

သငျသညျအစားအသောက်များတွင်ဖို့လိုအပ်လျှင်, ဝက်သားအလွဲသုံးစားမမေ့လျော့ပေမယ့်ကအားလုံးကိုဖယ်ထုတ် သာ. ကောင်း၏မထားပါနဲ့။ ဒါဟာအစာအိမ်အဘို့နှင့်မြေတပြင်လုံးသက်ရှိများအတွက်အဆီပြန်နှင့်အန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်သောကွောငျ့ဖွစျသညျ။

အစားအသောက်အဘို့ကြက်ဆင်သို့မဟုတ်အမဲသားချဉ်းကပ်။ ဒါဟာအရသာများနှင့်အရည်ရွှမ်းထွက်လှည့်, လွယ်ကူပါတယ်လုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ အချို့ကိစ္စများတွင်သင်တို့သည်အမဲသားနှင့်ကြက်သားကိုစားနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သူကခါးကိုရွေးချယ်ဖို့ သာ. ကောင်း၏။

အစားအသောက်မုန့်ညက်ခုနှစ်တွင်ဆားတွေအများကြီးပေါင်းထည့်ဖို့မကြိုးစားကြည့်ပါ။ အဆိုပါအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းရောင်ရှိလျှင်ဒါပေမယ့်ကြက်သွန်ဖြူကိုအလွန်အသုံးဝင်သည်။

သင် stuffing ချက်ပြုတ်လျှင်, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, မုန်လာဥနီအနည်းငယ်ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။ ထိုအခါဘာဂါသို့မဟုတ် meatballs ပိုပြီးအရည်ရွှမ်းနဲ့မွှေးပါလိမ့်မည်။

ယုံကြည်ဖို့ခက်ခဲပေမယ့်ပင်သုပ် "Olivier" ပေါင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ဒါဟာချက်ပြုတ်၏ဤနည်းလမ်းများစွာကိုအကျိုးရှိဗီတာမင်နှင့်တ္ထုများဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားကြောင်းသက်သေပြနေသည်။

မကြာခဏစမ်းသပ်နှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများသူတို့ကိုယ်သူတို့အတူတက်လာမယ့် chefs ။ ဟင်းလျာများ, ပိုပိုပြီးသိဖြစ်လာ, တစ်ဦးကို double ဘွိုင်လာအတွက်ပြင်ဆင်သည်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, သူတို့ကအစားအသောက်, သာအသုံးဝင် low-ကယ်လိုရီ, ဒါပေမယ့်လည်းအလွန်အရသာရှိတဲ့။