ပြင်သစ်ကြက်သားထဲမှာအသား

ဤဆောင်းပါး၌နောက်ပိုင်းတွင်တင်ပြပါလိမ့်မည်သည့်ပန်းကန်ချက်ပြုတ်နည်းများနီးပါးတိုင်းအမျိုးသမီးတစ်ဦးချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ဤသည်ပန်းကန် - ပွငျသစျထဲတွင်အမဲသားကို။ ကပြင်ဆင်နေစဉ်အလာဝက်သားသို့မဟုတ်အမဲသားနဲ့လုပ်ထားတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ သို့သျောလညျး, သင့်အာရုံကိုကြက်သား၎င်း၏ပြင်ဆင်မှု၏ချက်ပြုတ်နည်းများရန်ဖိတ်ခေါ်ထားသည်။

ပြင်သစ်ကြက်သားနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးထဲမှာအသား

ထုတ်ကုန်:

ကြက်သား - 1 ကီလိုဂရမ်;

ဦးညွှတ် - အပိုင်းပိုင်း၏စုံတွဲတစ်တွဲ;

ခရမ်းချဉ်သီး - အပိုင်းပိုင်း၏စုံတွဲတစ်တွဲ;

Champignon - 250 ဂရမ်;

Mayonnaise;

ဒိန်ခဲ - 170 ဂရမ်;

ရာသီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း,

စိမ်းလန်းသော

အစပိုင်းတွင်ပြုလုပ် prered မဆိုအသားချက်ပြုတ်မှာအနည်းဆုံးတစ်နာရီအဘို့အစိမ်သင့်ကြောင်းသတိပြုသင့်ပါတယ်။ ထိုအခါကယ့်အံ့သြဖွယ်ဖြစ်ပါသည်မြည်းစမ်း။

ဒါကြောင့်သူ့ရဲ့အထူခုတ်သကဲ့သို့ထက်ပို 1.5 စင်တီမီတာမဟုတ်ပါဘူးအမဲသားကို ယူ. ပြားချပ်ချပ်ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ တစ်ဦးရိုက်နှက်သောသံတူသည်မီးဖိုချောင်နှင့်အတူအခုတော့အနည်းငယ်တွန်းလှန်ကြောင့်မဟုတ်ဘဲအလွန်။ ထိုအခါသီးခြားစီတစ်ပန်းကန်ထဲမှာနံ့သာမျိုး, ငရုတ်ကောင်း, ဆားနှင့်အချို့နဲ့အခြားရာသီရောမွှေပါ။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောများနှင့်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်အမဲသားကိုဖြန်း။ အခုတော့ကြက်သွန်, ခရမ်းချဉ်သီးထက်ဝက်ကွင်းသို့မဟုတ်ကွင်းခုတ်။ မှိုပြား shinkuem ။

Nachianem ထို့နောက်တစ်ဦးအမဲဆီဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်အလွှာအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ပထမဦးစွာအသားဖဲ့, ထို့နောက်ကြက်သွန်နီ, ခရမ်းချဉ်သီး, မှို။ အခုဆိုရင်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။

ဒါဟာဆန္ဒရှိလျှင်, သင်အာလူးထိပ်ပေါ်ပန်းကန်ဖြန်းနိုင်သည်ကိုသတိပြုသင့်ပါတယ်။ ထိုအခါသင်ရုံပြင်သစ်ကြက်သားအတွက်အသား, ဒါပေမယ့်လည်းတစ်ဦးအခြမ်းပန်းကန်နှင့်အတူအပြည့်အဝန့်ညက်ကိုမမည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ရုံ peeled အာလူး, ဆန်ခါယူပါ။ ထိုအခါ Mayonnaise အပေါငျးတို့သသေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုချောဆီနှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။

ထို့နောက် 190 ဒီဂရီမှာ 46 မိနစ်မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲမှာပန်းကန်ကိုနေရာချ။ စုစုပေါင်းချက်ပြုတ်အချိန်တစ်နာရီခန့်ဖြစ်ပါတယ်။

ပြင်သစ်ကြက်သားထဲမှာအသား

ပြင်ဆင်မှု, သင်ကြက်သားရင်သားသို့မဟုတ်ရင်သား sipolzovat နိုင်ပါတယ်။ ထုတ်ကုန်:

ကြက်သားလွှာ - 0.6 ကီလိုဂရမ်;

ကြက်သွန်နီ (လတ်အရွယ်အစား) - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း;

ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;

ဆား, နံ့သာ,

ရှာလကာရည်,

Mayonnaise

, ကိုစတင်သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့အမဲသားကိုဖြတ်ပေါ့ပေါ့ကြောင့်အသာပုတ်ပါ။ ထိုအခါတော၌ထားသောမုန့်ဖုတ်အပေါ်အပိုင်းပိုင်း, ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထိုအခါကြက်သွန်ကွင်းသို့မဟုတ်တဝက်ကွင်းကိုခွဲနှင့်အသား၏ထိပ်ပေါ်မှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏအတွက်ရှာလကာရည်နှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်ရေအနည်းငယ်ထည့်ပါ။ မြည်းစမ်းဖို့ Mayonnaise နှင့်အတူအပေါငျးတို့သမဲဆီ၏ထိပ်တွင်။ သို့သော်က Mayonnaise သာ. , အထူကတော့ဟင်းဖြစ်ရလိမ့်မည်သတိပြုသင့်ပါတယ်။ ဒါဟာလုံးဝအသားနှင့်ကြက်သွန်နီဖုံးလွှမ်းနိုင်အောင်ထို့နောက်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ အခုဆိုရင် 190 ဒီဂရီမှာချက်ပြုတ်အသား 50 ခန့်မိနစ်အထိမီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲမှာဒယ်အိုးထားပါ။ သငျသညျချင်လျှင်ချက်ပြုတ် 210 ဒီဂရီအပူချိန်တိုးမြှင့်ဖို့လိုအပ်ရှေ့တော်၌ထိုအမဲသားကို 15 မိနစ်အဘို့အ prizharennym ဖြစ်ခဲ့သည်။

တစ်ဦးနှင့်အတူပွငျသစျထဲတွင်အသား မုန့်အတွက်ကြက်သား နှင့်မုန်ညင်းမှုန့်

ချက်ပြုတ်ဘို့ထုတ်ကုန်:

အာလူး - 7-8 အပိုင်းပိုင်း;

ကြက်သားလွှာ - 450 ဂရမ်;

မုန်ညင်းမှုန့် - 1 လက်ဖက်ဇွန်း;

အချဉ် - 3 ဇွန်း,

ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကို၎င်း,

ဆား, နံ့သာမျိုး

အသွင်သဏ္ဌာန်ကိုယူမှစတင်ဖို့နှင့်ဖြစ်နိုင်ရင်နှစ်ခုအလွှာအတွက်တစ်ဦးသတ္တုပါး တင်. ကဖုတ်ရန်။ အခုဆိုရင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ smazhem ။ ထိုအခါမှဆက်လက်ဆောင်ရွက် အသား၏ပြင်ဆင်မှု ပြုလုပ်အပ်လုဒ်တင်ခြင်းအတွက်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။

သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျး - ကြက်သွန်နီတစ်ဝက်ကွင်း, အသားထဲသို့ဖြတ်ရမည်ဖြစ်သည်။ အဲဒီနောကျ, ဆားနှင့်အတူနံ့သာမျိုးကိုအားလုံးဖြန်း။ ခွံအာလူးနှင့်ဖြတ်သေးငယ်တဲ့အချပ်သို့။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, အထူး nozzle နဲ့ Blender mozho ကိုအသုံးပြုပါ။ အခုအာလူးနံ့သာမျိုး, မုန်ညင်းမှုန့်နှင့်အတူဖြန်းရပါမည်။ လုပ်နိုင်သော, သင် paprika, သွေ့ခြောက်ဇီယာစေ့, nutmeg, Rosemary နှင့်အခြားနံ့သာမျိုးကို add နိုင်ပါတယ်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, အစားအချဉ်မုန့် Mayonnaise ကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။

, အာလူးအပေါငျးတို့သဒိန်ခဲဖြန်း, ခြစ် - အခုတော့ထိပ်တန်းအညီအမျှယင်းသတ္တုပါးပေါ်အမဲသားကိုပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထို့နောက် 175 ဒီဂရီမှာ 46 မိနစ်နှင့်မုန့်ဖုတ်ဘို့မီးဖိုအတွက်ပန်းကန်ကိုနေရာချ။ ဒါဟာလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တစ်ဦးသုပ်နှင့်အတူပူဆောင်ရွက်ပါသည်။

သင်တို့ကိုတွေ့မြင်နိုင်သကဲ့သို့, ပြင်သစ်ကြက်သားထဲမှာအသားအရာတစျခုစီ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်မူရင်းအတွက်ကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေအတွက်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ဤသည်ပန်းကန်အရိုးရှင်းဆုံးညစာတစ်အားလပ်ရက်သို့လှည့်ပင်နိုငျပါသညျ!