တစ်ဦး, အရသာရှိတဲ့အာဟာရနှင့်လျင်မြန်စွာဘို့မီးဖို၌ကြက်သားရင်သားချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ဘယ်လို ကြက်သားရင်သားချက်ပြုတ်ဖို့ ကအရည်ရွှမ်းအရသာနှင့်နူးညံ့သောအထဲကလှည့်နိုင်အောင်မီးဖို၌? ဤမေးခွန်းကိုဖြေဆိုရန်, ငါတို့သည်သင်တို့အချိန်စားသုံးမဟုတ်ပါဘူးနှင့်စျေးကြီးထုတ်ကုန်များအသုံးပြုမှုကိုမလိုအပ်ပါဘူးသည့်အသေးစိတ်စာရွက်, တင်ပြပါလိမ့်မယ်။

မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူမီးဖို၌ကြက်သားရင်သားဟင်းချက်

အဆိုပါပန်းကန်များအတွက်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 400 ဂရမ်;
• ချိုမြိန်ကြက်သွန်မီးသီး - 3 အကြီးအကဲများ;
• မျြးစိမျ့စိမျ့ကြက်သားရင်သား - 900 ဂရမ်;
• အလတ်စားလတ်ဆတ်တဲ့မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
• ထူသောမုန့် - 60 ဂရမ်,
• ဖက်တီးမုန့် - 210 ml ကို;
• ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 155 ဂရမ်;
• သေးငယ်မွှေးနံ့သာမျိုး, မြေပြင် allspice ငန် - မြည်းစမ်းဖို့ add;
• နေကြာဆီ - (ကြော်များအတွက်) 55-75 ml ။

processing ကြက်ငှက်

သငျသညျမီးဖို၌ကြက်သားရင်သားချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီ, ကရေခဲသေတ္တာသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ form မှာရှိနိုင်ပါဖြစ်သင့်သည်, ပြီးတော့ကောင်းစွာဆေးကြောသည့်အရိုးများနှင့်အသားအရေမှလွတ်မြောက်။ ထို့နောက်အဖြူရောင်ကြက်အသားအရသာ, မွှေးကြိုင်နံ့သာမျိုး, မွှေးငရုတ်ကောင်း, ကြီးနှစ်ပိုင်းစားပွဲပေါ်မှာဆားဖြတ်အဆာပြင်ဆင်နေစဉ်စိမ်ဖို့စွန့်ခွာထားရပါမည်။

မှိုနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထုတ်ယူခြင်း

ဘယ်လို အဘို့မီးဖို၌ကြက်သားရင်သားချက်ပြုတ်ဖို့ တစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အရသာ? ဒီစိန်ခေါ်မှုအချက်အပြုတ်စိတ်ကူးများအောင်မြင်ရန်ရန်သင့်အားတစ်ဦးလတ်ဆတ်သောမှိုများယူကောင်းစွာသူတို့ကိုလျှော်ထို့နောက်ခြေထောက်တစ်လျှောက်ပန်းကန်ထဲသို့ဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ သင်တို့သည်လည်းအသီးသီး, မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီဆေးကြောသန့်စင်တစ်ဦး grater မှာသူတို့ကိုပွတ်သပ်နှင့်တစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ခုတ်သငျ့သညျ။

ဒယ်အိုးထဲမှာဖြည့်စွက်၏ပြင်ဆင်မှု

ဒါကြောင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ငံပြာရည်နှင့်မှိုနှင့်အတူချက်ပြုတ်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်လျှင်မီးဖို၌အရည်ရွှမ်းကြက်သားရင်သား, အရသာနဲ့အရသာရှိတဲ့အထဲကကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။ ဒီဖျက်စီးရမဲ့မှိုဆားချက်ပြုတ်, ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ထားနှင့် 12 မိနစ်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်အတွက်ရမည်ဖြစ်သည်။ နောက်ထပ်မှို, ကြက်သွန်နီလောင်းမုန်လာဥနှင့်ဟင်းရည်ပြည့်စုံရေငွေ့ပျံသည်အထိသူတို့ကိုငြိမ်းအေးလိုအပ်သည်။ ထိုနောက်မှအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများရွှေအညိုရောင် (7-10 မိနစ်) သည်အထိနေကြာဆီနဲ့ကြော်၏အရသာဖြစ်။ ဓာတ်ငွေ့ဘူတာရုံမှဓာတ်ငွေ့မီးဖိုပိတ်ခြင်းပြီးနောက်ထူ cream ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ဂရုတစိုက်ရောမွှေရပါမည်။

မီးဖို၌ပုံဖော်နှင့်မုန့်ဖုတ်ဟင်းလျာများ

အားလပ်ရက်စားပွဲများအတွက်မီးဖိုတဖို၌ကြက်သားရင်သားချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ဒါဟာအလွန်ကောင်းတဲ့ဟင်းစီစဉ်ဖို့အကြံပြုသည်။ ထို့ကွောငျ့ lubricated နှင့်သေသပ်စွာချဉ်ရင်သားကင်ဆာ ထား. , မုန့်ဖုတ်များအတွက်နက်ရှိုင်းသောပုံစံ (ရရှိနိုင်ဖန်) ယူလိုအပ်ပါသည်။ ထို့နောက်အသား, မှိုနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ငံပြာရည်နဲ့ဖုံးလွှမ်းပေါ့ပေါ့ကြာပွတ်မုန့်နှင့်အတူကိုဖုံးအုပ်နှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းရပါမည်။ ဒီဖွဲ့စည်းမှုမှာတော့အဲဒီအကြောင်း 35-42 မိနစ် preheated မီးဖိုအတွက်ပန်းကန်ထားရန်လိုအပ်ပေသည်။ ဒီအချိန်အတွင်းမှာကြက်သားအပြည့်အဝ propechetsya ဖြစ်ပြီးအရသာအဆာစုပ်ယူပါကအရည်ရွှမ်းပြီးအလွန်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်လိမ့်မည်။

ဆက်သဖို့ကိုဘယ်လို ဘောဇဉ်ဟင်း စားပွဲမှ

ဖုတ်ကြက်သားလွှာ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, မှိုနှင့်ဒိန်ခဲဦးထုပ်အောက်မှာပူအစေခံသင့်ပါတယ်။ ဤသည်ပန်းကန်တစ်ဦးပြီးပြည့်စုံသည်ဘောဇဉ်အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်သို့မဟုတ်မည်သည့်ဘက်ပန်းကန်အတူကတင်ဆက်ဖို့။ မည်သည့်ကိစ္စတွင်မှာ, ဒါ့အပြင်ပေါင်မုန့်, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ကုန်ကြမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တစ်ဦးသုပ်လျှောက်ထားရန်အကြံပြုသည်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!