ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာများအတွက်အကြိုက်ဆုံးကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါ

သင်အကြိုက်ဆုံးကိတ်မုန့်ကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေနိုင်ပါတယ်ပြင်ဆင်ပါ။ ဒါပေမဲ့တကယ်ကိုသင့်အိမ်ထောင်ဖက်ကိုအံ့သြဖို့, ငါတို့သည်သင်တို့အနေနဲ့ပုံမှန်မဟုတ်သောစာရွက်ကိုအသုံးပြုဖို့အကြံပြုလိုပါတယ်။ ဒီငါတို့သည်ကွဲပြားခြားနားသောပါဝင်ပစ္စည်းများအများကြီးလိုအပ်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်ပထမဦးဆုံးပထမဦးဆုံးအမှုအရာတို့ကို။

ကိတ်မုန့်အိမ်မှာ "ငါ့ကိုချစ်" Making

ဒီအချိုပွဲ၏ခက်ခဲသဘောပေါက်မှုကြောင့်အလွန်ရှားပါးဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။ ကစနစ်တကျကိုပြင်ဆင်အပေါင်းတို့နှင့်တကွအကြံပြုချက်များကိုလိုက်နာသောအခါမည်သို့ပင်ဖြစ်စေ, သင်သည်သင်၏လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်တန်ဖိုးထားဖို့သေချာကြောင်းဟာအလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်နူးညံ့သောခဲဖွယ်စားဖွယ်ရယူပါ။

ဒါကြောင့် တစ်ဦးကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါဖို့ဘယ်လို သင်ချစ်တဦးတည်းအဘို့အဖေဖော်ဝါရီလ 14 ရက်နေ့တွင်? မုန့်ဖုတ်အဘို့မုန့်ပြားကိုပြင်ဆင်ရမည်ဖြစ်သည်:

• အကောင်းဆုံးအရည်အသွေးကိုမာဂျ - 250 ဂရမ်;
• သကြားအလင်း - တွေအကြောင်း 1 ခွက်;
• ကြက်ဥအနှစ် - 6 PCs ။
• အဆီအချဉ်မုန့် - 4 ကြီးတွေဇွန်း;
• မုန့်ညက်အလင်း - 500 ခန့်ပါ g;
• မုန့်စိမ်းဘို့မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - အကြောင်းကို '20

အဆိုပါအဆာများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ

စာရွက်အဘို့သင့်အကြိုက်ဆုံးကိတ်မုန့်ကိုအတော်လေးအစစ်အမှန်ဖြစ်ပါတယ်ပြင်ဆင်ပါ။ ကိတ်မုန့်များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများအပြင်, သငျသညျ Filler များအတွက်နေအိမ်ထုတ်ကုန်ရှိရမည်:

• unshelled walnuts - (ပထမဦးဆုံးကိတ်မုန့်တွင်) 1 ခွက်;
• apricots, ချိုမြိန် fleshy - (ဒုတိယကိတ်မုန့်တွင်) အကြောင်းကို 200 ဂရမ်;
• ဘိန်းချက်ပြုတ် - တွေအကြောင်း 1 ခွက်;
• သကြား beet - 250 ဂရမ်;
• ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
• အကြီးစားကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ဂျုံမုန့်ညက် - 10 ဂရမ်,
• ပြိုကွဲမုန့်စိမ်း - (ကတတိယကိတ်မုန့်ပေါ်) 5 ဂရမ်။

ဒါ့အပြင်ကျနော်တို့ရေလောင်းများအတွက်အစိတ်အပိုင်းများကိုလိုအပ်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ကိုပွငျဆငျ:

• ကြက်ဥပရိုတိန်း - 6 pc; ။
• သကြားအလင်း - 250 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု shortcake ၏ဖြစ်စဉ်ကို

သင်ချစ်တဦးတည်းအဘို့အဖေဖော်ဝါရီလ 14 ရက်နေ့တွင်ကိတ်မုန့်အဆင့်ကိုပြင်ဆင်ရပါမည်။ ပထမဦးစွာသင်ကိတ်မုန့်အဘို့မုန့်စိမ်းသော့ပွငျရမည်ဖြစ်သည်။

မာဂျ (အနည်းငယ်အရည်ကျို) တစ်ဦးယူနီဖောင်းအစအနသည်အထိဂျုံမုန့်ညက်နှင့်အတူပွတ်။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများဖို့ Next ကိုမုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထည့်ပါ။ ထိုနောက်မှအခြားအစိတ်အပိုင်းများ၏အပြောင်းအလဲနဲ့သွားရောက်လည်ပတ်မည်။ သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာဒီလိုလုပ်ဖို့ချဉ်မုန့်, ကြက်ဥအနှစ်, သကြားနဲ့မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ပေါင်းစပ်။ တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရယူပြီးမှ, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အားလုံးလမ်းအစအနများနှင့်မာဂျမှထည့်သွင်းခဲ့သည်။

အချောမုန့်စိမ်းသည်အလွန်ထူသောကိတ်မုန့်မဖြစ်ကွဲပြားခြားနားသောပုံစံများအတွက်ပြန့်နှံ့နေသောသုံးတန်းတူအစိတ်အပိုင်းများသို့ ခွဲ. ပြည်နယ်အားမိမိလက်သီးနှင့်အတူသော့ပွငျဖြစ်ပါတယ်။

ပုံမှန်မဟုတ်သောအချိုပွဲအတွက် Filler ပြင်ဆင်နေ

အိမ်မှာသင်အကြိုက်ဆုံးကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါဘယ်လိုနေသလဲ? အဆိုပါကိတ်မုန့်များအတွက်အခြေခံ, အဆင်သင့်ဖြစ်နေတဲ့ Filler ၏ဖန်တီးမှုမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်ပါလိမ့်မယ်ပြီးတာနဲ့။

ဘိန်းအဆာကိုအောက်ပါအတိုင်းပြု: ဘိန်း zaparivat ထို့နောက်သကြား, ကြက်ဥနှင့်ထောပတ်နှင့်အတူထောင်း။ အဆိုပါဖုတ်အမှုန့်နှင့်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းပြန်ဖြစ်ဖို့ Next ကို။

အခြားအ excipients အသုံးပြုသော apricots နှင့် walnuts ၏ပြင်ဆင်မှုသည်။ ဤရွေ့ကားအစိတ်အပိုင်းများကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အများကြီးမြေပြင်ဆေးကြောအခြောက်များနှင့်မထားပေ။

ဖန်တီးရန်, ထို့နောက်ရေလောင်းဘို့အဖြစ်ကနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကြာပွတ် , ကြက်ဥလူဖြူ တဖြည်းဖြည်းသူတို့ကိုသကြားထည့်ခြင်း။

မီးဖို၌မုန့်ဖုတ်၏လုပ်ငန်းစဉ်

အဆိုပါအဆာများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်နေပြီးနောက်, ကိတ်မုန့်ထိပ်မှာသူတို့ကိုပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ walnuts, တတိယ - - တဦးတည်း form မှာခငျြးခငျြး, သွေ့ခြောက် apricots တဖဲ့လောင်းဘိန်း၏အစုလိုက်အပြုံလိုက်။ တစ်ဦးချင်းစီ Semi-ချောထုတ်ကုန်ရဲ့အဆုံးမှာစေတနာစိတ်ကြာပွတ်လူဖြူတွေနဲ့လူး။ ထိုကဲ့သို့သောသကဲ့သို့, ကိတ်မုန့် (အဆင်သင့်အထိ) 35-45 မိနစ် 200 ဒီဂရီမှာဖုတ်နေကြသည်။

မုန့်လုပ်မထားဘယ်လိုသိနိုင်မလဲ?

အိမ်မှာသင်အကြိုက်ဆုံးကိတ်မုန့်ကိုပြင်ကွဲပြားခြားနားသောလိမ်းဆေးကို အသုံးပြု. နိုင်ပါသည်။ ကျနော်တို့ဘီယာအရက်ချက်သုံးစွဲဖို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့ပါတယ်။ ဒီအတှကျအကြှနျုပျတို့လို:

• လတ်ဆတ်တဲ့နွားမနို့ - အကြောင်းကို 0.5 လီတာ;
• ကစီဓါတ်ပါ - 30 လောက်ပါ g;
• သကြားအလင်း - 1 ခွက်ကို;
• ထောပတ် - 300 ဂရမ်

custard ၏ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

လတ်ဆတ်တဲ့နွားမရဲ့နို့, ကစီဓါတ်နဲ့သကြားအလင်း၏အရောအနှောစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်, ကအနည်းငယ်အအေးခွင့်ပြု, ပြီးတော့ထောပတ်နဲ့ပေါင်းစပ်ထားသည်။ အလှည့်၌, ချက်ပြုတ်, ဆီ pre-နှင်တံ fluffy အစုလိုက်အပြုံလိုက်၌တည်၏။

တစ်အချိုပွဲအောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?

မွေးနေ့သို့မဟုတ်ဖေဖော်ဝါရီလ 14 အကြိုက်ဆုံးကိတ်မုန့်အလွန်လျင်မြန်စွာဖွဲ့စည်းသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့အားလုံးဖုတ်ကိတ်မုန့်လုံးဝအေးဖြစ်သင့်သည်။ Next ကို, သင်ကိတ်မုန့်အဘို့အများကြီးယူနှင့်ဘိန်းနဲ့ထုတ်ကုန်ပေါ်မှာထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ သွေ့ခြောက် apricots နှင့်အတူ - ကိတ်မုန့် custard Greased ကဒုတိယနှင့်ဖုံးလွှမ်းနေသည်။ အခွံမာသီးထုတ်ကုန်နှင့်အတူကိတ်မုန့်ကိုဖုံးလွှမ်းသင့်လုပ်ထုံးလုပ်နည်းကိုပြန်လုပ်ပါ။

တစ်ဦးပုံမှန်မဟုတ်သောနှင့်အရသာအချိုပွဲကောက်ယူတော်မူပြီးမှ, ကချက်ချင်းရေခဲသေတ္တာထဲမှာစေလွှတ်ခဲ့သည်။ မုန့်ထဲမှာစိမ်ကိတ်မုန့်ရန်, သူတို့အကြောင်းကို 4 နာရီအဘို့အချမ်းသောကာလ၌ပြသလျက်ရှိသည်။

တစ်ဦးရင်ခုန်စရာညစာ၏လကျအောကျခံ

ရှည်လျားသောထိတွေ့ကိတ်မုန့်ပြီးနောက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာညင်ညင်သာသာထွက်ခေါ်ဆောင်သွားခြင်းနှင့်ခုတ်ဖြတ်။ ဒါဟာချက်ချင်းဒီအချိုပွဲ၏အပိုင်းတစ်ခုအပေါ်အလွန်ပုံမှန်မဟုတ်သောနှင့် appetizing ကြည့်ကြောင်းမှတ်သားရပါမည်။ ဒါဟာလက်ဖက်ရည်အတူကအတူတူသုံးစွဲဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။

အနှစ်ချုပ်ရန်

နှစ်ယောက်တစ်ဦးရင်ခုန်စရာညစာများအတွက်အချိုပွဲပြင်ဆင်နေမကြီးတွေသဘောတူညီချက်ဖြစ်ပါသည်။ တစ်ကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါ, သငျသညျမိမိအအချက်အပြုတ်ကျွမ်းကျင်မှုနှင့်အတူသူမ၏ရည်းစားအရသာခဲဖွယ်စားဖွယ်နှင့်အံ့အားသင့်ကိုနှစ်သက်ကြလိမ့်မည် "ငါ့ကိုချစ်" ။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, က၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသင်တစ်ဦးကွဲပြားခြားနားသောအစိတ်အပိုင်းများအများကြီး, ဒါပေမယ့်လည်းသည်းခံခြင်းနှင့်စီးပွားရေးလုပ်ငန်းမှဖန်တီးမှုချဉ်းကပ်မှုသာလိုအပ်ပါတယ်။

စကားမစပ်, ထိုကဲ့သို့သောအချိုပွဲများနှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများ၏တည်ထောင်ခြင်းများအတွက်ဖော်ပြခဲ့တဲ့ excipients (ဥပမာစပျစ်သီးပျဉ်, တံစဉ်များကိုအမျိုးမျိုးအသီးအနှံ, candied အသီး, hazelnuts ဒါပေါ်မှာ။ ဃ) အသုံးပွုနိုငျမှတပါး။