ပျားရည် - အာဟာရတစ်ခုသိုလှောင်ရုံ။ လူတိုင်းပျားရည်လူကြီးများနှင့်ကလေးများစားသင့်ကြောင်းသိတယ်။ ထိုအချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အခွံမာသီးအန္တရာယ်ပြုနိုင်သည်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သို့သော်သူတို့သည်အထူးသဖြင့်သိမ်းသွားရမပြုလုပ်သင့်။ ငါပိုကောင်းအတိအကျဗာဒံသီးတွေဘာတွေရှိတယ်ဆိုတာနားလည်နှင့်အကြံပြုဒါကြောင့် "ကစားသောအရာကို။ "
ဒါဟာအဆင်းလှက၎င်း၏ခမ်းနားအဖြူနှင့်ပန်းရောင်ပန်းပွင့်နှင့်အတူစိတ်ကူးစိတ်သန်းသပိတ်မှောက်သည့်အချိန်တွင်ပွင်ကြောင်းချုံထအတွက်ပေါက်နေသည်။ ယခုအချိန်တွင်ပျားရည်၏အဓိကကုန်ပစ္စည်းပေးသွင်းအမေရိကန်တစ်ခုဖြစ်သည်နှင့်၎င်း၏မူရင်းဇာတိမြေအာရှအလယ်ပိုင်းနိုင်ငံများစဉ်းစားသည်။ ကဿုံကမ္ဘာတစ်လျှောက်လုံးနီးပါးပေါ်ဖမ်းမိတာဖြစ်ပါတယ်ဒါကြောင့် unpretentious ဗာဒံသီး, ကောင်းစွာ, အလင်း၏မိုးခေါင်ရေရှားခြင်းနှင့်ချစ်ခြင်းမေတ္တာကိုခံနိုင်ရည်အပူနှင့်အအေး, သည်းခံ။
နှစ်မျိုးရှိပါသည် ပျားရည်၏: ခါးသီး မွှေး။ ခါးသောပျားရည်အောင်ဖို့အသုံးပြု ဗာဒံဆီ, ထုတ်လုပ်ရန်နှင့် (ထိုကဲ့သို့သော Amaretto ကဲ့သို့) liqueurs ရန်အသုံးပြုသည့်အဖြစ်အလှကုန်နှင့်ရေမွှေး။ ချိုမြိန် Nut - ငါတို့သည်စားလေ့စားထသောတပါးတည်း။ ကနေပြင်ဆင်ထားခြင်းနှင့် pastries အမျိုးမျိုးဖြစ်ပါတယ်ကိုလည်းအလှကုန်နှင့်ရေမွှေးထည့်သွင်းထားပါသည်။
ဗာဒံသီး 53% ဆီဥ, နိုက်ထရိုဂျင်ဒြပ်ပေါင်းများကို 22%, နိုက်ထရိုဂျင်-အခမဲ့ 12% တ္ထုများ, 7% ရေနှင့် 4% ဖိုင်ဘာပါရှိသည်။ ဒါဟာဇီဝြဖစ်ပုံမှန်အသစ်ဆဲလ်များ၏ဆောက်လုပ်ရေးလွယ်ကူချောမွေ့, ဗီတာမင် B ၏တန်ဖိုးအရှိဆုံးသတင်းရင်းမြစ်တစ်ဦးဖြစ်ပါသည်, သွားတွေ, ဆံပင်နှင့်အရေပြားတိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်။ ဗီတာမင်အီး လည်းပျားရည်အတွက်ကြီးမားသောပမာဏတွင်ပါရှိသော, အလှည့်ထဲမှာကင်ဆာကျိတ်များ၏ပေါ်ပေါက်ရေးနှင့်ဖွံ့ဖြိုးရေးကာကွယ်ပေးသည်သောဆဲလ်များပျက်စီးခြင်း, ကာကွယ်တားဆီးဖို့ခန္ဓာကိုယ်ကူညီပေးသည်။ ဒါ့အပြင်ဗီတာမင် E ကို, အရေပြား elasticity တိုးတက်သေးငယ်တဲ့အရေးအကြောင်းတွေရှင်းလင်းစေပါတယ်နှင့်ထိတွေ့မှုကြောင့် velvety စေသည်။ အဆိုပါဖွဲ့စည်းမှုဟာနှလုံးသွေးကြောစနစ်၏အလုပ်စုစည်းဖို့ကူညီပေးသောဗာဒံ phosphorus ကို, ပိုတက်စီယမ်, ကယ်လစီယမ်နဲ့မဂ္ဂနီဆီယမ်, ပါဝင်သည်။ ထိုကဲ့သို့သော thiamine, ဓါတ်, riboflavin, pyridoxine, ဖောလစ်နဲ့တခြားဗီတာမင် pantothenic အက်ဆစ် ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကိုအားကောင်းနှင့်ဗိုင်းရပ်စ်ရောဂါပိုးကိုတိုက်ကူညီပေးသည်။ ကျနော်တို့ဦးနှောက်အဘို့မည်ကဲ့သို့အသုံးဝင်အခွံမာသီးကိုမေ့လျော့မနေသင့်။ အခွံမာသီးများဖွင့်စုံတွဲတစ်တွဲနေ့တိုင်း, နှင့်သင်အမြဲအကောင်းဆုံးမှတ်ဉာဏ်နှင့်စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာရှင်းလင်းပြတ်သားရပါလိမ့်မယ်။
ဒါပေမယ့်ကျနော်တို့ဗာဒံဖြစ်စေသောအန္တရာယ်များအကြောင်းကိုမေ့လျော့မထားရပါ။ ပထမဦးစွာကျနော်တို့မဆိုအမှု၌မလုပ်နိုင်သည်ကိုသူတို့အဆိပ်ဆံ့ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ခါးအခွံမာသီးများ hydrocyanic အက်ဆစ်, အရာသာလုပ်နိုင်အဆိပ်ပေမယ့်ပင်သေဆုံးလျက်ရှိသည်။ မိုးသည်းထန်စွာအစားအစာ, နှင့်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းဝန်မကိုင်တွယ်နိုင် - အခွံမာသီးအဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ချိုမြိန်အခွံမာသီးအဘို့နှင့်အမျှ၎င်းတို့၏အသုံးပြုမှုကိုလည်းကန့်သတ်ဖြစ်သင့်သည်။ ထို့ပြင်၎င်းတို့သည်ကယ်လိုရီအတွက်အလွန်မြင့်: 100 ဂရမ်နှုန်း 640 kcal ။ ထို့ကြောင့်, သူမ၏ပုံကိုချောင်းမြောင်းသောသူမည်သည်, အခွံမာသီးများတစ်ဒါဇင်တစ်ရက်ထက် ပို. သုံးစွဲဖို့အကြံပြုမဟုတ်ပါဘူး။
ပျားရည်ရှိပါတယ်သီးခြားပန်းကန်သို့မဟုတ်ရေစာအဖြစ်ဖြစ်သို့မဟုတ် pastry, ကိတ်မုန့်, သုပ်သို့မဟုတ်စီရီရယ်မှဆက်ပြောသည်နိုင်ပါတယ်။ အရပျမာနျမာနအင်ဒိုနီးရှားနှင့်ပျားရည်အားပေးပြီးမှ တရုတ်အစားအစာ, အခွံမာသီးများနှင့်အခြောက်လှန်းအသီးအပွနီးပါးတိုင်းပန်းကန်ထဲမှာထည့်သွင်းထားရာ။ ဒါဟာနို့နှင့်အတူဂျုံယာဂုနှင့်ပျားရည်တစ်ဇွန်းနှင့်အတူနံနက်ယံ၌ပျားရည်ကိုစားရန်အလွန်အသုံးဝင်သည်။ စကားမစပ်ပျားရည်-ဗာဒံ-နို့၏ပေါင်းစပ် - မာအလုပျကနေ recover လုပ်ဖို့ကူညီပေးပါမည်နှင့်အသစ်အောင်မြင်မှုအဘို့အသငျသညျအစှမျးသတ်တိကိုပေးမည်တစ်ဦးကိုမှန်ကန်အနာရောဂါငြိမ်းစရာနှင့်စွမ်းအင် elixir ။