ဘယ်လိုပေါင်မုန့်ထုတ်လုပ်သည့်အတွက် pies ဘို့အကောင်းတစ်မုန့်စိမ်းပြင်ဆင်ထားရန်

အိမ်ထောင်စုပစ္စည်းများသည်အလွန်အိမ်ရှင်မများ၏အလုပ် facilitated ။ အဆိုပါစတိုးဆိုင်များတွင်မီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများ၏ကြီးမားသောရွေးချယ်ရေးနေသော်လည်းသူတို့ကမုန့်စက်ကနေလတ်ဆတ်သောမုန့်နှင့်နှိုင်းယှဉ်မရပါ။ ယင်း၏အမွှေးအကြိုင်တစ်ခုတွေအများကြီးရကျိုးနပ်သည်, ထိုစားပွဲ၌မိသားစုတစ်စုလုံးကိုစုသိမ်းမည်အကြောင်း, အမျိုးမျိုးသောများအရသာမုန့်ဖုတ်ဖို့ဖြစ်နိုင်ခြေ။ သင်တို့မူကား, ပွငျဆငျပွီးအရသာရှိတဲ့နိုင်ပါတယ် pies များအတွက် pastry မုန့်ကိုစက်၌တည်၏။ ဒီ technique ကိုတဆင့်ရရှိနိုင်သမျှသောချက်ပြုတ်နည်းများ, ဒီဆောင်းပါးအတွက်ဆွေးနွေးခဲ့ကြသည်။

စမ်းသပ်မှုပြင်ဆင်မှုနည်းပညာရိုးရှင်းပါသည်။ သင်ရုံမီးဖိုသို့ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြည့်ပါနှင့်တပ်မက်လိုချင်သောအ mode ကိုတင်ထားရန်ရှိသည်။ သူမသည်ထို program ကိုရှေးခယျြနဲ့မုန့်ဖုတ်သောမုန့်ပေါ် မူတည်. မုန့်စိမ်း kneaded ။ သငျသညျမုန့်ဖုတ်များအတွက်လိုအပ်သမျှပူပေါင်မုန့်မှနံနက်စောစောအလုပ်စတင်ရန်သတ်မှတ်ထားနိုင်ပါတယ်ဒေါင်းလုဒ်လုပ်ခြင်းနံနက်စာများအတွက်မီးဖုတ်ထားသောဖြစ်ပါတယ်။ Breadmaker pies, ပီဇာအမျိုးမျိုးတို့ကို, ဖက်ထုပ်နှင့်ပိုပြီးအဘို့မဆိုမုန့်စိမ်းသော့ပွငျနိုငျသညျ။ သင်ဤအံ့ဖွယ် technique ကိုဝယ်ယူခဲ့ကြပါလျှင်ထိုအကြောင်းကြောင့်, အားလုံး၎င်း၏ features တွေသုံးစွဲဖို့သေချာပါစေ။ ယခုမှာအဖွင့်မုန့်စက်အတွက် pies များအတွက်ကောင်းသောမုန့်စိမ်းကိုလုပ်ဖို့ဘယ်လိုအကြောင်းပြောဆိုကြကုန်အံ့။

သင်စမ်းသပ်အသုံးပြုကြောင်းအဆိုပါထုတ်ကုန်အခန်းအပူချိန်မှာဖြစ်သင့်သည်။ အများအားဖြင့်မုန့်ထုတ်လုပ်သူပူးတွဲဖြစ်ပါတယ် beaker ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ညာဘက်ငွေပမာဏကိုတိုင်းတာရန်အနေနဲ့တိကျမှန်ကန်မှုကိုရန်။ ဒီဖန်ခွက်ကြက်ဥကိုချိုးဖျက်ဖို့စတင်များနှင့်အတူတကွထိုထုတ်ကုန်ရေ refill မှ 330 ml ကိုဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျကိုရေနှင့်ရောလျက်အဆိုပါ whey သို့မဟုတ်နို့ကိုသုံးနိုင်သည်။ အခုတော့ဆားတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနဲ့သကြားတစ်ဇွန်းထည့်ပါ။ အားလုံးတစ်ဦးကြက်ဥနှင့်အတူရေတွင်ပျော်ဝင်သကြားနှင့်ဆားရန်နှိုးဆော်။ ဒါဟာပေါင်မုန့်ထုတ်လုပ်သည့်ကုမ္ပဏီ၏ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ဘို့, လူအပေါင်းတို့၏ပထမဦးဆုံးလိုအပ်ပေသည်။ အစေ့ညံ့ဖျင်းပျော်ဝင်ဖြစ်ကြပြီးပေါ့ပေါ့သည့်ရေပုံးရဲ့မျက်နှာပြင်ခြစ်ရာဘယ်မှာအမှုပေါင်းရှိပါတယ်။

ထို့နောက်မုန့်စက်ပုံးထဲမှာဖန်ခွက်ရဲ့ contents လောင်း။ ပျော့ဖြစ်သင့်သောထောပတ် 100 ဂရမ်မှထည့်ပါ။ ထို့နောက်မုန့်ညက်သန့်စင်ပေးရမည်သည့်ပုံး 600gramm သို့သွန်းလောင်း။ ခြောက်သွေ့သောတဆေးကိုသုံးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်သွင်းဖို့နောက်ဆုံးအရာ။ သူတို့ကလတ်ဆတ်တဲ့ဖြစ်ရပါမည်။

အခုတော့ mode ကို select လုပ်ပါ။ မော်ဒယ်ပေါ် မူတည်. မုန့်စက်, သူအတန်ငယ်ကွဲပြားခြားနားနိုင်ပါသည်။ ပီဇာမုန့်စိမ်းများအတွက် function ကိုလည်းမရှိလြှငျမူကား, အဲဒီနောက်ကိုရွေးချယ်ပါ။ အချိန်ရောစပ်အကြောင်းကို 1-1.5 နာရီဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်ပြီးတာနဲ့သင်က Patti ဖွဲ့စည်းရန်စတင်နိုင်ပါတယ်။

တဆေးကိုမုန့်စိမ်း မုန့်စက်အတွက်ပဲအနည်းငယ်ပိုသကြားထပ်ထည့်တဲ့မုန့်စိမ်းဖုတ်အတှကျအသုံးပွုနိုငျသညျ။ တဆေးကိုမုန့်စိမ်းကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူအရသာလိပ်ကိုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ မုန့်ညက်၏တစ်ဝက်တစ်ကီလိုကို ယူ. တစ်ဦးကွန်တိန်နာမုန့်စက်ထဲသို့သွန်းလောင်း။ ရမညျ 1.5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1-1.5 ဇွန်းသကြား, ဟင်းရွက်ဆီ၏တူညီသောအရေအတွက်ငန်ထည့်သွင်းခဲ့သည်။ 1.5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်ကပ်သောတဆေးကိုသွန်းလောင်းနှင့်ရေ 330 ml ကိုသွန်းလောင်း။ မုန့်စိမ်း mode ကိုဖော်ထုတ်။ ဒါကြောင့်အဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, ကရလိပ်ဖွဲ့စည်းဖို့ပေါင်မုန့်စက်ကိုစတင်ပါ။ သူတို့ကိုစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ပါစေရန်သေချာစေပါ။ ထို့နောက်တစ်ဦးချင်းစီ Bun အတွက်အလယ်တန်းအတွက်ခွဲစိတ်စေသည်။ ယင်း၏အဆာ lubricates ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့က, ထောပတ်, ကုန်တယ်ဇီယာစေ့နဲ့အနည်းငယ်ဆားရောမွှေပြီးအထူးသတင်းစာရှင်းလင်းပွဲကြက်သွန်ဖြူမှတဆင့်ညှစ်။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးအချိုးအစားအတွက်ယူပါ။ ကျနော်တို့မီးဖိုအတွက် buns ထားတော်မူ၏။

မုန့်ကိုထုတ်လုပ်သူအတွက်ရရှိသောကိတ်မုန့်အဘို့မုန့်စိမ်းကိုအလွန်ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ခြင်းနှင့်နောက်ထပ်အသုံးပြုမှုရန်လွယ်ကူသည်။ ဒါဟာဿုံ Rolls သည်နှင့်ကိုချိုးဖျက်မထားဘူး။

နောက်ဆုံးအနေနဲ့အခြား သောတဆေးသည်မုန့်စိမ်းစာရွက် ကိတ်မုန့်သည်။ ဒိန်ချဉ် 250 ဂရမ်ကို ယူ. မုန့်စက်ပုံးတစ်ပုံးသို့သွန်းလောင်း။ လည်းရှိပါတယ်နှစ်ခုကြက်သားကြက်ဥ add နှင့်ထောပတ် 80 ဂရမ်, နှစ်လိုဖွယ်အရည်ကျို။ အခုတော့တစ်ဦးရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါရမယ်ဖြစ်သောမုန့်ညက်၏ 650 ဂရမ်ကိုလောင်း။ အလယ်ဗဟိုတွင်ခြောက်သွေ့သောတဆေးကိုမုန့်ညက် 7 ဂရမ်နဲ့သကြားရဲ့အနား 50 ဂရမ်, ဆား, သစ်ကြံပိုးနှင့် vanilla ၏ 15 ဂရမ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ mode ကို "မုန့်စိမ်း" ဖော်ထုတ်ကြောင့်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်သည့်အခါမျှော်လင့်နေပါတယ်။
အသုံးပြု pies, ပေါင်မုန့်စက်နှင့်အမျိုးမျိုးသောဖြည့်နှင့်အတူ pies များအတွက်မုန့်စိမ်း။