ဘယ်လိုအိမ်တွင် Mead ပြင်ဆင်ထားရန်? အနိမ့်အရက်သောက်ဘို့အကြော်

ဒါဟာအံ့သြစရာသောက်စရာအချိန်ကြာမြင့်စွာရုရှားတွင်လူသိများသည်။ ရှေးခေတ်ကာလ၌ပင်ကမင်္ဂလာဆောင်ပြီးနောက်တစ်လ Mead ကြင်စဦးဇနီးမောင်နှံသောက်သုံးတဲ့အစဉ်အလာရှိခဲ့ပါတယ်။ သတို့သမီးနှင့်သတို့သားကိုအခြားသောက်ခွင့်ပြုခဲ့ကြသည်မဟုတ် ဝိညာဉ်များ။ ဖြစ်ကောင်းရှိနှငျ့ "ပျားရည်ဆမ်းခရီး" ၏တစ်ဦးစကားရပ်။ ဒီမူးယစ် elixir သည်အဘယ်အရာလော Mead - ပျားနှင့်ရေတို provarivaniya ပြီးနောက်၎င်း၏နောက်ဆက်တွဲကစော်ဖောက်ခြင်းအားဖြင့်ထုတ်လုပ်ရေရောချိုမြိန်သည့်သဘာဝထုတ်ကုန်၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏ။ အိမ်မှာ Mead အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ? ဤဆောင်းပါး၌အဆိုပြုကြော်နှစ်ခုဂျမြားတှငျဖျောပွထားနေကြသည်။ တစ်ဦးအလင်းစပျစ်ရည်ကို - ပထမဦးစွာသောက်စရာအားနည်းအရက်ဘီယာ, ဒုတိယဖို့အကြောင်းအရာအလားတူဖြစ်လိမ့်မည်။

အိမ်မှာ "မြန်" Mead: တစ်ငါးရက်ကြာအချဉ်ပေါက်စာရွက်

ဖော်ပြထားဂျအများဆုံးမကြာခဏတို့သည်အငတ်ပြေဖို့လန်းဆန်းသောက်စရာဘို့နွေရာသီအတွက်အသုံးပြုသည်။ ဒါ့အပြင်ပျားရည်မတော်တဆအချဉ်ပေါက်ခြင်းမှပျားမွေးမြူသူများအနေဖြင့်ပေါ်ထွက်လာသောအခြားပြဿနာဖြေရှင်းနိုင်ပါတယ်။ အနည်းငယ် "ချွတ်ယွင်း" ထုတ်ကုန်လုံခြုံစွာနေတဲ့အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်အသုံးပြုပြီးအမှု၌စတင်နိုင်ပါသည်။ အတော်လေးရိုးရှင်းစွာနှင့်လျင်မြန်စွာကြောင့်အိမ်မှာဤလုပ်ငန်းစဉ် Mead ကပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။ အဆိုပါစာရွက်နံ့သာမျိုးနှင့်အခြောက်များအသုံးပြုခြင်းကပါဝင်ပတ်သက် -hop တစ်မျိုးကတော့, တစ်ဦးဆေးဆိုင်တွင်ရောင်းချလျက်ရှိသော။ ဒါကြောင့်ဆူရေ (နှစ်ခုလီတာ) အတွက်ပျားရည်နှစ်ခွက်လောင်း။ နှိုးဆော်နှင့်ငါးမိနစ်ပြုတ်။ ဆက်လက်မျက်နှာပြင်ကနေအမြှုပ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ထိုအခါသစ်ကြံပိုးနှင့် nutmeg တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း၏တတိယအစိတ်အပိုင်းတခုအပေါ်, hops ၏ငါးဂရမ်သွန်းလောင်း။ နှိုးဆော်ပြီးနောက်အပူထဲကနေဖယ်ရှားပစ်ကာအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပျ။ အပူပိုင်းစားတော်ဝန်ရဲ့တဆေး (တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းလက်ဖက်ရည်ဇွန်း) ချိုမြိန်ရေအနည်းငယ်ထဲတွင်ပျော်ဝင်။ တွေ့နေကျမဟုတ်သော၏အသွင်အပြင် (နာရီဝက်) ပြီးနောက် 50 ဒီဂရီပျားရည်ဖြေရှင်းချက်၏အပူချိန်ကိုမှအအေးသို့အရောအနှောကိုလောင်း။ အိမ်မှာ Mead ၏ဤပြင်ဆင်မှုပိုလျှံလေကြောင်း၏ ingress ကာကွယ်တားဆီးဖို့ရေတံဆိပျမြားနှငျ့အချဉ်ပေါက်ပုလင်း၏အသုံးပြုမှုကိုပါဝင်ပတ်သက်။ လေးယောက်သို့မဟုတ်ငါးရက်များအတွက်ပူနွေးသောအရပ်၌ထားတဲ့ကွန်တိန်နာနဲ့ထုပ်ပိုးပြီး, ထဲသို့အရောအနှောကိုလောင်း။ အဆိုပါအသငျ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာမြှုပ်များမရှိခြင်းတို့ကသတ်မှတ်ထားသည်။ လြှံမှဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်တင်းကျပ်စွာထုပ်လိမ်ဘဲ, ပုလင်းထဲသို့သွန်းလောင်း။ ငါးရက်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရပ်နေပြီးနောက် သောက်စရာအရက် အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ အဘယ်သို့အားကြီးသော Mead ပါသလဲ အောက်မှာဖော်ပြထားတဲ့ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်းကစော်ဖောက်ခြင်း၏တိုးမြှင့်အချိန်ကွဲပြားနေသည်။ တစ်ဦးအားနည်းစပျစ်ရည်ကဲ့သို့အရာတစ်ခုခုကိုရယူလိုက်ပါ။

အိမ်မှာအားကောင်းတဲ့ Mead: တစ်သုံးလထိတွေ့စာရွက်

ထုတ်ကုန်အချိုးတူညီအကြောင်းပါ။ အဓိကခြားနားချက် - ချက်ပြုတ်နည်းလမ်းပါ။

ပျားရည် 1.25 ကီလိုဂရမ်ပူပြုတ်ရေ (8 L) ကိုငါသွန်းလောင်းရောနှောနှင့်နေ့၌ထွက်သွားကြပါသည်။ ထို့နောက်ထပ်မီးဖိုပေါ်တွင်တင်နှင့်တစ်နာရီခန့်အဘို့အနိမ့်အပူကျော်ချက်ပြုတ်။ poluostyvshemu ရည်အသုံးပြုပုံသုံးဆယ်မိနစ်နောက်တဖန် hops နှင့်အနာစိမ်းနှစ်ခုဇွန်းဇွန်းထည့်ပါ။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောအလုပျသအဖုံးပိတ်လိုက်ပြီးခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်နှစ်ပတ်ကြာစိမ်ဖြစ်ခဲ့သည်။ နှေးကွေးကစော်ဖောက်ခြင်းတဆေးကိုအတော်လေးနည်းနည်းထည့်နိုင်သည်အခါ။ ထိုအခါပုလင်းသောက်မှာ "ရငျ့" အတွက်မြေအောက်ခန်း၌ထား၏။ Mead ဖြေရှင်း၏နှစ်ခုသို့မဟုတ်သုံးလအကြာတွင်ချောစဉ်းစားသည်။