Armagnac နှင့်ကော့ညက်: အဖျော်ယမကာအတွက်ခြားနားချက်။ အဆိုပါဘရန်ဒီ Armagnac ကနေအဓိကခြားနားချက်

ဘရန်ဒီ, ကော့ညက်နှင့် armagnac: လူတိုင်းကဤအမည်များကိုသိတော်မူ၏။ ဤအအချိုရည်၏ခြားနားချက်ကဘာလဲ? မှားယွင်းနေသည်ဤတူညီသောထုတ်ကုန်များအတွက်ကွဲပြားခြားနားသောအမည်များဖြစ်ကြောင်းငြင်းလိမ့်မယ်။ ဒါပေမဲ့တချို့နည်းလမ်းတွေနဲ့သူတို့ဆင်တူသည်။ အဆိုပါဘရန်ဒီ Armagnac ဘရန်ဒီနှင့်အတူဘုံ၌တည်၏။ ထိုကွဲပြားမှုများနှင့်တူညီသူအပေါင်းတို့ကိုပရိယာယ်ကိုနားလည်နိုင်ဖို့အတွက်ကျနော်တို့ဖြည်းညှင်းစွာသက်ရောက်၏ထုတ်လုပ်မှု၏အခြေခံသင်ယူ«အယူခံ d'Origins Control »အလျှို့ဝှက်ဆန်းကြယ်ထားသောစာပိုဒ်တိုများ decipher, သမိုင်းစလေ့လာရေးလုပ်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ဤသည် erudition ကျွန်တော်တို့ရဲ့အဆင့်ကိုမြှင့်တင်နိုင်ရန်သာဖြစ်ပါသည်, သို့သော်အနာဂတ်အတွက်အကောင်းဆုံးအရသာနှင့်ကြွယ်ဝသောပန်းစည်းတွေနဲ့ကျွန်တော်တို့ကိုမွေ့လျော်ပါလိမ့်မယ်အရာ, အရည်အသွေးထုတ်ကုန်စျေးကွက်ရွေးချယ်ဖို့ပါလိမ့်မယ်။

ပုံပြင်

"အစအဦးတွင် - သူတို့ပြောသကဲ့သို့ - ။ ကကြက်ဥခဲ့" သို့သော်ကျွန်တော်တို့ကို Armagnac ဘရန်ဒီခြားနားချက်ကိုနားလည်ကူညီပေးပါမည်ဖြစ်သောကျွန်တော်တို့ရဲ့သမိုင်းခရီးစဉ်အတွက်, မူလတန်းအရင်းအမြစ်စပျစ်ရည်ကိုဖြစ်ခဲ့သည်။ မိမိအလူသား၏အရုဏ်မှာရှေးခေတ်ကာလ၌ထုတ်လုပ်ရန်သင်ယူ အဆိုပါ Neolithic တော်လှန်ရေး။ နည်းပညာဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုနေဆဲရပ်နေသည်မဟုတ်။ ပြည်သူ့တောက်ပခိုင်ခံ့သောခြောက်သွေ့သောစပျစ်ရည်, အောင်ဖို့ဘယ်လိုသင်ယူခဲ့တယ်။ ထိုအခါ XV ရာစုအတွင်းက alembic တီထွင်ခဲ့သည်။ ဝိုင်ပြုလုပ်နည်းကြောင့်ရှောက်သွားပုံမှန်အတိုင်းသောက်စရာ, တစ်ဦးအပိုဆောင်းရဲတိုက်, ဒါပေမယ့်လည်းအံ့သြဖွယ်အရသာမသာလက်ခံရရှိကြောင်းရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့သည်။ ဤသည်စပျစ်ရည်ကိုနှစ်ချက်သူတော်ကောင်းတရားလွန်ပြီ "ဘရန်ဒီ" ဟုခေါ်ခဲ့သည်။ by နဲ့ကြီးမားတဲ့ကြောင့်ပင်သောက်နှင့်၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုနည်းပညာမထားဘူး။ အဆိုပါစကားလုံးက "ဘရန်ဒီ" စကားတော် "မီးရှို့ရာယဇ်စပျစ်ရည်ကို" မှလာပါတယ်။ ကွဲပြားခြားနားသောနိုင်ငံများမှာဖြည်းညှင်းစွာသက်ရောက်ကွဲပြားခြားနားနည်းနည်းကိုပြု၏။ ကျနော်တို့ဘာကွာခြားချက်ဘရန်ဒီကိုမြင်ရပါလိမ့်မယ်။ ကော့ညက်, Armagnac, Metaxa ဂရိ, အီတလီ grappa - အားလုံး၎င်း၏အမျိုးပေါင်း။ ဒါဟာဘရန်ဒီအမျိုးမျိုးဖြစ်ပါတယ်။

ထိန်းချုပ်ထားမူရင်းအမည်

သငျသညျတရုတျနိုငျငံမှာလုပ်မယ့် "Rolex" လက်ပတ်နာရီကိုဝတ်ဆင်လိုပါသလား သို့မဟုတ်လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ "ချစ်ကြည်ရေး" ကိုစားခြင်း, မှိုနှင့်ထို့ကြောင့်အမည် "Camembert" တွင်တက်လှိမ့်? အဘယ်သူမျှမ? သို့သော်သင်သည် "ဆိုဗီယက်ရှန်ပိန်!" ကိုမသောက် ဤရွေ့ကား, တူညီတဲ့အရာဖြစ်၏။ သာဒီဧရိယာထဲမှာထုတ်လုပ်မယ့်ထုတ်ကုန်မှ assign မှ, နေရာ-အမည်များ: အယဉ်ကျေးနှင့်ယဉ်ကျေးမှုကိုလက်ခံလူကြီးလူကောင်းရဲ့သဘောတူညီချက်များ၏နိုင်ငံများတွင်။ ဤသည်မူလအစ» (အယူခံ d'Origins Control) ကထိန်းချုပ်ထား "အမည်, ဟုခေါ်သည်။ ထို့ကြောင့်ရှမ်ပိန်နှင့် Cahors - ကနာမည်တူ၏ပြင်သစ်ပြည်နယ်များအဖြစ်ဒိန်ခဲ၏အမှားရဲ့ - ကအီတလီနိုင်ငံကနေဒိန်ခဲပါပဲ။ ဒီနေရာတွင် Armagnac ဘရန်ဒီ၏ပထမဦးဆုံးကွာခြားချက်ရှိသည်။ နောက်ဆုံး - Gascony တှငျမှေးဖှားဘရန်ဒီတစ်မျိုးဖြစ်ပါသည်။ သို့မဟုတ်အစား, မြို့အမည်တူ၏ရပ်ကွက်အတွင်း - တစ်ဦးကဇာတိမြေ Charentes ကော့ညက်စဉ်းစားသည်။ ကျန်တဲ့အရာတွေအားလုံးက - ဘရန်ဒီ။ အဘယ်သူမျှမကိစ္စငါတို့သည်နောက်ကိစ္စသောက်လှည့်ဘယ်လိုအရသာသို့မဟုတျ, ထုတ်လုပ်မှုဖြစ်စဉ်ကိုကူးယူပေမယ့်ကော့ညက်နှင့် armagnac မဟုတ်ပါဘူးဘယ်လောက်။ Calvados, Metaxa သို့မဟုတ်အခြားတစ်ခုခု - သင်သည်သူတို့၏အမျိုးသားရေးဘရန်ဒီအဘို့မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်နာမည်များနှင့်အတူတက်လာနိုင်ပါတယ်။

အဘယ်ကြောင့်ဤမျှတင်းကျပ်

"ဟုအဆိုပါခိုးယူအမည်ဖြင့်ရှိလျှင်, ဒါကြောင့်မြေပြင်နှင့်အတူ pohitte ပင်ရာသီဥတု" - ပြင်သစ်ထိုကဲ့သို့သော "ဆိုဗီယက်ရှန်ပိန်" အဖြစ် oxymoron သို့မဟုတ်ကော့ညက် "White ကတောငန်း" လည်းမရှိကွောငျးကိုကွားသိမှဆိုတတ်ကြ၏။ အရှိကိုသူတို့အတိအကျမူရင်းနည်းပညာကူးယူနှင့်နောက်ဆုံးထုတ်ကုန်နေဆဲအခြားထွက်ကြွလာလျှင်အတိုင်းအမှန်တရားသည်, ထုတ်လုပ်သူများ, ကြိုးစားခဲ့သည်။ ဒါဟာဘာရာသီဥတုကိုသိရန်လုံလောက်သည်နှင့်ကုန်ကြမ်း armagnac နှင့်ကော့ညက်ပေါ်မှာစိုက်ပျိုးကြသည်ရှိရာဒေသများတွင်ကိုပြဌာန်းပေးခဲ့ပါသည်အရေးအကြီးဆုံးကတော့, အဘယျသို့မြေဆီလွှာများ။ ပူခရိုင်း, တောင်သို့မဟုတ်အာမေးနီးယားမော်လ်ဒိုဗာမြေဆီလွှာများသိသာအတူခြားနားချက်။ ကော့ညက်အဘို့စပျစ်သီးကို၎င်း Charente ၏စိုစွတ်သောနှင့်အေးမြအတ္တလန္တိတ်ရာသီဥတုအတွက်ရင့်ကျက်။ Berry ဟာအဲဒီမှာသကြားအများကြီးရရှိမှုမပေးပါ။ သို့သော်မြို့တော်နှင့်အတူဘရန်ဒီမြေဆီလွှာများမသောက်ရလုပ်ပါ။ ယင်းဒေသ၏မြေသြဇာအလွှာသည်အလွန်ကျဉ်းမြောင်းသောတကယ်တော့။ ကထုံးကျောက်တည်ရှိသည်အောက်ဖက်။ စပျစ်နွယ်ပင်အမြစ်စနစ် wort ထိခိုက်စေသောသတ္တုဓာတ်နဲ့အာဟာရထွက်ထားပါတယ်။

Armagnac: ကဘာလဲ? ပုံပြင်

အချို့စားသုံးသူများအဘို့ဆီလျှော်မိသားစုဘရန်ဒီအမျိုးမျိုးသောအဖွဲ့ဝင်များအကြားခြားနားချက်။ ခိုင်မာတဲ့, စပျစ်သီးကိုမဖြစ်မနေ၏ပေါင်းခံများထံမှရရှိလာတဲ့ - သူတို့သောက်သောကွောငျ့ဖွစျသညျကိုသိရန်လိုအပ်ပါသည်။ အဆိုပါအတိုကောက် - ထို "Armagnac" ယုံကြည်သူပင်အချို့ "ကျွမ်းကျင်သူများက" ရှိပါတယ် ဘာသာစကား Armenian ကော့ညက်၏။ ဒါပေမဲ့ဒီဘုနျးကွီးသော၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်သမိုင်းကိုမသောက်နှင့် ပို. ပင်ရှေးခေတ်ကသူ၏ဝမ်းကွဲ-ဘရန်ဒီထက်။ ဒါပေမယ့်ပင်အတွေ့အကြုံရှိပြင်သစ် Armagnac သည်ထင်ရှားသောမှားအယူအဆရှိခဲ့ပါတယ်။ နှစ်ပေါင်းငါးဆယ်နောက်ပိုင်းတွင်တရာအတွက်ထင်ရှားသည့်အစွမ်းထက်ဝိညာဉ်များအဘို့နှစ်ဆယူနစ်ထက်ကြောင်းစပျစ်ရည်ကိုစတော့ရှယ်ယာများရှိရာတစ်ခုတည်းပေါင်းခံကုဗတုံး, ပိုပြီးရိုးရှင်းတဲ့အချက်အားဖြင့်သက်သေကော့ညက်၏ "ကြီးမားသောအစ်ကို" ဘာလဲ။ Armagnac ပထမဦးဆုံးပြန် 1348 နှစ်ကမှစတွဲစာရွက်စာတမ်းများတွင်ဖော်ပြထားသောခဲ့သည်။ သို့သော် XVI ရာစုမှီ, Gascony ၏ဒေသကနေလူအပေါင်းတို့အားစိတ်ဝိညာဉ်ဒါခေါ်။

Armagnac: ကဘာလဲ? နာမတျောကို

ကော့ညက် - တင်းကြပ်စွာ toponymic နာမည်ဖြစ်ပါတယ်။ သွန်းလောင်းသူထုတ်လုပ်ထားတဲ့၏အနီးတစ်ဝိုက်၌, မြို့ကနေ၎င်း၏အမည်ကိုရရှိသွားတဲ့။ Tonino လိုအပ်သောအယ်လ်ကိုဟောပြည့်နှက်သောကော့ညက်ပိတ်ပင် Limousin ပြည်နယ်၏ထုတ်လုပ်မှုအတွက်အသုံးပြုပေမယ့်, စပျစ်သီး, ကျွမ်းကျင်သူများအဆိုအရပိုအရေးကြီးတယ်ရမည်ဖြစ်သည်။ ဒါပေမယ့်စကားလုံးက "Armagnac" သိပ္ပံပညာရှင်များရဲ့မူလအစတုန်းပဲအတိအကျမသိရပါဘူး။ တဦးတည်းအယူအဆရှိပါတယ်။ ပြီးတာနဲ့ဒသမရာစုတှငျ Gascony ၏တောင်ဘက်-အနောက်ဘက်၏မြေများ Herreman အမည်ရှိ Knight ပိုင်ဆိုင်သည်။ လက်တင်ပြီးတော့ခဲ့ကြသည်သောတူရိယာနှင့်မြေယာသိုလှောင်မှု, က Arminius အဖြစ်မှတ်တမ်းတင်ဖေါ်ပြခဲ့ပါတယ်။ အဆိုပါဂါလို-ရောမစကားမှာနာမတော်ကိုအမှီ ပြု. armagnac တူသောဖတ်တယ်။ သို့သော်ဤအယူအဆမေးခွန်းထုတ်စရာဖြစ်ပါတယ်။ အားလုံးပွီးနောကျ, အရက် armagnac ကျနော်တို့ပြီးသားဖော်ပြခဲ့တဲ့အတိုင်းသာ XIV ရာစုအလယ်၌ထင်ရှား၏။ ငါတူညီသို့မဟုတ်အနည်းဆုံးအလားတူအဖြစ်သူတို့ကိုငဲ့ရန်, ကလေးမွေးဖွားတဲ့နေရာမှာမတူညီတဲ့အချိန်နှင့်နေရာကိုသောက်လော့။ သို့သော် ပို. ပင်ပေါင်းခံထဲမှာ "Armagnac" နှင့်ကုန်ထုတ်လုပ်မှုနည်းစနစ်များတွင် "ကော့ညက်" ခြားနားချက်။

ဘရန်ဒီထုတ်လုပ်မှု

ကုန်အမှတ်တံဆိပ်အမျိုးမျိုးတို့ကိုအဘို့ကိုသာအဖြူရောင်စပျစ်သီးကို အသုံးပြု. ရသည်။ နှင့်ကော့ညက်၌တည်ရှိ၏ - မျိုး Yuni Blan ။ ထိုနာမတျောဖွငျ့စပျစ်ရည်ကိုအလယ်ခေတ်တွင်ထင်ရှားပေမယ်သာနှစ်ဆပေါင်းခံ stardom သူ့ကို propelled နှင့်ပြင်သစ်၏သင်္ကေတများထဲကတစ်ခုဖြစ်လာခဲ့သည်။ monosortovy ထုတ်ကုန် - ထို့ကြောင့် Armagnac ကနေဘရန်ဒီနဲ့မတူပဲကြောင့်ပထမဦးဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ စပျစ်နွယ်ပင်များကိုဆယ်မျိုးစိတ်အကြောင်းကိုအသုံးပြုသော Gascon ဘရန်ဒီထုတ်လုပ်သည်။ Yuni Blan ကော့ညက်တစ်ဦးအလွန်ကန့်သတ်ဒေသအထိကြီးထွားရန်မျှော်လင့်နေသည်။ ထို့ပြင်သူကအားဖြင့်အလွန်အားကောင်းတဲ့ (69-73 ဒီဂရီ) အယ်လ်ကိုဟောကိုထုတ်လုပ်ခြင်း, တစျခုခုမှတဆင့်နှစ်ဆပေါင်းခံဖြတ်သန်းပါတယ်။ သူတို့ဟာ Limousin ပိတ်ပင်၏စည်အတွက်အပြင်းအထန်တောင်းဆိုနှင့်ပေါင်းခံအချိန်တစ်တင်းကြပ်စွာကန့်သတ်ကာလအတွင်းထွက်ယူသွားတတ်၏ - 15 နိုဝင်ဘာကနေဧပြီလအစောပိုင်းကအထိပါပဲ။ ဘရန်ဒီကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးပေါင်းအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့တှငျရငျ့မှညျ့ဖြစ်ကြသည်။ ကော့ညက်နှင့် ပတ်သက်. ကိုးနှစ်ထုံမွှန်း, နှင့်ရင့်ကျက်သာပိုကောင်းလာပြီဖြစ်ပါတယ်။

Armagnac ထုတ်လုပ်မှု

ဒါကြောင့်ကျနော်တို့နောက်ထပ်စုံစမ်းစစ်ဆေးရန်ပါလိမ့်မယ်။ ကွဲပြားခြားနားသော armagnac နှင့်ကော့ညက်တခြားကဘာလဲ? အဆိုပါခြားနားချက်ကုန်ကြမ်းရွေးချယ်ရေးအဆင့်ရှိနှင့်ပြီးသားခြေရာခံနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါ Armagnac ပေါင်းစည်းပေမယ့်အနည်းဆုံးအားအခြားကိုးဦးစပျစ်သီးဖျော်ရည် Yuni Blan ။ ဤသည် blending သင်သောက်၏အရသာကိုထိန်းချုပ်ခွင့်ပြုထားသည်။ သို့သော်ဘရန်ဒီ - ဘရန်ဒီ assamblirovannoe ။ ဒါဟာအမျိုးမျိုးသောအယ်လ်ကိုဟောအထွက်နှုန်းရောစပ်ခြင်းဖြင့်ရရှိသောဖြစ်ပါတယ်။ အဟောင်းတွေကော့ညက်၏ဝမ်းကွဲ, armagnac တစ်စပျစ်သီး (သို့မဟုတ် millezimnyh) အရက်။ ၎င်း၏ထုတ်လုပ်မှုစပျစ်ရည်ကိုရမယ်ဦးတည်းသီးနှံ (တစ်နှစ်မကြာခဏတံဆိပ်ပေါ်ညွှန်ပြမထားဘူးသော်လည်း) ၏ရောစပ်ထံမှဆင်းသက်လာပါဝင်ပတ်သက်အရက်သေစာဖြစ်ပါတယ်။ အဝေးသငျသညျဘရန်ဒီအနံ့နှင့်အရသာစီမံခန့်ခွဲပေးတယ်။ ထို့ကြောင့်, တူအမှတ်အသား၏အဖျော်ယမကာလက်ခံစံနဲ့ကိုက်ညီ။ သို့သော် Armagnac နှင့်အတူအမှုမဟုတ်ပါဘူး။ တစ်ခုချင်းစီကိုသစ်ကိုစပါးရိတ်ရာကာလသွန်းလောင်းအတွက်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်သတ်သတ်မှတ်မှတ်ပေးသည်။ ထို့ကြောင့်, Armagnac ခန့်မှန်းရခက်ခြင်းနှင့် variable ကိုဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်နှင့် Gascony အတွက်ရာသီဥတု, အဖြစ်။

ပေါင်းခံနည်းကို

ကွဲပြားခြားနားသောအယ်လ်ကိုဟောနှင့် armagnac နှင့်ကော့ညက်အဖျော်ယမကာထုတ်လုပ်များအတွက်နည်းလမ်း။ အဆိုပါခြားနားချက် Cube ကိုအသုံးပြုသည်။ နှစ်ဦးစလုံးကိစ္စများတွင်, အဖြူရောင်စပျစ်ရည်ကိုစပျစ်သီး၏အသုံးပြုမှုကို။ သို့ရာတွင်ထိုသို့ရိုးရာကြေးနီရေယာဉ်များအတွက်နှစ်ဆဘရန်ဒီသူတော်ကောင်းတရားဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ဟာ alambiki ဟုခေါ်ကြသည်။ Armagnac လုပ်တဲ့စက်ခေါင်းပုံနဲ့တူတဲ့တစ်ခုယန္တရားအတွက်စဉ်ဆက်မပြတ်, ဒါပေမယ့် flash ကိုပေါင်းခံခြင်းဖြင့်ရေစက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီအတုံးကို "ဂရိတ်ခန္ဓာကိုယ်" ဟုခေါ်သည်။ ရလဒ်အဖြစ်နှစ်ဆသူတော်ကောင်းတရား ကော့ညက် ခက်လာပြီ။ လေးဆယ်မှခုနစ်ဆယ်ကနေဒီဂရီများ၏ content လျှော့ချရန်, ထုတ်လုပ်သူများရေသူတို့နှင့်အတူမှေးမှိန်ရန်အတင်းအကျပ်ခိုင်းစေနေကြသည်။ ဒါပေမဲ့အဲဒါကိုမူရင်းနူးညံ့မှုအယ်လ်ကိုဟောသောအရာကို armagnac ဘရန်ဒီကနေခြားနားပါတယ်။ တစ်ခုတည်းပေါင်းခံပြီးနောက်သူတို့သာ 52-63 ဒီဂရီရှိသည်, သူတို့ရဲ့ခံနိုင်ရည်ခံတပ်ရဲ့အဆုံးမှာစံလေးဆယ်မှကျရောက်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ရေသူတို့နှင့်အတူမှေးမှိန်ရန်မလိုအပ်လည်းမရှိ။

ထိတွေ့မှုနည်းလမ်း

Limousin ပိတ်ပင်သို့မဟုတ်အနက်ရောင် Gascon - ခြားနားချက်ကဘာလဲ? ဒါဘရန်ဒီ၏ unsophisticated စားသုံးသူမေးကြည့်ပါ။ သို့သော်ဝိုင်ပြုလုပ်နည်းကတော့စည်သစ်သားအဖျော်ယမကာ၏အရသာကိုနှင့်အရသာပုံဖော်အတွက်အရေးပါတဲ့အခန်းကဏ္ဍကယုံကြည်ကြသည်။ Black က Oak Gascon ဆိုးဆေးတ္ထုများအနေနဲ့အလွန်အမင်းမြင့်မားတဲ့အကြောင်းအရာရှိပါတယ်။ ဒါဟာ armagnac ဒီယိုဖှယျအရသာနှင့်မှောင်မိုက်, ကြွယ်ဝသောအရောင်ကိုပေးတော်မူ၏။ ဒါဟာ Armagnac နှင့်ကော့ညက်အကြားကွာခြားချက်ဟာ Gascon အရက်သည်သူ၏အစ်ကိုထက်ပိုရှည်စည်အတွက်အသက်ဆိုတဲ့အချက်ကိုဆဲကြောင်းကိုမှတ်သားရပါမည်။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုမျိုးစုံမြည်းစမ်းသောက်၏အရည်အသွေးသက်ရောက်သည်။ Armagnac တိကျတဲ့၎င်း၏အရသာပိုပြီးတင်းကျပ်နှင့်မီးလောင်ရာဖြစ်ပါတယ်။ မတူညီတဲ့၏ကြွယ်ဝသော palette, ငရုတ်ကောင်း-ငရုတ်သီးပင်တွေ့ရခဲသောအရိပ်တို့တွင်ပန်းစည်း။ တစ်ဦး digestif အဖြစ် - အလားတူအခြေအနေများတွင်ကော့ညက်နှင့် armagnac ဝတ်ပြုကြ၏။ သို့သော် Gascon အရက်ကိုပိုတစ်လောကလုံးဖြစ်ပါသည်: ကအချိုပွဲ, ကော်ဖီ, လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်နှင့်အတူပေါင်းစပ်။ ဆေးပြင်းလိပ်နှင့်အတူအထီးစုဝေး - - Armagnac စုံလင်သောသူတွေဟာသည်။ သို့သော်အားလုံးမဟုတ်ဘရန်ဒီဆေးရွက်ကြီးနှင့်အတူ blended, ဒါပေမယ့်သူတို့ရဲ့မျိုးစိတ်သာ "ခက်" ။

အဘယ်အရာကို သာ. ကောင်း၏: ကော့ညက် သို့မဟုတ် armagnac

ဤမေးခွန်းကိုအလုံးစုံမမှန်ကန်ပါ။ ကျနော်တို့ကအကြပ်အတည်းဖြေရှင်းလျှင်အဖြစ်: အဘယ်အရာကို သာ. ကောင်း၏: လက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်ကော်ဖီ? ထိုသူနှစ်ဦးသည်အလွန်ကွဲပြားနှင့်မူရင်းဖျော်ယမကာဖြစ်ကြသည်။ ဟုတ်ပါတယ်, လက်ဖက်ရည်နှင့်ကော်ဖီထက်ပိုမိုနီးကပ်စွာကနေဘရန်ဒီ Armagnac ။ သူတို့နှစ်ယောက်စလုံးဘရန်ဒီကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးအစားများကိုပိုင်။ ထိုအရက်ယမကာအပေါငျးတို့သပရိတ်သတ်တွေကသူတို့ကိုတရားသဖြင့်စီရင်လုပ်ပါ။ တောင်မှကြောင့်ဘရန်ဒီလူတွေကရန် "သံကုလားကာ" ၏ဤမျှကာလပတ်လုံးလွန်ခဲ့တဲ့မဟုတ်တွေ့ဆုံခဲ့ပြီးရှိရာကျွန်ုပ်တို့၏တိုင်းပြည်အတွက်။ ခန့် Armagnac နှင့်များစွာသောကိုကြားကြပြီမဟုတ်။ ဒါပေမယ့် "ကုလားကာ" ၏ကျဆုံးခြင်းနှင့်အတူ "ဆွေးမြေ့အရင်းရှင်စနစ်" ၏နိုင်ငံတွေဆီကနေအများကြီးထုတ်ကုန်ကျွန်တော်တို့ကိုထိုးဖောက် ... နှင့်စိတ်နှလုံးကိုသိမ်းပိုက်ခဲ့ကြသည်။ 2009 ခုနှစ်တွင် LiveJournal ပင်၏ရုရှားစကားပြောအသုံးပြုသူတစ်ဦးကို virtual အသိုင်းအဝိုင်းဖန်တီးခဲ့ "ကော့ညက်ကျွမ်းကျင်သူ၏ကလပ်။ " Armagnac နှင့်၎င်း၏ဂုဏ်သတ္တိများဆွေးနွေးမှုများ၏အကြောင်းအရာများတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ သို့သော်အလွန်ရေပန်းစား Gascon ဘရန်ဒီအိမ်မှာအတော်ပင်။ ပြင်သစ်ဟာသ - "ကျနော်တို့ကလက်ရှိကျန်ရစ်ကမ္ဘာကြီးကိုကော့ညက်နှင့် armagnac အပ်ပေးတော်မူ၏" ။ နှင့်ထုတ်လုပ်မှုသက်သေ။ ပြင်သစ်တွင်ဘရန်ဒီတစျရာ့ငါးဆယ်သန်းလီတာနှစ်စဉ်ထုတ်လုပ်, သာခြောက်လသန်း Armagnac ၏။

ထိပ်တန်းအမှတ်တံဆိပ် Gascon ဘရန်ဒီ

တစ်ဦးအမှတ်တံဆိပ်လူသိများကော့ညက်ကျွန်တော်တို့ရဲ့စားသုံးသူနေဆဲနည်းနည်းနဲ့ Armagnac နှင့်အတူအမှုမဟုတျကွောငျးထွက်နေသေးတယ်လျှင်။ "nepahannoe ကညာ။ " နေဆဲရှိပါသည် ဒါပေမယ့်ဖောက်သည်အရှိဆုံးလက်ရာမြောက်သောအချိုရည်ပူဇော်နိုင်ရန်အတွက်၎င်းတို့၏ကျွမ်းကျင်မှု hone မှပြင်းစွာသောအပြိုင်ဆိုင်မှုအတွက် Gascon ထုတ်လုပ်သူ။ သငျသညျပြင်သစ်၌ရှိကြ၏သို့မဟုတ်မပါလျှင်အဘယ်အရာကိုရွေးချယ်ဖို့, မနာလိုသောနာမတော်ကိုအမှီ ပြု. နှင့်အတူပြည်တွင်းစပျစ်ရည်ကိုစုစည်းရိုက်ထည့်ပါ? အများဆုံးကဘာလဲဟုခေါ်တွင်စေနိုင်ပါတယ် လူသိများတဲ့အမှတ်တံဆိပ်? Armagnac ဒိုမိန်း d'Espéranceစျေးအကြီးဆုံးနဲ့လူသိများတဲ့ထုတ်လုပ်သူဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်အဆိုပါအိမ်ခြံမြေ၏ပိုင်ရှင်ပြီးနောက် - များသည်သေနတ်ကိုင်တပ်သားက D'Artagnan က de Montesquiou ၏တိုက်ရိုက်ဆင်းသက်လာ။ မိသားစုဝိုင်အိမ် Laberdolive တင်းကြပ်စွာအဟောင်းနည်းပညာလိုက်နာရန်, စပျစ်သီးကို Armagnac ထုတ်လုပ်သည်။ သူ Chateau Ravignan စျေးကွက်မှသူ့ကိုယ်သူသက်သေပြခဲ့သည်။ ဤသည်အမှတ်တံဆိပ် Zhak Shirak, ပြင်သစ်သမ္မတကိုအလွန် ချစ်. ဖြစ်ပါတယ်။