အိမ်မှာအခြောက်လှန်း flounder

အရသာရှိတဲ့ငါးခြောက် - ဘီယာနဲ့စံပြရေစာသာဖြစ်ပါတယ်။ ထိုအခါရေမြှုပ်ခြင်းမရှိဘဲကအထူးသဖြင့်မိတ်ဆွေပူနွေးသောကုမ္ပဏီအတွက်တစ်ဦးပေါက်ကွဲသံကြီးနှင့်အတူတတ်၏။ အရှင်အရေးအပါဆုံးသတ်မှတ်ချက်ဟာ salting ၏အရည်အသွေးနှင့်ထပ်မံချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါဆိုင်များမရှိသလောက်ကျွန်တော်တို့ရဲ့အမြင်တွင်, ငါးအောင်မြင်သောတွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ ဒါဟာငန်သို့မဟုတ် overdried နှင့်လည်းစိုစွတ်သောဖြစ်တစ်စုံတစ်ဦးအဘို့ဖွစျနိုငျပါတယျ။ ဒါကြောင့်စံပြ option ကို - ကကိုယ့်ကိုကိုယ်အားဖြင့်အိမ်မှာကချက်ပြုတ်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ ယနေ့ကြှနျုပျတို့အခြောက်စိတ်ဝင်စား flounder ။ ချက်ပြုတ်ရန်ကဘယ်လို "နားနောက်ကွယ်မှအစာ" ဒါကြောင့်? ဒါဟာအစစ်အမှန်ဖြစ်ပါသည် ကိုပထမဦးဆုံးအကြိမ်ကွက်လပ်လုပ်ဖို့ကြိုးစားခဲ့သောသူတို့က, မကြာခဏပျက်စီး, စေးကပ်ငန်သို့မဟုတ်ဆားမလုံလောက်ငါးခံယူနေသောကြောင့်, အနုပညာ။

မြစ်သို့မဟုတ်ပင်လယ်

အများစုကတော့ကျွန်တော်တို့ရဲ့စတိုးဆိုင်များတွင်အခြောက်လှန်း bream, ပုံမှန်အတိုင်းနှင့်အခြားမြစ်နေထိုင်သူရောင်းချခဲ့သည်။ သူတို့ကကောင်းသောအရသာရှိသည်, သို့သော်ပင်လယ်ငါးနှင့်အတူအရည်အသွေးယှဉ်ပြိုင်နိုင်မှာမဟုတ်ဘူး။ သငျသညျလတ်ဆတ်အေးခဲထုတ်ကုန်ကိုဝယ်ကကိုယ့်ကိုကိုယ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဆုံးဖြတ်မယ်ဆိုရင်ဒါကြောင့်ဒုတိယဖို့ preference ကိုပေးစေခြင်းငှါ သာ. ကောင်း၏။ အခြောက်လှန်း flounder - စစ်မှန်သောခဲဖွယ်စားဖွယ်။ သငျသညျတခါကကြိုးစားပြီးနှင့် roach နှင့် bream အကြောင်းကိုအားလုံးမေ့လျော့။

နောက်ထပ်အရေးကြီးတဲ့အချက်ကို - ကညစ်ညမ်းဖြစ်ပါသည် မြစ်ငါး တီကောင်ကျခြင်း။ အဏ္ဏဝါဘဝရွေးချယ်ခြင်း, သင်လက်တွေ့ကျကျအဘယ်သူမျှမစွန့်စားမှုရှိပါတယ်။ ထို့ကြောင့် flounder ကျွန်တော်တို့ကိုပုံမှန်အတိုင်းအဘို့ပိုပြီးဦးစားပေးမည်ပုံမှန်အတိုင်းထက်ခန်းခြောက်လေ၏။

အခြောက်လှန်းသို့မဟုတ်အခြောက်

အများစုကတော့အဲဒီလူတွေကိုပြင်ဆင်နေ၏နည်းလမ်းနှစ်ခုရှိပါတယ်အချင်းချင်းရှုပ်ထွေးနေဆဲ, ဒါရဲ့ဝေါဟာရများအာရုံစိုက်ကြကုန်အံ့။ အခြောက်လှန်းငါး preliminarily ဆားကုန်ကြမ်းလှန်းခြင်းဖြင့်ရရှိသောဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအစအသားရှိနိုင်ပါသည်။ သို့ရာတွင်ထိုသို့မကြာခဏအခြောက်ဟုခေါ်သည်။ ခြားနားချက်ကဘာလဲ? ငါးခြောက်တစ်ဦးပြည့်စုံနှင့်လွတ်လပ်သောပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်အခြောက် billet Semi-ချောထုတ်ကုန်သွင်းစဉ်းစားနေပါတယ်။ ဒါဟာအဖြစ်လတ်ဆတ်နှင့်ငန်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သာချက်ပြုတ်ဘို့, မ Self-င်အဖြစ်အသုံးပြုပါသည်။

နည်းလမ်း preform

အဘယ်ကြောင့်ယနေ့ကျွန်တော်စိတ်ဝင်စား flounder အခြောက်သလဲ? ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ကလျင်မြန်စွာကြော်သို့မဟုတ်သူမ၏ကိတ်မုန့်နှင့်အတူချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ အဆိုပါအရာသည်ဤကုသမှုအနာဂတျအတှကျငါးပြင်ဆင်ထားရန်ဖြစ်နိုင်စေသည်ဖြစ်ပါတယ်။ သင်တစ်ဦးကျိုးကြောင်းဆီလျော်သောစျေးနှုန်းမှာလတ်ဆတ်တဲ့ငါး၏ကြီးမားသောအသုတ်တယ်ဆိုလျှင်, သေချာသင်ကမ်းလှမ်းမှုကို၏အားသာချက်ယူပါစေ။ အခြောက်လှန်း flounder - လကြာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်တဲ့အစားအသောက်ထုတ်ကုန်။

high-quality နဲ့အရသာငါးရဖို့, ကပထမဦးဆုံးဆားရန်လိုအပ်သည်, ပြီးတော့သူကပဲတစ်လေဝင်လေထွက်အရပ်ဌာန၌ဆွဲထားတဲ့နှင့်စေတနာမှကြွလာခြင်းဖြစ်သည်။ ဒါကြောင့်အပူကုသမှုမလွန်ပါဘူး, ဖြစ်ပြီး, သူတို့ရဲ့တခုလုံးကိုလူအပေါင်းတို့သည်ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားသည်။ နှင့်အလွန်သူတို့ကိုငါးမျှား။ ဤသည် polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်, ကယ်လစီယမ်နှင့်အိုင်အိုဒင်း, သံနဲ့ phosphorus ကို။ အစားအစာအတွက်ဒီထုတ်ကုန်ပုံမှန်စားသုံးမှုသိုင်းရွိုက် function ကို, သွေးခဲ၏ပုံမှန်နှင့်အောက်ပိုင်းလက်စထရောတိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်, နှလုံးနှင့်သွေးကြောရောဂါများကိုကာကွယ်တားဆီးကူညီပေးသည်။

ကယ်လိုရီ stockfish

ဤမေးခွန်းကိုအမျိုးသမီးအများစုစိတ်ဝင်စား။ သင်တစ်ဦးကျန်းမာသောအစားအစာများ၏စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေမှကပ်ပါလျှင်၏သင်တန်း, ဆားထုတ်ကုန်ကိုစားရပါမည်အဘယ်အရာကိုများစာရင်းထဲတွင်မပါဝင်ပါ။ သို့သော်ရံဖန်ရံခါထိုသို့သောအခြောက် flounder ကဲ့သို့သောအသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်မှကြွလာအထူးသဖြင့်အခါ, ကတန်ဖိုးရှိတုန်းပဲကိုယ့်ကိုယ်ကိုဆက်ဆံပါ။ ဒီထုတ်ကုန်ရုံအစားအစာသည်မဟုတ်, ကိုယ်အလေးချိန် entailing မဟုတ်ပါဘူး။ သင်တစ်ဦးတင်းကြပ်တဲ့အစားအစာပေါ်မှာလျှင်ပင်ထိုကွောငျ့, သငျသညျအချပ်-သည်အခြားငါးခြောက်, ဤသည်သင်၏အစားအစာအမျိုးမျိုးအတွက်လုပ်ကြနိုင်ပါတယ်။

လတ်ဆတ်အေးခဲထုတ်ကုန်ရွေးချယ်ခြင်း

သင်သည်သမုဒ္ဒရာဆိပ်ကမ်းကိုအနီးအသက်ရှင်လျှင်, ပုံမှန်အတိုင်းပြန်တက်ထံမှအဆိုပြုချက်ဖြစ်ပျက်မထားဘူး။ အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်ကျွမ်းကျင်သူများကစေ့စပ်သူတို့လှပသောဝယ်ဖို့ပူဇော်လေယာဉ်၏အဘယ်အရာကိုမျိုးကိုရွေးချယ်ပါ။ ဒါဟာအခြောက် plaice ဒီမျိုးစိတ်အပေါငျးတို့သကိုယ်စားလှယ်များအများဆုံးအရသာကြောင်းယုံကြည်ရသည်။ စကားမစပ်, အခြောက်ပုံစံထဲမှာ၏စျေးနှုန်းမှာလည်းအမြင့်ဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျရောင်းချမှုများအတွက်ချက်ပြုတ်ငါးထားရန်စီစဉ်ထားမယ်ဆိုရင်ဒါဟာစိတ်တွင်ဘွားမြင်ခြင်းကိုခံရမည်။

ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း

ကျွန်တော်တစ်ဦးရဲ့အရည်အသွေးကုန်ပစ္စည်းကိုဝယ်ယူရန်လိုအပ်ပါတယ်အပေါင်းတို့၏ပထမ။ ဤသည် unfreeze အနည်းငယ်သာရှိသည်လိမ့်မယ်အရာ, များသောအားဖြင့်မသန်စွမ်းပဲအတွက်အေးစက်နေတဲ့ငါးဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာလုံးဝအလုံအလောက်အခြားထံမှတဦးတည်းကိုခွဲခြားရန်ဖြစ်နိုင်စေရန် thawed သည်အထိသို့သော်စောင့်ဆိုင်းကြဘူး။ အခုတော့အရွယ်အစားက sort ဖို့လိုအပ်ပေသည်။ သငျသညျကိုမကျင့်လျှင်, ဒါကြောင့်ဆား၏သောက်သုံးသောအဖြစ်င်း၏စေတနာဖြည့်စွက်ရန်လိုအပ်သည့်အချိန်ကိုခန့်မှန်းရန်ခက်ခဲပါလိမ့်မည်။

သိပ္ပံအရာအားလုံးလုပ်ဖို့သင်ယူပါ

ငါးမှစုံလင်ခြင်းရှိ၏, ဆားငါး၏စုစုပေါင်းအလေးချိန် 4.7% လိုအပ်သည်။ ထို့ကြောင့်, သီးခြားကြီးမားပြီးသေးငယ်တဲ့ပစ္စည်းအလေးချိန်နှင့်အကောင်းဆုံးအချိုးရ။ အဆိုပါစာအုပ်နှင့်ဖတ်စာအုပ်များအရအချိုးအစားလှည့် 7 ကနေ 15% အထိအများကြီး သာ. ကြီးမြတ်သည်, သို့သော်ဤအမှု၌သင်တို့ကိုငါး၏ဘေးကင်းမှုမအရသာအကြောင်းကိုပိုမိုဂရုစိုက်။ ဆားမယ့်ငါးစကားများကိုလှိုင်နှင့်ထိပ်တင်သောထမ်းဘိုးကိုတင်ထားရမည်။ အသေးစားပစ္စည်းများကိုဆား 48 နာရီကိုင်ထားနှင့် 20 စင်တီမီတာပိုကြီးကြောင်းတဦးတည်း, သုံးရက်ပတ်လုံးအိပ်နိုင်ပါတယ်။ ပါလိမ့်မယ်

အချိန်ရဲ့အဆုံးမှာဆားနှင့်အတူအသီးအသီးငါးလျှော်ပေါ့ပေါ့လွင်ပြင်ကိုရေ၌စိမ်ရန်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်။ သေးငယ်တဲ့ငါးဘို့ကနှစ်နာရီဖြစ်နှင့်အကြီးစားများအတွက်ပါလိမ့်မယ် - သုံး။ မကြာမီသငျသညျအမြားဆုံးအရသာအခြောက် flounder ရှိသည်လိမ့်မယ်, အလွန်အနည်းငယ်ရှိပါတယ်။ ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်, ဒါပေမယ့်လည်းဒါဟာရန်အသုံးပြုရရန်လိုအပ်သည်။ iodized ဆားသငျသညျကိုက်ညီခြင်းမရှိပါကြောင်းမေ့လျော့မနေပါနဲ့။ ဆားများအတွက်ကြီးမားသော, ကျောက်, ကြိတ်အရေအတွက်ကို 2 လိုအပ်ပါတယ်။

ခြောက်သွေ့၏လုပ်ငန်းစဉ်

သင်တစ်ဦးကကင်မရာသို့မဟုတ်လုံးဝအင်းဆက်ပိုးမွှား၏ ingress ဆန့်ကျင်ကာကွယ်စောင့်ရှောက်၏အတိုင်းအတာလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ သူတို့ဟာနေရောင်ခြည်သူတို့အပေါ်မှာကျကြပါဘူးညွှန်ကြားဖို့အရိပ်ထဲမှာ installed ရမည်ဖြစ်သည်။ ဒါပေမယ့်လေကအရမ်းကြိုဆိုသည်။ အဆိုပါအကောင်းဆုံးအပူချိန် - 15 ။ တစ်ခုချင်းစီကိုဥပမာအားဖြင့်အမြီးဝါယာကြိုးအတွင်းထိုးဖောက်ခြင်းနှင့်ဤပုံစံအတွက်ဆွဲထားဖြစ်နေဆဲဖြစ်ပါတယ်။ အကြီးစားငါးအတော်လေးလေးသေးငယ်တဲ့တိရစ္ဆာန်များအဘို့, 5 ရက်အကြာမှာဖယ်ရှားပစ်ပါသည်။

flounder အိမ်-ချက်ပြုတ်အခြောက်လှန်း, ကအလွန်အရသာရှိတဲ့အထဲကလှည့်, ဒါပေမယ့်သင်တို့ရှိသမျှအသေးစိတျကိုလိုက်နာဖို့လိုအပ်: ဆားနယ်ငါးနေဆဲအေးစက်နေတဲ့ဖြစ်ပြီး, အနိမ့်အပူချိန်မှာငါ့အငါးနှင့်စိမ်ပြီးခြောက်သွေ့၏အချိုးအစားကိုစောင့်ရှောက်ရန်သေချာစေပါ။ ပူပြင်းတဲ့လေထုကိုအသုံးပြုပြီးစက်မှုတပ်ဆင်ထိုးသွင်း။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ခြောက်သွေ့ဖြစ်စဉ်ကိုအရှိန်, ဒါပေမယ့်နောက်ဆုံးထုတ်ကုန်၏အရည်အသွေးကိုသိသိသာသာဆိုးရွားနေပါတယ်။ အိမ်မှာအလားတူအတွေ့အကြုံကိုပြန်လုပ်အကြံပြုသည်မဟုတ်ထို့ကြောင့်, ကလေတိုက်က၎င်း၏အလုပ်ကိုပြုကြလိမ့်မည်သည်အထိစောင့်ဆိုင်းရန် သာ. ကောင်း၏။

အစားနိဂုံးပိုင်း၏

Flounder - အလွန်အသုံးဝင်သောငါး, သငျသညျကွီးစှာသောပါတီကိုရှာဖွေဖြစ်ပျက်လျှင်ဒါသေချာသငျသညျ zagotovte နှင့်၎င်း၏အနာဂတ်အသုံးပြုမှုကိုဝယ်စေ။ ကြော်နှင့်ချက်ပြုတ်ဆန့်ကျင်အဖြစ်ကုသ၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်အပြည့်အဝကအလွန်အမင်းအာဟာရစေသမျှသောဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားသည်။ ကယ်လိုရီအခြောက် flounder - အလွန်နိမ့်သည်ဖြစ်သောကုန်ပစ္စည်း 100 ဂရမ်နှုန်းသာ 85 kcal ။ ဒါဟာလက်တွေ့အာဟာရအတွက်အလွန်တန်ဖိုးရှိသောဖြစ်ပါသည်, တစ်အစားအသောက်ထုတ်ကုန်သွင်းစဉ်းစားနေပါတယ်။ ထို့အပြင် flounder ထိရောက်သော aphrodisiac ဖြစ်စဉ်းစားသည်။ အဘယ်သူမျှမ contraindications များမှာပြုတ်နှင့်ကြော် flounder လျှင်ထိုကဲ့သို့သောဆား၏ရှေ့မှောက်တွင်အဖြစ်ထည့်သွင်းစဉ်းစားနိုင်ပါတယ်အဖြစ်သို့သော်ရှိ၏။ ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများ, မြင့်မားတဲ့သွေးဖိအားများနှင့်နာတာရှည်ကျောက်ကပ်ရောဂါရှိသူများ, ကသေးငယ်တဲ့ပမာဏသာရှိကိုရှောင်ရှားသို့မဟုတ်စားစရာအကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။