ဘာကူခရမ်းချဉ်သီး: ဖော်ပြချက်, ဓါတ်ပုံများ။

ရုရှားစားသုံးသူနှင့်အတူဘာကူခရမ်းချဉ်သီးကြီးမားထင်ပေါ်ကျော်ကြားမှုကိုခံစား။ နေရောင်အဇာဘိုင်ဂျန်နှင့်ပြည့်စုံလျှင်အဖြစ်မွှေး, အရသာအလွန်အရည်ရွှမ်းနဲ့ချိုမြိန်အသီး။ သူတို့ရဲ့ထူးခြားတဲ့ကြွယ်ဝသောအနံ့နှင့်အရသာသည်အခြားအမျိုးပေါင်းနဲ့နှိုင်းယှဉ်လို့မရပါ။ ပင်လှပပေါင်းစုံသီးခြားပန်းကန်အဖြစ်ဘာကူခရမ်းချဉ်သီး, ။ ထိုအခါအကောင်းဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက် kebab အပြင်ရိုးရှင်းစွာမတွေ့ရှိသဖြင့်, ပီဇာတစ်ဦးလုံးဝကွဲပြားခြားနားသောအရသာနှင့်အရသာနှင့်အတူရရှိခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။ ဒါဟာခရမ်းချဉ်သီးဘာကူ၏အကောင်းဆုံးသုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်လည်းဖြစ်နိုင်သည်။

အမိမြေဘာကူခရမ်းချဉ်သီး

ယနေ့အများအပြားစျေးကွက်ရောင်းချသူဘာကူချွတ်သူတို့ကိုဖြတ်သန်း, ခရမ်းချဉ်သီး၏အခြားအမျိုးပေါင်းရောင်းချရန်ကြိုးစားပါ။ ဘာကူအနီးတွင်တည်ရှိသော Zira အခြေချစိုက်ပျိုးပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, အရည်ရွှမ်း, အကောင်းဆုံးနှင့်ဆွဲဆောင်မှုအရှိဆုံးအသီးအပွ, 50 ကီလိုမီတာအရှေ့ဘက်။ ခရမ်းချဉ်သီး၏ဂရိတ်အရသာအဇာဘိုင်ဂျန်၏မြို့တော်နေထိုင်လူတိုင်းလူသိများတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။

ဒီအခြေချ၏နာမတော်သည် လာ. ရှိရာအချို့မူကွဲရှိပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, အဘယျသို့ Zira အခြေချအတော်လေးအချိန်ကြာမြင့်စွာကဒီမှာစိုက်ပျိုးသောအမည်တူ၏နာမည်ကြီးအမွှေးအကြိုင်, ၏အမည်ကနေရောက်လာတယ်။ အခြားတစ်ဖက်တွင်, ထိုနာမတျော၏မူလအစအာရဗီစကားလုံး "လယ်ယာစိုက်ပျိုးရေး" အဖြစ်ဘာသာဖြစ်သော "Ziraat" မှလာသည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။ နှစ်ခုရွေးချယ်စရာကဒီရွာအတွက်မြေဆီအလွန်မြေသြဇာနှင့်လေကြောင်း Absheron တခြားဒေသများတွင်တွေ့ရှိရမရနိုငျသောရှားပါးလွင်လတ်ဆတ်ပေးသည်ဖြစ်သောကြောင့်, ပိုမိုလက်တွေ့ကျကျဒုတိယဖြစ်ပါတယ်။ ဒီအကြောင်းပြချက် Zira သန့်ရှင်းသောလေထုနှင့်ရာသီဥတုအပိုအစိုဓာတ်ကိုပေးသောကက်စပီယန်ပင်လယ်ဆားရေကန်၏ကမ်းရိုးတန်းမှကွဲကွာသောအချက်ဖြစ်ပါသည်။

ယနေ့အထိဤမြေများပေါ်တွင်ဝင်ငွေ၏အဓိကအရင်းအမြစ် - ဒီခရမ်းချဉ်သီးဘာကူအပါအဝင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ပဲစိုက်ပျိုးမှုသည်။

ကျွမ်းကျင်သူများကလေ့လာတွေ့ရှိချက်

ဘာကူခရမ်းချဉ်သီးအထင်ကြီးအရွယ်အစားမဖြစ်သင့်, တကယူနီဖောင်းအလင်းအနီရောင် Ting နှင့်ပါးလွှာပေမယ့်ခိုင်မာတဲ့ခွံရှိပါတယ်။ ခြောက်သွေ့၏ဖြစ်ရပ်အတွက်ကြောင့်တွန့်နေသည်, သို့သော်အဖုံး၏သမာဓိမဆုံးရှုံးပါလိမ့်မယ်။

ဤရွေ့ကားအသီးအပွမေလမှအောက်တိုဘာလဖို့ Absheron နေရောင်ခြည်အောက်တွင်စိုက်ပျိုးကြသည်။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ကျန်မီးအိမ်တွင်းအောက်ရှိဖန်လုံအိမ်စိုက်ပျိုးကြသည်။ ဟုတ်ပါတယ်, ရာသီအလိုက်နှင့်ဖန်လုံအိမ်ခရမ်းချဉ်သီးသိသိသာသာကွဲပြားမြည်းစမ်း။

ဘာကူခရမ်းချဉ်သီးကုန်ကျဘယ်မှာဝယ်ခြင်းငှါ

ခရမ်းချဉ်သီးကိုလုံခြုံစွာအများဆုံးစားသုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်မှစွပ်စွဲနိုင်ပါတယ်။ စျေးကွက် "Taza ဇား" - သင်ကအစစ်အမှန်နှင့်ထူးခြားသောအရသာဘာကူခရမ်းချဉ်သီးကိုတွေ့ကြုံခံစားရန်အလိုဆန္ဒရှိပါက, ထို့နောက်ဘာကူတွင်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်မဝယ်ဖို့အကောင်းဆုံးနေရာကိုသွားပါ။ ဒါဟာ multi-ထပ်တိုက်စျေးဝယ်စင်တာနှင့်လမ်းပေါ်မှာတည်ရှိသည် အတူတူ Vurgun ။ သည် "Taza ဇား" အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရည်အသွေးနှင့်ကျိုးကြောင်းဆီလျော်စျေးနှုန်းများအားလုံးထုတ်ကုန်။

ကျနော်တို့ဘာကူခရမ်းချဉ်သီး၏ search အတွက်ငျးကုတဆင့်သွားပါ။ Oh, ငါတို့ကရတယ်! စျေးကွက်အပေါ်ဘာကူခရမ်းချဉ်သီး "Taza ဇား" ငါတို့ပိုက်ဆံအကြောင်းကိုခုနစ်ဆယ်ရူဘယ်သောအရာတစ်ကီလို manat တရံဖြစ်ကြသည်။ ဒါဟာမယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဘို့အများကြီးတော့မဟုတ်ပါဘူး။

ကျွန်တော်တို့ရဲ့စျေးကွက်များတွင်ဘာကူခရမ်းချဉ်သီး

သငျသညျရုရှားစျေးကွက်အပေါ်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သငျသညျအဇာဘိုင်ဂျန်မှဤခရမ်းချဉ်သီးယုံကြည်လျှင်သင့်ရဲ့သံသယရှင်းလင်းပါ။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ပု Rosselkhoznadzor အချက်အလက်များ၏အခြေခံပေါ်မှာ, အဇာဘိုင်ဂျန်အနေဖြင့်ရုရှားခရမ်းချဉ်သီး၏စုစုပေါင်းပမာဏ၏သာခုနစျပါးရာခိုင်နှုန်းသာရှိပါသည်။

သို့သော်ရောင်းချသူ Azerbaijani အဘိဓါန်လယ်ကွင်းထဲကနေမိမိကုန်သွယ်ပြောပါတယ်လျှင်, လမ်းကြောင်းတစ်ဝက်တစ်ခရမ်းချဉ်သီးလှီးဖြတ်ပါလိမ့်မယ်။ ဘာကူခရမ်းချဉ်သီးသူ့ကိုယ်သူဇာတိပကတိ၏တူညီသောအရောင်နဲ့အရေပြားကိုပေးပါ, နှင့်၎င်း၏မျိုးစေ့ကိုအစိမ်း, အဖြူမရှိကြပေ။ မသိဘဲဝယ်လက်တစ်ဦးအညှာလည်းမရှိလျှင်, ဒီထုတ်ကုန်လတ်ဆတ်ကြောင်းယုံကြည်ကြသည်။ ဒါကဒါကြောင့်မဟုတ်ပါဘူး။ ခရမ်းချဉ်သီးအခက်ရှိပါတယ်လျှင်အမှန်တရားမှာ, ကခရမ်းချဉ်သီးအပြည့်အဝ ripened သည်မဟုတ်ရင်တောင်ဘာကူထံမှစစ်မှန်သောခရမ်းချဉ်သီးပွင့်လင်းသောလေထုထဲတွင်စိုက်ပျိုးကြသည်, ထိုအညှာကွဲကွာနေစဉ်, အိမ်တွင်းတစ်ဖန်လုံအိမ်ထဲမှာကြီးထွားလာဆိုလိုသည်။ သငျသညျအရေပြားပေါ်တွင်အဖြူအစက်အပြောက်သို့မဟုတ်ဆိုးဆေးကိုမြင်ရပါလျှင် - ကအများကြီးရေဓာတုပစ္စည်းကိုဆိုလိုသည်။ အဆိုပါအတွင်းနှင့်အပြင်ဘက်မညီမညာဖြစ်နေသော၏အရောင်, ဒါမှမဟုတ်ဇာတိပကတိအဖြူသည်ဆိုပါက, တကဗိုင်းရပ်စ်ပိုးကူးစက်မှုများကလုပ်ကြံခဲ့ပါတယ်ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်ဓာတုပစ္စည်းသို့မဟုတ်အသီးနှင့်အတူ ripening အကြောင်းပြောဆိုရန်အန္တရာယ်ကင်းဖြစ်ပါတယ်။ အပူနှင့်အလင်းသူတို့ရေတိုထောက်ပံ့ရေးအတွက်အမြဲကြောင့်ဒါပေမယ့်ဘာကူခရမ်းချဉ်သီး (ဓါတ်ပုံပူးတွဲပါ), ဓာတ်မြေသြဇာမဟုတ်ပါဘူး။ အဇာဘိုင်ဂျန်မှာရှိတဲ့ဓါတ်မြေသြဇာ၏ကုန်ကျစရိတ်အပြင်အလွန်အထင်ကြီးဖြစ်ပါတယ်။

"ပြည်တွင်း" အထူးသဖြင့်အမျိုးပေါင်းနှင့်ချက်ပြုတ်

ဤရွေ့ကားခရမ်းချဉ်သီးအနည်းငယ်ချိုမြိန်အရသာရှိသည်။ ခရမ်းချဉ်သီး - သူတို့ကဘာကူခရမ်းချဉ်သီးထဲမှာဒါ့အပြင်ဗီတာမင် C, B, 1 အုပ်စု, PP, provitamin A, တွင်းထွက်ပစ္စည်းဝတ္ထုများ, သကြား, K သည်, Mg, Fe, Zn, Ca နှင့် P. တစ်ကြွယ်ဝတဲ့ set ကိုတစ်ဦးအလွန်အရေးကြီးသောဒြပ်စင်တစ်ခုဖြစ်သည်ဆံ့။ ခရမ်းချဉ်သီး, ခရမ်းချဉ်သီးဟာသူတို့ရဲ့အနီအရောင်ကိုပေးတော်မူ၏အစွမ်းထက်သဘာဝကဓါတ်တိုးဖြစ်ပါသည်, ထိုနှလုံးသွေးကြောစနစ်နှင့်အမျိုးမျိုးသောကင်ဆာရောဂါဗေဒ၏အန္တရာယ်များကိုလျော့ကျစေပါတယ်။ အများစုမှာအသုံးဝင်သောခရမ်းချဉ်သီးနေရောင်အပေါ်စိုက်ပျိုးဖန်လုံအိမ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်ခုနှစ်တွင် carotene နှင့်ဗီတာမင်စီ၏မြင့်မားသောအကြောင်းအရာများကိုရှိခြင်းသူတွေကိုအများကြီးအသုံးဝင်တ္ထုများဝင်စား။

ကြောင့်အသီးများ၏အရည်ရွှမ်းမှလတ်ဆတ်နှင့်အချဉ်ပေါက်များတွင်အသုံးပြုရန်အတွက်စံပြဖြစ်ကြသည်။ လုပ်စရာမလိုပဲဤရွေ့ကားခရမ်းချဉ်သီးမီးဖို၌ဖုတ်နိုင်ပါတယ်။

ဘာကူခရမ်းချဉ်သီး: တန်း

• ခရမ်းချဉ်သီးဘာကူ macrocarpa

ဤသည်အလယ်အလတ်တန်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာပွင့်လင်းသောလယ်နှင့်ရုပ်ရှင်အမိုးအကာအတွက်စိုက်ပျိုးခြင်းဖြစ်သည်။ အဆိုပါစက်ရုံပစ်မှတ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာမဖြစ်မနေ garters နှင့်ဖွဲ့စည်းရေးလိုအပ်သည်။ ပန်းခရမ်း - အသီးအပွ 300 ဂရမ်အရောင်မှတက်အလေးချိန်, fleshy Flat-ပတ်ပတ်လည်, ကြီးမားတဲ့ဖြစ်ကြသည်။ အမျိုးမျိုးကောင်းသောအပူချိန်အတက်အကျတတ်၏။ အကြီးစား-ခရမ်းချဉ်သီးဘာကူ, လတ်ဆတ်တဲ့စားသုံးမှု, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ၏ပြင်ဆင်မှု, ဖျော်ရည်များနှင့် ketchup အတှကျအသုံးပွုသောတစ်ခုတည်းသောအပြုသဘောအကြောင်းကိုတင်ပြသွားမှာဖြစ်တယ်။

• ခရမ်းချဉ်သီးဘာကူပန်းရောင်

အဆိုပါအမျိုးမျိုးသေးငယ်တဲ့အရွယ်အစားရှိပါတယ်, ပါးလွှာသောအသားအရေနှင့်, အရည်ရွှမ်း fleshy မွှေးပျော့ဖတ်ပါတယ်။ ပန်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးအနီထက်သုံးကြိမ်ထက်ပိုဗီတာမင် C နဲ့ antioxidants ရှိသည်။