ဘိန်းအမျိုးအနွယ်ကိုတဆေးကိုမုန့်စိမ်းနှင့်အတူ Buns: စာရွက်

အဘယ်အရာကိုအထူးသဖြင့်အရသာမီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများ၏ပရိသတ်များအဘို့အ ... အိမ်မှာ-ဖုတ်ထက်ပိုကောင်းဖြစ်နိုင်ပါတယ် - ဘိန်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူ buns ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့သတင်းအချက်အလက် တဆေးကိုမုန့်စိမ်း။ မုန့်ဖုတ် , နူးညံ့သိမ်မွေ့လေကြောင်းနှင့်လှပသောလှည့်။

ဘိန်းအမျိုးအနွယ်ကိုအတူ Buns တဆေးကိုမုန့်စိမ်း

ပြင်ဆင်မှုများ၏စာရွက်အတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါတယ်ပင်အရင်ကဆိုရင်အိမ်ရှင်မများအတွက်ထို့ကြောင့်သင့်လျော်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

1. မုန့်ညက် - 0.5 ကီလိုဂရမ်။
2. နို့၏¼လီတာ။
3. ရေနံ - 100 ဂရမ်
4. တစ်ခုမှာကြက်ဥ။
5. သကြားသုံးဇွန်း။
6. Vanillin ။
7. ဆား။
8. အပူပိုင်းတဆေးကို။

အဆိုပါအဆာ for:

1. ဆီနှစ်ဇွန်း။
2. Mac အတွက် - 100 ဂရမ်
3. သကြားလေးဇွန်း။

တစ်ခုမှာကြက်ဥမုန့်ဖုတ်ဆီထည့်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

အရသာ muffins ၏ပြင်ဆင်မှု

အဘိတ်ရေမှိုတထွေးနဲ့စတင်သင့်ပါတယ်။ ပူပြင်းတဲ့နို့ထဲမှာရပ်ကြီးတဆေး, ထို့နောက်ရိတ်သိမ်းမုန့်ညက်၏တစ်ဝက်ထည့်ပါ။ ရေမြှုပ်အဖြစ်ကြာမြင့်စွာကမထပါဘူးအဖြစ်ကျန်ရစ်ရပါမည်။

တစ်ဦးချင်းစီက, သကြား, ပျော့ပျောင်းသောထောပတ်, ကြက်ဥ, နှင့်မုန့်ညက်ထို့နောက်အရာကြွင်းလေ domeshivat သငျ့သညျမြားနှငျ့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ လက်ျာပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူကြောင့်တစ်ချိန်တည်းမှာလုံလုံလောက်လောက်ပျော့နှင့်ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ရှိသင့်ပါတယ်။ ဒါကသုတ်ပဝါသို့မဟုတ်အထည်နှင့်အတူ၎င်း၏အဖုံးလိုက်နှင့်တစ်ဦးနွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌တစ်နာရီအဘို့ချန်ခြွင်းဖြစ်ပါတယ်။

ထိုအတောအတွင်းတွင်သင် buns များအတွက်အဆာပြင်ဆင်နေ start ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ Mac အတွက်ထို့နောက်ဆူရေထဲသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်လျှင်မြန်စွာပြုတ်, ထို့နောက်ကဆန်ခါပေါ်ပစ်ပယ်ခံရဖို့လိုအပ်ကြောင်းနှင့်မလိုအပ်သောအရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ခွင့်ပြု, နွေးရေအတွက်ကိုဆေးကြောသင့်သည်။

အခုဆိုရင်ကျွန်တော်တို့ရဲ့စမ်းသပ်ဖို့ပြန်လာနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာအပိုင်းနှစ်ပိုင်းခွဲခြားနှစ်ယောက်ပါးလွှာကိတ်မုန့်ကိုထုတ်လှိမ့်ထားရပါမည်။ သူတို့တစ်ဦးစီ smazhem ထောပတ် (အရည်ကျို) ။ ထိုအထိပ်ပေါ်မှာသကြားနှင့်အတူရောထွေး, ဘိန်း stuffing အိပ်လေ၏။ ထို့ပြင်အသီးအသီးကိတ်မုန့်, အရှင်တယောက်ကိုတယောက်အလွှာကိုနှိပ်တစ်လိပ်ထဲမှာလှိမ့်ဖို့။ ယခုငါတို့ထက်မပိုသောနှစ်ခုနှင့်တစ်နှစ်ခွဲစင်တီမီတာတစ်ဦးအဆာအထူနှင့်အတူအပိုင်းပိုင်းသို့မုန့်စိမ်းဖြတ်ဒယ်အိုးမှာသူတို့ကိုပျံ့နှံ့, တော၌ထားသော။ ဘိန်းအမျိုးအနွယ်ကိုတဆေးကိုမုန့်စိမ်းနှင့်အတူ Buns အနည်းငယ်တက်လာသင့်တယ်, ဒါကြောင့်သူတို့အနေနဲ့ကြက်ဥနှင့်အတူ coated ရပါမည်သည့်ပြီးနောက်တဆယ်မိနစ်ခန့်ဖြစ်ဖို့လုံလောက်ပါတယ်။ မုန့်ဖုတ်ထည်နှစ်ဆယ်နှစ်ဆယ်ငါးမိနစ်အကြားဖြစ်သင့်တယ်။

ဘိန်းမျိုးစေ့များနှင့်ပျားရည် Buns: ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ဘိန်းမျိုးစေ့ကိုတဆေးကိုမုန့်စိမ်းနှင့်အတူချိုမြိန် buns အများအပြားချက်ပြုတ်နည်းများထားနိုင်ပါတယ်။ ထို့ကွောငျ့ကြှနျုပျတို့သငျသညျကောငျးကြိုးမြားကိုပူဇော်ချင်ပါတယ်။ တဖန်သင်တို့ဆက်ဆက်သူတို့ကိုယ်သူတို့များအတွက်အကောင်းဆုံး option ကိုရှေးခယျြပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

1. နို့ - ¼လီတာ။
2. မုန့်ညက် - 0.5 ကီလိုဂရမ်။
3. ထောပတ်၏အထုပ်½။
4. တဆေးကို။
5. သကြား - 100 ဂရမ်
6. Mack - ½ခွက်ကို။
7. ပျားရည် - 3 tbsp ။ l ။

ကြော် buns ဘိန်းမျိုးစေ့များနှင့်ပျားရည်

Mac က, သင်ပထမဦးဆုံးနာရီအနည်းငယ်အဘို့အနို့ထဲမှာစိမ်ရမည်ဖြစ်သည်။ ထူးခြားသည်ဤဝတ်စုံကိုထူ-တံတိုင်းကာရံထားသောဒယ်အိုးသည်။ ထိုအခါပျားရည်နဲ့သကြားထပ်ထည့်ခြင်းနှင့်အလွန်နိမ့်အပူကျော်နှစ်ဆယ်မိနစ် progreem ။ အဆိုပါအဆာ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုကြောင့်ပုံစံကျင်းပကြောင်းထိုကဲ့သို့ဖြစ်ရပါမည်။ ဒါကြောင့်လည်းအရည်သည်ဆိုပါက, သင်အနည်းငယ် semolina ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။

ထို့ပြင်ဘီယာအရက်ချက်ဖြေရှင်းသင့်ပါတယ်။ ဒါဟာတစ်ဝက်မုန့်ညက်ကိုဖန်ဆင်းလေးဆယ်မိနစ်ရပ်တည်ရန်ခွင့်ပြုခဲ့သည်။ ထို့နောက်သင်ပျော့ထောပတ်, သကြား, ကြက်ဥ, နှင့်မုန့်ညက်၏ဒုတိယအစိတ်အပိုင်းအတွက်နှိုးဆော်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ရလဒ်အဖြစ်, သင်ကပျော့ပေမယ့် elastic မုန့်စိမ်းရရန်လိုအပ်သည်။ သူကတစ်နာရီခန့်များအတွက်နွေးရာဌာန၌မတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့သငျ့သညျ။

ယင်းနောက်တန်းတူအစိတ်အပိုင်းများထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုဝေနှစ်ယောက်ကိတ်မုန့်ကိုထုတ်လှိမ့်, တစ်ခုချင်းစီဖြည့်လူး။ သင်ပင်ထောပတ်၏အပိုငျးပိုငျးထားနိုင်ပါတယ်။ ထို့နောက်တစ်ဦးချင်းစီအလွှာတစ်ခုစာလိပ်၌ပတ်ရစ်နှင့်အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ သင့်အနေဖြင့်နှစ်ဖက်လိမ်ဘိန်းတစ် muffins ၏အလယ်တွင်တစ်ဦးချင်းစီအပေါ်ဖိအားထည့်ထားနိုင်ပါတယ်။ ထိုကဲ့သို့သောအဖြစ်တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့်ဖုတ်ပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့ဖုတ်ထို့နောက်နာရီဝက်အဘို့ပြုလုပ်တာဟာပေးပါ။ နှစ်ဆယ်ငါးမိနစ်ခန့်အကြာတွင်ကျနော်တို့ဘိန်းအမျိုးအနွယ်ကိုတဆေးကိုမုန့်စိမ်းနဲ့ကောင်းတဲ့ Bun ရ။

ဘိန်းမျိုးစေ့များနှင့်စပျစ်သီးပျဉ်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူ Buns

ပါဝင်ပစ္စည်းများဖုတ်:

1. သကြားငါးဇွန်း။
2. နို့ - 1/5 လီတာ။
3. ထောပတ် - ¼ဗူး။
4. vanilla ။
5. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှစ်ဇွန်း။
6. တစ်ခုမှာကြက်ဥ။
7. အပူပိုင်းတဆေးကို။
8. စပျစ်သီးပျဉ် - '85
9. ဆား။
10. မုန့်ညက် - 3 ခွက်။
11. Mack - 4 tbsp ။ l ။

ဘိန်းမျိုးစေ့များနှင့်စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူ buns ၏ပြင်ဆင်မှု

စပျစ်သီးပျဉ်ကိုငါးမိနစ်ရေပူလောင်းရန်ရှိသည်, ဒါကြောင့်ပေါင်း။ ထိုအခါရေညှစ်ခြင်းနှင့်သီး obsushivayut လက်သုတ်ပဝါသို့မဟုတ်သုတ်ပဝါဖြစ်ပါတယ်။ သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းပွက်ခုနှစ်တွင်ရေတစ်ရာဂရမ်ဘိန်းမှထည့်ပါ။ ဒါဟာမိနစ်အားလုံးစုံတွဲတစ်တွဲပြုတ်နှင့်အပူကို turn off, ကဆယ်မိနစ်အရောအနှောစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်တစ်ဆင့်ပြီးတစ်ဆင့်။

Next ကိုချက်ပြုတ်ရန်စတင် တဆေးကိုမုန့်စိမ်း ဘိန်းနှင့်စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူမုန့်လိပ်သည်။ အနည်းငယ်အပူနို့ခုနှစ်တွင်ထို့နောက်နှစ်ခုမုန့်ညက်ဇွန်း (စစ်သုံးအိုးခွက်) နှင့်သကြားတစ်ဇွန်းထပ်ထည့်, တဆေးကိုဖျက်သိမ်း။ တစ်ဦးကောင်းလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ဆယ်မိနစ်ရပ်ထားခဲ့။

ထိုအတောအတွင်းမှာတော့သငျသညျအဆာလုပျနိုငျသညျ။ Mack filter မှလိုအပ်သောဖြစ်တယ်, စပျစ်သီးပျဉ်ကိုအနည်းငယ်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ရောမွှေပါ။ သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, သကြား, ဆား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, vanilla နှင့်ကြက်ဥပေါင်းစပ်။

ထို့နောက်ဘီယာအရက်ချက်သောက်သောခွက်ကိုမုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းရောမွှေဆီအရောအနှောကိုလောင်း, ဘိန်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူစပျစ်သီးပျဉ်ထည့်ပါ။ ဤအမှုအလုံးစုံကိုအလွန်ကောင်းစွာမုန့်ညက်, ပျော့ပျောင်းသောထောပတ်နှင့်ဆုပ်နယ်၏အခြားတရာဂရမ် add, ရောမွှေသည်။ လိုအပ်သောလျှင်, မုန့်ညက်ကိုလောင်း, ဒါပေမယ့် overdo ပါဘူး။ အချောမုန့်စိမ်းပဝါကို တင်. အကြောင်းကိုတစ်နာရီစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ပါစေပါလိမ့်မယ်။

လိုအပ်တဲ့အချိန်ရဲ့အဆုံးမှာမုန့်စိမ်းပေါ့ပေါ့တစ်ဆယ်တန်းတူအပိုင်းပိုင်း, ဘောလုံးသို့ပုံစံသို့ ခွဲ. လက်သီးဖြင့်ထိုးနှက်။ , ဘိန်းအမျိုးအနွယ်ကိုတဆေးကိုမုန့်စိမ်းနှင့်အတူ buns ရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာဖုံးခေပျြမြားနဲ့ပြန့်ပွားပုံဖော်နေတဲ့မျက်နှာသုတ်ပုဝါနှင့်အတူအဖုံးကိုတဆယ်ငါးမိနစ်မသွားအောင်ရန်ခွင့်ပြုသည်။ မီးဖိုနှစ်ရာဒီဂရီအထိတွင်စတင်။ ထိပ်တန်းမုန့်စိမ်းကြက်ဥ lubricated နှင့်အပိုဆောင်းသကြားနှင့်အတူဖြန်းလေ၏။ ယခုတွင်သင်သည်မီးဖို၌ကပေးပို့နိုင်ပါတယ်။ ရွှေအညိုသည်အထိဖုတ်ဘိန်းမျိုးစေ့ကိုတဆေးကိုမုန့်စိမ်းနှင့်အတူချိုမြိန် buns ။ ဒါဟာနာရီဝက်ထက်လျော့နည်းကြာပါသည်။

အချောတဆေးကိုမုန့်စိမ်းကနေဘိန်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူ Buns

မုန့်စိမ်းတွေနဲ့ရှုပ်ထွေးလိုပေမယ့်အရသာတစ်ခုခုချက်ပြုတ်ချင်ကြပါဘူးသူများသည်အိမ်ရှင်မကျနော်တို့မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်မီးဖိုချောင်ရှိတယ်ယခုအများအပြားစူပါမားကက်၌ရောင်းတော်မူသောအဆင်သင့်-တဆေးပါသောမုန့်စိမ်း, သုံးစွဲဖို့အကြံပြုသည်။ ကျနော်တို့ကချက်ပြုတ်နည်းများတစ်ဦးအပေါ်တစ်ဦး stuffing ပြင်ဆင်ထားရန်သာကိုယ့်ကိုယ်ကိုရပါလိမ့်မယ်အဖြစ်ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, task ကို, အများကြီးပိုလွယ်သည်။

တစ်ဦးအဆင်သင့်လုပ်မုန့်စိမ်းကိုဝယ်ယူ, အဲဒါကိုရေခဲသေတ္တာထဲမှာအိမ်ပြန် overdo ဖို့မဖြစ်နိုင်ကြောင်းကိုအောက်မေ့ရပါမည်။ ဒါဟာမနှစ်မြို့ဖွယ်အနံ့ရရှိသွားတဲ့, stagnate ၎င်းထိုသို့ဖြစ်သကဲ့သို့ထိုနေ့ရက်တွင်ပြုလုပ်သုံးစွဲဖို့ သာ. ကောင်း၏။ တစ်ဦးချင်းစီလိပ်သို့လှိမ့်နဲ့ဖြတ်ဖို့လှိမ့်ပြီးတော့, မုန့်စိမ်းနှင့်အမဲဆီဖြည့်လှိမ့်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါဟာဘိန်းအမျိုးအနွယ်ကိုတဆေးကိုမုန့်စိမ်းနှင့်အတူ buns မီးဖို၌ပေးပို့ဖို့နေဆဲဖြစ်သည်။ ဤတွင်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ pastries နှင့်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည်ပိုမိုမြန်ဆန်သောဗားရှင်းမုန့်စိမ်းနှင့်ပွားကွိုတငျပွငျဆငျဖို့အချိန်မရှိဘူးသောသူတို့အဘို့စံပြဖြစ်ပါတယ်။

လေထု buns

ဒီစာရွက်ထဲမှာ buns ဟင်းချက်, သင်ရုံတစ်ဘိန်းကိုမထားနိုင်ပေမယ့်တစ်ဖုတ်အလယ်၌အ stuffing: ယို, Marmalade, နို့ဆီ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

1. မုန့်ညက် - 470 ဂရမ်
2. တဆေးကို။
3. သုံးကြက်ဥ။
4. နို့ - 100 ဂရမ်
5. ရေနံ - ½အထုပ်။
6. သကြား - '65
7. Mack - '45
8. ဆား။

Mack နှစ်ဆယ်မိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသော zaparivayut, အဲဒီနောက်ခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာအခြောက်အနည်းငယ်, ဒါကြောင့်လည်းစိုစွတ်သောမဟုတ်ခဲ့ပေ။

နို့, သကြားနဲ့မုန့်ညက်၌တဆေးလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား, ထုပ်ဖွဲ့စည်းထားခဲ့။ ထို့နောက်သကြား, ဆား, မုန့်ညက်, ကြက်ဥထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ခိုင်မာသောမုန့်စိမ်းနှင့်ဖုံးလွှမ်းဘိန်းသော့ပွငျ။ ဒါဟာချဉ်ပေါက်မှစတင်ဖို့, ဒါကြောင့်တစ်ဦးအနေဖြင့်ထိုသို့စွန့်ခွာသင့်ပါတယ်။ ထိုအခါသူကသူ့ကိုလက်သီးဖြင့်ထိုးနှက်များနှင့်လိပ်ဖွဲ့စည်း, စိတျအပိုငျးသို့ဝေ။ ကြက်ဥအနိန်, ဖုတ်ဖြစ်လျှင်, proofer ပေါ်သူတို့ကိုချန်ထားပါ။

သင်တို့ကိုတွေ့မြင်နိုင်သကဲ့သို့, ကြီးသောချက်ပြုတ်နည်းများကောင်းသောမုန့်ဖုတ်တွေအများကြီးရှိပါတယ်။ ကိုယ့်ဟာကိုယ်အရသာ muffins ပြင်ဆင်ထားရန်ကြိုးစားပါ, သင်သုံးစွဲအချိန်ကိုနောင်တရလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!