မုန့်ငံပြာရည်အတွက်ပန်းရောင်ဆော်လမွန်: မီးဖိုနှင့် Multivarki များအတွက်ချက်ပြုတ်နည်း

မုန့်ငံပြာရည်အတွက်ပန်းရောင်ဆော်လမွန်ငါး - ကရက်အပေါ်နှင့်အားလပ်ရက်အပေါ်ချက်ပြုတ်နိုင်မယ့်အဆင်းလှပန်းကန်ပါပဲ။ ငါးပြင်ဆင်နေများအတွက်လုပ်ငန်းစဉ်အတွက်ကျေးဇူးတင်ပါတယ်အစဉ်အမြဲအရည်ရွှမ်းပြီးအလွန်အရသာရှိတဲ့အထဲကပြန်သွားလေ၏။

အတွက်ပန်းရောင်ဆော်လမွန်ငါး မုန့်ငံပြာရည်, မီးဖို၌ဖုတ်

သင်ဤမြင့်မြတ်သောငါးခန်းခြောက်မတစ်လမ်းရှာနေနေတယ်ဆိုရင်, ထို့နောက်ကျွန်တော်တို့ရဲ့စာရွက်အာရုံစိုက်။ ပူစီနံနှင့်ကြက်သွန်ဖြူအနံ့ရှည်လျားသည်သင်၏ဧည့်သည်များအားဖြင့်ကိုအောကျမေ့ပါလိမ့်မည်ကြောင်းတစ်မူထူးခြားသောပေါင်းစပ်ဖန်တီးပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပန်းရောင်ဆော်လမွန်ငါးအသားကင် - တစ်ဆယ်။
• မုန့် - ဖန်ခွက်၏သုံးပုံနှစ်ပုံ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - လေးလေးညှင်းပွင့။
• Mint,, ဆား, သကြား - မြည်းစမ်းဖို့။

ပန်းရောင်ဆော်လမွန်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို မုန့်ငံပြာရည်သနည်း ဒီမေးခွန်းအတွက်အဖြေကိုသင်အောက်ပါညွှန်ကြားချက်ကနေလေ့လာသင်ယူပါလိမ့်မယ်:

• အသားကင် Defrost နဲ့ဆားနဲ့သကြားအရောအနှောတွေနဲ့သူတို့ကိုပွတ်ပေးပါ။
• ကြော်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိဒယ်အိုးထဲတွင်ငါး။
• တစ်ဦး Blender ၏ပန်းကန်ထဲမှာ, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့အရွက်လတ်ဆတ်ပူစီနံကိုထည့်သွင်းခြင်း, မုန့်ကိုလောင်း။ ထုတ်ကုန်နှိပ်စက်။
• တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပန်းရောင်ဆော်လမွန်ထားပါနှင့်အသားကင်ဖြည့်ပါ ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်နှင့်အတူ။

ချက်ပြုတ်သည်အထိ 20 မိနစ်ပန်းကန်ဖုတ်။

မုန်ညင်းမုန့်ငံပြာရည်အတွက်ပန်းရောင်ဆော်လမွန်

ဆော်လမွန်များအတွက်ဂန္စာရွက်တစ်ဦးချင်းစီမိသားစုဖြစ်သင့်သည်။ ထို့ကြောင့်, ငါတို့သည်သင်တို့နှင့်အတူအရသာဟင်းလျာများ၏လျှို့ဝှက်ချက်များကိုမျှဝေချင်ပါတယ်။

လက်ျာထုတ်ကုန်:

• ပန်းရောင်ဆော်လမွန် (တန်း) - 800 ဂရမ်။
• မုန့် - 300 ဂရမ်။
• နံ့သာမျိုးနှင့်ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
• ဂရင်း - တဦးတည်းအစုအဝေးကို။
• မုန်ညင်း - သုံးဇွန်း။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

အလွန်ရိုးရှင်းစွာချက်ပြုတ်တစ်ဦး creamy ငံပြာရည်အတွက်ဆော်လမွန်၏လွှာ:

• စတင်ဝေမျှအပိုင်းပိုင်းသို့ငါးခုတ်ဖြတ်။
• ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, မုန်ညင်း, အနီနှင့်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားနှင့်အတူမုန့်ရောမွှေပါ။
• တစ်ဦးချင်းစီကတခြားမှတတ်နိုင်သမျှနီးစပ်တဲ့မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာငါးကိုအပိုင်းပိုင်းထားပါ, အဲဒီနောက်ငံပြာရည်လောင်း။ အရသာအဘို့အသင်တစ်ဦးဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်များနှင့်အနည်းငယ်ပဲ allspice ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။

မျှမျှတတလျင်မြန်စွာမီးဖုတ်ထားသောငါး - 20 မိနစ်ခန့်အတွင်းကစားပွဲလျှောက်ထားရန်ဖြစ်နိုင်ပါလိမ့်မည်။ တစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်ချပ်စီစဉ်, လတ်ဆတ်သောဇီယာစေ့၏ sprig နှင့်အတူမုန့်နှင့်အပါအ၏ငံပြာရည်လောင်း။

multivarka အတွက်မုန့်ငံပြာရည်အတွက်ပန်းရောင်ဆော်လမွန်

ခေတ်သစ်မီးဖိုချောင်ပစ္စည်းများ၏အကူအညီဖြင့်သင်တို့ကိုအရည်ရွှမ်းနှင့်အလွန်နူးညံ့သောပွငျဆငျနိုငျ အစားအစာများ။ ဆော်လမွန်ထံမှချက်ပြုတ်နည်း မကြာခဏမီးဖို၏အသုံးပြုမှုကိုပါဝင်ပတ်သက်နေပေမယ်ငါတို့သည်သင်တို့ multivarka ကိုအသုံးပြုဖို့အကြံပြုလိုပါတယ်။ အဘယ်အရာကိုထုတ်ကုန်ဤအချိန်လိုအပ်လိမ့်မည်နည်း ဤတွင်တိုတောင်းတဲ့စာရင်းဖြစ်ပါသည်:

• ဆော်လမွန်တစ်ခုမှာကီလိုဂရမ်။
• 400 ml ကိုမုန့်။
• နှစ်ဦးကကြက်သွန်နီ။
• နှစ်ဦးကိုခရမ်းချဉ်သီး။
• တဦးတည်းခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း။
• ဒိန်ခဲ၏ 50 ဂရမ်။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဇွန်း။
• ဆားလက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
• ငရုတ်ကောင်းနှစျယောကျ pinch ။
• သံပုရာဖျော်ရည်ကိုနှစျယောကျလက်ဖက်ရည်ဇွန်း။

ဘယ်လို multivarka တစ်ဦး creamy ငံပြာရည်အတွက်ဆော်လမွန်ပြင်ဆင်ထားရန်:

• စင်ကြယ်ခြင်းနှင့်ချပ်သို့ဖြတ်, ငါးသော်။
• ပန်းကန်လုံး Multivarki ၏အောက်ဆုံးမှာရှိတဲ့ပါးလွှာကွင်းနဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်, သန့်ရှင်းညွှတ်။
• မိနစ်အနည်းငယ်အကြာမှာတော့ပန်းရောင်ဆော်လမွန်ငါးကို တင်. , ခရမ်းချဉ်သီးကိုတင်ပါကလိုက်သည်ကိုနှင့် strips တွေငရုတ်ကောင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။
• ခြစ်ဒိန်ခဲ, ဆား, နံ့သာမျိုးနှင့်အတူမုန့်ရောမွှေပါ။

ငါးငံပြာရည်လောင်းနှင့် "မုန့်ဖုတ်" ၌ 40 မိနစ်ခန့်ကချက်ပြုတ်။

creamy ဗာဒံသီးဆော့စ်အောက်မှာပန်းရောင်ဆော်လမွန်

ဤသည်ပန်းကန်အထူးလမ်းအတွက်ပြင်ဆင်ထားတဲ့အသားပြုတ်ဆန်နှင့်အတူကောင်းစွာတတ်၏။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အနီရောင်ငါးလွှာ - 600 ဂရမ်။
• ပျားရည် - 300 ဂရမ်။
• ပြုတ်ဆန် - တဦးတည်းဖန်။
• Leek - 50 ဂရမ်။
• ဆလရီတှငျး - တဦးတည်းအပိုင်းအစ။
• မှို - ငါးကိုအပိုင်းပိုင်း။
• ကြက်သွန်ဖြူ - တဦးတည်းလေးညှင်းပွင့။
• သံလွင်ဆီ။
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို - တစ်ဇွန်း။
• သံပုရာအခွံ။
• 10% cream ကို - 200 ml ကို။
• ခက်ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်။
• ဆား, ဇီယာစေ့နဲ့အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း။

готовится так: မီးဖို၌ဖုတ်မုန့်ငံပြာရည်အတွက်ပန်းရောင်ဆော်လမွန်ငါး, အောက်ပါအတိုင်းအဖြစ်ကိုပြင်ဆင်:

• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အမိုးဖွဲဖျန်းခွံသူတို့နှင့်အတူပွတ်သပ်ဖြစ်လျှင်, လွှာချပ်ဖြတ်ယူပါ။ တစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံများအတွက်စိမ်ဖို့ငါးချန်ထားပါ။
• သူတို့တစ်တွေ "အိတ်ကပ်" ကိုဖွဲ့စည်းနိုင်အောင်ထိုအခါတစ်ဦးချင်းစီအပိုင်းအစတစ်ခုခွဲစိတ်ပါစေ။ ကုန်တယ်ပျားရည်၌ထားတော်မူ၏။ ငံပြာရည်အဘို့အခြို့သောအခွံမာသီးကိုထားခဲ့ဖို့မေ့လျော့မနေပါနဲ့။
• မီးဖို၌ပန်းရောင်ဆော်လမွန်ငါးမုန့်ဖုတ် သည့်ကင်အောက်၌ပြုအထိပါပဲ။
• ငါးပြင်ဆင်နေချိန်တွင်တစ်ဘက်ပန်းကန်ချက်ပြုတ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြမ်းကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူအတွက်ပထမဦးစွာကြော်, ထို့နောက်ထုကုန်တယ် leek, ဆလရီနှင့်အန်စာတုံးမှို။
• Broil ထုတ်ကုန်အခါအားလျော်စွာသူတို့ကိုနှိုးဆော်ဖို့မေ့လျော့မပေး။
• ဒယ်အိုးပြုတ်ဆန်သို့သွန်းလောင်း 100 ml ကိုမုန့်ကိုလောင်း။ ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားမြည်းစမ်းဖို့ထည့်ပါ။
• အရည်နီးပါးအငွေ့ပြန်သောအခါဒယ်အိုးဝက်ဖို့ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲထည့်ပါ။ ထုတ်ကုန်ရောထွေးနှင့်ဘုတ်အဖွဲ့မှသူတို့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
• ဒါဟာငံပြာရည်အောင်ဖြစ်နေဆဲပင်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ထုကုန်တယ်ပျားရည်နှင့်အနည်းငယ်သံပုရာ zest တစ်ဦးဒိန်ခဲ add တစ်စင်ကြယ်သောအိုးထဲသို့ကျန်ရစ်ခဲ့တဲ့မုန့်ကိုလောင်း။ မြည်းစမ်းနဲ့ဆားမှနံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါ။ မီးဖိုပေါ်တွင်ဟင်းလျာများထားပါနှင့်၎င်း၏ contents တွေကိုနွေး။

ထို့နောက်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ထုတ်ကုန်နှင့်အတူငံပြာရည်နှင့်အပါအလောင်းတစ်ပန်းကန်ပေါ်ပန်းရောင်ဆော်လမွန်နှင့်ဆန်ထားပါ။

multivarka အတွက်ညစာအဘို့အပန်းရောင်ဆော်လမွန်

ဒီပန်းကန်၏ကြွယ်ဝသောအရသာလူကြီးများနှင့်ကလေးများနှစ်ဦးစလုံးတန်ဖိုးထားပါလိမ့်မယ်။

ထုတ်ကုန်:

• အနီရောင်ငါးလွှာ - 700 ဂရမ်။
• ကြက်သွန်ဖြူ - နှစ်ခုအချပ်။
• ကြက်သွန်နီ - သုံး။
• မုန့် (10-12%) - 400 ml ကို။
• ဆား။
• ထောပတ် - 100 ဂရမ်။
• Black ကငရုတ်ကောင်း။

မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့ရိုးရိုးပြင်ဆင်နေ multivarka အတွက်မုန့်ငံပြာရည်အတွက်ပန်းရောင်ဆော်လမွန်:

• က "ကြော်" mode မှာ device ကိုကိုဖွင့်မည်နှင့်ထောပတ်ထဲမှာအရည်ပျော်။
• စင်ကြယ်ဦးညွှတ်တစ်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်တင်ဒါသည်အထိချက်ပြုတ်။ အဲဒါကိုကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ Add နှင့်အခြားမိနစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များချက်ပြုတ်။ ဒီနောက်မှာတစ်ပန်းကန်သူတို့ကို shift ။
• တန်းနှစ်ပိုင်းဖြတ် (အရေပြားကိုဖယ်ရှားမပေးသင့်ပါဘူး) နှင့်ပန်းကန်၏အောက်ဆုံးပေါ်မှာထားပါ။ အမဲသားကိုအဖြူအဖြစ်ပြောင်းသွားသောအခါ, ဇွန်း zazharki ၏တစ်ဦးချင်းစီအချပ်ပေါ်မှာပန်းရောင်ဆော်လမွန်နှင့်နေရာလှည့်။
• ပူနွေးတဲ့မုန့်ငါးလောင်းနှင့်အခြားဆယ်မိနစ်များအတွက်ဟင်းချက်ပြုတ်။ ငံပြာရည်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းပန်းကန်နှင့်အတူရာသီ thickens အခါ။

ယင်းယူနစ်ကို turn off ဒါမှမဟုတ် mode ကို "အပူ" ၌ထားလေ၏။ အဖုံး multivarku ပိတ်ပြီးပန်းကန်တစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံများအတွက်ထိုင်ကြကုန်အံ့။

အစိမ်းရောင်နှင့်မုန့်ငံပြာရည်နှင့်အတူငါး

ဒီပန်းကန်၏ပိုင်ထိုက်သောကြောင့်အအေးမိရေစာအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်သောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ ဒါကြောင့်ဖြစ်စေခြင်းငှါ, သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• ပန်းရောင်ဆော်လမွန်ငါး - 700 ဂရမ်။
• အပူပိုင်းဝိုင်ဖြူ - တဦးတည်းဖန်။
• ကြက်ဥအနှစ် - သုံး။
• မုန့် - 100 ml ကို။
• ကစီဓါတ်ပါ - တဦးတည်းလက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
• ဆော်ရဲလ် - တဦးတည်းအစုအဝေးကို။
• ဝက်ဆာရောင်ခြည်မှာ - ဇီယာစေ့, ဆလရီ, parsley, chives, ပင်စိမ်းတှငျး။
• သံပုရာဖျော်ရည်ကိုများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - သုံးဇွန်း။
• နံ့သာမျိုးနှင့်ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

စာရွက်:

• ဂရင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌ခုတ်ခြင်းနှင့်ကြော်ဆေးကြောပါ။
• ဒယ်အိုးထဲသို့စပျစ်ရည်ကိုတစ်ဖန်လောင်းနှင့်သူမ၏ငါးထဲမှာထားလေ၏။
• ဆားနဲ့နံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါ။ ပန်းရောင်ဆော်လမွန်မျှတည်ထားပါ အနိမ့်အပူကျော်တင်ဒါအထိပါပဲ။
• ငံပြာရည်ကိုပွငျဆငျဖို့, မုန့်, ကြက်ဥအနှစ်နှင့်ကစီဓါတ်ပါချိတ်ဆက်ပါ။ သံပုရာဖျော်ရည်ကိုအတူထုတ်ကုန်ရောထွေးနှင့်တစ်ဦးအနိမ့်အပူပေါ်စေတော်မူ၏။
• ငံပြာရည်ထူထားပြီးတဲ့အခါ, သူတို့အပေါ်မှာငါးလောင်းပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ကြ။

အေးမြခြင်းနှင့်အစေခံအချောပန်းကန်။

ကောက်ချက်

သူတို့ရက်နှင့်အားလပ်ရက်များပေါ်တွင်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်ဘာလို့လဲဆိုတော့ပန်းရောင်ဆော်လမွန်၏ချက်ပြုတ်နည်းကောင်းပါတယ်။ သင်တစ်ဦး creamy ဆော့စ်အတွက်ငါးချက်ပြုတ်လျှင်, သင်စုံလင်သောအရသာအောင်မြင်ရန်နိုင်ပါတယ်။ လတ်ဆတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုး၏အကျွမ်းတဝင်စာရွက်ပေါင်းထည့်ခြင်း, ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူစမ်းသပ်ဖို့မကြောက်ပါနှင့်။ မကြာခင်မှာပဲသင်အကောင်းဆုံးပေါင်းစပ်တွေ့ပါလိမ့်မယ်, နှင့်အရည်ရွှမ်းဆော်လမွန်ကသင်၏အထူးဖြစ်လိမ့်မည်။