မှိုများအတွက် marinade ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

၏ပရိသတ်များ Marine မှို, သေချာသည်, အနည်းဆုံးတစ်ကြိမ်အိမ်မှာသူတို့ကိုချက်ပြုတ်ဖို့စိတ်ကူးယဉ်နေခဲ့တယ်။ သို့သော်အလေ့အကျင့်တွင်ဖော်ပြထားသည့်အတိုင်းအဲဒီမှာတစ်ခုသာအိပ်မက်ဖြစ်ပြီး, သူတို့ကိုယ်သူတို့မလုံလောကျသောမှို - သင်နေဆဲ marinade ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ ထိုအမှိုများအတွက် marinade ပြင်ဆင်ထားရန်အလို့ငှာ, သင်စာရွက်ကိုသိရန်လိုအပ်ပါသည်။ ဒါကြောင့်အားဖြင့်ငါတို့သည်ယခုငါတို့စာဖတ်သူတွေကြှမျးဝငျပါလိမ့်မယ်။

မှိုအဘို့အ Marinade

Marinade အရသာအောက်ပါစာရွက်ကပြင်ဆင်လျက်နှင့်မသာအစာရှောင်ခြင်းကိုပြင်ဆင်, ဒါပေမယ့်လည်းလွယ်ကူပါတယ်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, မှိုတစ်ပါတ်အဘို့ထိုသူတို့ imbues - လျင်မြန်စွာပြုလုပ်မဟုတျလော

တစ်ဂရမ်ထက်ပိုမဟုတ်သလိုလျော့နည်းတစ်ခုတည်းဂရမ် - အောင်မြင်သော marinade ၏အခြေခံစည်းမျဉ်းက၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသငျသညျပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ဦးတင်းကျပ်စွာကန့်သတ်အရေအတွက်ကယူလိုသောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ ပြီးတော့-ထို့နောက်သင်သည်သင်၏အိမ်သူအိမ်သားအရသာ workpiece အံ့သြသွားနိုင်ပါလိမ့်မည်, အဖြစ်ရည်ညွှန်း "ချဉ်မှို။ "

ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• ဆား - 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
• သကြား - (ဖြစ်နိုင်ရင်ထိပ်) 2 ဇွန်း,
• ရှာလကာရည် - 50 ဂရမ်,
• ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 2 PCs ။
• ငရုတ်ကောင်း (ချိုမြိန်ပဲစေ့တွေဟာ);
• မုန်ညင်းစေ့,
• ဇော်မွှားပန်း။

မှို - ဒီစာရွက်ပေါ်အဘိတ်ချဉ်မှိုအဓိကပါဝင်ပစ္စည်း preprocessing နှင့်အတူစတင်ခဲ့သည်။ ဒါဟာသူတို့ရဲ့သန့်ရှင်းရေးနှင့်အဝတ်လျှော်သည်။ ရေအပြေးအောက်မှာဖြစ်နိုင်ရင်ဆေးကြောပါ။

အဲဒီနောကျမှိုများရေ add နှင့်ရေအနာဆိုးသည်အထိမီးဖိုပေါ်စွပ်ပြုတ်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ လိုအပ်သောဒယ်အိုးဖို့မှိုကိုဖုံးလွှမ်းနိုင်နှင့်ပင်အနည်းငယ်သူတို့ကိုကိုဖုံးလွှမ်းလိမ့်မည်ဟုရေပမာဏကြောင့်သတိပြုပါ။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်, ရေညှစ်နိုင်ပါသည်။ သို့သော်ရှိသမျှသောမဟုတ်ဘူး - သငျဆားနဲ့သကြားပါကဖြည့်စွက်, တဦးတည်းကိုပိုပြီးကျော်သန့်ရှင်းတဲ့ရေကိုလောင်းအဘယ်သို့မှိုချက်ပြုတ်နှင့်အနာစိမ်းလိုပါလိမ့်မယ်။ နှိုးဆော်သည်ရှာလကာရည်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အခြား 7 မိနစ်ချက်ပြုတ်ထားခဲ့။

အဆိုပါပြီးသားနီးပါးနံ့သာမျိုး၏စာရင်းကိုအတွက် marinade ပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါငျးတို့သပြီးဆုံး။ ထည့်သွင်းရန်သင့်ရိတ်က္ခာခုနစ်လုံးကိုမိနစ်အဆုံးမှာ ဤအပိုငျးတှငျအသငျသညျ 15 မိနစ်နေဆဲ marinade ပွငျဆငျပွီးထို့နောက်အုပ်ကြွပ်မှဖယ်ရှားပစ်ရန်လိုအပ်ပါသည်။

အိုးကိုစုသိမ်း - သူတို့ကိုပိုးမွှားသတ်။ အခုဆိုရင်သင် marinade ကိုပြင်ဆင်အိုးနှင့်အတူမှိုထဲမှာထားတက်လှိမ့်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

အကြောင်းကိုတစ်ပါတ်ပြီးနောက်သင်အိမ်လုပ် marinated အရသာမှိုအပေါ်စားသောက်နိုင်ပါတယ်။

မည်သို့ပင်မှိုအမျိုးအစားအားလုံးကိုများအတွက် marinade နီးပါးတူညီရန်ပြင်ဆင်နေဟုဆိုသည်စေခြင်းငှါ - တူဘာမျှမ။ အနည်းငယ်အစောပိုင်းကဖော်ပြခဲ့တဲ့အတိုင်းပါဝင်ပစ္စည်းများ၏လိုအပ်သောငွေပမာဏအတွက်အနည်းငယ်မှားလျှင်, အရသာဒါမှချမ်းသာလာပါဘူး - ဒါကြောင့်လည်းအသီးသီး, အ marinade မှိုအရသာမရှိသောကြောင်းကိုဆိုလိုသည်ကို၎င်း, မှို, သူတို့ကိုကြော်။ ကျွန်မအထူးသရေနံထုတ်လုပ်ထားတဲ့ marinade များအတွက်စာရွက်နှင့်အတူစာဖတ်သူများကြှမျးဝငျချင်ပါတယ်ဒါကြောင့်ဖြစ်ပါသည်။

ရေနံအဘို့အ Marinade

သေချာပေါက်အရေပြားဖယ်ရှားပစ်ရန်လိုအပ်သောဤမှို - - စာရွက်၏ဖော်ပြချက်မှဆက်လက်မလုပ်ဆောင်ခင်, ငါထောပတ်မှိုသောအိမ်ရှင်မသတိပေးချင်ပါတယ်ဒီလုပ်ထုံးလုပ်နည်းပျောက်နေသင်တန်း၏,, သင်စိတ်ကူးနိုင်ပေမယ့်ရလဒ်ကတန်ဖိုးရှိပါ! သင်ဤငွီးငှေ့ဖှယျဖြစ်စဉ်ကိုရှောင်ရှားလိုလျှင်သို့သော်လည်းပဲငယ်ရွယ်မှိုရှာတွေ့ဖို့ကြိုးစား - ထိုသူတို့အဘို့ကမလိုအပ်ပါဘူး။ ဒီစာရွက်ထဲမှာချက်ပြုတ်မှိုများအတွက် Marinade, ချွန်ထက်ဖြစ်ပေမယ့်တစ်ချိန်တည်းမှာအလွန်အရသာရှိတဲ့။

ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• boletus မှို;
• ရေ - 1 လီတာ;
• ဆား - 2 ဇွန်း,
• သကြား - 3 ဇွန်း,
• အနက်ရောင် allspice (ပဲစေ့တွေဟာ) - 10 ပဲစေ့တွေဟာ;
• ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်;
• ဇီယာစေ့ကိုခြောက်သွေ့တဲ့ဘောဇဉ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
• လေးညှင်းပွင့;
• ရှာလကာရည် (9%) - 1 tbsp ။ l ။

မှို၏အဘိတ်သူတို့ကိုဆေးကြောဖို့စတင်သည်။ ဒီလုပ်ထုံးလုပ်နည်း, သင်မသက်ဆိုင်မှို၏အရေအတွက်အများဆုံးအခွားဟင်းလျာများကိုရွေးချယ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါကထောပတ်မှိုသူတို့ရဲ့အဆီပြန်ဦးထုပ်အဖြစ်သူ့ဟာသူအပေါ်ကွဲပြားခြားနားသောဖုန်ဖုန်မှုန့်ကိုစုဆောင်းရန်တတ်နိုင်ကြသည်ဟူသောအချက်ကိုကြောင့်ဖြစ်သည်။ နက်ရှိုင်းသောကွန်တိန်နာအသုံးပြုခြင်း, သင်ဆေးကြောမှို၏သန့်ရှင်းစင်ကြယ်မြင့်ဆုံးနိုင်သည် - မရရှိနိုင်ပါသဲပေါ်မှာဆက်ရှိနေပေမယ့်ပိုမိုလွယ်ကူသည်, မျက်နှာပြင်မှ float ပါလိမ့်မယ်။

သင့်ရဲ့မှိုအလုံအလောက်ကြီးမားလျှင်ကြောင့်ချပ်သို့ဖြတ်ဖို့ သာ. ကောင်း၏။

ယခင်ကဆားတန်ဖိုးရှိခဲ့သောရေအတွက်ချက်ပြုတ်နှင့်အနည်းငယ်ရှာလကာရည်ကိုထည့်သွင်းဖို့ကိုပြင်ဆင်မှို။ အချိန်ဟင်းချက် - 10 မိနစ်, ရေညှစ်သောနောက်, လတ်ဆတ်သောမှိုများရှိသော်လည်း 15 မိနစ်, တဖနျပွညျ့စုံခြင်းနှင့်အတူတူပင်ထုံးစံ၌ချက်ပြုတ်နေကြသည်။ ထိုအခါအတောအတွင်း၌သင်တို့ကိုဘဏ်တွေချက်ပြုတ် - သူတို့ပိုးထားရန်လိုအပ်ပါသည်။

မိဘစာရင်းထဲတွင်ဖော်ပြထားသော marinade ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ပါ။ ဒါဟာငါးမိနစ်ပြုတ်နှင့်မှိုလောင်းချထားရပါမည် ပိုးအိုး။ ထိုအခါမှသာဘဏ်များတက်လှိမ့်နှင့်တစ်ဦးအေးမြမှောင်မိုက်အရပ်၌သူတို့ကိုစွန့်ခွာရန်ကျန်ရှိနေဆဲဖြစ်သည်။

ဒီလွယ်ကူသောလမ်းအတွက်သင်မှိုများအတွက် marinade ပွငျဆငျပေးနိုငျသညျ။ ဆန္ဒရှိပါကရေနံအဘို့, ဒါပေမယ့်လည်းအခြားအမျိုးစိတ်အဘို့မသာကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။

နောက်ဆုံးအနေနဲ့ကိုလည်းအလွတ်၏အရသာကိုအဘယ်အရာကိုတစ်ချဉ်မှိုကြောင့်သူတို့ကိုမှို imbues သောကွောငျ့အပေါ်မူတည်လိမ့်မည်ဟုစာဖတ်သူများသတိပေးချင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်သူ့ရဲ့ပြင်ဆင်မှုမှအများဆုံးအာရုံစိုက်ဖို့ကြိုးစားနှင့်သင့်အိမ်ထောင်စုကျေနပ်မှုဖြစ်လိမ့်မည်!