ရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ငါအလင်းနှင့်အရသာတစ်ခုခုစားရန်လိုခငျြသောကွောငျ့အရေးကြီးသောဖြစ်ရပ်များ၏အကြိုတွင်ဒါမှမဟုတ်အစာရှောင်ခြင်းစဉ်အတွင်း။ ထိုအခြင်းထက်ပိုကောင်းတဲ့ဘာမှမရှိဘူးရဲ့ တစ်ဦးဟင်းသီးဟင်းရွက် ragout ဖရုံသီးနှင့်အတူ။ ဒီပန်းကန်အဘို့အ Options ကိုအဲဒီမှာမဆိုရေခဲသေတ္တာထဲမှာတွေ့ရှိခဲ့ဤမျှလောက်များစွာသောပါဝင်ပစ္စည်းများဖြစ်ကြပြီးတစ်ဦးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဈေးကွက်မှာရရှိနိုင်ပါသည်။ အဆိုပါကိစ္စတွင်အသေးများအတွက်ဖြစ်နေဆဲ - အရှိဆုံးစိတ်ဝင်စားဖို့နှင့်မူရင်းစာရွက်ကိုရှာ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်

ရွှေဖရုံသီးတစ်လောကလုံးဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာဿုံအမဲသားကိုချိုမြိန် pastries နှင့်အဖျော်ယမကာများပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်နှငျ့အညီ, အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူပေါင်းစပ်ထားသည်။ ထို့အပွငျကအလွန်အသုံးဝင်သောနှင့်ကောင်းစွာပင်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌တစ်ဦးဟင်းသီးဟင်းရွက် ragout ချက်ပြုတ်ဖို့ဖြစ်နိုင်သမျှသောကွောငျ့ဆိုလိုတာကချမ်းရာသီအတွက်ထားရှိမည်ဖြစ်ပါသည်။

ရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူမည်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပေါင်းစပ်။ စွပ်ပြုတ်အလွန်အမင်းအလင်းနှင့်အရသာရရှိသောနှင့်ကွဲပြားခြားနားကောင်းတဲ့ကြွယ်ဝသောအနံ့ကြည့်, သီးခြားပန်းကန်အဖြစ်, ဒါမှမဟုတ်အသားတစ်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ဒါဟာရိုးရာရုရှားအစားအစာဖရုံသီးရာအရပျ၏မာနထောင်လွှားကြာသောအများအပြားချက်ပြုတ်နည်းများသိတယ်သည်ဟုထုတ်ပြန်ချက်တွင်ဖော်ပြထားသည်ကျိုးနပ်သည်။

အလွယ်ကူဆုံးစာရွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်

ရွှေဖရုံသီးခက်ခဲခွံ၏သန့်ရှင်းခြင်းနှင့် Cube သို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့အချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ နံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါ။ စတာတွေ .. နံနံ, နနွင်း, ပင်စိမ်း, ဒါဟာတဦးတည်းသကြားလက်ဖက်ရည်ဇွန်းနဲ့ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့လောင်းဖို့လည်းလိုအပ်: တဦးတည်းကကြောင်းဆုံးဖြတ်ပြီးသားရှိပါတယ်။ အခုတော့ရွှေဖရုံသီးတစ်ဦးတည်းဖြစ်ဖို့လိုပါတယ်, ဒါကြောင့်သူမနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်မွှေးကြိုင်နံ့သာမျိုးနှင့်တကွ engorged ။

ယခုတွင်သင်သည်ကြက်သွန်နီလှီးဖြတ်နိုင်ပေမယ့်ပြင်းပြင်းထန်ထန် granules မလိုအပ်ပါဘူး, ဒါတိုင်းအစိတ်အပိုင်းခံစားခဲ့ရခံရဖို့ရှိပါတယ်, ရွှေဖရုံသီးနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် ragout ပါပဲ။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ Preheat နှင့်ရွှေဖရုံသီးကပို့စကိုက်ညီမှုတိုင်အောင်မျှတည်ထားပါ။ ဤအချိန်တွင်သင်, peeled ခရမ်းချဉ်သီး clean ရပ်ကွက်သို့ဖြတ်လျက်, ရွှေဖရုံသီးသူတို့ကိုပေးပို့ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထိုမှသာနောက်ထပ်ငါးမိနစ်အတူတကွကြက်သွန် add နှင့်အပြည့်အဝချက်ပြုတ်သည်အထိတစ်ပန်းကန်ကိုဆောင် ခဲ့. , စွပ်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနိုင်ပါတယ်။

ရွှေဖရုံသီးနှင့်အသား - ပြီးပြည့်စုံပေါင်းစပ်

အသားနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်ပြင်ဆင်ထားရန်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်သည်:

• ဖရုံသီးကတိုက်ရိုက်တစ်ဝက်တစ်ကီလိုဂရမ်။
• ဝက်သားတစ်ခုမှာကီလိုဂရမ်။
• အဆင်သင့်ပဲနှင့်ပြောင်းဖူးတစ်ခုမှာအိုးတလုံး။
• တဦးတည်းခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်နှစ်ဦးကိုငရုတ်ကောင်း။
• ကြက်သွန်နီ, လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုး။

ရွှေဖရုံသီးနှင့်အသားနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်ချက်ပြုတ်ဖို့, သင်ပထမဦးဆုံးတစ်ဦး preheated ဒယ်အိုးထဲမှာနေရာဖြစ်လျှင်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသန့်ရှင်းရေးနှင့်အသေးစား Cube သို့ဖြတ်ရပေမည်။ ရွှေဖရုံသီးအရည်ပမာဏကိုထုတ်လွှတ်ပေးပါသောကြောင့်, အဲဒါကို၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်အတွက်ငွိမျးကြောင်းထုတ်ပြန်သွားလေ၏။

ဤအချိန်တွင်သင်သည်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ချွတ်ရိုက်နှက်, အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ရမည်ဖြစ်သည်သောအမဲသားကိုမယူနိုင်ပြီး, ထို့အပြင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်။ သီးခြားစီကကြက်သွန်နီအညိုရောင်ရန်လိုအပ်ပေသည်။ ဘယ်မှာ tushilos အသားဒယ်အိုးထဲမှာ, ပဲစေ့တွေဟာနှင့်ပြောင်းဖူးရဲ့ contents နှင့်အတူသွန်းလောင်းရပါမည်။ မြေတပြင်လုံးအရောအနှော 15 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။

သာယခုသင်ဆက်သွယ်နိုင်သည် braised ရွှေဖရုံသီး အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ကျန်အတူ။ ဤသည်ကိုလည်းလိုက်သည်ကိုခရမ်းချဉ်သီး, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်နီထည့်ပါ။ အဆုံး၌, တကသတင်းစာရှင်းလင်းပွဲကြက်သွန်ဖြူရှောက်သွား, လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်းဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။

ပိန်စွပ်ပြုတ်

ဒီ option ကအစာရှောင်ခြင်းသို့မဟုတ် Diet စောငျ့ရှောကျသောသူတို့အဘို့စံပြဖြစ်ပါတယ်။ ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်ရိုးရှင်းသောဖရုံသီးအပေါင်းတို့နှင့်တကွ, လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများဟင်းသီးဟင်းရွက်ဈေးကွက်မှာဥယျာဉ်တော်၌သို့မဟုတ်ရောင်းချခြင်းအပေါ်ကြီးထွားနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက် ragout အဘို့အကြော်။ 500g ရွှေဖရုံသီး 200g ဆလရီ, မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီ 1, 2, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငရုတ်ကောင်း, နေကြာရေနံနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ: စွပ်ပြုတ်လိုအပ်သည်။

သငျသညျရွှေဖရုံသီးနှင့် zucchini နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ရှေ့မှာကဒီစာရွက်ထည့်သွင်းစဉ်းစားရကျိုးနပ်သည်။ အဆိုပါပန်းကန်ပြင်ဆင်နေအလွန်မြန်ဆန်လွယ်ကူသည်။ အားလုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်ဖြတ်ကြသည်။ ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဟာသူတို့ရဲ့အရွယ်အစားပေါ် မူတည်. 4-6 ၏ချပ်သို့ဖြတ်ဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ ကြက်သွန်ဖြူစာနယ်ဇင်းများ၏အကူအညီဖြင့်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်တော်တော်များများအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ဖို့ သာ. ကောင်း၏။ ထက်ဝက်ကွင်းသို့မုန်လာဥနှင့်ညှပ်။

ဒါဟာအသေးအဘို့ကျန်ကြွင်း - အပြည့်အဝချက်ပြုတ်သည်အထိဒယ်အိုးထဲမှာတစ်ခုသို့မဟုတ်အိုးကင်းထဲမှာအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများသိပ်ပြီးစိုးရိမ်မနေဘူးရန်။ အဆုံးမှာကြွယ်ဝသောအရသာများအတွက်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ အဆိုပါပန်းကန်အအေးသို့မဟုတ်ပူတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။

ရွှေဖရုံသီးနှင့်အာလူးနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်

ချက်ပြုတ်ဘို့လိုအပ်တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• 1 အလတ်စားအရွယ်အစားဖရုံသီး။
• အနည်းငယ်မုန်လာဥနီ။
• နှစ်ဦးကကြက်သွန်နီ။
• နှစ်ဦးကိုအလတ်စားမုန်လာဉဝါ။
• 5-6 အာလူး။
• နံ့သာမျိုးနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ။

ပထမဦးဆုံးဌာန၌ရွှေဖရုံသီး၏အသေး Cube သို့ဖြတ်ဒယ်အိုးတတ်၏။ မိနစ်အနည်းငယ်ပြီးနောက်သူမသည်ဖျော်ရည်ကြကုန်အံ့, လူအပေါင်းတို့သည်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်အရည်ထဲမှာငွိမျးပါလိမျ့မညျရှိသည်။ ထို့နောက်ချက်ချင်းဖရုံသီးပြီးနောက်၎င်း၏အပြည့်အဝပြင်ဆင်မှုမှအဖြစ်အကြံပေးအဖွဲ့မှဆက်ပြောသည်မုန်လာဉဝါအချိန်ကိုအများစုလိုအပ်ပါသည်။ Next ကိုအာလူးနဲ့ကြက်သွန်နီ၏အလှည့်လာ - ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ Repka ပြီးနောက်ဒယ်အိုးထံသို့စေလွှတ်နေကြသည်။

မုန်လာဥတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအပေါငျးတို့သညျအခွားဟင်းသီးဟင်းရွက်မှပေးပို့ထို့နောက်တဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်လျက်, ဝေစု၏ကျန်တစ်ဦး grater အပေါ်ပွတ်သပ်ဖို့သက်ဆိုင်ရာနေကြသည်။ အဆုံးမှာအဆိုပါသတင်းစာရှောက်သွားကြက်သွန်ဖြူ, နှင့်နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။

ရွှေဖရုံသီးနှင့် zucchini နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်

ပြီးသားဖော်ပြခဲ့တဲ့အတိုင်း, ရွှေဖရုံသီးချမ်းရာသီအတွက်အချိန်ကြာမြင့်စွာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ zucchini - အတူတူပင်၎င်း၏အနီးကပ်ဆွေမျိုးသက်ဆိုင်သည်။ ဒီတော့အဘယ်ကြောင့်ပြီးခဲ့သည့်နွေရာသီလ၏ရက်ရောမှုသင်သတိပေးတစ်ခုမယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့ဟင်းသို့နှစ်ခု element တွေကိုပေါင်းစပ်မဟုတ်လော ပုဂ္ဂိုလ်ရေး preference ကိုတစ်ဦးကိစ္စ - ဒီဟင်းထဲမှာအသားသို့မဟုတ်မသုံးပါ။ သငျသညျကြက်သားရင်သားသို့မဟုတ်ဝက်သားကင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်နှင့်ရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူသီးခြားစီဟင်းသီးဟင်းရွက် ragout တိုက်ကျွေးနိုင်ပါသည်။ ဓာတ်ပုံတစ်ပုံနှင့်အတူကြော်ရှင်းလင်းစွာဒီပန်းကန်တစ်ခုအတွက်မည်သို့လှပအရသာပြသထားတယ်။

သငျသညျအချိန်ကြာမြင့်စွာစကားပြောနိုင်ပါသည်, သို့သော်ထိုသို့အရေးယူမှုစတင်နိုင်ရန်အချိန်ပါပဲ။ ဒါကြောင့်သင်ကချက်ပြုတ်ဘို့အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်:

• အာလူး - 6 PCs ။
• မီးသီးများ - 2 PCs ။
• 1 ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း။
• 2 မုန်လာဥ။
• 3 ခရမ်းချဉ်သီး။
• ရွှေဖရုံသီးအနည်းငယ်ကိုအပိုင်းအစ (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 300 ဂရမ်) ။
• Zucchini - 200 ဂရမ်
• နံ့သာမျိုးနှင့်အနည်းငယ်ချက်ပြုတ်။

မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီ မှလွဲ. အားလုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, မျှမျှတတကြီးမားသောကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ငြိမ်းအေးဖို့အိုးကင်းရန်စေလွှတ်ခဲ့သည်။ ၏သင်တန်း, ဟင်းလျာများဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏနှင့်အတူအပူခံရဖို့ရှိသည်။ ဖရုံသီးရှင်းလင်းပြတ်သားရဖို့ရန်စတင်ပြီးတာနဲ့သင် (ရွှေအညိုရောင်, ဟင်း, ငရုတ်ကောင်း, စမုန်ဖြူနှင့်ဒါပေါ်မှာ။ ဃများအတွက်နနွင်း) ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့်နံ့သာမျိုးကို add နိုင်ပါတယ်။ ဒီနေရာတွင်ကအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်တစ်ဦးတည်းနေတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထိုသို့စွန့်ခွာဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ ရွှေဖရုံသီးသီးဖျော်ရည်ကိုသူတို့မီးရှို့ရာမဟုတ်ကြောင်းသေချာစေရန်အလုံအလောက်ရှိလိမ့်မည်။ သို့ဖြစ်လျှင်သင်သည်, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူရာသီငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး add 10 ထက်ပိုမိနစ်မီးပေါ်မှာကျင်းပရန်နှင့်မီးဖိုအတွက်အိုးကင်းရွှေ့နိုင်ပါတယ်။ ဤသည်ပန်းကန်သူ့ဟာသူအတွက်အလွန်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်တစ်အရည်ရွှမ်းမွှေးအသားနှင့်အတူကအတူတကွတင်သွင်းရန်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။