"ရွှေ Barrel" - ကြီးမြတ်အရသာ၏ကျွမ်းကျင်သူတစ်ဦးဘီယာ

"ရွှေ Barrel" - ဘီယာ, 1999 အတွက်စတိုးဆိုင်များထိမှန်ပါလိမ့်မယ်။ အစဉ်အလာအရသာပေါင်းစပ်ပြီးတောက်ပဂန္သောက်စရာ - မုန့် aftertaste နှင့်ခါးသီးမှုတွေနဲ့သိပ်သည်း, ကြွယ်ဝသော။ မွှေးကြိုင်, အရည်အသွေးမြင့်စဉ်းစားဆင်ခြင်စရာကျော်ကြားမှုနှင့်အမှတ်တံဆိပ် "ရွှေ Barrel" ၏များစွာသောပရိတ်သတ်တွေလေးစားမှုဆောင်ခဲ့လေ၏။ ဘီယာကအနည်းဆုံး 5% အမြန်နှုန်းပါရှိသည်။ မူရင်းဆွဲငင်အား 12% ဖြစ်ပါတယ်။ ထုတ်ကုန်၏ 100 ဂရမ် 45 ကယ်လိုရီပါရှိသည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ: ရေ, hops, မုယောစပါး Malt နှင့်ကစီဓါတ်ရည်။

"ရွှေ Barrel" - ဘီယာအန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်သို့မဟုတ်အထောက်အကူဖြစ်စေပါသလဲ

အခုတော့အသေးစိတ်အချို့သည်။ "ရွှေ Barrel" - ဘီယာကွဲပြားခြားနားသောဂုဏ်သတ္တိများရှိခြင်း - နှင့်အန္တရာယ်နှင့်အသုံးဝင်သော။ အကျိုးကျေးဇူးများများအတွက်သကဲ့သို့, သောက်ဗီတာမင်ဘီနှင့်ဗီတာမင် PP ပါရှိသည်။ ဒါဟာနှလုံးနှင့်တစ်ဦးတိုးတက်လာသောဇီဝြဖစ်၏သင့်လျော်သောလုပ်ငန်းဆောင်တာကိုအားပေးအားမြှောက်။ သို့သျောလညျးသငျသညျသင်တန်း၏, သာ "အကြောင်းပြချက်အတွင်း။ " အသုံးပွုနိုငျ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်လူ့ခန္ဓာကိုယ်စဉ်းစားဆင်ခြင်စရာထိခိုက်မှုသွင်းထားခြင်းဖြစ်သည်။ ပုံမှန်ဘီယာစားသုံးမှု၏မိတ်ဆွေတို့ကိုနှလုံးရောဂါအမြိုးမြိုးပျေါပေါကျနိုငျသညျ။ နှလုံးတစ်ရှူးရောဂါဗေဒဖွဲ့စည်းမှု၏ဖြစ်ပျက်မှုကြောင့်အတွင်းပိုင်းကနေဖျက်ဆီးခံရသည်။ ဒီရောဂါ "ဘီယာနှလုံး" ဟုခေါ်သည်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, နောက်ပိုင်းတွင်သွေးကြောရိုက်ထည့်ပါနှင့်ကျောက်ကပ်အားဖြင့်အထဲက filtered ထားတဲ့ဦးနှောက်ဆဲလ်တွေသေဆုံး။ ထို့နောက်ပြောင်းလဲမှုများကျောရိုးထဲမှာပေါ်ပေါက်ပါတယ်။ အဆိုပါရလဒ်တစ်ပန်ကရိယ, gastritis, အသည်းခြောက်ဖြစ်, သွေးဖိအားကိုတိုးပွါးနိုင်ပါတယ်။

လှပသောဒီဇိုင်း

"ရွှေ Barrel" - ဘီယာမဟုတ်ပါဘူး သာအရသာ။ ပြင်ပမှပင်ပဲကောင်းတဲ့ဥပမာ "ဂန္ထဝင်" ၏တစ်ပုလင်း, အကြည့်အရှုရန်။ သူမ၏လည်ပင်းတွင်အငယ်စားစိန်ထွက်ညှစ်။ သူတို့ဟာ Shabolovskaya မျှော်စင်သတိပေးတယ်။ အဆိုပါတံဆိပ်ကိုလည်းအလွန်စတိုင်ဖြစ်ပါတယ်။ တိုတောင်းသောများတွင်သာအရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းဒီဇိုင်းကိုနှစ်သက်တော်မူ၏။

ဘီယာသူ့ဟာသူလည်းအလွန်ဆွဲဆောင်မှုကြည့်ရှုသည်။ ရွှေအလင်းအရောင်, သောင်းပြောင်းထွေလာရောနှောချောင်ရေမြှုပ် - ကဖြစ်သင့်သည်အဖြစ်ယေဘုယျအားဖြင့်အရာခပ်သိမ်းသည်။ စာသားပထမဦးဆုံးငုံကနေ, သင်ကအပျော့စား, ချိုမြိန်အရသာကိုခံစားနိုင်ပါတယ်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, ဆန်အနည်းငယ်အရသာလည်းရှိသေး၏။

"ဆောင်းဦး-ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလရာသီ Hit"

စကားမစပ်မသာပူရာသီဥတု, မြင့်သောဝယ်လိုအားဘီယာ "ရွှေ Barrel" ၌။ reviews က၎င်း၏လူကြိုက်များဆုံးရှုံးပါဘူး, ဆောင်းဦး-ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလကာလကဆိုသည်။ ၏သင်တန်း, အရသာအတော်လေးထူဌာပနာမုအနည်းငယ်ချို၏။ အကြောင်းမူကား, သို့သော်ဦးခေါင်းအတွင်းဘီယာ hit မထားဘူး။ ချမ်းရာသီအတွက်ကုန်စုံစတိုးဆိုင်၏န်ထမ်းများ၏ပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်းအားဖြင့်စီရင်တော်အရမ်းမကြာခဏဒီဘီယာ၏ပရိသတ်များဖြစ်လာနေသည်။ ဘီယာပုံမှန် "မြောက်ပိုင်း" အမျိုးမျိုး, စကင်ဒီနေးပြသနာတွေကြောင်းတဦးတည်း၏အစှဲပေးသည်။ တစ်ခုတည်းသောခြားနားချက်ဖင်လန်မှာပိုအရက်မသောက်ရသောကြောင့်ဖြစ်သည်။

"မူကြမ်း", "တောက်တောက်", "ဂန္ထဝင်"

ရောင်းသူ၏ပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်းပေးထားသောကြောင့်အများဆုံးဈေးကွက်ကုန်စည်စစ်ကြောစီရင်တော်မူရန်လည်းဖြစ်နိုင်သည်။ ဘီယာ "ရွှေ Barrel, ဂန္ထဝင်" ကြီးစွာသောဝယ်လိုအားအတွက်ဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော် "အလင်း" - လည်းအတော်လေးရေပန်းစားသောက်ဖြစ်ပါတယ်။ မကြာသေးမီကပိုပိုပြီးပရိတ်သတ်တွေ "မူကြမ်း" ဘီယာထဲမှာထင်ရှား။ , ယနေ့အထိ, ဒီတန်းအတူတကွအထက်ပါနှစ်ခုနှင့်အတူယူကရိန်းကိုယ်စားပြုသည်။

မည်သည့်ကိစ္စတွင်ဒီထုတ်ကုန်ရာမှာပွိုဘီယာတစ်အရသာရှိပါတယ်။ ဘီယာချစ်သူများအဘို့ - ဒီစုံလင်သောဆုလက်ဆောင်ဖြစ်ပါတယ်။ ငွေရတတ်သောသူနှင့် malty အရသာကြောင့်မြင့်မှအောင်မြင်တာဖြစ်ပါတယ်ပြည့်နှက် ဘီယာသိပ်သည်းဆ။

အဆိုပါခေတ်မီစားသုံးသူ, သင်တန်း, သဘာဝအမျိုးပေါင်းကိုပိုမိုနှစ်သက်သည်။ သူတို့ရဲ့ထုတ်လုပ်မှု၏လုပ်ငန်းစဉ်ထဲမှာသိမ်းထားပါတယ်နှင့်အဖျော်ယမကာများအာခေါင်, နှင့်၎င်း၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများ။ ကျွမ်းကျင်သူများကဒီလမ်းကြောင်းသစ်နှင့်အတူနှစ်စဉ်နှစ်တိုင်းအားဖြည့်ကြောင်းပြောကြသည်။ "ရွှေ Barrel" ကောင်းစွာဥပဒေကြမ်းကိုက်ညီ။ အရည်အသွေးမြင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများသုံးပြီးခေတ်သစ်ထုတ်လုပ်မှုနည်းပညာ, ဘီယာကုမ္ပဏီကြီးကောင်းတဲ့အရသာနှင့်အရသာအောင်မြင်ရန်ခွင့်ပြုပါတယ်။ ဘီယာချစ်သူများဤကွီးစှာသောထုတ်ကုန်များ၏ဂုဏ်သိက္ခာကိုတန်ဖိုးထားနိုင်ပါ။

လူကြိုက်အများဆုံး

ဒီတော့သောက်ကြီးမားလူကြိုက်များအနိုင်ရတကယ်တတ်နိုင်သည်။ 2009 ခုနှစ်တွင်ရုရှားဖက်ဒရေးရှင်း၏ပိုင်နက်အပေါ် 1999 ကတည်းကလူသိများဘီယာ "ရွှေ Barrel, အလင်း" ပြီးသားယူကရိန်း၌ထငျရှားပါပွီ။ ဒါဟာအကောင့်ထဲသို့အလားအလာစားသုံးသူအပေါငျးတို့သအရသာဦးစားပေးတာ၎င်း၏ရေးဆွဲရေးတီထွင်ထုတ်လုပ်နိုင်ခဲ့သည်။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုနည်းပညာ၏အခြေခံ (ထုတ်လုပ်မှုအရှိန်အဟုန်မြှင့်ဖို့အထူးနည်းလမ်းများမပါဘဲ) သဘာဝကစော်ဖောက်ခြင်းဖြစ်စဉ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဘီယာနှင့်အလွယ်တကူလူ့ခန္ဓာကိုယ်ကစုပ်ယူသောပုံစံ၌ရှိသမျှသောအရေးကြီးသောဒြပ်စင်ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားသောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ သန့်ရှင်းကြွယ်ဝသောအရသာအတွက်စားသုံးသူနှစ်သက်သောရန်ပျက်ကွက်လို့မရပါဘူး။ စကားမစပ်, စဉ်းစားဆင်ခြင်စရာအရေးပါမှုကိုပိုပြီးထူးခြားတဲ့အရသာများနှင့်ပျော့ပျောင်းသောအပိုဆောင်းသန့်ရေအလေးထား။ ယင်း၏အခွအေနေရဲ့အကောင်းဆုံးရန်, သောက်ဟာဂန္စာရွက်အညီပြသနာတွေဖြစ်ပါတယ်ရင့်ကျက်။

ပြင်ဆင်မှု

ကဘီယာ "ရွှေ Barrel" ပြသနာတွေဘယ်လိုစဉ်းစားပါ။ ထုတ်လုပ်သူ (Kaluga) ဖြစ်စဉ်မှအလွန်အထိခိုက်မခံဖြစ်ကြ၏။ သောက်စရာ 16 မှ 18 ရက်အတွင်းရင့်ကျက်။

ဒါဟာအားလုံး wort hopped တဲ့အတူစတင်သည်။ ဤအဆင့် 12 နာရီများအတွက်နေဆဲဖြစ်သည်။ အဆိုပါ brewhouse အတွက်ဘီယာပြသနာတွေ။ ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့, Malt နှင့်ရေ hops ။

နောက်တစ်နေ့ဇာတ်စင် 7 9 ရက်ကြာပါတယ်။ အနိမ့်သောအပူချိန်မှာကစော်ဖောက်ခြင်းဖြစ်စဉ်ကို။ အဆိုပါ wort တစ်ဆလင်ဒါ-conical င့်ကားများသို့ကျွေးမွေးသည်။ ဤသည်ကိုလည်းထည့်သွင်းခြင်း, ဘရူရဲ့တဆေးကို။ ယင်းစော်ဖောက်ခြင်း wort ရဲ့အဆုံးမှာဘီယာအသွင်ပြောင်းဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်ယခုအချိန်တွင်အသုံးပြုသေးသောအဆင်သင့်မဖြစ်။

သောက်ရငျ့အဘို့ဤပြီးနောက်နေဆဲအကြောင်းကို 10 ရက်။ ဒါကအနိမ့်အပူချိန်လိုအပ်သည်။ ဒီအဆင့်ရဲ့အဆုံးမှာ, ဘီယာအရသာ၎င်း၏ပန်းစည်းရရှိသည်။

နောက်ဆုံးသောနေ့၌ဈေးကွက်ထုတ်ကုန်စေလိုသည်။ အဆိုပါသောက်စရာ, တဆေးအကြွင်းအကျန်ကိုဖယ်ရှား filtered ဖြစ်ပါတယ်ထုပ်ပိုးပြီး "လှပသောဝတ်စုံ" ။ ဒီချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များတွင်လုံးဝချောဖြစ်ပါတယ်။ ဘီယာချစ်သူများသာအကြီးပျော်မွေ့ရကြီးစွာသောအရသာကိုခံစားနိုင်ပါတယ်။