အဘယ်အရာကို stuffing ချက်ပြုတ်ရန်နှင့်စားပွဲကလျှောက်ထားဖို့ဘယ်လိုအကောင်းဆုံး?

ဤသူသည်သင်တို့စိတ်ဝင်စားဖို့ဘာမှမလုပျနိုငျသောအနေဖြင့်ပုံမှန်ထက် Semi-ချောထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ် - အများစုက stuffing ကယုံကြည်ကြသည်။ ဤစကားမှန်သည်မဟုတ်။ ဒါဟာအပေါငျးတို့သကျွမ်းကျင်မှုနဲ့စိတ်ကူးစိတ်သန်းပေါ်တွင်မူတည်သည်။ တစ်ဦးပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာနှင့်ဖုံးလွှမ်းနိုင်ဟင်းလျာများအမျိုးမျိုးချက်ပြုတ်နိုင်သည့်လတ်ဆတ်သောမြေပြင်အမဲသားရှိခြင်း A ကောင်းဆုံးအိမ်ရှင်မ, ။ တစ်ခုတည်းသောဆိုတဲ့မေးခွန်းကို stuffing ချက်ပြုတ်ဖို့ဘာဖြစ်သနည်း ဤတွင်မျှမနယ်နိမိတ်ရှိပါတယ်။ သင်သိသကဲ့သို့, stuffing ဿုံနီးပါးအားလုံးထုတ်ကုန်တွေနဲ့ပေါင်းစပ်ထားသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, စီရီရယ်, pastry, မှို, ခေါက်ဆွဲ - အရာအားလုံးလူ့လက်၏ဤထူးခြားသောဖန်တီးမှုတစ်ခုထိုက်တန်ထို့အပြင်နိုင်ပါတယ်။ မဆိုအမျိုးသားရေးအစားအစာ၌သင်တို့ကိုချမှတ်နိုင်သည်ကိုချက်ပြုတ်နည်းများများစွာရှိပါသည်။

ကျပ်ငရုတ်ကောင်း

သငျသညျအမဲသားထက်ချက်ပြုတ်ဖို့ရွေးချယ်ပါကဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူလုပ်ဖို့ကြိုးစားနေစတင်ရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ် ကျပ်ငရုတ်ကောင်း။ 8 အပိုင်းပိုင်းငရုတ်ကောင်း, chive 1, မည်သည့်အသား၏ 0.5 ကီလိုဂရမ်, မုန်လာဥနီ 1, ဆန်, မှို 300 ဂရမ်မုန့်ခွက်နှင့်အစိမ်းရောင်၏ 50 ဂရမ်: ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့, desktop ပေါ်မှာထုတ်ကုန်အောက်ပါရရှိနိုင်ဖြစ်ရပါမည်။

အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ဖြစ်ပါသည်:

1. ငရုတ်ကောင်းဆေးနှင့်မျိုးစပါးနှင့်အတူသူတို့ကိုအညှာကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
2. Minced အသားဆန်နှင့်အတူရောနှောနှင့်ပြင်ဆင်ထား၏ဤအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှငျ့ပွညျ့စုံ "ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပုံစံများကို။ "
3. ကြက်သွန်နီ, မှို, မုန်လာဥမတရားဖမ်းဆီးခုတ်ပြီးအိုးကင်းမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်။
4. ဆန်နှင့်အသားနှင့်ပြည့်စုံသိပ်သည်းအိပ်ရာငရုတ်ကောင်း၏အပေါ်ဆုံးအလွှာ။
5. အချဉ်မုန့်လွင်ပြင်ရေသို့မဟုတ်ဟင်းရည်တွေနဲ့ရောလျက်နှင့်အိုးကင်းထဲသို့သွန်းလောင်း။ 40 မိနစ်အဘို့ဤပန်းကန်စွပ်ပြုတ်။

ပစ္စုပ္ပန်အားလုံးသူတို့အားအစဉ်အဆက်စားပွဲပေါ်မှာမှငါဆောင်ခဲ့မည်သည့် stuffing ချက်ပြုတ်ဖို့အရာတွေနဲ့ပြဿနာကိုကျဆင်းသွား ငရုတ်ကောင်းကျပ် ပိုကောင်းပူ။ နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာနှင့်ထူးခြားသောအသွင်အပြင်လစျြလြူရှုမည်သူမဆိုစွန့်ခွာမည်မဟုတ်။ တစ်ဦးကအိမ်ရှင်မကိုဘယ်လို, အနာဂတျမှာသေချာဘို့အသိရကြခြင်းနှင့်ဧည့်သည်များပျော်ရွှင်စေရန်မြေပြင်အမဲသားချက်ပြုတ်ဖို့အဘယ်အရာနှင့်အတူပါလိမ့်မယ်။

ဒါဟာသည်ဟုထုတ်ပြန်ချက်တွင်ဖော်ပြထားသည်ရကျိုးနပ်သည် minced အသားဟင်းလျာများ ပြင်ဆင်ထားရန်အလွန်လွယ်ကူသည်။ အလှည့်မှာတော့သူတို့အဆီ, ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်ပရိုတိန်း၏အရံရှိသည်, အားလုံးသံသယရွေးချယ်ရေးအတွက်ပျောက်ကွယ်သွား။ သင်သိမထားဘူးဆိုရင် minced အမဲသားကိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘာ ချက်ပြုတ်နည်းများဘယ်နေရာမှာမဆိုယူနိုင်သည်ကိုအကောင်းဆုံးမိန်းကလေးရဲ့အတွေ့အကြုံ, ချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်သို့မဟုတ်သခင်ဦးဆောင်အကြံပေးချက်များမှသတင်းအချက်အလက်။ အများအပြားဖြေရှင်းချက်ရှိပါတယ်။ သို့သော်လုံးဝအခြားတစ်ယောက်ယောက်ရဲ့အတွေ့အကြုံကိုကော်ပီမကူးကြဘူး။ ဒါဟာအခြေခံအဖြစ် ယူ. စမ်းသပ်ဖို့ကြိုးစား သာ. ကောင်း၏။

zrazy

တိုင်းအိမ်ရှင်မဘာဂါချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိတယ်။ သူတို့ကိုသင် stuffing add လျှင်, ကျွန်တော်တစ်ဦးအရသာ "zrazy" ရရှိရန်။ ဟင်းလျာများကရှည်လျားလူသိများခဲ့ပြီးပေမယ့်အဆာသင့်ရဲ့အရသာမှတက်လာနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါရလဒ်တစ်ဦးချင်းဆေးညွှန်းပါလိမ့်မည်။ ဥပမာ, "ငှက်ရဲ့နို့" ဟုခေါ် zrazy ယူပါ။ သူတို့ရဲ့ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်: minced အသား (အမဲသား) ၏ 300 ဂရမ်, 2 ဥ, မုန့်ညက်၏တစ်ဝက်တစ်ခွက်, ထောပတ်တစ်ဇွန်း, ဒိန်ခဲ၏ 50 ဂရမ်သုံးပုံတစ်ပုံနို့ခွက်, ဆားနဲ့အဖြူမုန့်နှင့်ငရုတ်ကောင်း၏တစ်ဦးအချပ်။

အဘိတ်ခြေလှမ်းတို့ကခြေလှမ်းထွက်ယူသွားတတ်၏:

1. ပထမဦးစွာသင် stuffing လုပ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ကြက်ဥနှင့်ဒိန်ခဲကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ဖို့ grater အပေါ်ဒီလိုလုပ်ဖို့။ ထို့နောက်ဆား, ငရုတ်ကောင်း add ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။
2. ဖွဲ့စည်းခြင်း zrazy ။ mince တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း ယူ. မုန့်၏ပုံစံက mash ။ အခုတော့အဆာတစ်ခုလက်ဖက်ရည်ဇွန်း၏ဗဟို၌ထားနှင့် meatballs ဘဲဥပုံဖွဲ့စည်းထားပါသည်။
3. အဆိုပါ Battery ကိုပြင်ဆင်ပါ။ ဒါဟာမုန့်ညက်, နို့, ကြက်ဥ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း whisking ဖွငျ့ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာ creamy အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရသင့်ပါတယ်။
4. zrazy ကြော်။ workpiece အဆိုပါ Battery ကို၌နှစ်ပြီးသောနှင့်ပူရေနံအတွက်ကြော်ကျပ်။
5. နောက်ဆုံးအဆင့်။ နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်လုံးထဲသို့ခေါက်ရွှေအပေါ်ယံလွှာနှင့်အတူ Zrazy, ငံပြာရည်လောင်းနှင့်အပြည့်အဝချက်ပြုတ်သည်အထိ 15 မိနစ်ခန့်မီးဖို၌မျှတည်ထားပါ။ တစ်ဦးငံပြာရည်အဖြစ်, သင်ကျန်ရှိသော Battery ကိုသုံးနိုင်သည်။

အသားနှင့်အတူအာလူး

အတော်များများကသေချာပေါက်အာလူးနဲ့ကျွမ်းလောင်အသားမှနေသားတကျရှိပါသည်။ အမှန်မှာကအရသာဖြစ်ပါသည်။ သို့သော်လူတိုင်းမချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိတယ် minced အသားနှင့်အတူအာလူး။ ဒီပန်းကန်အတော်လေးလွယ်ကူသည်ဖြစ်သောကြောင့်, ကမောက်ကမခြင်းကိုမပြုကြနှင့်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, သင်တစ်ဦးသည်အလွန်မူရင်းစေနိုင်သည် ကျပ်အာလူး။ ဒါဟာလွယ်ကူသည်။ minced အမဲသားကိုသာ 0.4 ကီလိုဂရမ် 20 kartoshinu, 1 ကြက်သွန်, ငရုတ်ကောင်း, 1 ကြက်ဥ, ထောပတ် 70 ဂရမ်မုန့်၏ 0.2 လီတာ, (ကြော်များအတွက်) ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ဆား, နံ့သာမျိုးနှင့်မဆိုနည်းနည်းရေအသုံးဝင်သော။

အတော်ကြာအဆင့်ခြေလှမ်းတို့ကတစ်ပန်းကန်ခြေလှမ်းပြင်ဆင်နေ:

1. အာလူး, သန့်စင်တစ်ဝက်တွင်ဖြတ်ဂရုတစိုက်တတ်နိုင်သမျှကြီးမားသောမျက်စိကန်းထွင်းဖေါက်အလယ်၌ပြစ်မှားမိရမည်ဖြစ်သည်။
2. ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူ stuffing ရောနှော။ ဒါဟာပေါ့ပေါ့တန်တန်ကြော်စားဖြစ်သို့မဟုတ်စိုထိုင်းသောထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည်။ နံ့သာမျိုး, ဆား, ကြက်ဥ Add နှင့်အဆာများအတွက်ချောမွေ့ငါးပိကိုပွငျဆငျ။
3. ဟင်းရည်လုပ်ပါ။ ဒယ်အိုးအနာစိမ်းမုန့်နဲ့ထောပတ်အတွက်ဒီလိုလုပ်ဖို့။
4. အာလူးပစ္စည်းပစ္စယဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်နက်သောထူသော-တံတိုင်းကာရံထားသောကွန်တိန်နာ၌ထားတော်မူ၏။ ငံပြာရည်ကျပ် preform ကြွက်ကြွက်ဆူသွန်းလောင်း။
5. ထို့နောက် 40 မိနစ်မီးဖို၌ကွန်တိန်နာပေးပို့ပါ။ အချိန်ဟင်းချက်အာလူးဟင်းလျာများ၏အရွယ်အစားနဲ့ volume ပေါ်တွင်မူတည်သည်။

မှန်ကန်စွာအရာအားလုံးအမှုကိုပြုတော်မူပြီးမှ, သင်ကောင်းတစ်ဦးစိတ်ဓါတ်များနှင့်သာယာသောအစာစားချင်စိတ်စားပွဲ၌ပစ္စုပ္ပန်အားလုံးသူတို့အားအာမခံဖြစ်ကြောင်းသေချာစေနိုင်ပါတယ်။