ဒယ်အိုးထဲတွင်အသားကြော်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ဘာအိမ်ရှင်မဒယ်အိုးထဲတွင်အသားကြော်ဖို့ဘယ်လိုအံ့ဩ! ဒါရိုးရှင်းတဲ့ပုံရသည်, ဒါပေမယ့်လက်တွေ့ဘဝထဲမှာ overcooked နှင့်အလွန်ခက်ခဲတဲ့, ဆန့်ကျင်ပေါ်, undercooked တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းဖြစ်ရလိမ့်မည်ကဲ့သို့ပင်။ အလယ်မြေပြင်ကိုရှာဖွေကြောင့်အရသာရှိတဲ့ပျော့ပျောင်းနှင့် cancel ဖို့လွယ်ကူခဲ့တယ်ဒါကြောင့်အမဲသားကိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ဟုတ်ပါတယ်, အဲဒီမှာအသားအမျိုးမျိုးတို့ကိုမှအထွေထွေထောက်ခံချက်, ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အသားထုတ်ကုန်အမျိုးအစားပေါ်တွင်အဓိကမူတည်သည်။ အသုံးအများဆုံးဝက်သား, အမဲသားသို့မဟုတ်ကြက်သား။

ဒယ်အိုးထဲတွင်အသားကြော်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ဝက်သား

ဝက်သားတူညီ a la လှည်းအပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ တစ်ဦးချင်းစီအပိုင်းအစဖန်ဆင်းထားသည်တလျှောက်လည်းနက်ရှိုင်းမဟုတ်ခွဲစိတ်စာရွက်ပေါ် မူတည်. အဆိုပါနံ့သာမျိုး, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဆားထဲမှာချထားပါသည်။ ၏သင်တန်း, သင်သည်ဤလုပ်ထုံးလုပ်နည်းမပါဘဲပေမယ့်ဝက်သားဿုံနံ့သာမျိုးနှင့်အတူ impregnated နှင့်သင်ရုံဒယ်အိုးထဲတွင်အပိုင်းပိုင်းပေးပို့လျှင်ထက်အများကြီး tastier ဖြစ်လာမယ့်လမ်းအတွက်လုပ်နိုင်ပါတယ်။ သင်တဦးတည်းသို့မဟုတ်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ဖြတ်တောက်မှုစေနိုင်သည်။

ကြီးမားတဲ့မီးပေါ်မှာထားရန်ကြိုတင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဒယ်အိုးကြော်, သူမရဲပြီးနောက်, လိုက်သည်ကိုဝက်သားထားတော်မူ၏။ ကြီးမားတဲ့အပေါ်ကြော်, ဒါပေမယ့်မရအများဆုံးအပူမှာ။ သူတို့အသေးလျှင်အပိုငျးပိုငျးကိုပုံမှန်ဖွင့်သို့မဟုတ်မွှေပေးပါ။ အဖုံးဖုံးမဟုတ်ရင်ဒယ်အိုးထဲတွင်အသားရိုးရှင်းစွာပြုတ်နှင့်ကြော်မခံကြပါလိမ့်မယ်, မလိုအပ်ပါဘူး။

တိကျတဲ့ချက်ပြုတ်အချိန်မီးကွဲပြားခြားနားနိုင်ပါသည်ခေါ်များနှင့်အသားများကိုအပိုင်းပိုင်းသူတို့ကိုယ်သူတို့ကွဲပြားခြားနားသောအထူအမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှအမြိုးသမီးတဖြတ်တောက်မှုမရနိုင်ပါ။ 20 မိနစ် - 10 ၏ရရှိမှုအချိန်ခန့်မှန်းပါတယ်။

အဆင်သင့်ဝက်သားလှပ zazharistoy (သို့သော်မီးရှို့ရာယဇ်မဟုတ်) အပေါ်ယံလွှာနှစ်သက်တော်မူ၏။ မဆိုသံသယအတွက်အသားကိုချက်ပြုတ်၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်, သင်ကြိုးစားကြည့်ဖို့လိုပါတယ်။ အဆင်သင့် Neperezharennoe နှင့်ပျော့ပျောင်းနှင့်အရည်ရွှမ်းသွေးထွက်မထားဘူး။

တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာအမဲသားကြော်ရန်ကဘယ်လို ကြောင့်အမဲသားင်လျှင်

ဒီအသားအများဆုံးပြဿနာများနှင့်အတူကသူ့ဟာသူအတွက်တင်းကျပ်ဖြစ်သကဲ့သို့။ အသီးအသီးအရသာရာသီ, နှစ်ပိုင်းခုတ်ဆားနှင့်အတူပွတ်ပေးပါ။ ပျော့ပြောင်းပြီးအဆင့်မြှင့်ဖို့တစ်ဦးချင်းစီအပိုင်းအစတွန်းလှန်ဖို့ပိုကောင်းတင်သောခြင်းမပြုမီ။ တစ်ဦးယူနီဖောင်းအထူရရှိရန်အသားမှညင်ညင်သာသာရိုက်တယ်။

ဒယ်အိုးထဲမှာတစ်ကြော်အသားရှိလျှင်, အစားမီးဖို၌ထက်, မီးအသေးစားဖြစ်သင့်ကြောင်း, ဒယ်အိုးတစ်ဦးအဖုံးနဲ့ဖုံးလွှမ်းမပေးပါ။ အသားကိုမှန်မှန်သီးဖျော်ရည်များနှင့်အမဲသားခြောက်သွေ့ nesochnoy ဖြစ်ပါတယ်ထွက်ပြေးဖွင့်ပေမယ့်တစ်ခက်ရင်းခွသို့မဟုတ်တစ်ဓါးနှင့်အတူကထိုးဖောက်နိုင်ဘူး, တကဂေါ်ပြားစေရန် သာ. ကောင်း၏, ဒါမှမဟုတ်အပေါက်မှတဆင့်ဖြစ်သင့်သည်။

အမဲသားအသငျ့ထူဆေးထိုးအပ်ကို အသုံးပြု. တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ အပိုင်းအစက၎င်း၏ထူအမှတ်မှာထိုးဖောက်နေပါတယ်။ အပ်သွေးထွက်သံယို, ရှင်းရှင်းလင်းလင်းမထိုးဖေါက်ခြင်းဖျော်ရည်ပြေးထံမှအလွယ်တကူဝင်လျှင်, အမဲသားကိုအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ 15 မိနစ်များတွင်အချိန်နှင့်အမျှပျမ်းမျှအမဲသားအဆင်သင့်။

နှင့်အနည်းငယ်အကွံဉာဏျ။ အဆိုပါအမဲသားကြော်ပြီးနောက် 15 မိနစ်မုသားကိုဆင်းပေးရသော် သာ. ကောင်း၏။

ကကြက်သားလျှင်ဒယ်အိုးထဲတွင်အသားကြော်လုပ်နည်း

ကြက်သား - အသား၏အများဆုံးစားသုံးအမျိုးအစား။ ဒါဟာကြော်စဉ်အတွင်း, အရသာအသုံးဝင်သောနှင့်အတော်လေး unpretentious ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်အခြောက်အရနိုင် - သို့သော်တဦးတည်းအားနည်းချက်ရှိပါတယ်။

ကြက်သားတစ်ဦးရွေးချယ်ဖို့ပိုကောင်းအိုးချက်ပြုတ်ဘို့ Non-ချောင်းကိုအပေါ်ယံပိုင်း, သူတို့အပေါ်ယံလွှာ၏ပိုကောင်းဖွဲ့စည်းခြင်းမှအထောက်အကူဖြစ်စေ။ ကြက်သားနှစ်ပိုင်းခွဲခြင်းနှင့်ဆေးကြော, လက်သုတ်ပုဝါကိုအသုံးပြုပြီးတစ်ဦးချင်းစီအချပ်ပြီးနောက်အခြောက်လှန်း, condiments နှင့်ဆားပွတ်။

ပူပြင်းရယူခြင်း။ ဒယ်အိုးအဆိုပါဖဲ့ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာပါလိမ့်မည်သည့်အခါ, ကအနည်းဆုံးသူတို့ထဲကတစ်ဝက်အထိရောက်ရှိရမည်ဖြစ်သည်, ဟင်းရွက်ဆီ၏ကြီးမားသောငွေပမာဏနှင့်ပြည့်စုံသည်။ သာပူရေနံအတွက်တင်သောကြက်တစ်ဦးအဖုံးနဲ့ဖုံးလွှမ်းစေခြင်းငှါ, ရေနံနှင့်ဒါဖွဲ့စည်းရေး zazharistoy အပေါ်ယံလွှာကိုအားပေးအားမြှောက်။ သာပုံမှန်အပိုငျးပိုငျးဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။

အဆိုပါပန်းကန်အကြောင်းကိုမိနစ် 40 အတွင်းအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ နှေးကွေးမီးကူးကြော်ကိုပထမဦးဆုံး 20 ကြက်သား, မီးပျှမ်းမျှထည့်သွင်းပြီးနောက်ကျန်ရှိသောအချိန်ရဲ့အောက်ခြေကနေ။

အကြံဥာဏ်တစ်ဦးကစကားလုံး: ကြက်သားချက်ပြုတ်မတိုင်မီ-defrost pre သာ. ကောင်း၏, ဒါကြောင့်ပိုကောင်းတဲ့အရသာပါလိမ့်မယ်။