အသီးဂျယ်လီ - တစ်စာရွက်တစ်အချိန်-စမ်းသပ်ပြီး

အသီးကနေဂျယ်လီယခုပြင်ဆင်ပါတဲ့နူးညံ့သိမ်မွေ့သောကိစ္စဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့ doable ။ ကျနော်တို့လူနာဖြစ်ဖို့နဲ့စိတ်ကူးယဉ်ပါဝင်သည်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ခေတ်သစ် pastry ဒါဖြစ်ကောင်းကအနုပညာဟုခေါ်တွင်စေနိုင်ကြောင်းချက်ပြုတ်ဒီလိုမျိုးတီထွင်ထုတ်လုပ်နိုင်ခဲ့သည်။

သခင်အဘို့အ multi-အလွှာရောင်စုံအရသာဖွဲ့စည်းမှုမူရင်းဝတ်စုံနှင့်အရသာနှင့်အတူလာဆောင်သတို့သားသတို့သမီးနှင့်သတို့သား၏မင်္ဂလာဆောင်ကိတ်မုန့်ရုပ်ကိုအလှဆင်ပါစေရန်လွယ်ကူသည်။ ထိုအခါလျှော့အရွယ်အစားမှာလက်ရှိအဆောက်အဦကနေဂျယ်လီလုပ်, ချက်ပြုတ်၏အနုပညာ aerobatics ဖြစ်သည်မဟုတ်လော

နှစ်ပေါင်းများစွာအကြာအချို့ထူးချွန်အိမ်ရှင်မချက်ပြုတ်တဲ့အခါမွှေးအသီးဂျယ်လီလှည့်ကြောင်းသတိပြုမိသည်။ ထိုကဲ့သို့သောအကျိုးသက်ရောက်ဆိုတဲ့အချက်ကိုအသီး pectin ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုကထုတ်လုပ်တာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်ဒုက္ခရောက်နေသိသာအားနည်းချက်ဂျယ်လီသိုလှောင်မှုအတွက်မသင့်တော်ခဲ့ရီဖိုင်းဖြစ်ခဲ့သည်။

ဒီထုတ်ကုန်လူကိုအသုံးပြုထားတဲ့ပထမဦးဆုံးဂျယ်၏တဦးတည်းအဖွစျဖျောပွနိုငျ, နှင့်၎င်း၏အသုံးပြုမှုများ၏သမိုင်းကိုတောင်ဒီအချိုပွဲတဏှာခဲ့ကြသူနာမည်ကြီးလူတွေကဖော်ပြထားခြင်း။ အသီးကနေဂျယ်လီပါဝင်ပါသည်သောအရာဂျိုးဇက်, နပိုလီယံ၏မြှောင်ခြင်း, ချစ်ခြင်းအချိုပွဲ, ထိုအချက်ကိုသတိပြုမိ။

ဆွစ် 19 ရာစုအထူးသဖြင့်ချက်ပြုတ်အတွက်များစွာသောရှာဖွေတွေ့ရှိဆောင်ခဲ့တော်မူပြီ။ gelatin အမဲသားကိုစက်မှုလုပ်ငန်းစွန့်ပစ်နေခွဲထုတ်ခဲ့သည်။ ပထမတော့သူကသူ့ကိုအကောင်းတစ်ဦးအသုံးပြုခြင်းကိုရှာဖွေနီးပါးမေ့လျော့မပေးနိုင်ဘူး။ ဒါပေမဲ့ဒီမှာအသီးဂျယ်လီလို့ခေါ်တဲ့အံ့မခန်းအချိုပွဲနှင့်အတူခင်မင်သိကျွမ်းရလူတို့အဘို့အတွက်အုတ်မြစ်ချသူ Woodward မိသားစု, အားဖြင့်လူကြီးလူကောင်းကို ယူ. ရသော၏စာရွက်ယခုရှိသမျှသောအမြိုးသမီးတသိတယ်။

အသီး gelatin Woodward နှင့်အလုပ်လုပ်သည်လွန်ခဲ့သောရာစုအစမှာစတင်ခဲ့ပါတယ်။ မင်္ဂလာသစ်တစ်ခုမူပိုင်ထုတ်ကုန်ပစ္စည်းများ၏ပိုင်ရှင်နှင့်ကြော်ငြာကုမ္ပဏီဟာသူတို့ရဲ့အမျိုးအနွယ်ကိုဖွင့်လှစ်။ သူကအမေရိကန်လူထုအစည်းအဝေး, ဒါမှမဟုတ်ရိုးရိုးအိမ်တွင်ဧညျ့အိမ်ရှင်မထံသို့စေလွှတ်ခဲ့သည် Nice ဝတ်ဆင်လုလင်တို့သည်။ မိမိအစိတ်ကူးများ၏ဖြန့်ဖြူးအစစ်အမှန်သရုပ်ဆောင်များကို ရှိ. , သူတို့သည်အလုပ်လုပ်ရတာကိုနှစ်သက်ကြတယ်။

ပရိသတ်ကို၏မကျြမှောကျ၌တက်ကြွလူငယ်များကိုပြောပြနိုင်မသာ, ဒါပေမယ့်လည်းနိုင်ပြသရန် အတွက်ဂျယ်လီချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို အသီးနှင့်အတူ။ သူကရေဒီယိုစုံနှင့်ပြည့်စုံနှင့်အတူပညာရေးထုတ်ကုန်သယ်ဆောင် ကြော်ငြာလက်ကမ်းစာစောင်များ စာတိုက်ပုံးများနိုင်ငံသားတွေ။ ဂျယ်လီ, အသီး, စာရွက် - အိမ်ရှင်မချက်ပြုတ်နှင့်ပြောနေတာအတွက်ပါတဲ့လူသုံးအများဆုံးစကားလုံးမြားဖြစ်လာကြပါပြီ။

အပြိုင်ခုနှစ်တွင်မစ္စတာ Woodward အချိုပွဲ၏ပရိသတ်များနှင့်အတူစကားလက်ဆုံခဲ့ရပြီးမကြာမီအသီးဂျယ်လီနှင့်အတူချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို, ချက်ပြုတ်နည်းများကျော် 2, 000 မျိုးကိုတင်ပြနိုင်ပါတယ်။ သူဝမ်းမြောက်စွာဒီခဲဖွယ်စားဖွယ်ပြင်ဆင်ထားရန်နည်းလမ်းအသစ်များကို shared ။

အထူးသဖြင့်အထင်ကြီးစရာပရိသတ်ကို၏မကျြမှောကျ၌ဟောလိဝုဒ်ကြယ်ပွသူတို့ဂျယ်လီအချိုပွဲ၏ထူးခြားသောဂုဏ်အသရေကိုအတူစားကြသည်ရှိရာသူ၏ပထမဦးဆုံးကြော်ငြာဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျဇိမ်ခံဂျယ်လီဟင်းလျာများတာဝန်ထမ်းဆောင်နှင့်စားပွဲအချို့အရသာနှင့်အတူတပ်ဆင်ခဲ့သည်ကို တင်. မည်ကဲ့သို့ကြည့်ရှုခဲ့ကြရသည်။ ဒါဟာတစ်ဦးတော်ဝင်အချိုပွဲသောအထင်အမြင်ပေးခြင်းနေပါသည်!

အစောပိုင်းကဖော်ပြခဲ့တဲ့အတိုင်း, တစ်ဦးအချက်အပြုတ်လက်ရာ Filler ဖန်တီးရန်အလွန်ခဲယဉ်းလုပ်ကိုင်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ဒါကြောင့်အသီးဂျယ်လီကဲ့သို့အ features တွေထိုကဲ့သို့သော၎င်း၏ Goodies ဆွေးနွေးပါ။ gelatin - စာရွက်ဟာအချိုပွဲ၏ဖွဲ့စည်းမှုကျိန်းသေလတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့အသီးနှင့်ရည်လိမ့်မည်အပေါင်းတို့နှင့်တကွ, မိတ်ဆွေတွေနဲ့လုပ်ထားတဲ့အဓိကအစိတ်အပိုင်းသောယူဆတယ်။

ကျွန်ုပ်တို့၏မဟာဗျူဟာမြောက်ရည်မှန်းချက်ပြီးပြည့်စုံအချိုပွဲပွင့်လင်းရရန်ဖြစ်ပါသည်။ ထိုသို့အသီးဒါမှမဟုတ်ပန်းကန်အပေါ်အထူးပုံစံများ၏တောက်ပအပိုင်းပိုင်းကြည့်ရှုအားပေးကြောင်းသေချာစေရန်လိုအပ်ပေသည်။

ဂျယ်လီ, အသီး ... အဆိုပါစာရွက်က၎င်း၏အဖွဲ့ဝင်နှင့်စပျစ်ရည်အမျိုးမျိုးတို့ကိုထဲမှာပါဝင်နိုင်သည်။ ဥပမာ, စပျစ်ရည်ဂျယ်လီအတွက်စတော်ဘယ်ရီ, ရိုးရှင်းစွာထူးခြားဆန်းပြား။ ရှယ်ရီ, liqueurs, ထိုကဲ့သို့သော Madeira အဖြစ်ဝိုင်, ကျက်သရေ add နှင့်ဂျယ်လီအတွက်သီး၏သဘာဝချိုပေါ်လွင်ပါလိမ့်မယ်။

သင်တို့ကိုငါအသီးဂျယ်လီစာရွက်အဘို့စတိုးဆိုင်ရှိပေးရငါ၏အပျြောအပါးပါပဲ။ ယင်း၏ထုတ်လုပ်ရာတွင်အဓိကလျှို့ဝှက်ချက်များကိုအောက်ပါအတိုင်း။ ကြှနျတေျာ့၏မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအစိတ်အပိုင်းများ ဂျယ်လီကိတ်မုန့် မုန့်, crispy ဘီစကွတ်, gelatin, Multi-ရောင်စုံဂျယ်လီနှင့်, သင်တန်း, အသီးသတ်မှုပါလိမ့်မယ်။

အသီးသန့်ကီဝီသုံးပြီးအပိုင်းပိုင်းနှင့်ကုန်တယ်ပန်းသီး, ဖြစ်နိုင်ရင်အချဉ်မျိုးပေါင်းအဖြစ်။ ကီဝီနှင့်ပန်းသီးအက်ဆစ်အသီးအရသာများနှင့်ချိုမြိန် Jelly များ၏ပေါင်းစပ်နှိုငျးယှဉျပါလိမ့်မယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, အချောကိတ်မုန့်အတွက်အစိမ်းရောင်အပိုင်းပိုင်းအလွန်ကြော့ကြည့်ရှုပါ။ မုန့်သည်ယခင်ကစိမ် gelatin နှင့်အတူပေါင်းစပ်သကြားနှင့် vanilla ကိုတင်ပြီးတော့တခြားအရာအားလုံး။ ညင်ညင်သာသာနှိုးဆော်နှင့်လျင်မြန်စွာရေခဲသေတ္တာထဲမှာကိတ်မုန့်ပေးပို့။ 3-4 နာရီစားပွဲပေါ်မှာစားပွဲပေါ်ဟင်းလျာများနှင့်အချိုပွဲဇွန်းသတ်မှတ်ပြီးနောက်, အသီးဂျယ်လီများအဘို့ဆောင်သောပွဲကစတင်ခဲ့သည်။ အရသာစမ်းကြည့်ပါ!