အိမ်မှာအရသာကင်

ဒါဟာနောက်ဆုံးအချိန်ကြာမြင့်စွာစောင့်ဆိုင်းခဲ့ရသောအချိန်ပျော်ပွဲစား, outings နှင့်သင်၏မိတ်ဆွေများနှင့်အတူပြင်ပလှုပ်ရှားမှုများမှာရောက်လာတယ်။ မိုးလေဝသနှင့်ဆွဲဆောင်ခြင်း, အိမ်များအများအပြားအရေးတကြီးကိစ္စရပ်များနှင့်ဆည်ပေါ်မှာ။ သင်တို့မူကား, အိမ်မှာအနားယူနှင့်ညာဘက်လသာဆောင်မှာပျော်ပွဲစားရှိနိုင်သည်ကိုမမေ့မလြော့ပါ။ သငျသညျအိမ်မှာကင်ချက်ပြုတ်ဖို့အားလုံးကိုလိုအပ်သောပစ္စည်းကိရိယာများခဲ့သောအဓိကအရာ။ ဒါစာရွက်ကြာလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။

ဒီတော့အရေးကြီးဆုံးအရာကသူတစ်ဦး, အရသာမွှေးနှင့်အရသာထွက်လှည့်နိုင်အောင် skewers စိမ်ရန်ဖြစ်ပါသည်။ သငျသညျ kebabs (ကြက်သား, ဝက်သားသို့မဟုတ်သိုးသငယ်ကို) ချက်ပြုတ်ဖို့ရှေးခယျြထားတဲ့အသားကနေအဘယ်သူမျှမကိစ္စ, သင်သည်မည်သည့်ရှေးခယျြနိုငျ စာရွက်။ ဤတွင်လူကြိုက်အများဆုံးဖြစ်ကြောင်း marinades များအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများ သင်အိမ်မှာကြိုးစားနိုင်ပါ။

ပထမဦးဆုံးစာရွက်: အိမ်မှာကင်မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်, အသားများနှင့်ကြက်သွန်ဖျော်ရည်အတွက်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ထိုသို့ပိုပြီးဖျော်ရည်လုပ်ဖို့ကဝက်သား (- အသင့်တော်ဆုံးအပိုင်းအစလည်ပင်း) ယူ သာ. ကောင်း၏။ , အလတ်စားအပိုင်းပိုင်းသို့အမဲသားကိုဖြတ်ကြက်သွန်ကွင်းခုတ်ခြင်းနှင့်အညီအမျှထိုထုတ်ကုန်ရောမွှေပါ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ သငျသညျအသားတစ်ကီလိုဂရမ်ကိုယူလျှင်ပျှမ်းမျှတွင်, သငျသညျအဖြစ်တာ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းတဦးဇွန်း 2-3 အလတ်စားကြက်သွန်နီလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ အသားစိမ်မည့်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာကအားလုံးကိုထားပါ။ အကောင်းဆုံးကတော့, သုံးမှငါးနာရီရပ်သင့်ပါတယ်။ သငျသညျ nadolshe ကစွန့်ခွာရန်အခွင့်အလမ်းရှိသည်ဆိုပါကမည်သို့ပင်ဆို, ကသာပိုကောင်းလိမ့်မယ်။ ထိုအခါ skewers အပေါ် kebab တင်နှင့်ချက်ပြုတ်။ သငျသညျမီးဖို၌တစ်ဦး shish kebab အိမ်သူအိမ်သားကြော်နိုငျသောကွောငျ့သငျသညျ, ကင် skewers ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးနဲ့စိုးရိမ်ပူပန်မထားဘူးဆိုရင်။ ဒယ်အိုးထဲမှာအသားများအပိုင်းပိုင်း တင်. အပူချိန်စောင့်ကြည့်ဖို့အကြောင်းကိုမိနစ် 30 မီးဖို၌ကပေးပို့ပါကထက်လျော့နည်း 200 ဒီဂရီမဖြစ်သင့်ပါတယ်။

ဒုတိယစာရွက် marinade ကင်ဟာကင်ပေါ်မှာကင်ကြောင်းအကြံပြုထားသည်။ ဒီစာရွက်၏ဂုဏ်အသရေကြောင့် skewers marinated တစ်နာရီထက်လျော့နည်း။ ဒီလိုလုပ်ဖို့သင်သည်ရေတစျလီတာ, ဆားသုံးဇွန်း, ငရုတ်ကောင်းနှစ်ခုဇွန်း, ဇီနှစ်ခုလက်ဖက်ရည်ဇွန်းလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ စကားမစပ်, ငရုတ်ကောင်းအနက်ရောင်နဲ့အနီရောင် (သို့မဟုတ် 50 မှ 50 အရောအနှော) အဖြစ်ယူနိုင်ပါတယ်။ ရွေးချယ်စရာ, သင်သည်လိုက်သည်ကိုကွင်းကြက်သွန်ထည့်နိုင်သည်။ အခုဆိုရင် (skewers ပေါ်သူတို့ကိုတွဲဖို့ကိုအပိုင်းပိုင်းပထမဦးဆုံးစာရွက်ထက်သေးငယ်သူဖြစ်ရမည်, ဒါပေမယ့်လုံလောက်သောအရွယ်အစား၏) အပိုင်းပိုင်းသို့ Pre-လိုက်သည်ကို, အရောအနှောထဲတွင်အသားထားပါ။ တစ်နာရီအတွင်း promarinuetsya kebab ပြီးနောက်, သင်ကကြော်ရန်စတင်နိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်သင့်ရဲ့ကင်အိမ်မှာကိုပြင်ဆင်ပါလိမ့်မည်သည့်အခါတစ်ကြိမ်နေရာလေးကိုအတွက်လာကြလိမ့်မည်ကြောင့်, marinade လောင်းဖို့အဆောတလျင်မထားပါနဲ့။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့ Zhirkov စဉ်အတွင်းသောအမဲသားကို၎င်း marinade အပေါ်ကိုလောင်း။ သင် skewers လှည့်ပါလိမ့်မယ်မေ့မထားပါနဲ့။ ထို့ကြောင့်သူကအညီအမျှအားလုံးကျော် marinade shish kebab တဖဲ့တယ်သေချာစေရန်လိုအပ်ပေသည်။

အဘယ်သူမျှမလျော့နည်းခြင်းနှင့်နောက်ဆုံး, တတိယစာရွက်, လူကြိုက်များ။ သူကအရာကြွင်းလေထဲကနေအနည်းငယ်ကွဲပြားခြားနားသည်။ အမဲသားကို Pre-ချက်ပြုတ်နံ့သာမျိုး, ပွတ်သပ်ဖို့ရှိသည်လိမ့်မယ်ဆိုတဲ့အချက်ကို။ ဒီတော့အိမ်မှာ kebabs စိမ်ရန်, သငျသညျဆား 4 ဇွန်း, 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်းနဲ့ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအနီရောင်ငရုတ်ကောင်းရောမွှေဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒီအရောအနှောနှိုးဆော်နှင့်အမဲသားကိုအသီးအသီးအပိုင်းအစပွတ်ပေးပါ။ ရုံ kebab အလွန်ခက်ခဲတဲ့ခဲ့သည်ဆိုတာကိုသတိရပေမယ့်အဲဒါကိုတန်ဖိုးရှိပါတယ်။ နံ့သာအရောအနှောများတောင်းဆိုချက်အရမှာအနည်းငယ် Mayonnaise နဲ့ ketchup add နိုင်ပါတယ်, ကသင့်ရဲ့ကင်ဖို့အထူးထိတွေ့ငါပေးမည်။

သင်တို့ကိုတွေ့မြင်နိုင်သကဲ့သို့, အိမ်မှာကင် - ငါတို့သည်ဖန်တီးမှုဤပြဿနာကိုချဉ်းကပ်လျှင်, လုံလောက်အောင်ရိုးရှင်းပါသည်။ သင်ကြိုက်တတ်တဲ့အရာမဆိုပိုပြီးနံ့သာမျိုး, သုံးစွဲဖို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့လျှင်, add ဖို့အခမဲ့ခံစားရပါက kebab တစ်ခုပုံမှန်မဟုတ်သောအရသာကိုငါပေးမည်။ လူအတော်များများကအထူးအရသာနှင့်အရသာပေးသည်ကြောင့်၎င်း, ဘီယာကင်ကြော်ကိုလောင်းဖို့ကြိုက်တယ်။ သွေ့ခြောက်သောစပျစ်ရည်ကိုအသုံးပြုနိုင်သည်ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့အဖြစ်နိုင်ပါ့မလား။

ယခုတွင်သင်သည်အိမ်မှာ barbequing, တနင်္ဂနွေများအတွက်ဧည့်သည်များဖိတ်ခေါ်နှင့်မိတ်ဆွေများနှင့်အတူ socializing ခံစားနိုင်။