အေးခဲအစိမ်းရောင်ပဲ - နဲ့အရသာရှိတဲ့နှင့်အသုံးဝင်သော!

အေးစက်နေတဲ့ အစိမ်းရောင်ပဲ မကြာခဏယနေ့ချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်။ ဒါဟာမဆိုစူပါမားကတ်မှာဝယ်ယူနိုင်ပါသည်, ထိုသို့အတော်လေးစျေးသိပ်မကြီးတဲ့ကုန်ကျသည်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, လတ်ဆတ်အေးခဲအစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံ၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများလူသိများ: က, အနိမ့်ကယ်လိုရီဖြစ်ပါတယ်တိုးတက်ကောင်းမွန်နှင့်အစာခြေဖြစ်စဉ်ကိုတက်အမြန်နှုန်းကြောင့်သံမြင့်မားသောအကြောင်းအရာများကိုသွေးစီးဆင်းမှုကိုပိုမိုတိုးတက်ကောင်းမွန်, သွေးတွင်းသကြားဓာတ်လျော့နည်းစေသည်, တစ်ဦးသက်သာစေသောဆေးအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။

ငါ့မိသားစုကိုငါချွန်ထက်အရှေ့တိုင်းနှင့်မက္ကဆီကန်ဟင်းလျာများကိုအလွန် ချစ်. ဖြစ်ကြောင်းကိုဒါကြောင့်ကျွန်မမကြာခဏပဲမျိုးစုံနှင့်အတူသူတို့၏အကြိုက်ဆုံးမက္ကဆီကန် Burrito ချက်ပြုတ်။ ဒါဟာလောက်မရှိတဲ့အရသာဖြစ်ပါတယ်။ ကွတ် Burrito နာရီဝက်သကဲ့သို့အနည်းငယ်သာရှိနိုင်ပါသည်။ သင့်ထံမှချက်ပြုတ်ဖို့အဘယ်အရာကိုမသိလျှင် အစိမ်းရောင်ပဲ, အဲဒါကိုစမ်းပါ။ သငျသညျစိတျပကျြမညျမဟုတျ, သင်တို့ကိုငါအလေးအနက်ပြောကြားလိုပါတယ်။

သင်ပြုရန်လိုအပ်ကဘာလဲ:

• ပါးလွှာသောကိတ်မုန့်-tortilla - 8 ကိုအပိုင်းပိုင်း;
• သံလွင်ဆီ - 1 tbsp ။ ဌ။
• သေးငယ်တဲ့အစိမ်းရောင်ငရုတ်ကောင်း - 1 pc;
• သေးငယ်တဲ့အနီငရုတ်ကောင်း - 1 pc;
• ကြက်သွန်နီ;
• မြေပြင်ဇီ (ဇီ) - ဝက်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
• အေးခဲအစိမ်းရောင်ပဲ - 400 ဂရမ်;
• အေးစက်နေတဲ့သို့မဟုတ်စည်သွတ်ပြောင်းဖူး - 200-250 ဂရမ်;
• ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc;
• ketchup - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ကြက်သွန်ဖြူ;
• cilantro ။

ပြင်ဆင်မှု

အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ tortillas အပူ။ ဤအချိန်တွင်ထုကြက်သွန်နီနှင့်ငရုတ်ကောင်းခုတ်။ နောက်ဆုံးသင်ပထမဦးဆုံးမျိုးစေ့များကိုဖယ်ရှားပစ်ရမည်ဖြစ်သည်။ ပဲမျိုးစုံနှင့်ပြောင်းဖူးဆူရေလောင်းစာသားစက္ကန့်အနည်းငယ်ရှိပါတယ်, ဒါကြောင့်သူတို့ unfrozen ဖြစ်ကြပြီးအနည်းငယ်ပျော့ပျောင်း။ ခရမ်းချဉ်သီးချလိုက်တယ်။ သံလွင်ဆီနှင့်ဒယ်အိုးမီးထဲမှာထည့်သွင်း, အပူ, ထို့နောက်အလတ်စားအပူကျော်မိနစ်အနည်းငယ်များအတွက်ကြက်သွန်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကြော်ပြန်လောင်း။ ထိုအခါဇီ add နှင့်အခြားမိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။ ပြောင်းဖူး, ပဲ, ခရမ်းချဉ်သီးဒယ်အိုးထဲသို့လောင်းနှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ အနည်းငယ် ketchup နဲ့ရေထည့်ပါ။ အနိမ့်အပူပေါ်အကြောင်းကိုသုံးမိနစ်ကွတ်။

ပူအရောအနှောအသီးအသီး tortilla ၏အလယ်ဗဟိုတွင်ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့် cilantro နှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲ, ဒိန်ချဉ်ရေလောင်းနှင့်အတူဖြန်းဖြစ်ပါတယ်။ ပူ Burrito အဆိုပါဝေမျှပေါ်မှာရှိသောပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦးအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။

ဒါ့အပြင်အကြှနျုပျ၏အကွိုကျဆုံးဟင်း - ငါအစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံ၏ဘေးထွက်ပန်းကန်ပြင်ဆင်နေငါသောကြက်သား, ။ ဒါကြောင့်လည်းလွယ်ကူပါတယ် Make ပေမယ့်ရလဒ်အားလုံးသင့်ရဲ့မျှော်လင့်ချက်ထက်ကျော်လွန်မည်!

ဒါကြောင့်, 2 ကလူအပေါ်အခြေခံသင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• ကြက်သား (ပေါင်ခတ်ခြေထောက် drumstick) - 2 ယူနစ်;
• အေးခဲအစိမ်းရောင်ပဲ - 100 ဂရမ်;
• ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc;
• ကြက်သွန်ဖြူ;
• ကြက်သွန်နီ;
• ကြော်ဘို့သံလွင်ဆီ,
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း;
• Rosemary, သံလွင်မြက်;
• အစိမ်းရောင်။

ပြင်ဆင်မှု

ကြက်သားအသားနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပါနဲ့ obsushivayut ဖြစ်ပါတယ်။ ကြီးမားတဲ့ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဆီကိုလောင်းနှင့်မီးပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ ရေနံပြီးသားနီပူသောအခါ, ကြက်သားပေါ်မှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ရွှေပြတ်သားသည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်အမဲသားကြော်မွှေပေးပါ။ ကကြော်တာဖြစ်ပါတယ်နေစဉ်, လိုက်သည်ကိုကြက်သွန်နီပါးပါးဝက်ကွင်းများနှင့်ဂရုတစိုက်ကြက်သားန်းကျင်ထွက်အိပ်လေ၏။ မိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ကြော်။

အမြီးနဲ့ဖြတ်ထံမှ Paprika အခွံနှင့်အစေ့မြား။ အစိမ်းရောင်ပဲအေးခဲခြင်းနှင့်အတော်ကြာအပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ငရုတ်ကောင်းနှင့်ပဲမျိုးစုံကြက်သွန်နီမှထည့်ပါ။ ကြော်အားလုံး 5-7 မိနစ်။ ကြက်သွန်ဖြူထုကုန်တယ်သို့မဟုတ်လွန်နေတဲ့စာနယ်ဇင်းမှတဆင့်လည်းဆားနဲ့ရာသီနှင့်အတူဒယ်အိုးမှထည့်ပါ။ ဒယ်အိုးအဖုံးဖုံးအုပ်နှင့်ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်မိနစ် 20 မျှတည်ထားပါ။

ပူဖြန်းကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဝတ်ပြုကြ၏။ အဘို့အ ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူကြက်သား , သငျသညျလညျးပြုတ်တငျသှငျးနိုငျ သစ်ကိုအာလူး ဒိန်ခဲနှင့်အတူသို့မဟုတ် spaghetti ။

အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!