Chernoplodki ချယ်ရီရွက်၏ပြုတ်ရည်: မျိုးကွဲပြင်ဆင်နေ။ စာရွက် liqueur

ဒါဟာအရက်အိမ်လုပ်ထုတ်လုပ်မှုအတွက်ဖန်ဆင်းခဲ့ကြသောသူတို့မှအများကြီး tastier နှင့်ပိုမိုအသုံးဝင်ကြောင်းကိုမျှလျှို့ဝှက်ချက်ပါပဲ။ ယနေ့ထုတ်ဝေဖတ်ရှုပြီးနောက်, သင့်ထံမှတစ်ဦးထက်ပိုစာရွက်ဘရန်ဒီကိုသင်ယူပါလိမ့်မယ် chokeberry ။

အသီးအပွရွေးချယ်ခြင်းနှင့်ပြင်ဆင်နေများအတွက်သိကောင်းစရာများ

ဤရွေ့ကားသီးဆိုးဆေးပမာဏဆံ့, ဒါကြောင့်သူတို့တစ်တွေဌာပနာမုအရသာရှိသည်။ နောက်ထပ်အသုံးပြုမှုအဘို့ထိုသူတို့အသင့်လျော်အောင်ကပထမဦးဆုံးကျဆုံးနှင်းခဲပြီးနောက်သူတို့ကိုစုဆောင်းရန်အကြံပြုသည်။ အဆိုပါသီးမတိုင်မီပွားနေတယ်ဆိုရင်, ထို့နောက်ကရေခဲသေတ္တာထဲမှာရက်ပေါင်း၏စုံတွဲတစ်တွဲကိုင်ဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ ဒီလေ့ကျင့်ရေးမှကျေးဇူးတင်ပါသည်သင် neterpkaya နှင့်အရသာပါလိမ့်မယ် အနက်ရောင် chokeberry ၏ liqueur ။

ဒါဟာက high-quality နဲ့မှည့်သောအသီးကိုရွေးဖို့ကအရေးကြီးတယ်။ သငျသညျအသီးကိုချက်ပြုတ်စတင်ခင်မှာဂရုတစိုက်နုသို့မဟုတ် ruffled Rowan ဖယ်ရှားခြင်းအားဖြင့်အထဲကခွဲထားခဲ့သည်ကို၎င်း, အရွက်အကြွင်းအကျန်ကနေကိုစင်ကြယ်စေ။ သူတို့ကြာရှည်စိုသညျးမခံနိုငျကွောငျးကိုမေ့လျော့မနေပါနဲ့။

ပထမဦးဆုံးအ option ကိုပါဝင်ပစ္စည်းများများစာရင်းကိုဖြစ်ပါသည်

လုံးဝနီးပါးအားလုံးပြည်တွင်းအချိုရည်ကဒီစာရွက်ထဲမှာမြည်းစမ်းဖို့ကိုပြင်ဆင်ကတည်းကထုတ်ကုန်များ၏အရေအတွက်မျှမရှင်းလင်းသောအရိပ်အယောင်လည်းမရှိ။ ဒါကြောင့်သင့်ရဲ့စွန့်ပစ်ခြင်းမှာ, ချယ်ရီအရွက်နှင့်အတူ chernoplodki ကနေတကယ်အသုံးဝင် liqueur ရဖြစ်သင့်သည်:

• သန့်ရေလီတာ။
• ဗော့ဒ်ကာ 450-750 milliliters ။
• အနက်ရောင် chokeberry ၏ခွက်သုံးခွက်။
• သကြား 350-500 ဂရမ်။
• ချယ်ရီရွက်၏ 50-70 အပိုင်းပိုင်း။
• ဇွန်း citric အက်ဆစ်။

ချိုမြိန်ချစ်သူများအနည်းငယ်ပိုသကြားချပြီးအကြံပြုနိုင်ပါတယ်။ တစ်ဦးထက်ပိုအားကောင်းတဲ့မူကွဲကြိုက်တတ်တဲ့သူများသည်ဗော့ဒ်ကာပမာဏကိုတိုးမြှင့်ပေးနိုင်သည်။ အကောင်းဆုံးအချိုးအစား၏ search အတွက်စမ်းသပ်ဖို့မကြောက်ပါနှင့်။

အရေးယူဆောင်ရွက်ချက်များကို sequence ကို

ချယ်ရီအရွက်, ယခင်က tepid running ရေစီးအောက်မှာဆေးကြောသောတောင်ပေါ်ပြာနှင့်အတူ liqueur ၏မွှေးကြိုင် chernoplodki ရရှိရန်, ဒယ်အိုးသို့စလှေတျနှင့်တစ်ဦးဇွန်းနှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် kneaded ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါသီးရည်ကိုကို start up ပြီးတာနဲ့သူတို့မျြးစိမျ့စိမျ့ရေနှင့်အနည်းငယ်ပေါင်သို့သွန်းလောင်းလေ၏။

လာမယ့်သောက်ဖို့ပိုမွှေးနှင့်ကြိုတင်ဆေးကြောချယ်ရီရွက်အတွက်စေလွှတ်နာရီဝက်အဘို့ချန်ခြွင်းသီးနှင့်အတူကွန်တိန်နာကြွယ်ဝဖြစ်လာခဲ့သည်။ သုံးဆယ်မိနစ်ပြီနောက်ဟင်းမှစလှေတျတျောနဲ့ညင်ညင်သာသာမီးဖိုအပူ, ဒါပေမယ့်မပြုတ်မချက်ဘူးသည်။

တစ်သီးသန့်စစ်ထုတ်ရန်မှတဆင့်ဟင်းလျာများရဲ့ contents cheesecloth အများအပြားအလွှာအတွက်ခေါက် citric အက်ဆစ်နဲ့သကြားထည့်သွင်းပြောကြားခဲ့သည်။ သင်္ဘောထို့နောက်မီးဖိုမှစလှေတျတျောပြီးဆူအောင်တည်ယူဆောင်သည်။ အပူပယ်ဒယ်အိုးပြီးတာနဲ့အထဲတွင်ဗော့ဒ်ကာသွန်းလောင်း။

နောက်ထပ်စာရွက်ဘရန်ဒီ: ထုတ်ကုန်များ၏အစုတခု

ချွင်းချက်မပါဘဲလူတိုင်းလိုသောက်ဒီဗားရှင်း။ ဒါဟာကြွယ်ဝသောပယင်းက hue နှင့် ပြော. မကုန်နိုင်အရသာအားဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာဖြစ်ပါတယ်။ သင့်ရဲ့မီးဖိုချောင်ထဲမှာလုပ်ဖြစ်သင့်:

• ရေ 500 milliliters ။
• အနက်ရောင် chokeberry ၏တစ်ဝက်တစ်ကီလို။
• ဘရန်ဒီ 500 milliliters ။
• သကြား၏တစ်ဝက်တစ်ကီလို။
• တဦးတည်းတပြင်လုံးကိုသံပုရာ။
• 150-200 ချယ်ရီရွက်။

အဆိုပါပြင်ဆင်မှုနည်းပညာ

pre-peeled အသီးရိုးအအေးပြေးရေနှင့် obsushivayut အတွက်ကိုဆေးကြောနေကြသည်။ ဒါကြောင့်သင်အတိအကျပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အကြံပြုအချိုးအစားလိုက်နာရမည်, ချယ်ရီအရွက်နှင့်အတူ chernoplodki ကနေတကယ့်အသုံးဝငျမြားနှငျ့အရသာ liqueur ရ။

Rowan စင်ကြယ်ဒယ်အိုးထဲမှာနေရာချခြင်းနှင့်ရေသွန်းလောင်းလေ၏။ အရွက်များပေးပို့ခြင်းတူညီသောစွမ်းရည်နှင့်တစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံများအတွက်အနိမ့်အပူပေါ်မှာရှိသမျှအတူတကွချက်ပြုတ်။ ဒါဟာစဉ်ဆက်မပြတ်ဟင်းလျာများရဲ့ contents နှိုးဆော်ရန်အရေးကြီးပါသည်။ ဤအချိန်ပြီးနောက်ဒယ်အိုးအပူထဲကနေဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အအေးဖြစ်ပါတယ်။ chokeberry နှင့်ချယ်ရီအနေဖြင့်သက်သတ်လွတ် liqueur ဖို့အသုံးဝင်ပေမယ့်လည်းသူက cheesecloth အတော်ကြာအလွှာမှတဆင့် filtered ဖြစ်ပါတယ်အရသာမသာဖြစ်ထွက်ခွာမည်။ အနည်အနှစ်များမျှနောင်တအဲဒီမှာအမှိုက်ပဲကျန်ရှိနေအတွက်ပေးပို့နိုင်ပါတယ်။

, ထိုပန်းကန်အပေါ်ထား decanted အရည်နှင့်အတူဝေ့သကြားထပ်ထည့်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့လေ၏။ အဲဒီနောကျတစျခုသံပုရာ၏ဖျော်ရည်အဲဒီမှာညှစ်ခြင်းနှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အဆိုပါအအေးအဖျော်ယမကာ, ဘရန်ဒီကဆက်ပြောသည်ပုလင်းများနှင့်တစ်လအဘို့မသွားအောင်ထားခဲ့သည်။

တစ်ခုကအခြားရွေးချယ်စရာ option ကို

ချယ်ရီရွက်နှင့်အတူ chernoplodki liqueur များ၏ဆေးညွှန်းနှင့်အညီကိုပြင်ဆင်အရသာအရသာနှင့်အနံ့ကွဲပြားနေသည်။ ဒီအိမ်လုပ်သောက်စေခြင်းငှါ, သင်တို့ရှိသမျှသည်လိုအပ်သောအစိတ်အပိုင်းများနှင့်အတူကြိုတင်တက်စတော့ရှယ်ယာဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သင့်ရဲ့မီးဖိုချောင်ထဲမှာဖြစ်သင့်:

• 33 Raspberry, ချယ်ရီနဲ့ blackcurrant အရွက်။
• chokeberry တစ်ခုမှာဖန်။
• ဗော့ဒ်ကာတစ်ဝက်တစ်လီတာ။
• ဖလားသကြား granulated ။
• citric အက်ဆစ်၏တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း။

pre-ဆေးကြောသီးနှင့်အရွက်, ကြီးမားတဲ့အိုး၌နေရာချရေရှစ်ရာ milliliters လောင်းတစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နေတဲ့ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်ကြသည်။ အရောအနှောဆူမှယူဆောင်နှင့်နာရီဝက်အဘို့အနိမ့်ဆုံးအပူမှာပြုတ်သည်။

သုံးဆယ်မိနစ်ပြီးနောက်ရရှိလာတဲ့သောက်စရာအအေးနှင့်တစ်ဦး colander မှတဆင့် filtered ။ အဆိုပါဆန်ခါရွက်ကြွေ berry သီးအလေးချိန်အပေါ်ကျန်ရှိသောအနည်းငယ်တစ်ဇွန်းညှစ်နှင့်အမှိုက်ထဲမှာပစ်။ ရရှိလာတဲ့, အလွန်မွှေးသောအရည်ပတ္တမြားတွင်းသကြားဓာတ်နဲ့ citric အက်ဆစ်ကဆက်ပြောသည်။ ထို့နောက်ဟင်းလျာများပန်းကန်ထံသို့စေလွှတ်ကာနှေးကွေးသောမီးတို့ပါဝင်သည်, သောက်နီးပါးအဆင်သင့်ပြည့်စေတော်မူ၏။ အဆိုပါအိုးအဆိုပါ granular အစိတ်အပိုင်းများဖျက်သိမ်းဖြည့်စွက်ဖို့နွေးခဲ့သည်။

ထို့နောက်နေဆဲနွေးဟင်းရည်ဗော့ဒ်ကာတစ်ဝက်တစ်လီတာကိုသွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ လိုအပ်မယ်ဆိုရင်လုပ်ခံရဖို့နောက်ဆုံးအပါဝင်ပစ္စည်းလွတ်လပ်စွာတဦးတည်းဖန်အရက်နှင့်သန့်ရေသုံးရာ milliliters ပါဝင်သည်ဟုအရောအနှောတွေနဲ့အစားထိုး။ အခုတော့သွန်းလောင်းအသုံးပြုရန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

ဗော့ဒ်ကာမပါဘဲ chokeberry ၏ပြုတ်ရည်

ဒါဟာအရှိဆုံးရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများများထဲမှကြောင်းဖော်ပြခဲ့တဲ့ရပါမည်။ သကြားနဲ့မိမိတို့ကိုယ်ကိုသွန်းလောင်း၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်လိုအပ်သောသီးသာ။ 3: ဤရွေ့ကားအစိတ်အပိုင်းများကိုအချိုး 1 မှာယူနေကြပါတယ်။ ဂရုတစိုက်ခွေးဖြင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးအားကစား, podslaivayut နှင့်ဖန်ခွက်ပန်းကန်ထဲမှာလှေတျတျောမူသို့အသီးအပွပေါင်လျှော်ကြ၏။ ပုလင်းပိတ်ကျဲစနဲ့ဖုံးလွှမ်းအရောအနှောရရှိသောနှင့်နွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌ထားလေ၏။

ပျမ်းမျှအားဖြင့်အချဉ်ပေါက်ကာလအကြောင်းကိုတစ်လခွဲကြာပါတယ်။ ဤအချိန်တစ်လျှောက်လုံးတစ်ဦးသစ်သားဓါး၏အကူအညီဖြင့်နေ့စဉ်အခြေခံပေါ်မှာသီးရောနှော။ ချဉ်ဖျော်ယမကာ, တစ်ဦးအထူပိတ်ကျဲစကတဆင့် filtered ယူဂိုဆလားဗီးယား, တံဆိပ်ခတ်ပြီးအေးမြသောနေရာတွင်နောက်ထပ်သိုလှောင်မှုသည်လူကိုစေလွှတ်နေပါတယ်။ သုံးလအကြာ, သင်ကအရသာ liqueur seasoned ရှိပါလိမ့်မယ်။