Home-ဘီယာအရက်ချက်လုပ်လုပ်နည်း

Kvass ရေငတ်ကောင်းစွာနဲ့ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ quenches, ဒါပေမယ့်လည်းလူ့ခန္ဓာကိုယ်များအတွက်အာဟာရတွေအများကြီးပါဝင်ပါတယ်မသာသောသောက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဤရွေ့ကားဂုဏ်သတ္တိများပုရာကနေဖုတ်သောမုန့်တဆေးကိုသုံးစွဲခြင်းနှင့်သီးနှံမှတဆင့်ဝယ်ယူနေကြသည်။ အဆိုပါအဖျော်ယမကာကြီးမားတဲ့ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏ, အင်ဇိုင်းတွေ, အက်ဆစ်နဲ့ဗီတာမင်အမျိုးမျိုးနှင့်ပါရှိသည် , သတ္တုဓာတ် တစ်တပ်မက်လိုချင်သောအ level မှာကိုယ်ခန္ဓာ၏အရေးပါသောအလုပ်ဆောင်ချက်များကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့ပံ့ပိုး။

, kvass ပစ္စုပ္ပန်နေ့ကဖို့အားလုံးကိုအချိန်များတွင်အလွန်ရေပန်းစားရောက်ရှိနေကြပါတယ်။ ဒီအချဉ်ဖျော်ယမကာ၏အခြေခံကောက်သို့မဟုတ်ဖြစ်ပါတယ် မုယောစပါး Malt, ထိုသို့ကြောင့် Malt ပါရှိသောထားတဲ့အတွက်အချဉ်ပေါက်ထုတ်ကုန်မှရရှိသောဖြစ်ပါတယ်။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်သုံးဆယ်ဒီဂရီအထိအပူချိန်မှာရာအရပ်ကိုကြာ, ဒါကြောင့်သင်ကပူနွေးတဲ့အရပ်ဌာန၌ပြုလုပ်ထားသေချာအောင်လုပ်ပါ, ပြီးတော့တစ်ဦးအေးလွှဲပြောင်းပေးခဲ့သည်။

အိမ်မှာဘီယာအရက်ချက်လုပ်ပုံကိုအပေါ်အချို့သောချက်ပြုတ်နည်းများစဉ်းစားပါ။

1. White က kvass ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: ကောက်မုန့်ညက်သုံးရာဂရမ်ပူပြုတ်ရေသုံးလီတာ, ပျားရည်တရာဂရမ်သကြားတရာဂရမ်။

မုန့်ညက်ရေနှင့်ပြည့်စုံနှင့်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်အထိ kneaded ဖြစ်ပါတယ်။ ထို့နောက်သကြားနှင့်ပျားရည်ထည့်ပါ။ ရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်သုံးဆယ်ငါးနှစ်ရှိသော်ဒီဂရီမှဆင်းအအေးထားပြီးသောအခါ, တဆေးထည့်သွင်း (ကစတိုးဆိုင်မှာဝယ်ယူနိုင်ပါသည်) သို့မဟုတ်ကောက်မုန့်အနည်းငယ်ချပ်။ သငျသညျစေခြင်းမပြုမီ တစ်အိမ်မှာဘီယာအရက်ချက် တဲ့အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးနေတဲ့အရောအနှောတွေနဲ့ဟင်းလျာများနှင့်ပတ်ရစ်။ ဒါကြောင့်တဦးတည်းနှင့်တစ်နှစ်ခွဲနေ့ရက်ကာလအဘို့ဖြစ်ရမည်။

White ကဘီယာအရက်ချက် ရေမြှုပ်၎င်း၏မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်ဖွဲ့စည်းခဲ့သည့်အခါအဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။ သူ filtered ယူဂိုဆလားဗီးယားနှင့်အေးမြသောနေရာတွင်ထည့်သွင်းထားသည်။ တင်းမာနေသောက်ရာမှ Pomace ပြန်သုံးနိုင်ပါသည်။

အနက်ရောင်မုန့်များ၏နေအိမ်ဘီယာအရက်ချက် 2. ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: ကောက်မုန့်တစ်ကီလိုဂရမ်, နှစ်ဆယ်ငါးပူစီနံ၏ဂရမ်, စပျစ်သီးပျဉ်ငါးဆယ်ဂရမ်တဆေးကိုဆယ်ဂရမ်။

၏ crackers ကောက်မုန့် ဆူပွက်ရေသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်လေးနာရီစွန့်ခွာ, တစ်ပန်းကန်ထဲမှာချထားပါသည်။ ထို့နောက်ပြုတ်ရည် filtered ဖြစ်ပါတယ်, ဒါကြောင့်စတဆေး, သကြားနဲ့ပူစီနံကိုတင်ပဝါနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ခြောက်နာရီများအတွက်ချဉ်ပေါက်ဖို့စွန့်ခွာ။

သွန်းလောင်းရေမြှုပ်ကြလိမ့်မည်သည့်အခါက filtered ယူဂိုဆလားဗီးယားအချို့သောစပျစ်သီးပျဉ်နှင့်ပူစီနံထားရာ၌၎င်း, တံဆိပ်ခတ်နေသည်။ ပုလင်းရက်ပေါင်းများစွာအေးမြသောနေရာတွင်ထားရှိခြင်းဖြစ်သည်။

Home-ဘီယာအရက်ချက် Malt အောင်လုပ်နည်း 3 ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: ရေတစျလီတာ Malt (မုယောစပါးသို့မဟုတ်ကောက်) ၏ဖန်ယူရန်လိုအပ်သောဖြစ်ပါသည်, သကြား၏တရာဂရမ်တဆေးကိုဆယ်ဂရမ်။

အဆိုပါပန်းကန်ဆူရေနှင့် Malt ဘီယာအရက်ချက်ဖြစ်နှင့်နာရီဝက်အဘို့မသွားအောင်ရမည်ဖြစ်သည်။ ဤအချိန်ပြီးနောက်, တဆေးနှင့်သကြားထပ်ထည့်, ရေလိုအပ်သောငွေပမာဏကိုအတူတက်ပဲရှိတယ်။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်နွေးထွေးသောအရပျ၌တကျိပ်တပါးသောနာရီမှာကျန်ရစ်ရ၏။ အဆိုပါဘီယာအရက်ချက်အချဉ်ဖောက်ပြီးတာနဲ့သူကအေးမြသောနေရာတွင်ထားနှင့်တစ်နေ့အဘို့ချန်ခြွင်း။ အသုံးမပြုမီ, အဖျော်ယမကာ filter ကို။

Home-ဘီယာအရက်ချက်လုပ်လုပ်နည်း 4. beetroot ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: beet များထဲမှကီလိုဂရမ်, ရေနှစ်မျိုးနှစ်လီတာ, သကြားနှစ်ဆယ်ဂရမ်, ကောက်မုန့်တဖဲ့ကိုရခြင်း, ဆား။

ဆေးကြောခြင်းနှင့် peeled beet တစ်ဦး grater အပေါ်ပွတ်နှင့်ရေနှင့်ပြည့်စုံသောအိုးတလုံးထဲမှာတင်လိုက်တယ်။ Next ကို, သကြား, ဆားနဲ့ပေါင်မုန့်ထည့်ပါ။ ဘဏ်ပိတ်ကျဲစနှင့်အတူပတ်ရစ်နှင့်ငါးရက်များအတွက်နွေးရာဌာန၌စွန့်ခွာနေကြသည်။ အသုံးမပြုမီ, အဖျော်ယမကာ filter ကို။

အဆိုပါအောင်ဘယ်လိုရွေးချယ်စရာစဉ်းစား အိမ်မှာဘီယာအရက်ချက်, ဒါကြောင့်သင်ကိုယ်တိုင်ပွငျဆငျနိုငျသောအထူးတဆေးအချို့ချက်ပြုတ်နည်းများများတွင်အသုံးပြုကြောင်းမှတ်သားရပါမည်။ ခြောက်သွေ့သောတဆေး, သကြားတစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းနဲ့မုန့်ညက်နှစ်ဇွန်း: ဒီလိုလုပ်ဖို့, သင်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်ပါတယ်။ အားလုံးအစိတ်အပိုင်းများ, ရောမွှေရေ၏ထက်ဝက်တစ်ဖန် (နွေး) ငါသွန်းလောင်း, ပဝါခြုံသုံးဆယ်မိနစ်ထွက်ခွာမည်ဖြစ်သည်။

ထို့ကြောင့်ဤအံ့သြဖွယ်သောက်၏ချက်ပြုတ်နည်းများ, kvass, ကြီးမားတဲ့ငွေပမာဏကိုယနေ့ရှိနေပါသည်။ အဘယ်သူမျှမကိစ္စက၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုနေကြတယ်ဆိုတာကိုပါဝင်ပစ္စည်းများကြောင့်၎င်း၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကိုဆုံးရှုံးပြီးပူနေ့၌လူတိုင်းနှစ်သက်အဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီမထားဘူး။