Key ကိုတာဝန်ရှိသူများကညွှန်ကြားချက် Chef

အလုပ်ဖော်ပြချက် န်ထမ်းများ - လူတယောက်အနေအထားအတွင်းသူတို့၏လှုပ်ရှားမှုများအုပ်ချုပ်သောစာရွက်စာတမ်းများ, တိကျသောလုပ်ငန်းတာဝန်များ, အခွင့်အရေး, တာဝန်ဝတ္တရားများနှင့်အလုပ်လုပ်အခြေအနေများကိုဖော်ပြရန်။ ဤဆောင်းပါး၌, ကျွန်တော်တစ်ဦးထမင်းချက်၏တာဝန်ဝတ္တရားဆွေးနွေးရန်ပါလိမ့်မယ်။

အတူစတင်ပြုလုပ်ခန့်အပ်ထားသောသူတစ်ဦးအထူးကုဖြစ်ပါသည် စားသောက်ဆိုင်၏မန်နေဂျာ ဒါမှမဟုတ်စားဖိုမှူးများနှင့်တစ်ဦးအကျိုးဆက်အဖြစ်, ဒီအလုပ်ရှင်မှဘာသာရပ်ဖြစ်ပါသည်။ မည်သည့်အဖွဲ့အစည်းတစ်ခုထမင်းချက်အဖြစ်စတင်ရန်အပါအဝင်အချို့သောလိုအပ်ချက်များကို, ဖြည့်ဆည်းရမယ် အထူးပြုအလယ်တန်း (သက်မွေးဝမ်းကျောင်း) ပညာရေးကဏ္ဍ (ကတတိယထက်လျော့နည်းမပါ), ပရော်ဖက်ရှင်နယ်အတွေ့အကြုံကို။ ရာထူးများအတွက်လျှောက်ထားသန့်ရှင်း-epidemiological စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုလိုက်နာသည်, မိမိအထက်လူကြီးတွေရဲ့အမိန့်ကိုထုတ်သယ်ဆောင်ရန်, တိုင်းပြည်အတွင်းကလက်ရှိဥပဒေပြုအတွက် oriented ရမည်ဖြစ်သည်, စာရွက်နှင့်အစားအစာများ၏အရည်အသွေးများအတွက်လိုအပ်ချက်များကိုစောငျ့ရှောကျ။

ယောဘသည်ဖော်ပြချက်ချက်ပြုတ်: တာဝန်များကို

Cook က၎င်းတို့၏တစ်အရေအတွက်ကထွက်သယ်ဆောင်ရန်ရည်ရွယ်ထားသည် အလုပ်လုပ်တဲ့တာဝန်များ, အလှည့်၎င်း၏ထိန်းချုပ်ထားသော အကြီးအကဲ (အလုပ်ဖော်ပြချက် စားဖိုမှူးကပေး) ။ ဒါကြောင့်အဘယျအသင့်လုပ်ငန်းခွင်မှာစားဖိုမှူး? ထိုကဲ့သို့သောအထူးကုလိုအပ်ပါသည်:

- (ဝက်အူချောင်း, ဟင်းချို, သုပ်နှင့်အရပ်တို့ကို Menu ထဲမှာထောက်ပံ့ပေးလျက်ရှိသည်သောအခြားဟင်းလျာများ, ပြင်ဆင်. , စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ပြုတ်, မုန့်ဖုတ်, ကြော်, သူတို့ကိုထရောမွှေ, ထုတ်ကုန်ကိုလျှော်) ချက်ပြုတ်ထွက်သယ်ဆောင်ရန်;

- ထိုဟင်းလျာများကိုအလှဆင်;

- မီနူးစီစဉ်ရန်,

- အရည်အသွေးမြင့်ထုတ်ကုန်များနှင့်ဟင်းလျာများများအတွက်ဖောက်သည်တောင်းဆိုချက်များကိုဆန်းစစ်နှင့်ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာ;

- စားပွဲထိုးကိုသွန်သင်;

- ဝုဏ်၏သန့်ရှင်းရေးနှင့်သန့်ရှင်းရေး၏လုပျငနျးကြီးကြပ်;

- ဧည့်သည်များ၏တိုင်ကြားချက်လေ့လာသူတို့အပျေါမှာစာရင်းဇယားကိုထိန်းသိမ်းရန်။

တာဝန်ဝတ္တရား၏တင်ပြစာရင်းတစ်ခုထမင်းချက်သည်, မိမိအရွယ်အစားနှင့်ဖောက်သည်များလုပ်ကိုင်သောအဖွဲ့အစည်း, ပေါ် မူတည်. အမျိုးမျိုးကွဲပြားလိမ့်မည်။ ကြီးမားတဲ့အီတလီစားသောက်ဆိုင်၌တူညီသောအလုပ်သမားမဆုပ်အနစ်အလုပ်လုပ်ပါလိမ့်မယ်နေချိန်မှာဒါကြောင့်ကဖေးဆိုင်ထဲမှာချက်ပြုတ်အပိုတာဝန်များထမ်းဆောင်ခြင်းနှင့်၎င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင်ကြင်နာတွေနဲ့အဓိကအရည်အသွေးမျှဝေ, လျော့နည်းအလုပ် (နှင့်ကသာလက်ထောက်စားဖိုမှူးဖြစ်စေခြင်းငှါ) ဖြစ်လိမ့်မည် ။

ယောဘသည်ဖော်ပြချက်ချက်ပြုတ်: ညာဘက်

တစ်ဦးတာဝန်ရှိသည်အဘယ်မှာရှိဥပဒေလည်းမရှိ။ ယောဘသည်ဖော်ပြချက်စီးပွားရေးလုပ်ငန်း၏လုပျငနျးအတွက်ချို့ယွင်းချက် ပတ်သက်. စီမံခန့်ခွဲမှုအကြောင်းကြား, မသင့်တော်၏အမှု၌ထုတ်ကုန်များအစားထိုးတောင်းဆိုငှါ, အဖွဲ့အစည်းနှင့်၎င်း၏အလုပ်၏လုပျငနျးအတှကျစီမံခန့်ခွဲမှုကသူတို့ရဲ့အဆိုပြုချက်လုပ်သူက၎င်း၏လှုပ်ရှားမှုများနှင့် ပတ်သက်. အတူလူအပေါင်းတို့၏သိအတွက်ဖြစ်ပိုင်ခွင့်ရှိကြောင်းဖော်ပြထားရမည်အဖြစ်ချက်ပြုတ် သူတို့ရဲ့ဝုဏ်တွေကိုဖယ်ရှားဖို့နှင့် sanitized မှအဖြစ်အပျက်တောင်းဆို။

Cook ကပျက်ကွက်သို့မဟုတ်၎င်းတို့၏လုပ်ငန်းတာဝန်များ၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းစွမ်းဆောင်ရည်, ဖော်ပြချက်ချက်ပြုတ်အလုပ်ဖော်ပြရန်သောစည်းမျဉ်းများနှင့်အတူ Non-လိုက်နာမှု, ပြည်တွင်းရေးစည်းမျဉ်းများနှင့်အချိုးဖောက်မှုများ၏အမှု၌တာဝန်ရှိသည် အလုပ်သမားစည်းကမ်း။ ထိုကဲ့သို့သောကိစ္စများတွင်ကပယ်ချခဲ့သည်လျှော့ချသို့မဟုတ်ယာယီအလုပ်အကိုင်များ၏အလေ့အကျင့်ကနေဖယ်ရှားနိုင်ပါသည်။

အခြိနျမှနျမှအဆိုပါထမင်းချက်အဆင့်မြှင့်တင်ရန်နှင့်သူတို့၏ကျွမ်းကျင်မှုတိုးတက်လာဖို့အချို့သောသင်တန်းများယူရမည်ဖြစ်သည်။