ကြက်သွန်နီ, အာလူးများနှင့်မှိုနှင့်အတူကြော်ဖက်ထုပ်

အာလူးနှင့်အခြားဖြည့်နှင့်အတူကြော်ဖက်ထုပ် - တစ်ဦး, လွယ်ကူသောအာဟာရနှင့်မလည်းစျေးကြီးမုန့်ညက်။ တစ်ခုချင်းစီကိုမိသားစု၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်စီးပွားဖြစ်စာရွက်ရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်ကျနော်တို့အသစ်သောအရာတစ်ခုခုကိုကြိုးစားရန်သင်သည်ပူဇော်ချင်တယ်။ သင်ဤ option ကိုဖက်ထုပ်ကြိုးစားခဲ့ဖူးပါဘူးလျှင်, ငါတို့သည်သင်တို့အကျွမ်းတဝင်ဟင်းလျာများ၏အံ့သြဖွယ်အမျိုးမျိုးအချို့ချက်ပြုတ်နည်းများကိုငါပေးမည်။

အာလူးနဲ့ကြက်သွန်နီနှင့်အတူဖက်ထုပ်အဘို့အကြော်

အာလူးနဲ့ကြက်သွန်နီနှင့်အတူကြော်စားဖက်ထုပ်အဘို့ဤစာရွက်ဟာဂန္မှစွပ်စွဲနိုင်ပါတယ်။ သို့သော်သူကမဆိုလျော့နည်းအရသာနှင့်ဆွဲဆောင်မှုကိုလုပ်မပေးပါဘူး။

ပြင်ဆင်မှုငါတို့သည်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောသောအလွန်နည်းပါးထုတ်ကုန်လိုအပ်:

• မုန့်ညက် - 3 ခွက်။
• ကြက်ဥ - 1 အပိုင်းအစ။
• ရေ - တဦးတည်းဖန်။
• အာလူး - 8 အလယ်တန်းပစ္စည်းပစ္စယ။
• ကြက်သွန်နီ - 4 အလတ်စားအပိုင်းပိုင်း။
• ထောပတ် - 50 ဂရမ်။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 100 ဂရမ်။
• ဆားနဲ့မြည်းစမ်းဖို့ငရုတ်ကောင်း။

phased ချက်ပြုတ်

အဆင့် 1 တစ်ဆန်ခါတဆင့်မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ, ကအောက်စီဂျင်သန့်စင်ဘို့လိုအပ်ပေသည်။

အဆင့် 2 မုန့်ညက်သို့ကြက်ဥမောင်းနဲ့ဆားနဲ့ရေထည့်ပါ။ , ကိုစတင်ရေ၏ထက်ဝက်ခွက် add နှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျမှကြာပါသည်။ ထို့နောက်တဖြည်းဖြည်းရေကျန်ရှိနေသေးသောထက်ဝက်ခွက်လောင်း။ မုန့်စိမ်းလွန်းနေသိပ်သည်းချောမွေ့နှင့် elastic ဖြစ်သင့်ပါဘူး။

အဆင့် 3 ကျွန်တော်တို့ရဲ့အိတ်၌မုန့်စိမ်းကိုဖယ်ရှားရန်သို့မဟုတ်တွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်နှင့်အတူဖုံးလွှမ်းဒါကြောင့်နာရီဝက်အဘို့အရပ်သင့်ပါတယ်။

အဆင့် 4: အဆာပြင်ဆင်ပါ။ အာလူးကိုရေ၌ပြုတ်ထို့နောက်သန့်စင်ရမည်ဖြစ်သည်။ အဆိုပါထောပတ်ညှစ်အာလူးပြုတ်အနေဖြင့်ရေ, mash နှင့်ထားတော်မူ၏။

အဆင့် 5 ဒါ့အပြင်ရွှေအညိုရောင်ဝယ်ယူသည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထဲမှာကြက်သွန်, ခုတ်နဲ့ကြော် clean ။ ကြက်သွန်အဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါက mashed အာလူးတွဲနှင့်နံ့သာမျိုးကို add ထားရပါမည်။

အဆင့် 7 မုန့်စိမ်းလွန်းပါးလွှာမဟုတ်ရှင်းပြီနှင့်အနာဂတ်ဖက်ထုပ်အဘို့အဖန် Patti ဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။ တစ်ဦးချင်းစီ workpiece ၏ဗဟိုမှာအစွန်းပေါင်းစပ်သူတို့ကိုပနျးပုထု, အဆာကိုတင်ထားရမည်။

အဆင့် 8 အသင့်ဖြစ်ပြီလားဖက်ထုပ်တစ်ဝက်သည်အထိပြုတ်။ ထိုနောက်မှကြက်သွန်ခုတ်နှင့်သူမ၏အတူဖက်ထုပ်ကြော်။ သင်တို့သည်လည်းအပြည့်အဝဖက်ထုပ်ပြုတ်နဲ့သူတို့ကိုကြော်ကြက်သွန်နီ add, နှင့်ဖက်ထုပ်ကြော်ကြဘူးနိုင်ပါတယ်။

ဒီစာရွက်ကအရမ်းအရသာရှိတဲ့ကြော်ဖက်ထုပ်, ဆောင်းပါးထဲမှာတင်ပြကြောင်းဓာတ်ပုံထွက်လှည့်။

အာလူးနဲ့မှိုနှင့်အတူဖက်ထုပ်အဘို့အကြော်

အာလူးနဲ့မှိုနှင့်အတူကြော်ဖက်ထုပ်လည်းအလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်အာဟာရဖြစ်ကြသည်။ မုန့်စိမ်းစာရွက်သော့ချက်ကတော့ stuffing အတွက်ခြားနားချက်ဖြစ်တယ်, အထက်အဖြစ်အတူတူပင်ဖြစ်ပါသည်။

ကြော်ဖက်ထုပ်အတွက်လိုအပ်လျက်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများများ၏စာရင်းစဉ်းစားကြည့်ပါ:

• နို့ - 0.2 လီတာ။
• ကြက်ဥ - 2 PCs ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲ။
• မုန့်ညက် - 0.6 ကီလိုဂရမ်။
• ဆား - 1 Tsp ။

အထက်ပါထုတ်ကုန်စမ်းသပ်မှုများအတွက်လိုအပ်သောဖြစ်ကြသည်။ ကြော်ဖက်ထုပ်အဘို့မုန့်စိမ်းချက်ပြုတ်ရန်ကဘယ်လို, ယခင်စာရွက်တွင်တွေ့မြင်နိုင်ပါသည်။ အဆာတို့အတွက်ထုတ်ကုန်:

• အာလူး - 0.6 ကီလိုဂရမ်။
• Champignons - 0.2 ကီလိုဂရမ်။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲ။
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - တစ်ဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း။

မည်သို့ချက်ပြုတ်ဖို့?

အဆင့် 1: မုန့်စိမ်း (နို့) ပြင်ဆင်ပါ။ ဆား, နာရီဝက်အဘို့ရုပ်ရှင်တွယ်ကပ်နှင့်အတူရေနံ, ကြက်ဥနှင့်အသိုက်ထည့်ပါ။

2. မှိုနှင့်ရေဆေးလိုက်ပါ။ ထုခုတ်ပြီးဒယ်အိုးထဲမှာကြော်။ ချက်ပြုတ်ဘို့မီး, အလတ်စားပြင်းထန်မှုကိုရှေးခယျြဖို့အကြောင်း 10 မိနစ်ကြော် သာ. ကောင်း၏။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။

အဆင့် 3 ကိုပြုတ်အာလူး, ဒါပေမယ့်သူကချက်ပြုတ်တာဖြစ်ပါတယ်ပြီးမှသာပြုလုပ်ရှင်းလင်းပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများဖြည့်စွက်အတူ mash မှ mash ။ အဆိုပါမှိုထည့်ပါ။

ပထမဦးဆုံးဂျပြုပါ-စက်ဝိုင်းမှအလားတူအဆင့် 4 ဖက်ထုပ်အဘို့အ preform ။ ကျွန်တော်တစ်ဦးကွဲပြားခြားနားသောလမ်းအတွက်ဆက်လက်ဆောင်ရွက်နိုင်ပါ။ ဥပမာအားဖြင့်, မုန့်စိမ်းကနေပါးလွှာ "ဝက်အူချောင်း" အောင်ဖို့နဲ့အထူအကြောင်းကိုတဦးတည်းစင်တီမီတာ၏အပိုငျးပိုငျးသို့ခုတ်ဖြတ်။ ထိုအခါငါတို့ဖက်ထုပ်၏အခြေခံအဖြစ်ဆောင်ရွက်လတံ့သော, pyshechki အတွက်တစ်ဦးချင်းစီအပိုင်းအစထွက်လှိမ့်။

အဆင့် 5 ကျနော်တို့ဗဟိုအတွက် stuffing ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ဖက်ထုပ်ပနျးပုထု။ အဆင်သင့်ဖက်ထုပ်ရိုးရိုးကြော်စားမှိုနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူပြုတ်နှင့်ရာသီနိုင်ပါတယ်။ တဖန်သင်တို့ရုံဖက်ထုပ်သူတို့ကိုယ်သူတို့ကြော်နိုင်ပါတယ်။ နောက်ထပ်စိတ်ဝင်စားဖို့ option ကိုပေးဝေရေး - ပဲပိစပ်ဆော့စ်၌နှစ်ပြီးသောနိုင်ပါတယ်အသီးအသီးသောအပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖက်ထုပ်, ကြော်ဖြစ်ပါတယ်။

သငျသညျအခြားဘယ်အရာကိုချက်ပြုတ်နိုင်သလဲ

တကယ်တော့မှာအဆာရွေးချယ်စရာတွေအများကြီးရှိနိုင်ပါသည်။ ဒါဟာအာလူးနဲ့ဖက်ထုပ်ရှိသည်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ သင်တို့သည်လည်းဒိန်ခဲ, ဂေါ်ဖီထုပ်, ချယ်ရီသီး, စတော်ဘယ်ရီသို့မဟုတ်အခြား toppings သူတို့နှင့်အတူချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ သူတို့ချိုမြိန်များမှာလျှင်သင်ကြော်နိုင်ပါတယ်ကိုမဆိုဖက်ထုပ်, ထို့နောက်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။ ထိုသို့သောမူကွဲလျော့နည်းအရသာများနှင့်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်လွယ်ကူသောမရှိကြပေ။

ကောက်ချက်

သူတို့ကမည်သည့်စားပွဲပေါ်မှာအလှဆင်မည်, အရေးအကြီးဆုံးကတော့, ကြီးမားသောငွေရေးကြေးရေးကုန်ကျစရိတ်မလိုအပ်ပါဘူးပေးသောအာလူးနဲ့အရသာကြော်ဖက်ထုပ်နှစ်ခုရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်တည်း။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့စက္ကူကိုသင်အထောက်အကူဖြစ်စေပါလျှင်ကျနော်တို့ဝမ်းမြောက်လိမ့်မည်!