Pita မုန့်စာရွက်၏ Rolls

ကျွန်တော်တို့တစ်ဦးချင်းစီကသူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်စားအလေ့အထရှိပါတယ်။ မကြာခဏသူတို့မကိုက်ညီပါဘူး။ အနည်းငယ်သူမဆိုအခြားလူတစ်ဦးနှင့်အတူ 100% ကဲ့သို့တူညီသောမြည်းစမ်းတော်မူကြောင်းကိုအရာ၌ဝါကြွားနိုင်ပါ။ နှင့်အရသာ၌ဤကွာဟမှုအစားအစာအားလုံးအမျိုးအစား, ဆိုလိုသည်မှာသက်ဆိုင်, အခြားသူတွေအနေဖြင့်ဥပမာအချို့သောလူများ, ဝက်သားကြိုက်တတ်တဲ့အသား, အသီးအပွ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဒိန်ခဲ ... - Roquefort သို့မဟုတ်ဒတျချြ - အမဲသားကိုအခြားသူများစဉ်တချို့ကအဖြူ, ဒိန်ခဲကိုစားကြလော့။ ကျွန်ုပ်တို့၏အသက်တာ၌ထိုကဲ့သို့သောဥပမာ uncountable အရေအတွက်နှင့်ကိုမှန်ကန်ဒါပေမယ့်လည်းချွတ်ဆေးကြောကြဘူး။ မသာ, ထိုသူအပေါင်းတို့စာရင်းပြုစု

ဤရွေ့ကားကွဲပြားခြားနားမှုမုန့်၏အရသာကိုနှင့်အမျိုးပေါင်းဆက်စပ်: အဖြူအခြားတူသောတချို့ - အနက်ရောင်, အခြားသူများမုန့်ပြုပါနှင့် pita မှကြိုက်တတ်တဲ့နေစဉ်။ အလေးချိန်လျှော့ချရေး၏စည်းကမ်းချက်များ၌, pita မုန့်ကိုအကောင်းဆုံး option တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒါကြောင့်ဂျုံမုန့်ညက်ကိုဖန်ဆင်းတဲ့ပါးလွှာ pancake နဲ့တူအောင်လုပ်သောတဆေးမဲ့အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်ကိုကိုယ်စားပြု Lavash ။ ဒါဟာအစတခါတရံဘာသာစကား Armenian မုန့်ဟုခေါ်သည်။ သူကအဓိကအားဖြင့်အာမေးနီးယားနှင့်အနီးအရှေ့၏အိမ်နီးချင်းနိုင်ငံများရှိဖြန့်ဝေသည်။ Lavash အများအပြားဟင်းလျာများကိုစားကြလော့။ ဥပမာအားဖြင့်တစ်ဦးမပါဘဲကမ္ဘာကြီးထဲမှာဘယ်နေရာမှာ uvidesh kebab pita ။ Lavash လည်းသမားရိုးကျအသားညှပ်ပေါင်ပြင်ဆင်ထားရန်ကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ pita မုန့်နှင့်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ယနေ့၏ခေါင်းစဉ်ဖြစ်လတံ့သောအမျိုးမျိုးသောလိပ်, ပြင်ဆင်လော့။ ဒါကြောင့်ဒီနေ့ကျနော်တို့ကိုကြည့် pita ၏လိပ် စာရွက်, pita ၏လိပ် ကနေစာရွက်ရေစာချက်ပြုတ်နည်းများ lavash ။

pita မုန့်စာရွက်၏ Rolls ။ ဒါဟာအိမ်မှာချက်ပြုတ်ရန်အလွန်အစာရှောင်ခြင်းနှင့်အလွယ်ကူသည်အရာသည်အလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်အလင်းမုန့်ညက်, ရှိနိုင်ပါသည်။ သင်သည်သင်၏အရသာများနှင့်ဦးစားပေးပေါ် မူတည်. အဆိုပါအဆာကိုပြောင်းလဲနိုင်မလည်းသတိပြုပါ။ ပြင်ဆင်မှုငါတို့သည်ပိုကောင်းဇီယာစေ့, 200g မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်ကဏန်းတုတ် (သင့်မိသားစုကသူတို့ကိုမကြိုက်ဘူးမပါဘူးဆိုရင်, သင်မယ့်အစားရှိပြီးသားပြုတ်ကြက်သားရင်သားထည့်ထားနိုင်ပါတယ်) နှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ပါးလွှာ pita ပေါင်မုန့်, Mayonnaise (သို့မဟုတ်ချဉ်မုန့်) လိုပါတယ်။ ယခုပင်လျှင် Mayonnaise နှင့်အတူရောနှောဏန်းတုတ်ဖျက်စီးရမဲ့။ Pita မုန့်နှင့်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြည့်ပါ, ထို့နောက်အညီအမျှ cream ကိုဒိန်ခဲနှင့်အတူပျံ့နှံ့ကြောင့်အိပ်လေ၏။ ထိုအခါ Mayonnaise ကဏန်းတုတ်နှင့်အတူ pita မုန့်ပေါ်တွင်တင်နှင့်ညင်ညင်သာသာ pita ပတ်ပတ်လည်ကျော်ပန်းခင်းလမ်း။ အဆိုပါအဆာကိုထုတ်ရတယ်နှင့်အိတ်၌ထည့်သွင်းမထားဘူးဒါကြောင့်ထိုအခါ pita ပေါင်မုန့်တစ်လိပ်သို့လှိမ့်။ pita မုန့်စိမ် stuffing တစ်ဦးအနေဖြင့်အဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာချန်ထားပါ။ ဒါကရေစာအအေးတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။

pita မုန့်စာရွက်၏ Rolls ။ ဒီစာရွက်ငါတို့သည်နှစ်ခုကြက်သားရင်သား, ကြက်သွန်, တစ်ဦး pita ပေါင်မုန့်တစ်ဦးကြမ်းပြင်ဘဏ်များမှို (ဆန္ဒရှိလျှင်, သူတို့မရှိဘဲပြုနိုင်သည်), ရာသီ, ဆား, citric အက်ဆစ်၏ 4 အပိုင်းပိုင်းလိုအပ်ပါတယ်။ လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်ရင်သားသေးငယ်သော, 20 မိနစ်အကြာတွင်နောက်တဖန်ထောပတ်အတွက်ကြက်သွန်ကြော်ခုတ်သံပုရာအရသာ add 7 မိနစ်အပူမှစွန့်ခွာ .. 25 မိနစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်နဲ့ကြော်နှင့်အတူကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်တစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်အသားထား၏။ ထို့နောက်သူကလည်းတစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်နေသည်။ ထိုအခါမှိုနှင့်တူညီသောလုပ်ထုံးလုပ်နည်းလုပ်ဆောင်။ ထို့နောက်တစ်ဦးချင်းစီအပေါငျးတို့သလှော်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုရပ်တန့်။ ကြီးမားတဲ့ pita မုန့်ကို ယူ. နှင့် 3 တန်းတူအစိတ်အပိုင်းများသို့ခုတ်ဖြတ်။ သူတို့ထဲကတစ်ဦးချင်းစီအတွက် stuffing ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်တစ်ဦးချင်းဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်နဲ့တူခြုံ။ ထိုအခါသူတို့ကထောပတ်သိက္ခာချနှင့်မီးဖိုတဖို၌ထားတော်မူ၏။ pita မုန့် Rolls နွေရာသီသုပ်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ရပါမည်။

ချက်ပြုတ်နည်းမု Lavash ။ မုန်များအတွက်ရွေးချယ်စရာများစွာရှိပါတယ် pita, lavash လိပ်၏ အထက်တွင် priaveden စာရွက်။ Pita ပေါင်မုန့်ကိုယ်နှိုက်ကအလွန်ပါးလွှာသည်, ထို့ကြောင့်အဆာ၏အရသာကိုမနှောက်ယှက်ပါဘူး။ ဥပမာအားဖြင့်ကျနော်တို့ 3 pita, စည်သွတ်ငါး, 3 Hard-ပြုတ်ကြက်ဥ, ဒိန်ခဲ, Mayonnaise, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်လေးညှင်းပွင့သုံးပြီးတစ်ဦးရေစာကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။ ဒိန်ခဲ - ပထမဦးစွာတစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ကြက်ဥနှင့်အငယ်စားပွတ်ပေးပါ။ ကျနော်တို့ဘဏ်တွေကနေငါးထွက်ကို ယူ. တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းကမဲဆွယ်စည်းရုံးလျက်။ ယခုပင်လျှင်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သူအိပ်ပျော်ဒိန်ခဲကျဆင်းသွားရာပြီးနောက်, Mayonnaise နဲ့လူးပထမဦးဆုံး pita အတွက်နှိုးဆော်။ ဒုတိယအ pita smear Mayonnaise နှစ်ဖက်ရှိပြီးပထမဦးဆုံးတဦးတည်းအပေါ်ထားတော်မူ၏။ ဒါဟာပြန့်နှံ့ခဲ့ပြီးနှငျ့ငါးအဲဒါကိုတန်းတူဖြစ်ခဲ့သည်။ ပေါ်မှာကြက်ဥနှင့်အတူ Mayonnaise နဲ့ဖျန်းနှင့်အတူတတိယ pita နောက်တဖန်အင်္ကျီ။ နောက်တစ်နေ့ခြေလှမ်းကြောင့်ဝတ်နေတဲ့လေးလံသောအလေးချိန်မဟုတ်ပါဘူးနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာနာရီအနည်းငယ်အဘို့ချန်ခြွင်း, ညင်ညင်သာသာတစ်လိပ်သို့လှိမ့်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ အဲဒီအကြောင်း 2cm အားဖြင့်ဖြတ်ဝတ်ပြုနေပါတယ်။

ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ pita စာရွက်ယနေ့လိပ်, pita ၏လိပ်ချက်ပြုတ်ဖို့သင်ယူ စာရွက်, မုန် Lavash ။ ငါသည်သင်တို့သူတို့ကိုကြိုက်နှစ်သက်မယ်လို့မျှော်လင့်ပါတယ်။ သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ခံစားပါ။