Skewers အပေါ်ကြော်Canapés

ကျနော်တို့နိုင်ငံမှာတစ် seductive ပြင်သစ်အမည် "Tapas" နဲ့ skewers အပေါ်အလွန်သေးငယ်သောအသားညှပ်ပေါင်ရှည်လျားဿုံလေ့နှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်လာခဲ့ကြ ဘူဖေးစားပွဲ။ ကြော် တိုင်းအိမ်ရှင်မများ၏လက်နက်တိုက်၌တည်ရှိ၏အဖြစ်အများအပြားဘား, ကဖေးနှင့်စားသောက်ဆိုင် skewers အပေါ် canapes ။

ကြော် skewers အပေါ် canapes: မူကွဲတစ်ခု kaleidoscope

mini-ချက်ပြုတ်နည်းများ

ဟင်းချက်ကွဲပြားခြားနားသောပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ skewers အပေါ်အတူတကွအမှတ်စဉ် string လျော့နည်းစေသည်။

1. ဒိန်ခဲ, သံလွင်သီး, Cube သောက်သည်ဝက်အူချောင်း၏, လတ်ဆတ်သောသခွားသီး။
2. ချဉ်ကြက်သွန်, ချဉ်သခွားသီးလက်စွပ်, ဝက်ပေါင်ခြောက်တဲ့တုံး, လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး, Marine မှို။
3. ဒိန်ခဲ, Marine မှို, အချပ် balychka, လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး, သံပုရာတစ်ဦးအချပ်။
4. ဒိန်ခဲ, ပုစွန်, သံပုရာ၏အချပ်, သံလွင်, အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းအန်စာတုံး။
5. ချဉ်ကြက်သွန်, herring တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း, အာလူးပြုတ်, အန်စာတုံး, လတ်ဆတ်သောသခွားသီး၏အချပ်။

အသီး canapes skewers အပေါ်

  အသီးကနေ Canapes အညီအမျှမယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်မျိုးစိတ်အရေအတွက်အဖြစ်ပိုပြီးအာဟာရအစားအစာများကနေcanapésဖြစ်ကြသည်။

Option ကို 1 ။

ဥပမာအားဖြင့်, ကောင်းတစ်ဦးစာရွက်အံ့သြလောက်အောင်အရသာနှင့်ရှိအောင်ကောင်းတဲ့ canapes အောက်ပါအတိုင်း။ လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ: ဂျုံမုန့်, ပန်းသီး, ငှက်ပျော, သစ်တော်သီး, ကီဝီ, စပျစ်သီး, ပျားရည်။ အဆိုပါပေါင်မုန့်အသေး Cube နှင့်ပျားရည်လူးတဦးတည်းသို့ဖြတ်သည်အသီးအပွအတူတူပင်အရွယ်အစားအကြောင်းကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ထားကြပါတယ်နှင့် skewers အပေါ်တင်နေကြတယ်, မုန့်နှင့်စပျစ်သီးနှင့်အတူပြောင်း။ ငှက်ပျောအချပ်ဖြတ်ခြင်းနှင့်စက်ဝိုင်း၏ cores မှတဆင့်သူ့ကိုမတင်နှင့်အချင်းအတွက်သူ့ကိုထိုးဖောကျနိုငျသညျ - ကပိုပြီးစိတ်ဝင်စားဖို့နှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သောကြည့်ရှုမည်။

option 2 ။

သီးနှင့်အတူ skewers အပေါ်ကောင်းသောစာရွက်နှင့် canapes ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ: ကီဝီ, ငှက်ပျောသီး, သစ်တော်သီး, စပျစ်သီး, မက်မွန်သီး, မည်သည့်သီး။ skewers အပေါ် mounting ခင်မှာအသီးအပွအခြောက်ခံရဖို့လိုအပ်ပါတယ်လျှော်ကြ၏။ ချပ် - Cube, ငှက်ပျောသီးနှင့်ကီဝီအသီးသို့ဖြတ် Peach နှင့်သစ်တော်သီး။ alternate အသီးအပွအရောင်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

option 3 ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: သစ်တော်သီး, မက်မွန်သီးသို့မဟုတ် Plum, ပန်းသီး, ငှက်ပျောသီး, လှော် မြေပဲ, အုန်းသီးဆံရိတ်, seedless စပျစ်သီး။

ချပ်သို့ဖြတ်ငှက်ပျော, နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရမြေပဲအတွက်ရှင်းပြီ။ ပန်းသီးနှင့်သစ်တော်သီး Cube သို့ဖြတ်အုန်းသီးအလွှာထဲမှာလှိမ့်နေကြတယ်။ Peach ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်။ အောက်ပါ sequence ကိုအတွက်တင် skewers အပေါ်အသီး: ငှက်ပျောသီး, ပန်းသီး, သစ်တော်သီး, မက်မွန်, စပျစ်သီးကို။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, အသီး canapes (ထိုပန်းကန်တစ်ဦးရေခဲသေတ္တာထဲမှာမတ်တပ်ရပ်သင့်ပါတယ်တစ်နာရီခန့်များအတွက်) အအေး။

skewers အပေါ်ပုစွန်နဲ့အတူ Canapes

  Option ကို 1 ။

လိုအပျသောမုန့်ချပ်, Mayonnaise, သခွားသီး, ပုစွန်ပြင်ဆင်ထားရန်။ ပုစွန်အဆင်သင့် (20 မိနစ်) သည်အထိအလတ်စားအပူမှာပြုတ်ရသည်။ ခွံ၏သန့်ရှင်း Chilling ပုစွန်။ အဆိုပါပေါင်မုန့်အသေးကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့် Mayonnaise ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုလူးနေသည်။ သခွားသီးစက်ဝိုင်းဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သခွားသီးအချပ်မုန့်တဖဲ့ကိုရခြင်းအပေါ်ထွက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ သခွားသီးနဲ့ပေါင်မုန့်အားဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက်, ပထမ skewers ပုစွန်အပေါ်တင်။ ဒါဟာ motif နှင့်မြေထဲပင်လယ်နွေဦးလတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီး၏အလွန်ရိုးရှင်းပြီးခေတ်မီဆန်းပြားပေါင်းစပ်ပြန်သွားလေ၏။

option 2 ။

သငျသညျပုစွန်နှင့်ထိုကဲ့သို့သောလမ်းနှင့်အတူcanapésကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ skewers အပေါ်အောက်ပါစာရွက် canapes ရှိပါသည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ: မုန့်, ပုစွန်, Mayonnaise, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, လေးညှင်းပွင့, ငရုတ်ကောင်း, ပဲစေ့တွေဟာအစိမ်းရောင်။

ဆားငန်ရေပင်လယ်အော်အရွက်, ဇီယာစေ့ရောင်ခြည်, peppercorns နှင့်လေးညှင်းပွင့နှင့်အတူ 10 မိနစ်ပြုတ်ဖို့။ ထိုအခါရေပုစွန်ဖြည့်ပါနဲ့ 10 မိနစ်အဘို့ထိုသူတို့နှင့်မပြုတ်။ ပုစွန်အခွံနှင့်ခုတ်။ ပေါင်မုန့်နဲ့ parsley ရွက်ချပ်နှင့်အတူပြောင်း skewers အပေါ် Push ။

option 3 ။

အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်ပုစွန်, မှိုများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ skewers အပေါ်တစ်ဦးခက်ခဲ canapes များအတွက်အောက်ပါစာရွက်အကြံပြုနိုင်ပါတယ်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ: ဒိန်ခဲ, ဝက်ပေါင်ခြောက်, ကင်ပေါင်မုန့်, ပုစွန်, သံလွင်သီး, ပြောင်းဖူး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, မှိုနှင့် gherkins (ချဉ်), လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း နှင့်သခွားသီး။ စက်ရုံပြောင်းဖူး, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းအန်စာတုံး, ဝက်ပေါင်ခြောက်အချပ်, လတ်ဆတ်သောသခွားသီးမှ Skewers ။ ဒိန်ခဲနှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်အချပ်သို့ဖြတ်, အဲဒီနောက်သူတို့ထံမှမှိုနှင့်ငရုတ်ကောင်းတူညီကိန်းဂဏန်းများဖြတ် skewers အပေါ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ သူတို့ဟာပုဇွန်, သံလွင်သီး, ဒိန်ခဲနှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက် Cube တင်ခဲ့ကြသည်။ ဖွဲ့စည်းမှု၏အလယ်တွင်၏မေတ္တာရပ်ခံချက်မှာမှိုနှင့် gherkins တဖဲ့ပါဝင်နိုင်ပါသည်။